企業(yè)員工手冊電子版范本
員工手冊主要是企業(yè)內(nèi)部的人事制度管理規(guī)范。包含企業(yè)規(guī)章制度和企業(yè)文化，并涵蓋企業(yè)的發(fā)展信息。以下是小編精心收集整理的企業(yè)員工手冊電子版范本，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
企業(yè)員工手冊電子版范本1
第一章總則
第一條為了加強勞動管理、規(guī)范員工行為，提高員工整體素質(zhì)，同時也為了使員工對本廠簡況、工作要求、獎懲方法等規(guī)定的了解，在工作中能認真執(zhí)行，以維護生產(chǎn)經(jīng)營、工作、生活的正常秩序，保障員工的合法權(quán)益，特制訂本手冊。
第二條制訂本手冊的指導思想：以生產(chǎn)經(jīng)營為中心，堅持安全第一，預防為主的方針，
把加強思想政治工作與必要的行政手段、經(jīng)濟手段結(jié)合起來，培養(yǎng)和造就一支有理想、有道德、有文化、有紀律的員工隊伍，充分發(fā)揮他們的積極性和創(chuàng)造性，保證企業(yè)奮斗目標的實現(xiàn)。
第三條公司情況介紹(略)
第四條本手冊僅適用本廠全體員工
第二章員工的權(quán)利和義務
第五條員工必須熱愛社會主義祖國，自覺遵守國家的政策、法規(guī)、法令。
第六條員工必須有愛廠如愛家的意識，樹立“我為公司，公司為我”的企業(yè)文化理念，關心和維護國家和企業(yè)的公共利益，忠于職守、快節(jié)奏、高質(zhì)量地出色完成各項工作任務。
第七條員工必須努力學習政治，學習科學文化知識，不斷提高政治、文化、技術、業(yè)務水平。
第八條員工必須遵守本廠制訂的各項規(guī)章制度，對規(guī)章制度不同意見的建議，可以在執(zhí)行制度的指令的前提下，向有關部門直至廠長提出。
第九條員工對企業(yè)工作的企業(yè)管理人員的工作有進行評議和提出批評、建議的權(quán)利，對管理人員的違法違章和失職行為有申訴、控告或檢舉的權(quán)利。
第十條員工可按本廠制度規(guī)定，享受勞動、工資、福利等各項權(quán)利的待遇。
第三章勞動合同
第十一條本廠實行勞動合同制度，凡本廠員工均應簽訂勞動合同。
第十二條勞動合同由廠長與員工本人簽訂，員工應仔細閱讀和了解勞動合同文件內(nèi)容，同意后方可簽字。勞動合同一經(jīng)簽訂產(chǎn)生法律效率。
第十三條新員工招聘，按招聘崗位的基本要求，堅持全面考核，擇優(yōu)采用，并執(zhí)行3-6個月的試用期。試用期內(nèi)發(fā)現(xiàn)不符合用工條件，可即時辭退。
第十四條員工要求辭退或企業(yè)解聘員工，除違規(guī)違紀、違法原因可即時辭退外，其余，均應提前一個月通知對方，并不折不扣地辦好檔案、財物、技術資料等的清理交接工作。
第十五條勞工合同期滿，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要，員工本人同意，可以續(xù)簽勞動合同。
第十六條家居外地員工，簽訂勞動合同時，應出具“身份證”，“外來員工務工”和“計劃生育”證明。
第四章工作紀律
第十七條員工應自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不準曠工、遲到、早退、工作時間不準擅離工作崗位和做與工作無關的事。
第十八條員工應無條件服從工作分配、調(diào)動的指揮。
第十九條員工必須高度集中精力，認真負責地進行工作，把好工作質(zhì)量關，節(jié)約原材料，愛護設備、工具等一切公共財物。
第二十條員工應自覺遵守文明生產(chǎn)、文明辦公的制度規(guī)定，經(jīng)常保持工作的環(huán)境的整潔，維護企業(yè)良好形象。
第二十一條員工應忠誠企業(yè)，保持本廠的技術、商務等機密。
第二十二條員工在對外營業(yè)窗口或其他對外交往中，應堅持熱情禮貌的工作態(tài)度，接聽電話用禮貌語：“您好，__X公司”：客人來訪時，笑臉向迎，請字在頭，熱情接待：客人辭行，以禮相送，須說“再見”，“歡迎再來”，“一路順風”等：洽談業(yè)務，說話和氣，舉止大方，處事慎重。
第五章考勤和請假制度
第二十三條上下班作息時間，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營實際需要和季節(jié)變換，由廠部作出決定，并發(fā)書面通知執(zhí)行。
第二十四條考勤工作由各個部門自行負責進行。各部門負責人或負責人指定的考勤員，必須對考勤的正確性負責。
第二十五條考勤內(nèi)容包括：出勤、病事假、遲到、早退、曠工、工傷、加班、公出等項目。
第二十六條考勤記錄表，由考勤員每天按時正點考勤，班中、班后考勤，并準確填好記錄表，經(jīng)部門負責人簽字后，在次月二日前連同各種假條或有關證明，交財務作為核發(fā)資和扣罰款的考勤依據(jù)。
第二十七條員工因病、因事請假，必須先提出書面申請，經(jīng)所在部門負責人審核批準(急病、急事可事后補辦請假手續(xù))，假期不發(fā)工資、午餐補貼。
第二十八條員工因工受傷，需要休息，必須由事故發(fā)生部門寫出書面報告，經(jīng)廠辦公室審核，確定工傷性質(zhì)和傷殘程度，報請廠長同意簽字后，方可按工傷有關規(guī)定處理。凡未按上規(guī)定辦妥請假手續(xù)而不上班者，一概以曠工論處。
第六章工資福利
第二十九條員工工資按職務、職稱、生產(chǎn)技能、業(yè)務水平，工作表現(xiàn)、貢獻大小，由廠自行確定實施辦法。實行計時工資(月薪制)的員工，工資多少在勞動合同中予以明確。實行計件工資(勞動分)的員工，工資多少按計件考核辦法，與勞動效率或經(jīng)濟效益掛鉤。
第三十條全廠的工資管理由廠辦公室、財務部具體負責，每月依據(jù)個人和考勤實績，由財務造冊報廠長批準發(fā)放。公司的發(fā)工資日為次月五日。
第三十一條本廠將根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟效益和個人實際表現(xiàn)。不定期地調(diào)整工資，工資水平堅持在企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的基礎上逐步提高。
第三十二條本廠實行最低工資保障制度，最低工資的具體標準，按所在地政府勞動部門規(guī)定執(zhí)行。
第三十三條員工可離受每年七天法定有薪假日，元旦一天，春節(jié)三天，國際勞動節(jié)一天，國慶節(jié)二天。
第三十四條員工可享受午餐補貼，補貼以出勤天計發(fā)，每月與工資一起發(fā)放。
第三十五條本廠免費為員工提供宿舍，住宿員工必須遵守“員工宿舍管理規(guī)定”。
第三十六條本廠將隨著經(jīng)濟發(fā)展，實力增強，在承受能力許可的前提下，逐步建立醫(yī)療保險制度，使員工在年老、患病、工傷、待業(yè)、生育情況下獲得幫助和協(xié)助。
第七章培訓
第三十七條所有員工需接受本廠政治和業(yè)務技術培訓。
第三十八條凡經(jīng)廠批準，受本廠指派赴廠外培訓，進修的員工，占有的上班時間不計缺勤，取得合格證書后，學費給予報銷。員工自行聯(lián)系的培訓、進修、不得占用工作時間，學費全部自負。
第三十九條經(jīng)本廠培訓的員工，如合同期未滿，中途自動離職者，按員工培訓后在本廠的工作年限，每年遞減20%收回培訓費(含工資、學費)。
第八章安全質(zhì)量
第四十條企業(yè)安全生產(chǎn)工作由廠長全面負責，對出現(xiàn)重大事故的部門，應根據(jù)情節(jié)和損失程度，嚴肅追究責任人和有關領導的責任，并予以必要的經(jīng)濟處罰或行政處分。
第四十一條員工在工作過程中，必須嚴格執(zhí)行各項安全操作規(guī)程，愛護并正確使用勞動防護用品和安全滅火設施，不準違章指揮，不準違章作業(yè)。
第四十二條加強對易發(fā)事故的動火作業(yè)、起重作業(yè)、電線電器作業(yè)部位和工種的安全管理和安全教育，建立安全責任制度，開展定期的安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，必須立即查找原因并采取整改措施。
第四十三條加強現(xiàn)場生產(chǎn)全過程，包括作業(yè)準備過程，輔助生產(chǎn)過程的交付服務過程的產(chǎn)品質(zhì)量管理。嚴格按工藝要求施工，發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量事故，要堅持按照“四不放過”的原則(即事故原因不清不放過，事故責任不追責任未追究得理不放過，廣大員工未得到教育不放過，防范整改措施未落實不放過)進行嚴肅處理。
第四十四條做好產(chǎn)品質(zhì)量售后服務工作，建立貨主要調(diào)查訪問制度，對客戶提出的意見，做到條條有著落，有答復、有整改、有記錄。
第九章治安管理
第四十五條門衛(wèi)值班應嚴守崗位，堅持夜間巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭或形跡可疑的人和事，應及時報告有關部門或廠部領導。
第四十六條加強財務現(xiàn)金、倉庫和食堂物品、員工宿舍的管理，切實做好安全防范工作。
第四十七條員工必須遵守國家法律法規(guī)，不準打架斗毆和辱罵他人：不準無理取鬧，擾亂正常的工作和生活秩序：不準賭博;不準偷挪公物，損壞設備;不能偷挪他人財物或私拿拆他人信件、電報等郵件。
第十章衛(wèi)生守則
第四十八條辦公室、營業(yè)部、生產(chǎn)車間應做到布局合理。物品擺放整齊，地面潔凈無雜物，通道無阻。
第四十九條禁止隨地吐痰、亂扔果皮、煙蒂;禁止向水池內(nèi)亂倒飯菜、茶葉、雜物;禁止在墻上和所有設備設施上亂寫、亂畫、亂涂、亂掛;禁止穿拖鞋，赤膊上班。
第五十條不準任意攀摘、損壞、挪用廠區(qū)周圍的綠化帶、花草、樹木。
第五十一條各部門工作場所衛(wèi)生，應由本部門員工負責包干，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生包干區(qū)域內(nèi)有不衛(wèi)生、不整潔現(xiàn)象時，要立即清掃。
第十一章獎懲制度
第五十二條本廠對全體員工實行有功者獎，有過者罰，獎罰分明制度。獎勵堅持精神鼓勵和物質(zhì)鼓勵相結(jié)合的辦法。對犯有過失的員工，堅持思想教育和處罰相結(jié)合的原則。
第五十三條對于有以下十個方面的有功員工，給予一次性獎勵和經(jīng)常獎勵：
1、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議，經(jīng)審核評定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，管理帶來實際效益的，予以一次性獎勵;
2、為本廠產(chǎn)品打開市場銷路，對產(chǎn)品銷售增長做出積極貢獻的，予以一次性獎勵;
3、為維護本廠利益，在對外經(jīng)濟活動中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換會經(jīng)濟損失5000元以上的，經(jīng)核實卻由此事后，予以一次性獎勵;
4、提出并實施重大技術革新，經(jīng)評定，確具有實用價值，能節(jié)約資金或提高效率的，予以一次性獎勵。
5、為樹立社會正氣，企業(yè)形象，維護企業(yè)聲譽，而身心受到傷害的，予以一次性獎勵;
6、保護公共財產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國家和本廠利益免受重損失的，予以一次性獎勵;
7、對一貫終于職守，積極負責，廉潔奉公，舍己為人，事跡突出的，予以一次性獎勵;
8、在完成生產(chǎn)任務或工作任務、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務質(zhì)量方面，做出顯著成績的，予以一次性或經(jīng)常性獎勵;
企業(yè)員工手冊電子版范本2
為了加強公司的經(jīng)營管理，增強員工的素質(zhì)，提高服務水平，創(chuàng)造更好經(jīng)濟效益與社會效益，樹立并保持公司的良好信譽，制定本守則。公司員工必須遵守執(zhí)行，并清楚，熟讀本守則內(nèi)各項內(nèi)容。表現(xiàn)優(yōu)秀員工按公司有關規(guī)定獎勵，違者按有關規(guī)定處罰。
一、服從領導，規(guī)范管理
1、下級服從上級是公司管理的基本原則。
2、員工應絕對服從領導的工作安排和調(diào)配，按時完成任務，不得無故拖延，拒絕或終止工作。
3、員工必須盡忠職守，對公司高度負責任。
4、員工必須嚴格遵守本部門制定的各項規(guī)章制度，勞動紀錄，工作流程。
5、各級管理人員必須以身作則，樹立榜樣，做到處事公平公正，對視不對人，不徇私，不公報私仇，不以權(quán)謀私，不弄虛作假，不得濫用職權(quán)。不得超越守則標準扣罰員工，違反者扣工資20%，二次重犯者降級處理，三次重犯者作開除處理，不享受公司一切待遇。
6、在工作中出現(xiàn)不同見解時，員工必須先服從后上訴，再不服可以越級反映處理。
7、各級管理人員必須愛護員工，員工犯錯時以教育為主，扣罰為輔，在扣罰時必須寫清楚犯錯原因，并按有關扣罰規(guī)定執(zhí)行，如犯錯情況在守則上沒有規(guī)定，按情節(jié)輕重，秉公扣罰。
二、行政指揮原則
1、服從領導的原則，即：在上級下達指令后，必須無條件執(zhí)行，不得無故拖延，找理由拒絕或終止工作。
2、逐級指揮的原則，即：上級對下級堅持逐級指揮，統(tǒng)一調(diào)動。
3、層級管理的原則，即：實行層層負責，垂直管理的原則。
4、申訴報告的原則，即：下級對上級的工作有意見是，執(zhí)行先服從后上訴的原則，再不服從，可以越級申訴。
5、工作復命制原則，即：各部門應在統(tǒng)一指揮下，步調(diào)一致，協(xié)調(diào)配合，相互溝通，相互服務，形成合力。
三、儀容儀表
1、員工必須經(jīng)常保持個人清潔衛(wèi)生，不得有體臭、口臭、不得吃帶有異味的食品。
2、員工經(jīng)常修剪指甲、理發(fā)。男員工頭發(fā)不得蓋過耳際和衣領，不準留胡須，鬢角;女員工頭發(fā)必須梳理整齊，不得梳披肩發(fā)，額前劉海不得壓眉，裝飾簡潔，淡雅。
3、飾物只限于佩戴結(jié)婚戒指。
4、著裝整齊，干凈，工牌佩戴在左胸前、領帶、領結(jié)、飄帶要系正，內(nèi)衣下擺不得露在制服外面，統(tǒng)一穿戴公司發(fā)放的工作服。
5、員工如患有慢性疾病或傳染病，應及時向部門報告。
四、工作態(tài)度
1、員工必須對公司有高度責任心，認真投入到本職工作崗位上，恪守職責。
2、員工對賓客和同事基本的態(tài)度是：熟練使用禮貌用語，面帶笑容服務，始終給賓客和同事以親切，愉快的感覺。
3、接聽電話要在鈴聲響三聲內(nèi)接聽，拿起話筒后首先要向?qū)Ψ絾柡?，并告知單位名稱和自己的姓名，要求簡短、直白、負責、文明、禮貌。
4、員工上班時間要始終以飽滿的熱親，盡職盡責，真誠協(xié)作，高效，快捷地向顧客提供最佳的服務。
5、員工應具備優(yōu)良的道德品質(zhì)，有事必須上報，有錯必改，不得提供虛假情況，不得文過飾非，陽奉陰違，誣陷他人。
五、愛護公物，維護環(huán)境衛(wèi)生
1、愛護公司的一切工作器具，設施，定期保養(yǎng)，維修，注意節(jié)約用水，電和易耗品，不得損壞公物。
2、養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，禁止隨地吐痰，丟紙屑，果皮，煙頭等雜物，不亂涂亂畫，如在公共場所發(fā)現(xiàn)有紙屑雜物應隨手拾起，以保持食堂內(nèi)的清潔環(huán)境。
六、工牌、胸卡
1、公司發(fā)給工號牌和胸卡，員工要隨時攜帶胸卡，接受上級的檢查。員工在工作時，必須佩戴工號牌。
2、工號牌，考勤卡如有遺失，被竊，應立即向食堂主管寫出事實經(jīng)過，經(jīng)部門領導人簽字，可到項目部辦公室補領，須交付工本費人民幣10元，如因時間長而磨損，可以以舊換新。
3、員工調(diào)離本崗位時應將工號牌交回。
七、更衣柜
1、根據(jù)工作需要，公司為員工配備更衣柜，員工使用更衣柜須遵守有關規(guī)定，柜內(nèi)不得存放食品，貴重物等，并保持柜內(nèi)清潔。
2、公司領導及食堂主管有權(quán)隨時抽查，員工應積極配合，協(xié)助管理。
3、更衣柜鑰匙丟失，負責賠償更換，然后辦理補辦手續(xù)。
4、未經(jīng)許可，不能私自調(diào)換或轉(zhuǎn)讓更衣柜，不能私自配更衣柜鑰匙。
八、工作制服
1、公司根據(jù)員工的崗位制定工服發(fā)放標準，并由食堂負責實施管理。
2、員工穿著必須整齊，清潔，上下班必須按規(guī)定穿工作服，下班后將工作服存放入更衣柜，不得穿工作服外出(經(jīng)理級以上除外)，違者按有關條例扣罰。
3、員工制服如有輕微損壞，應及時修補。如因員工本人造成損壞，視情況由員工按比例進行賠償。
九、保密
未經(jīng)批準，員工不得向外泄露本食堂的機密及營業(yè)資料菜單。非食堂管理人員在上班期間一律不得使用電腦。違反者按乙類過失處理，情節(jié)嚴重者按丙類過失處理。
十、員工獎懲
一)員工符合下列條件之一者，公司將予以獎勵。
1、對改善食堂的經(jīng)營管理，提高服務質(zhì)量有重大貢獻者;
2、在工作中為食堂創(chuàng)造顯著經(jīng)濟效益者;
3、以優(yōu)秀的服務為公司贏得聲譽者;
4、拾金不昧者;
5、技術，業(yè)務考核成績特別優(yōu)秀者;
6、每月工作除應有假期外，上班不遲到早退及不請假者，可享有滿勤獎金;
7、提出合理化建議，經(jīng)實踐有明顯成效者;
8、堅持制度，認真履行職責，避免重大損失者;
9、為保護和搶救國家及賓客財產(chǎn)奮不顧身者;
10、在維護國家，民族尊嚴和公司榮譽方面有特殊貢獻者;
11、在全年工作中出滿勤者;有全年獎金;
12、忠于職守，嚴格遵守操作規(guī)程，全年安全無事故者。
13、控制開支，節(jié)約費用有顯著成績者。
14、維護食堂利益，敢于揭露，抵制不正之風，事跡突出者。
15、代表公司在行業(yè)各類比賽中獲獎，為公司爭得榮譽者。
二)員工獎勵分為：
物質(zhì)嘉獎，部門嘉獎，公司嘉獎，記功，晉級，授予榮譽稱號等。
三)獎勵的審批權(quán)限：
1、部門嘉獎由主管提名，部門經(jīng)理批準，報辦公室備案;
2、公司嘉獎，立功由部門經(jīng)理提名，報總經(jīng)理批準。
3、晉級，授予榮譽稱號由部門經(jīng)理提名，報總經(jīng)理批準。
四)甲類過失(一般過錯)
有下列過失者，將受甲類過失處分，視情節(jié)輕重按下列規(guī)定扣罰。每分扣人民幣3元：
1、營業(yè)時間串崗，不守崗位;(扣5分)
2、當班時間聊天;(扣3分)
3、上下班不走指定通道;(扣5分)
4、出入拒絕接受檢查;(扣10分)
5、未能保持更衣室的整潔;(扣3分)
6、上班時間玩游戲，打撲克賭博;(扣10分)
7、用暴力打開更衣柜;(扣10分)
8、在繁忙的時間去洗手間;(扣5分)
9、無故在更衣室中逗留;(扣5分)
10、在食堂內(nèi)吸煙或隨地吐痰;(扣10分)
11、帶親友到食堂參觀，帶子女上班或長時間坐下陪客;(扣5分)
12、攜帶零食上班;(扣5分)
13、與客人拉攏關系索取物品或金錢;(扣10分)
14、講粗話;(扣5分);大聲喧嘩;(扣5分)
15、使用客用設施、餐具;(扣5分)
16、工作時間打私人電話，收發(fā)私人信件，處理私人事件;(扣5分)
17、在外兼職工作;(扣10分)
18、穿工作衣離開單位上街;(扣5分)
19、浪費糧食，原材料，故意浪費水，電;(扣10分)
20、在包間睡覺，(扣5分)
21、當班時間佩戴手機，傳呼機影響正常工作;(扣5分)
22、帶醉意上班(因客情等營業(yè)需要者除外);(扣10分)
23、當班時間看報紙，雜志等與工作無關的刊物;(扣3分)
24、不得攜帶任何食品，飲料，進入食堂;(扣5分)
25、不得使用食堂的原材料做餐私用。(扣5分)
26、不在指定地點用餐。(扣5分)
27、將食堂物品丟失，損壞，按原價賠償。
以上之甲類過失屬輕微犯規(guī)，屬于對員工最基本要求，一般有礙觀曕和輕度影響他人正常工作的行為，均屬此類過失。
五)乙類過失(嚴重過失)
有下列過失者將會受乙類過失處分，視情節(jié)輕重按下列規(guī)定扣罰。
1、對賓客不禮貌或者與賓客爭吵，遭客人嚴重投訴;(扣30分)
2、拿取或偷吃食堂食物：(扣15分)
3、當面頂撞領導，不服從管理，造成不良影響：(扣20分)
4、私自向外界泄露食堂機密資料、營業(yè)資料;(扣30分)
5、超越職權(quán)范圍，擅自做主，或無關本職事宜，隨便做出決定造成損失;(扣20分)
6、偷看不健康刊物，造成不良影響;(扣15分)
7、變相推銷，情節(jié)惡劣，引起客人投訴，損壞公司聲譽。(扣30分)
以上乙類過失介于甲類過失與丙類過失之間，犯規(guī)程度重于甲類輕于丙類，已構(gòu)成較嚴重影響工作和食堂秩序的行為或帶有“違抗”、“故意”性質(zhì)的犯規(guī)，均屬此類過失。情況惡劣者雙倍扣罰。
六)丙類過失
有下列過失者將會受到丙類過失處分，即時解雇，公司一切待遇均不受享受。
1、恐嚇、威脅、危害同事或賓客，毆打他人或互相打斗;偷竊食堂或同事財物，撿獲客人或同事遺下物品不在第一時間交主管登記亦作偷竊論;
2、嚴重違反公司規(guī)章制度，情況惡劣者;無故礦工3天以上者;撕毀或涂改各種原始記錄，賬單具或利用職務之便貪污收受賄賂，中飽私囊者;
3、蓄意破壞食堂財產(chǎn);
4、道德敗壞，生活作風不正;在食堂內(nèi)聚眾賭博;
5、無理拒絕接受任務，不服從正常調(diào)動，經(jīng)教育不改者;受國家刑律及治安條例處罰;
6、在外做出損壞公司名譽的事情;
7、因工作失誤給酒店造成重大損失者。
丙類過失，屬于玩忽職守，粗暴對待他人，道德品質(zhì)惡劣或違法亂紀的行為。
七)犯過失處理辦法
1、由部門出示過失通知書，員工本人須在過失書上簽字，以示同意處分，無理拒簽，加倍處罰。
2、一個月累計兩次甲類過失算乙類過失一次;一個月累計兩次乙類過失算丙類過失，及時解雇，一切待遇均不享受。
3、員工不服處分時，可越一級投訴，仍不服，可向總經(jīng)理投訴。
4、各級主管處事必須公平，公正，不徇私，不濫用職權(quán)。
5、項目部經(jīng)理發(fā)現(xiàn)有超越守則規(guī)定扣罰時，有權(quán)按守則規(guī)定執(zhí)行，超罰部分扣當事人。
十一、有關遲到，早退，曠工，事假的特別說明
1、遲到，早退每分鐘扣1分，每分扣人民幣1元，不足五分鐘不計。當天遲到、早退超過半小時以上按曠工半天計。
2、礦工一天扣三天工資，扣三分之一的全勤獎，礦工兩天扣六天工資，扣三分之二的全勤獎，一個月內(nèi)累計曠工三天，即時解雇，一切待遇均不享受。
3、請假一天扣一天工資，扣三分之一的全勤獎，請假兩天扣兩天工資，扣三分之二的全勤獎，請假三天扣三天工資，且不享受全勤獎。
十二、辭職
1、員工辭職，一般員工應提前十天向主管和經(jīng)理遞交辭職報告(主管和經(jīng)理視工作實際情況處理，有權(quán)延長或拒絕辭職)。班組長級提前十五天遞交辭呈，主管級提前一個月遞交辭呈，否則，不予批復。員工在收到離職通知后，應在三天內(nèi)辦理手續(xù)，不寫辭職報告者，按自動離職處理，工資扣發(fā)，一切待遇均不享受。
2、員工離職時，必須交回一切公司和食堂發(fā)給和領用工具之用品，否則按有關規(guī)定扣罰。
十三、解聘
一)員工在下列情況下可以被解聘：
1、對所承擔工作不勝任者;
2、無故不服從領導工作安排，又不接受批評教育者;
3、多次遲到，曠工者;
4、公司在業(yè)務變更時，須裁減多余人員。
二)解聘的員工在兩日內(nèi)交請工作，按出勤天數(shù)發(fā)放工資。
十四、醫(yī)療
食堂提供日常所用的外傷包扎創(chuàng)可貼，如有大的工傷事故，經(jīng)公司醫(yī)務室治療，須到上一級的醫(yī)療機構(gòu)治療要經(jīng)醫(yī)務室和經(jīng)理同意，按公司的相關文件統(tǒng)一處理，在此期間工資發(fā)放，但年終安全獎扣發(fā)。
十五、員工福利
1、法定假：元旦一天，春節(jié)三天，勞動節(jié)二天，清明節(jié)一天，中秋節(jié)一天，國慶節(jié)三天，凡在法定假因公未能休息者，由部門安排補休或按規(guī)定增發(fā)加班工資，但未做滿二個月者不享受。
2、休假：凡在本公司工作滿一個月的員工每月可享受一天的全薪假，連續(xù)工作滿一年的員工，可享受三天全薪假日;工作滿二至五年的員工，可享受四天全薪假日;工作滿五年以上的員工，可享受五天全薪假日;休息時間由所在班組和食堂統(tǒng)籌安排。
3、事假：員工請事假，事先需向所在部門經(jīng)理，主管請假，并須征得經(jīng)理或主管批準，擅自缺勤者，以曠工論處。
4、婚嫁：本食堂員工結(jié)婚，持有效結(jié)婚證可按國家規(guī)定享受婚嫁三天。但工作未滿三個月者不享受。
5、喪假：員工因直系親屬死亡(包括雙方父、母、配偶、子女)可享受三天喪假。但工作未滿三個月者不享受。
6、膳食：食堂每天為員工提供免費膳食三餐。
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一、服從領導
1、下級服從上級是餐廳管理的基本原則。下達任務應層層落實，員工絕對服從上級領導的工作安排的調(diào)度，按時按質(zhì)完成工作任務，不得無故拖延、拒絕或終止工作。
2、行政管理：垂直領導，分層管理，任務到班組、落實到個人的管理模式。每層的人員必須對上級負責;匯報工作時，原則上一層一層往上報，下達工作指令時，要一層一層往下傳。
二、合作精神
餐廳對賓客服務，有賴多個部門或崗位的共同合作;餐廳各部門的工作一切都是為了經(jīng)營，要出色完成對客人的接待工作，全體員工必須樹立合作的意識，團隊的精神。在做好本職工作的同時，還要協(xié)助其它崗位或部門，保證客人在餐廳期間的滿意程度，領略到餐廳是自己理想中的家
三、工作行為與規(guī)范
餐廳對每個崗位的工作都制定了工作程序和規(guī)范，作為約束和指導員工的工作指令，一般況下，員工不可隨意更改，如需變更，須征得有關部門的同意，由餐廳總辦通過一定的程序進行修改。
四、儀容儀表
員工的儀容儀表關系到餐廳的形象，因此我們牢記下列規(guī)定：
1、所有員工當值期間必須保持個人清潔衛(wèi)生，不得有體臭、口臭、不得吃有異味的食品。
2、員工要經(jīng)常修剪指甲、理發(fā)，男員工頭發(fā)不得過耳際和衣領，不準留胡須發(fā)角，女員工頭發(fā)必須梳理整齊。一線員工不得梳披肩發(fā)，要淡妝上崗，不要過多涂沫化妝品和香水，不準留長指甲、染指甲、染雜色發(fā)。
3、員工統(tǒng)一穿著餐廳發(fā)放的工作服、工作鞋、著裝要整齊、干凈、工號牌佩帶在左胸前、領呔、頭花結(jié)、領結(jié)要系正，內(nèi)衣下擺不得露在制服外面。
4、舉止投足要自然利落、朝氣蓬勃、坐立行走、端正大方、精神煥發(fā)，坐時不將腳放在椅子上，不翹腳搖腿，站立昂首挺胸，兩眼平視，雙手自然交叉搭放在前腹或背后，不將手放在口袋或背靠椅柜，行走時不搖頭晃腦、搭手拉肩、打鬧。
五、禮節(jié)禮貌(工作態(tài)度)
1、禮貌：禮貌是餐廳員工最起碼的行為準則，無論對待客人還是對待同事都要以禮相待，使用敬語，在對客服務時，還要做到：迎客有問候聲、說話要有稱呼聲、客人離開要有致謝聲、工作出錯和失誤要有致歉聲。
2、微笑：微笑服務是餐廳對員工的基本要求，微笑要自然得體，要發(fā)自內(nèi)心，使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕松愉快。
3、效率：做任何事都應講效率，說到就要做到，對工作不推讓、不拖拉，接待客人要有始有終，交待工作要清楚。
4、細致：工作仔細、認真、耐心，細致、兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍。
5、責任：對各項工作要有責任心，要對客人，對餐廳有高度負責精神。
6、誠實：可靠、正直、有事必報、有錯必改、不得提供假情況、不得搬弄是非、陽奉陰違、不貪圖別人的錢財和物品，不向客人索要食物及小費。
六、證件及工號牌
1、每位員工入職后，即會得到餐廳發(fā)給的實習證和工號牌，以證實員工身份，員工上崗當值就佩戴工號牌。工號牌是員工當值的標志，專供員工當值使用，不準借給他人，工號牌如有丟失應及時向人事部報告并辦理補領手續(xù)(自然損壞，以舊換新;丟失后補領，每個拾元成本費)。
2、員工離職時應將工號牌交回人事部，不歸還或損失損壞者，則需按規(guī)定賠償。
七、員工制服
1、新員工入職實習期滿后，餐廳將根據(jù)員工工作崗位需要，按規(guī)定發(fā)放統(tǒng)一制服，所有員工制服屬餐廳財產(chǎn)，員工必須按餐廳規(guī)定的程序簽領工衣并按照餐廳工衣的管理規(guī)定進行使用和保管。
2、員工離職時，在批準離職三天內(nèi)必須將制服交回人事部，并按規(guī)定辦清退工衣手續(xù)，超期不還或丟失的，則需按規(guī)定賠償。
八、愛護財物
1、愛護餐廳財物是每位員工的義務，每位員工必須養(yǎng)成節(jié)約用電、節(jié)約用水和節(jié)約其它易耗品的良好習慣。
2、未經(jīng)許可，員工不得擅自取用餐廳內(nèi)的各類物品作私人用。員工因惡意而引致餐廳財物損壞將要受到所損壞財物價值之10倍的賠償和處罰。
3、如果員工犯有盜竊行為，無論其所盜物品屬餐廳、賓客或員工，均應退回或賠償被盜物品，并立即開除，情節(jié)嚴重者，扭送公安局查辦。
九、員工餐廳
1、員工當值期間必須在餐廳員工飯?zhí)糜貌?，并?zhí)行員工飯?zhí)玫木筒凸芾硪?guī)定，不得在飯?zhí)靡酝獾牡胤接貌汀?/p>
2、每位員工應按量打飯，不能隨便浪費，如有發(fā)現(xiàn)，按規(guī)定處罰。
十、員工宿舍
1、員工入職后可根據(jù)個人情況，向人事部提出住宿申請報告，人事部根據(jù)實際情況為員工提供一個床位。
2、員工辦妥入住宿舍手續(xù)的同時，會收到一份宿舍管理規(guī)定，員工應認真閱讀此規(guī)定，并在上面簽字，以表確認，發(fā)現(xiàn)違反，將會按規(guī)定的情節(jié)受到處罰。
3、除公司補貼用水，用電外，超出部分由員工分擔。
十一、人事資料
填寫餐廳有關個人資料表格時，必須資料正確，不得隱瞞，如有隱瞞或不真實則可能導致日后損失應有本人負責，凡遷移住址、電話號碼、婚煙狀況、家庭成員變更事宜等，均應立即報餐廳人事部。
十二、拾金不昧
員工在餐廳范圍內(nèi)，拾到任何財物，都應即時送部門主管或較交人事部，并將詳細情形記錄在錄在本內(nèi)，若拾取不報且據(jù)為已有，則以盜竊論處，拾金不昧者，則將受到表揚或獎勵。
十三、保密
未經(jīng)餐廳總辦同意批準，任何員工不得向外界透露、傳播或提供餐廳的內(nèi)部資料，餐廳的一切有關文件、檔案的資料不得交無關人員，如確需查詢，請查者通過正常手續(xù)與總辦聯(lián)系。
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一、人員記錄
1、所有員工必須呈交公司要求查閱的證明文件。
2、員工入職登記表，必須認真填寫，實事求是，確保資料的準確性。
二、親友探訪及電話
1、員工在店內(nèi)及工作時間內(nèi)，謝絕一切親友探訪。
2、如非工作需要，各部門員工不應于工作時間內(nèi)互相探訪。
3、未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工不可私自使用公司電話。
三、制服、工號牌
1、制服由公司提供，員工應小心保管自己的制服。
2、員工若因疏忽惡意損壞制服，修補費用由員工全部負擔。
3、所有內(nèi)外場員工上班時必須佩戴工號牌，工號牌不得轉(zhuǎn)讓，如有遺失、損壞應立即前往人事部補領，并付手續(xù)費30元。
四、儀容儀表、禮儀禮節(jié)
1、所有員工必須保持個人外表的清潔整齊。
2、男員工胡須、頭發(fā)要經(jīng)常修飾整齊，頭發(fā)不過其耳部或衣領。
3、女員工的頭發(fā)梳理整齊。長發(fā)的款式要按照公司的規(guī)定要求執(zhí)行。
4、換上制服后，必須檢查一遍制服及鞋襪是否整齊清潔，然后到工作崗位報到。
5、飾物限于手表，訂婚或結(jié)婚戒指一枚(廚房員工按衛(wèi)生條例規(guī)定不能佩帶)，不得留長指甲及涂抹指甲油。
6、所有員工應時常保持微笑及保持身體和口腔清潔，以防體臭及口臭。
五、公告欄
1、所有員工必須閱讀及遵守在員工公告欄上公布的事項。
2、員工公告欄由人事部負責管理，未經(jīng)許可，員工不可在店范圍內(nèi)擅自張貼任何通告。
3、嚴禁涂污任何公告欄。
六、員工儲物柜
1、所有須穿制服的員工都有權(quán)使用員工儲物柜，儲物柜的配給由人事部全權(quán)處理。
2、員工儲物柜一經(jīng)配給，便不能私自轉(zhuǎn)讓。一切轉(zhuǎn)讓必須向人事部申請辦理，如有違反，將受紀律處分。
3、員工必須保持儲物柜清潔、整齊。柜內(nèi)不準存放食物、飲料及危險品。
4、人事部免費發(fā)給員工一把儲物柜鑰匙。如有遺失，應向人事部申請補領，并交手續(xù)費10元。
5、員工若忘帶鑰匙，應向人事部借用。若擅自弄開導致儲物柜損壞，則需賠償，并受紀律處分。
6、儲物柜須保持關閉并鎖好。若其中儲物有遺失或被盜情況，公司概不負責。
7、員工不得私自加裝鎖。
8、更衣室內(nèi)不準隨意吐痰，亂拋垃圾或做任何有礙衛(wèi)生之舉動。
9、員工離職時，必須清理儲物柜，并把鑰匙交還人事部。
10、如有必要，經(jīng)公司授權(quán)的人員(指人事部、保安部)有權(quán)定期或不定期檢查
員工儲物柜使用情況及衛(wèi)生情況。
七、公共區(qū)域
除指定為客人服務者外，員工不得在客用區(qū)域或樓面停留或閑逛。
八、員工膳食
1、員工可享用規(guī)定的工作餐。
2、員工就餐，按員工各部門規(guī)定的時間用餐。
3、公司供應員工在工作時間內(nèi)的工作餐，員工因加班等原因耽誤用餐，由部門主管幫忙打包帶回店里用餐。
九、緊急事故
1、如有火警發(fā)生，無論如何細微都要按照公司公布的防火措施采取行動。
2、若發(fā)現(xiàn)任何可能導致火災的情況或危險，應立即報告部門主管。
3、若有人受傷，應立即通知保安人員及值班主管。由值班經(jīng)理通知有關部門。
十、防盜竊
1、員工在店內(nèi)偷取任何財物，無論屬于酒樓，客人或員工，公司將立即給予開除處分。
2、發(fā)現(xiàn)有個別偷盜者混入顧客中作案，要立即向現(xiàn)場主管反映情況，確保安全。
十一、拾遺
在店內(nèi)拾到財物不論貴重與否，一律要立即上交，并做詳細記錄。
十二、考勤及假期管理(詳見員工管理手冊)
十三、體格檢查
1、正式錄用前，受聘人員必須在公司指定的地方接受體格檢查，合格者方可辦理手續(xù)，體格檢查費用由受聘人自理。
2、公司對全體員工和每年進行一次體格檢查。對患有傳染病者，公司有權(quán)視其病情勸其離職休息或調(diào)換工作崗位、工種。
十四、培訓
1、公司所有新員工上崗前均需接受公司培訓，第一天由人事部負責培訓公司各項規(guī)章制度，第二天后各部門組織培訓業(yè)務，經(jīng)考核合格后方可上崗進入試用期，試用期從接受培訓時計算。
2、在職人員也須按循環(huán)培訓以保持和提高服務水準。
3、公司出資在職培訓和外派培訓的員工簽訂培訓合同，以保證其在公司工作年限。在培訓合同規(guī)定期內(nèi)辭職必須賠償公司損失。
4、培訓部門建立培訓檔案，記錄培訓考核情況，作為獎勵、提升的依據(jù)。
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第一章總則
第一條為了確保后勤各項工作的正常運作，從而為公司各項工作的順暢開展提供全面的后勤保障基礎，特制定本后勤管理制度。
第二條在本公司工作期間，所有員工必須遵守本制度的各項條款，互相監(jiān)督，提合理化意見，使公司將更好完善后勤管理
第二章宿舍管理
第一條為保證員工擁有良好、清潔、整齊的住宿環(huán)境和秩序，保證員工得到充分的休息，特制定本制度。
第二條本制度適用于公司所有住宿員工。
第三條具體規(guī)定如下：
1、每天9：30-16：30、24：00-7：00為門禁時間，住宿人員在宿舍內(nèi)休息，嚴禁出入(因作需要及經(jīng)理級以上人員除外)，24：00后必須熄燈休息，夜班人員24：00后禁止回宿舍以免影響他人休息，23：00后員工禁止互相串門。
2、宿舍床位由行政部統(tǒng)一安排，如安排床位三日內(nèi)未入住視為放棄。
3、員工須按行政部安排的房間住宿，一人一位，不得多占床位，床位一經(jīng)確定不得私自調(diào)換。
4、宿舍內(nèi)禁止亂涂亂畫、亂張貼，不得躺在床上吸煙等有損5S及有關安全之行為。
5、女性宿舍管理
1)女性宿舍探訪時間為：12：00-13：00;17：30-22：30(休息亦同)。
2)探訪人員僅限本公司員工。
3)非探訪時間謝絕探訪，22：30后探訪人必須離開。
4)探訪人員必須在保安處履行登記手續(xù)方可探訪。
5)女員工除工作原因外應于23：30前回宿舍。
6、12：30-13：30及22：00以后宿舍內(nèi)不得高聲喧嘩、唱歌、放音響、電視機音量盡量調(diào)低以免影響他人休息。
7、非本公司員工嚴禁進入宿舍區(qū)(持親屬證、經(jīng)理級以上帶領及行政部負責人批準的不在此限)。
8、不得隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑、亂倒臟水。
9、宿舍內(nèi)不得播入淫穢電視、錄像，傳播黃色報刊雜志。
10、宿舍內(nèi)禁止飼養(yǎng)家禽以及其它動物(如犬)。
11、嚴禁私自改裝(亂拉亂接)電線、安裝電器(插座)、擅動消防器材以及其它宿舍設施。
13、嚴禁在集體宿舍做飯(包括存放做飯用的設施)、使用大功率用電器(如：電飯煲、電熱壺、熱水棒、高壓鍋等)。
14、集體宿舍嚴禁男女混居。
15、宿舍內(nèi)除飯?zhí)靡约皢稳怂奚嵋酝猓癸嬀啤?/p>
16、宿舍區(qū)嚴禁使用或存放易燃、易爆、有毒及其它違禁物品。
17、嚴禁打架斗毆。
18、禁止高空拋物。
19、宿舍物品外出須持有宿舍管理員簽準的《宿舍物品放行條》，離職人員須將行李搬離宿舍后方可結(jié)算工資;
20、損壞宿舍公物(包括標牌)、照價賠償，人為損壞加罰記小過一次，無責任人住宿人員全體受罰。
21、外宿人員應填寫《外宿申請單》，外宿人員不得占用宿舍宋位。
22、宿舍車輛載物外出保安應查驗確認審批手續(xù)齊全后方可放行。
23、宿舍是公共休息區(qū)域，禁止從事黃、賭、毒，酗酒等傷風敗俗活動，禁止偷盜行為，發(fā)現(xiàn)一律開除處理，并交公安機關處理。
24、嚴禁到宿舍頂樓乘涼、睡覺、觀光等危險行為存在，發(fā)現(xiàn)記警告處分。
25、員工離職(包括辭職、辭退、自離、開除)必須接到行政部通知當日搬離宿舍，離職人員不得借故拖延，每延誤一天，要繳納住宿費50元/天/人，同時公司將采取強制處理措施。(所有離職人員需要拿物品外出，必須是在員工下班時間，且要經(jīng)行政部批準及保安檢查無疑后放行)
26、員工必須負責所住房間的衛(wèi)生，輪流值日，共同清洗室內(nèi)廁所、洗手盆、陽臺。下水道因衛(wèi)生問題造成的堵塞由責任人承擔維修費用，如無法明確責任則由所住房間的員工平均分攤。
27、宿舍實行每月檢查評比一次，檢查標準一律依照《宿舍管理制度》實施，評比標準：
1)地板保持干凈，無紙屑、煙頭、水漬等;(0—10分)
2)墻壁、天花不得有灰塵、蜘蛛網(wǎng)、污垢;(0—10分)
3)起床后將蚊帳向兩邊掛起置放整齊;(0—10分)
4)起床后被子疊放整齊;(0—10分)
5)床上物品擺放整齊;(0—10分)
6)床下鞋子擺放整齊;(0—10分)
7)床頭及床欄桿上不可掛衣、襪等;(0—10分)
8)空床上物品擺放整齊或清除掉;(0—10分)
9)門窗、玻璃擦干凈，門口干凈無雜物;(0—10分)
10)洗漱間潔凈整齊。(0—10分)
28、衛(wèi)生評比辦法
1)每月定次不定時由行政部組織管理人員或部分員工對宿舍進行衛(wèi)生評比，參與宿舍評比人員必須認真，并對所評比結(jié)果負責。
2)評比采用現(xiàn)場打分的方法(打分參照衛(wèi)生評比標準)，必要時可采用現(xiàn)場拍攝方法將優(yōu)劣宿舍狀況記錄并公布。
3)評比結(jié)果每周公布一次，男、女各評出一個優(yōu)秀宿舍和最差宿舍。
2)評委“優(yōu)秀宿舍”的，給全體宿舍成員均記嘉獎一次。評為“最差宿舍”且得分在60分以下的，全體宿舍成員均記警告一次。
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