到超市實訓個人總結5篇精選
當工作進行到一定階段或告一段落時,需要我們來對前段時期所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經驗教訓,以便于更好的做好下一步工作。下面是小編給大家精心挑選的工作總結,希望能幫助到大家!
到超市實訓個人總結篇一
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。由于家庭經濟的原因,我不能像大多數同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。
俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。在超市里打工我還學到了很多的東西?,F在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊!
到超市實訓個人總結篇二
轉眼間,短短的三個月實習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下:
一、思想認識。
每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知,無論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這三個月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中,同事間的互相激勵是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來帶動群體。
此外作為一名公司普通的防損員工,我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力,我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中,我一方面配合領導和老師們做好實習監(jiān)督檢查,同時把自己商場內部的各項工作做好來,這也我相信在以后的工作學習中,我會通過自己的努力,取得更大的進步。
二、實習工作內容
在我沒去和大福實習前,雖然以前有去過社會做實踐,但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領域,這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后,自己也認識到了當初的想法是錯誤了,畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面:
1、形象問題
防損員是超市的窗口,顧客進入超市第一眼看到的就是我們,所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經營形象,如何才能做好一名防損員呢?
首先,防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個好的感覺,就會激起顧客購物的熱情,反之,會對顧客產生討厭心理,影響著顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應及時處理等。
最后是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質修養(yǎng),必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門店賣場內商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務,使他們感到備受關心和尊重。比如當顧客走出門店時,防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時,顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。
2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
在超市工作中,由于商品種類及人流量的繁多,常常發(fā)生偷盜行為:而由于超市用電量大或者商品本身的性質問題等都會引起一定的安全隱患。所以在和大福實習工作中作防損員時,對于這些本內工作,其行動也刻不容緩。
說到防盜,主要是檢驗防損員的防盜防損意識。可能就是你的稍微不留神就有可能是超市照成巨大的損失。那么要做到保證商品安全,主要還是要從顧客入手。比如(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場,勸導他們將其寄存在存包處;(2)顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為;(3)人多時,應提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場內,以免造成誤會;(4)及時制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災害,主要是要定期對消防器材進行保養(yǎng)、清掃;使它們隨時保持良好狀態(tài)。其次就是對門店內的電器、電路、發(fā)電設備定期檢查,預防隱患。同時也對員工間宣傳防災害知識,比如不能在賣場內吸煙等。
3、落實公司人事下達的紀律管理工作。
每個公司都有它的制度,我在和大福超市實習時,同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員,還需對員工進行監(jiān)督。上至經理下至員工,我們都有權利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監(jiān)督員工們的考勤,監(jiān)督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實公司的紀律管理工作,防止員工間的不自覺心理以及營造一個良好的工作氛圍。
三、主要經驗和收獲
也許我將來從事的不是銷售行業(yè)或者我沒能走出那一步,但是在和大福這所超市中,我還是學到了許多。上至黃主管,下至促銷阿姨,在這里的每個人都在不竭余力地教我,從做人到做事,所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導??偟膩碚f吧,在經過了三個月的實習工作,在這里我不僅加強了與人的交際能力,同時也使我在生活實際中學習到了在學校無法學到的實踐知識。而在向工人學習的過程中,培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風也是我們當代大學生所必須的具備的。所以此次實習之旅即對我們鞏固和加深所學理論知識,培養(yǎng)我們的獨立工作能力,也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關重要的影響,所以自己也總結了以下幾個方面的經驗和收獲:
(一)工作要認真,不僅僅是對得起這份工資,更需要對得起自己的良心,這樣別人才會處處尊敬你;而你自己才能把分內的工作做得優(yōu)秀起來;
(二)要擺正自己的位置,主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);
(三)只有保持積極好學的心態(tài),正所謂“取人之長、補己之短”,只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進步。
四、加強自身學習,今后發(fā)展方
俗話說:“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個崗位說實話心里沒有底,但在這三個月里我已經喜歡這份的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,我深深的感到自己崗位的價值。同時也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總得向周圍的領導學習,向同事學習,這樣下來感覺自己三個月來還是有了一定的進步。比如說在在協(xié)調辦事能力和語言表達能力等方面都有了很大的提高,這對于一個即將畢業(yè)離校的普通的我來說是一個莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實習的寶貴時間,我領悟了很多,也學到了很多,希望在以后的學校生活或者工作中能做到更好,日趨完善。
以上是我對自己工作的總結匯總,敬請各級領導給予批評指正。實習的結束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結經驗;努力學習,不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力,以新形象,新面貌,為自己發(fā)展而努力奮斗。
到超市實訓個人總結篇三
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
一、實習目的嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是理科生,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著暑假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習時間__7-18—__年8月20日
三、實習地點江蘇省張家港市錦豐沙鋼大超市
四、實習單位和部門沙鋼集團私人承包
五、實習內容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。由于家庭經濟的原因,我不能像大多數同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!
于是,我個人制定了以下幾大要點:
1。我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
2。不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
3。如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。在超市里打工我還學到了很多的東西?,F在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊!總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網好吧?那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現在只能端端盤子,瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,記得領班跟我說:“我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一直很虛心地請教領班。
六、實踐收獲:
1,服務態(tài)度至關重要。
做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。2,創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創(chuàng)新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年商品比今年少多了,特別是推出了豬肉,水果、蔬菜等等。這些年貨是去年所沒有的。大概是為了向張家港的超市巨頭大潤發(fā)看齊吧。3,誠信是成功的根本。
沙鋼大超市的宗旨是一副對聯上聯:您的光臨是我的榮幸。下聯:您的滿意是我的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。
七、實踐總結通過一個多月的實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質,努力學好自己的專業(yè)技能。
后記:對于我們這些急于找工作的大學生來說,謹記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。
1.查中介資格。委托中介機構介紹前,應先查看是否有工商局頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和勞動部門頒發(fā)的職業(yè)介紹許可證原件,辦公地址是否與證件一致;同時,還可從公司招牌是否醒目、辦公設備是否齊全、辦公人員工作狀態(tài)等,來判斷中介是否可信。
2.不要輕易掏錢。不要輕易交錢給中介機構或用人單位,交錢前多咨詢情況,一問三不知、急著收錢的單位,多半是“黑中介”、“黑企業(yè)”。此外,還可從中介廣告來判斷崗位的可信度,越是“常年招聘”、“高薪急聘”崗位,越要小心,應聘時不要輕易交錢。
3.簽合同。應聘成功,應與兼職單位簽訂勞動合同,以書面形式確定自己的權益。大學生假期兼職屬短工行為,合同中最重要的就是約定具體工作時間,確定工資數額、工資支付時間及方式。具體條款可參照勞動合同。
4.不要輕信路邊的招聘信息(廣告)。
5.拒絕高薪誘惑。天上不會掉餡餅,天下也沒有免費的午餐,高薪雖然誘人,但要清楚自己的條件和特長,看自己是否能為用人單位創(chuàng)造良好的效益,是否能對得起“高薪”。若答案是否定的,則要在心里多打幾個問號:為什么他們會錄用我?多個心眼便少一個受騙的可能??偨Y我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!
到超市實訓個人總結篇四
一、引言
20__年10月26日,南方人才市場在廣東商學院面向2013屆舉辦第一場校園招聘會專場,招聘會中,我經歷歐尚超市(廣州店)人事處初試、復試后獲得了終試面試資格,數日后我親臨歐尚位于天河區(qū)奧體南路的超市辦公室又進行了兩輪面試,最終成功獲得商業(yè)部門見習經理(smt)一職。
這是我獲得的第一份offer。12月1號,我進入歐尚實習,此后將近4個月時間,我以部門經理的標準嚴格要求自己,全身心投入到這份工作中。
二、歐尚超市概況
歐尚(auchan)是一家以大型超市為主營產業(yè)的世界500強跨國集團,是法國第二大零售企業(yè)。歐尚中國(auchanchina)目前為止共有54家大型超市,總部在上海,廣州高德發(fā)發(fā)店是第54家店,也是華南區(qū)首家。歐尚超市分商業(yè)部門和后勤服務部門,其中商業(yè)部門又分為五大處,為:家電、紡織、百貨、大眾消費品、生鮮。其中大眾消費品(mcp)為快消分類部門,通常情況下占歐尚超市60%左右的營業(yè)業(yè)績,其工作內容大而雜,且為歐尚超市工作的重中之重。
我在廣州歐尚主要是擔任大眾消費品處122部門(休閑小吃部門)的見習經理一職,122部門有八大分類,主要有:蜜餞、炒貨、肉脯、蜂蜜、茶葉、沖調、谷物、奶粉;共占超市的四條大通道。鑒于我在歐尚實習的后期階段提前以經理身份接管部門,這里分開兩部分做報告:一是我沒接手部門之前的超市工作流程熟悉階段;二是我接管部門之后的部門經理實踐階段。
(一)超市工作流程熟悉階段
歐尚的人才培養(yǎng)體系主要以師徒制手把手指導式為主,輔以各類大小培訓課程。初進歐尚的第一個月,我在師父直接或間接的指導下,學習本部門近3000個單品分類,了解八大商品分類對應的近200家供應商,以及一些工作程序或技術層面的學習。以下分點報告:
1.了解并使用商品標簽、pop(信息牌)等
學會使用歐尚超市的rt系統(tǒng)查詢商品、標簽列印、商品價格、庫存查詢等;了解pop、信息牌的分類和使用用途,再根據部門需要向美工部門提出申請。
2.了解歐尚超市各個服務部門
歐尚超市作為一家零售企業(yè),凡事以營業(yè)額以利潤為目的,我所在的122部門屬于商業(yè)部門,是超市直接面向顧客的一線部門。但商業(yè)部門的很多工作必須依靠服務部門的協(xié)助才能完成,比如商業(yè)部門需要美工部門制作各類pop、信息牌,噴繪各類宣傳海報、告示等;需要通過收貨部協(xié)助收貨、退貨、換貨、調貨等;需要人事部門發(fā)布招聘信息并協(xié)助招聘部門員工、促銷員等;需要防損部簽收贈品、協(xié)助辦理試吃臺進出賣場、協(xié)助超市內防盜等;需要市調部門向競爭對手跟價以提升價格形象、協(xié)助各商業(yè)部門經理定價等;需要財務部門處理稅務、簽訂錢財相關的費用協(xié)議等;需要保潔部門清潔賣場衛(wèi)生保證顧客購物舒適等……一線商業(yè)部門與各后勤服務部門牽連甚廣,一環(huán)扣一環(huán),這就要求部門經理或者見習部門經理具備較強的溝通能力及處理人際關系的能力,以達到更順利使服務部門更高效率的協(xié)助我們商業(yè)部門進行商品銷售的目的。
3.開店前的事項準備及查漏補缺
這部分主要是檢查商品標簽是否有缺失、錯誤;pop、信息牌等有無掛放或掛放錯誤、顯示日期有無過期等。另外檢查零散商品上架情況,測試促銷設置有無成功等。
4.學習使用超市rt系統(tǒng)。比如訂單管理、促銷管理、滯銷商品處理、商品變動維護、業(yè)績管理、營業(yè)額查詢等。學習下訂單,并聯系供應商送貨等。
(二)部門經理實踐階段
歐尚超市內部權責分明,尤其商業(yè)部門見習經理的權力很大,責任更大,部門內從商品、人員、談判、活動、價格等所有的工作都由部門經理一人負責統(tǒng)籌規(guī)劃管理、向處長及店長匯報并承擔責任。我以經理身份接管122部門后,整個部門便由我一人負責,我的工作須向大眾消費品處的處長匯報后,再由處長提上店長那里;而我負責本部門近13名員工及促銷員的組織管理、近3000個單品的全品項管理,同時更要應對接近200家供應商跟本部門相關的業(yè)務問題及門店促銷活動等。
部門經理實踐的兩個多月期間,我規(guī)劃并組織了7次每半月一檔的部門正常促銷活動,而最讓我印象深刻并且受益匪淺的一項工作是,在春節(jié)前年貨準備階段,我作為炒貨和肉脯類的部門經理,負責協(xié)助處長統(tǒng)籌并執(zhí)行超市的春節(jié)檔大型季節(jié)區(qū)年貨街項目。
以下是我在部門經理實踐階段的工作報告:
1.工作安排與時間管理。部門經理責任大,工作內容繁多而瑣碎,從早忙到晚,天天加班都完成不了的工作,如果沒有正確、高效的工作安排和時間管理,就算有三頭六臂,部門經理也無法高質量的完成工作。所謂提前安排好,別讓工作跟著跑。經過兩個多月的不斷實踐與摸索,我總結出自己的一套工作安排計劃。以下是每日工作安排:
7:30-9:00,在超市賣場與員工、促銷員共同作戰(zhàn),對早班員工、促銷員召開早會、進行簡短培訓,檢查排面是否已加滿貨、有無缺價簽或信息牌和pop等、檢查通道紙皮垃圾是否已報損等;
9:00-10:00,看前一日的營業(yè)報表,總結業(yè)績好壞的原因,做好該日的工作計劃;
10:00-12:00,安排員工工作內容,下訂單補缺貨、并聯系供應商確認送貨,完成日常工作;
14:00-16:00,完成需要其他部門協(xié)助的工作,并提交到服務部門以確保工作完成期限,處理老板臨時安排的工作及其他突發(fā)事件等;
16:00-17:00,二次開店,到賣場與晚班員工、促銷員召開晚會、進行簡短培訓,做好顧客高峰前的開店準備,進行部門通道的查漏補缺等;
17:00-18:00,查看今日收貨部收貨情況及明天到貨單品,確認明天到貨訂單供應商已預約,查看該日營業(yè)情況,與員工確認晚班工作并安排好促銷員工作,進行一日工作總結;
18:00后,加班,加班時間及加班內容長短視工作完成情況而定。
以上是正常工作日安排,還有每周大概需要進行1~2次處值班(12:00-22:30)。另外,遇上每半月一檔的促銷活動上檔、季節(jié)區(qū)上檔和下檔、盤點等,視情況需要進行必要的熬夜甚至通宵直落,還要提前做好促銷活動的單品篩選、促銷談判、tg計劃、海報清單核對、活動備貨、美工申請、oa促銷申請、促銷設置等,其中單品篩選、促銷談判、tg計劃、海報清單核對需提前半個月至一個月的時間進行,活動備貨、美工申請需提前一周,oa促銷申請、促銷設置需提前1~2日完成。
2.部門內員工、促銷員日常管理。員工是歐尚編制的,促銷員是供應商為提高銷售業(yè)績而在超市駐場的;無疑,員工是協(xié)助部門經理管理促銷員的。122部門共3個員工,經過我和一些大供應商交涉談判后,部門內進駐的促銷員從3人增加到7人,另增加3名兼職促銷員,部門內員工、促銷員共13人。122是一個大部門,如果人手不夠,很多工作都難以安排,完成質量也不高,這無疑會讓部門的整體質量下降;但人手足而沒有做好分工安排,從而導致工作不能高效高質的完成那就是部門經理的責任。所以部門經理一個很重要的工作就是進行部門內員工、促銷員的管理。我的管理方法是不停的督促、不停的開會、不停的培訓。要善于利用可以利用的資源,可以安排員工做的工作盡量安排員工去完成,讓員工進行促銷員管理、協(xié)助部門商品管理、協(xié)助促銷活動上檔下檔,完成后反饋給部門經理,我就可以不需通過事事通過親力親為便清楚了解整個部門的運作情況。
3.供應商管理與談判。供應商也是需要管理的。剛開始接手122部門時,每天都有好幾家不同的供應商來找,主要是關于促銷活動、排面調整、促銷員進場等。由于剛接手部門,我在毫無經驗的情況下,每天都需要進行大量的學習和嘗試,時間本就安排的很緊,通常情況下又是手頭上有工作在忙而供應商過來約見,我忙前忙后,到了下班的時候,卻發(fā)現很多工作都沒有完成。后來我總結經驗教訓,讓供應商提前約見,再盡量把約見時間集中在一起進行管理,這種捉襟見肘的情況總算有所改善。而關于供應商的活動談判,我也是實習的最后一個多月接觸的比較多。供應商提供促銷讓利、陳列費用甚至促銷員到我們賣場讓我們給他們做活動做促銷無非是想提升業(yè)績,促銷做得好的話,我們部門的營業(yè)額提升了,供應商銷量也好了,這其實是一個雙贏的舉動。談判之中,我們在要求供應商提供人力物力財力支持的同時,注意以利誘之,語氣要堅定,供應商該給的支持不能少,但要給供應商信心,把促銷做好,那供應商業(yè)績好了賺錢了,就會更樂意給我們資源和支持。做生意的講究一個和氣生財,雖然超市尤其是大型超市一方通常是優(yōu)勢方,可以高姿態(tài),但要誠懇,跟供應商做朋友,你來我往的才能更好更長久的合作下去。
4.商品管理。商品又分為平時備貨和活動備貨,平時備貨一般放在內倉,即賣場內;活動備貨通常是活動開始前一周左右的大量備貨,放于周轉區(qū)或外倉。為了商品更容易管理,平時備貨這一塊,我通常備較少的貨,頻繁下單,以減少庫存和損耗。外倉也只是在季節(jié)區(qū)促銷前期用以備貨、后期用以清庫存。商品管理除了倉庫內商品管理,更重要的一塊是rt系統(tǒng)內商品管理這一塊。rt系統(tǒng)有一個滯銷商品管理,主要是一些銷售情況不太好的商品滯銷過久會引起后期難以管理。滯銷商品之一塊我通過培訓我的員工后,讓員工每天完成一定量的滯銷商品處理,通常是通過設置促銷價進行排面促銷。
5.我接觸的季節(jié)區(qū)大型促銷活動:春節(jié)年貨街。春節(jié)年貨街又分上區(qū)和撤區(qū),這里主要講上區(qū)前的準備與上區(qū)的流程。
第一,在處長的指導幫助下進行春節(jié)cny計劃的制定與準備,制定年貨街的tg計劃,畫好地圖。由于歐尚廣州店是新開店,且是華南區(qū)首家,只有依靠參考全國其他歐尚分店的cny經驗,同時也要參考廣州的已有大型超市(如好又多、大潤發(fā)等)的年節(jié)商品進行準備,做一些調查并進行數據預估、單品選擇、備貨預估等。
第二,是聯系供應商,發(fā)促銷清單、談年貨,談費用、折扣,簽訂協(xié)議等。
第三,完成春節(jié)第一波海報清單、春節(jié)第二波海報清單并進行核對,召開海報會議等。
第四,是做好備貨預估后,按照預估量提前一周進行春節(jié)的備貨并向市調部門發(fā)送保護清單申請年貨商品價格保護。
第五,是提前一周向美工部門申請信息牌、pop、噴繪kt板、爆炸牌等。
最后,是春節(jié)第二波前三天準備好所需器材,安排好年貨街上堆當晚的員工、促銷員、供應商派來的業(yè)務員等,并通知供應商、業(yè)務員上年貨街當晚進場時間、確認帶上所需證件等,最重要的一環(huán)是年貨街上檔的前一天進行oa促銷申請、設置促銷價等。
四、實習總結與啟示
(一)總結
在歐尚廣州店的部門經理見習階段,我用了很多時間很多精力投入其中,為歐尚的春節(jié)cny做出很多有益舉動,積極執(zhí)行歐尚超市的經營方針,學習并踐行超市商業(yè)部門經理的工作和任務。在實習期間,我負責122部門的所有事務,包括管理和培訓部門內部員工、促銷員,制定促銷tg計劃,下訂單、執(zhí)行季節(jié)區(qū)換擋工作,完成季節(jié)區(qū)總結報告,與供應商談促銷,處理清倉,催促供應商提供促銷員等。雖然期間由于經驗缺乏做過很多嘗試,有過一些錯誤和失敗,但經過我的不斷改進,122部門在我的管理和安排下逐漸好了起來,而期間我的職業(yè)素質和職業(yè)能力也漸漸得到培養(yǎng)。
(二)啟示
在歐尚擔任見習部門經理,是我真正踏入社會的第一步;在122部門,我面對的是200多家供應商、3000多個單品,忙碌而充實的超市工作生活,使我快速成長,并鍛煉了我更強的實踐能力與商業(yè)意識。一個人求職無非是為了三樣東西:一是求錢,二是求權,三是求知識、求經驗。作為一名應屆生,剛進入社會的我們應把重心放在求知識求經驗上。因為無論是金錢或是其他物質上的東西,那都是別人可以從你身上拿走的東西,而我希望從一份工作中獲得那些別人拿不走的東西,比如工作經歷和本事。
在歐尚超市,我學到了很多東西,比如管理能力、溝通能力、為人處事方面的能力等,也鍛煉了較強的學習能力、執(zhí)行能力和組織協(xié)調能力,那是別人拿不走的。
歐尚超市的實習確實很充實,但卻忙到難以負荷,每天早出晚歸、不停的加班都無法完成的工作,通常是一整天下來,我?guī)缀踹B留給自己思考、總結的時間都沒有。無論如何,選一份工作就是選擇一種生活方式,我不希望自己之后的生活除了工作卻沒了自己的生活,或沒有時間思考,或沒有時間進修,所以我最終選擇離開歐尚。
我對未來的規(guī)劃并不十分明確,但我希望我的第一份工作在忙碌、充實、有晉升空間的同時,能夠留出一些時間給我進行獨立思考、做好總結規(guī)劃;同時有一點也很重要,就是提供給我的薪資,除了能夠滿足生活所需之外,能夠有所剩余,讓我積攢個幾年下來可以有余錢去進修。
到超市實訓個人總結篇五
一、實習時間20__年_月_日至20__年_月_日
二、實習單位好又多都江堰店
三、實習目的
通過實習,來加強理論學習與實踐的結合,驗證和充實所學的理論專業(yè)知識,加深對相關知識的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會經驗,為將來步入社會奠定基礎,增強我們適應社會的能力。
四、實習概述
根據公司的安排,我們進行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然后,我們逐漸的進入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產品擺放、對缺貨及時進行補貨,更換破損商品和過期產品,滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標簽展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格,我們會用手提終端對商品進行打價。
在銷售方面,我們積極有效對產品進行推銷,幫助顧客介紹和選購產品,為他們的購買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質的服務,提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況,據此通知供應商的業(yè)務員前來調換商品,這就保證了商品的流通。
五、實習感受
經過這段時間的實習,我們在超市學到了很多,也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才還會光顧,這樣才能給超市帶來效益,所以好的服務則是超市無形的資產。在學到工作經驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經濟體
制結構所影響的,社會主義市場經濟占主導地位的情況下,經濟的發(fā)展要密切聯系市場這個大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實習這幾個星期,腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。超市要為顧客負責任,把產品在保質期內銷售給顧客,絕不賣過期產品,我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實.
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析,考慮怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實習中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳,對商品價格,商品質量,服務態(tài)度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內部,我發(fā)現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關系,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務態(tài)度滿意。要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,企業(yè)應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中,我也收獲了很多,學到了很多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實習結束了,我的思考并沒有結束,在實習中,我時常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時候,就不自覺的投入整個身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分,或者專業(yè)知識,更多的是教給了我面對無對奈,面對困境時的應對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財富!
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