個人暑期社會實踐總結18篇
到底該如何寫工作總結?又該如何從眾多工作總結中脫穎而出?這是個大家值得重視的問題。親愛的讀者，小編為您準備了一些個人暑期社會實踐總結，請笑納!
個人暑期社會實踐總結篇1
暑期社會實踐活動是大家接觸社會、了解社會、運用所學知識實踐的最好途徑與方式。我們也希望通過自己的親身實踐，進一步認識、了解巢湖濱水景觀。這次活動以濱水景觀設計為主題，以形式多樣的分析為載體，為創(chuàng)建更美好的巢湖而努力。
通過參加此次暑期社會實踐活動，使我們受益良多，不僅加深了自己對巢湖的了解與認識，還在實踐中充分提高了自己的能力，使自己獲得了全方位的提高。從實踐主題的提出，圍繞主題的擴展研究，我們學會了如何在團隊的協(xié)作下從頭到尾的解決一個問題，我們學會了在團隊中各司其職、互相配合、學會合作，這將成為我們成長軌跡上一次重要的突破，我們想社會實踐活動就是這樣一座橋梁，引導我們去觀察生活。
簡短的實踐生活，既緊張、又新奇、收獲也很多，通過學習，我們對巢湖濱水景觀有了更深的認識，對它的發(fā)展前景有很大的信心。
實踐收獲，主要有三個方面，一是通過實踐活動的過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了自己的了解，是理論與實踐都有所提高;二是提高了實際工作能力，為將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗;三是團隊協(xié)作力量是不可估量的，，讓我們的體會更加深刻。
城市濱水區(qū)是構成城市公共開放空間的重要組成部分，并且是城市公共開放空間中兼具自然地景和人工景觀的區(qū)域，其對于城市的意義尤為獨特和重要。 營造濱水城市景觀，即充分利用自然資源，把人工建造的環(huán)境和當?shù)氐淖匀画h(huán)境融為一體，增強人與自然的可達性和親密性，使自然開放空間對于城市、環(huán)境的調節(jié)作用越來越重要，形成一個科學、合理、健康而完美的城市格局。
我們根據(jù)環(huán)巢湖地區(qū)旅游資源的特點，分析了旅游資源開發(fā)中存在的問題，主要集中在水環(huán)境、特色旅游項目、景區(qū)環(huán)境、經營管理等方面，從宏觀調控、法規(guī)法律、資源調查和保護、地區(qū)聯(lián)動和環(huán)境教育等角度，提出了環(huán)巢湖地區(qū)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要對策。
巢湖是全國五大淡水湖之一，為國家重點風景名勝區(qū)。大自然的神功造化了這塊山青水秀的寶地，歷史的煙云在此留存了豐富而寶貴的文化遺產，我們更加需要珍惜。
社會實踐鍛煉了我們，也培養(yǎng)了我們，通過社會實踐這樣一種形式，使我們在各方面都得到了充分地成長，同時，社會實踐也成就了我們，社會實踐都已成為了我們大學生展現(xiàn)自我的一個舞臺，在這樣的一個舞臺上，我們可以盡情地展現(xiàn)我們青春的姿態(tài)和敏捷的才思。社會實踐是一個窗口，通過這個窗口，幫助我們大學生認識了社會，也幫助社會了解了我們這一群充滿理想與朝氣的大學生，終有一天我們將真真正正地在社會這個大舞臺上展現(xiàn)我們的抱負和智慧。
個人暑期社會實踐總結篇2
20__年是特殊的一年!
因為今年，我們23位華南師范大學的學生冒著炎炎夏日，帶著滿懷激情，背上袋袋行囊，來到了河源市連平縣上坪中學，進行了為期七天的三下鄉(xiāng)社會實踐活動!
我們此次三下鄉(xiāng)活動的主題是：協(xié)愛出行，彩繪人生。我們的團隊叫——自強之花，我們主要以支教為主，宣傳、調研為輔。時間是從9月18號到9月26號。
“傳遞社會關愛，鍛造自強之才”是我們新長城華南師范大學自強社的宗旨;中學生是祖國新一代的花朵，而擁有健康的心理，對人生有著關鍵的意義。本著這兩方面原因，我們隊伍以“培養(yǎng)健康心理，彩繪美麗人生”作為我們整個三下鄉(xiāng)的基本理念，我們的每一個活動都將圍繞“培養(yǎng)健康心理，彩繪美麗人生”來進行。“自信創(chuàng)新”是我們順利開展活動的保證，也是我們隊伍的亮點所在!!!
第二天我們就受到收到學生寫的日記，從此每天欣賞他們的日記成了我們最最開心的事了，好像他們的每一筆每一劃都時刻牽動著我們的心?？粗鴮W生寫的日記，我會一直追隨著他們的筆跡，好像有身臨其境的感覺，我能感受著他們寫日記時的喜怒哀樂、酸甜苦辣，我也好想走在了一條新的光明的旅途——心路歷程，心路歷程上我收獲的是無比的喜悅。寫評語時我想到自己以前看老師寫的評語，每次都很開心，很興奮，很期待，因為我覺得這說明老師有注意到自己，自己被人關注了，是不是我做的比較好呢，還是不好呢?我還要繼續(xù)加油，不讓老師失望。我覺得老師的態(tài)度可以很容易影響和改變學生的觀念，學生的這種想法也很容易讓學生快速找到自我，找到信心和動力。本著這種想法，我想給學生更多的鼓勵和信心，于是我總是非常認真的改，盡量寫很多更多的評語。我覺得很開心!每天給學生評日記的時候是最幸福的時刻了。特別是看到有學生寫道自己的時候尤其興奮，第一天的日記里就有幾個學生提到我了，有一個說：“英語老師的笑容很燦爛??????”;一個說：“軍體拳的女老師是‘男兒性，女兒身’”;還有一個說：“英語老師一直在鼓勵我們，在他的鼓勵下，我終于??????”當然，贊美其他老師的更多????我們看到了，都相互讀出來，讓大家一起分享這份快樂，因為我們覺得快樂是可以傳播的。我們在這個過程中收獲的是雙贏!
而在高興之余，我在想為什么學生會反映這么強烈呢?我覺得我笑起來不好看呀!也許我的鼓勵也只是隨口說的而已??????于是我又在反省以前的自己是不是不夠了解自己，不夠自信呢!也許他們更了解我呢.他們看到我現(xiàn)在笑得很燦爛，他們記住了，受到感染了，這就夠了，人的一生能有多少次機會能讓我們去影響并改變其他人呢?我突然啊覺得這就是我今后要走的方向了!是的，我要每天都開開心心的，就像那天開班會玩說出自己的一個優(yōu)點的游戲中我說的：我喜歡笑。也希望所有的同學像我一樣。你們知道怎樣的笑是最好看、最標準的嗎???????是露出八顆牙齒的笑。希望你們天天露出八顆牙齒的笑容，好不好?”學生們十分開心，齊聲大聲喊道：“好!”后來我發(fā)現(xiàn)我那次很隨意的一個回答卻給學生們很深的印象，他們在寫到我時都說會記住露出八顆牙齒的笑容，還有的說我笑得很燦爛??????所以我覺得老師的一言一行真的很重要，很容易就很影響到學生，甚至于改變一個學生今后的路途。所以在那幾天，我都是每天笑著的，尤其是見到學生，這樣我也仿佛看到所有人都是嘴角微微向上揚!我發(fā)現(xiàn)這樣的做法可以讓發(fā)我每天的心情都保持特別愉快!其實我想，不只是那幾天，我相信我以后也會經常笑的。
還有一個讓我覺得感動的是我們可愛的老師們。他們是那么愛學生，把學生的一切當作自己的事，急學生所急，關心學生，用最能讓他們接受的方式教育他們，我們堅信：一個也不能少。即使是十分調皮的學生，我們也都是好好和他們講，我發(fā)現(xiàn)他們都一般也會聽的，即使沒聽進去多久，但他們起碼有那么一下段時間是靜心快樂的，并做到了，即使一下子控制不了，我覺得那也是進步了。那天，我發(fā)信息給初中班主任時這樣寫到：“親愛的老師，真的很感謝你們默默的付出!以前我沒有太大的感觸，但經過三下鄉(xiāng)，自己做了下老師，我真的覺得老師是偉大的，真的像春蠶、蠟燭??????他們不放棄任何一個學生，給他們關愛!用自己的實際行動改變著學生的世界觀、人生觀!很符合我們自強社的口號：傳遞社會關愛，鍛造自強之才?！?/p>
在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的各類知識的匱乏，例如剛開始的一段時間里，對一些工作我感到無從下手，茫然不知所措，比如說怎樣教才能讓學生更容易更好更快地接受，怎樣才能充分調動他們的積極性??????這時才真正領悟到“學無止境”和“活到老學到老”的含義，這才明白時間是檢驗真理的唯一尺度。
我們還遇到很多其他問題，最現(xiàn)實的問題是熱水和燈的問題及不知道學生人數(shù)，擔心沒什么人來報名，學生參差不齊，導致課難上,有的學生會不時擾亂課堂，部分學生覺得上的課無聊，有部分學生有心理問題，還發(fā)生過學生的東西被偷，學生打架……但我們都本著以人為本的精神，及時發(fā)現(xiàn)問題，一一認真地及時地解決，每天晚上我們都會開會總結當天的工作，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，確保第二天不受影響。所以感覺時間過得很快很快，心里也非常之高興，每天幾乎都是笑著度過的。
真的很想做到像我們的隊歌《愛的翅膀》里唱的：給學生穿越風雨的力量?？墒莵聿患罢f再見已離開，歷時七天的三下鄉(xiāng)就這樣結束了，心里真的很不是滋味，這幾天老是會想到三下鄉(xiāng)的老師們和孩子們，握著留言本的手會顫動，看著三下鄉(xiāng)照片的眼睛會不聽使喚地稀里嘩啦……
這次參加社會實踐，我明白大學生參加暑期社會實踐是引導我們大學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式。這次三下鄉(xiāng)實踐活動鍛煉了我們，讓我學會了思考，學會了如何更好地與人合作與交流，學會了笑對每一天??????在實踐中，我們通過調研，了解了農村中學的現(xiàn)狀;了解了上坪中學學生的一些學習和心里狀況，并針對他們存在的問題提出了解決的建議;宣傳了一些日常生活的健康小知識;擴大了視野，增長了見識;我們的世界觀、人生觀、價值觀得到進一步的強化，提高了認識能力、適應能力和創(chuàng)新能力。同時也鍛煉了我們吃苦耐勞和團結協(xié)作精神，全面提高了我們的實踐能力。我們由衷的感謝學校給我們這么好的機會出去鍛煉，體驗農村生活!
當然這次活動的順利開展，更該感謝的是河源市連平縣上坪中學和相關部門及各級領導的大力支持與幫助，我們三下鄉(xiāng)隊伍在此衷心地感謝你們對我們工作及生活上的各方面幫助。
憶往昔，展未來。雖然我們的實踐活動已經結束了，但我們將帶著志愿者的豪邁，帶著大學生的熱情，用這次實踐所學的東西，豐富和提升自己，為我們創(chuàng)造更輝煌的未來而服務!
在這次三下鄉(xiāng)里，我們社團的人一路風雨兼程，和學生一起唱響了“穿越風雨”的夢想!!
個人暑期社會實踐總結篇3
活動總結摘要：走進紅旗渠，學習和弘揚紅旗渠精神，緬懷上一輩紅旗渠人所做出的偉大貢獻。
樹立和踐行社會主義核心價值觀，投身“四個全面”。結合自身實際，組成專項小組走進紅旗渠，學習和弘揚紅旗渠精神，緬懷上一輩紅旗渠人所做出的偉大貢獻，提高自己的思想道德認識，為實現(xiàn)偉大中國夢打下堅實的思想基礎。
此次行程我們選擇了歷史積淀深厚的紅旗渠風景區(qū)作為體驗地，了解、學習紅旗渠所處的地理環(huán)境、建造背景、建造歷史，參觀了景區(qū)留下來的一些具有歷史價值的遺跡，并親身體驗了建造紅旗渠的艱難與不易。
地理位置：紅旗渠位于河南省林州市，在河南省最北部晉、冀、豫三省交界處;主干渠位于南太行山區(qū)，山石林立，溝谷縱橫。從上面俯瞰，紅旗渠就像是一條掛在南太行山上的一條綠帶，隨山而走，順山而下。
建造歷史及背景：林州市地處太行山脈南部，降水分配夏季最多,其他三季都很少，水資源相對匱乏。據(jù)記載從1436年到1949年的500多年間，林縣發(fā)生自然災害100多次，大旱絕收30多次。且全縣耕地面積較少，產量很低，嚴重制約當?shù)亟洕陌l(fā)展和人民生活水平的提高。為了解決當?shù)氐乃Y源難題，國家在建國后先后三次，大規(guī)模興建水 利設施。分別為1959年到1964年的初期勘探和總干渠的建設修建;第二次是1966年前后的各干渠的建設修建;第三次是從1970年到__年沿紅旗渠各干渠和支渠 展開景區(qū)和相關設施的修建，以及對老的一批渠道的修固和新建。經過三次大規(guī)模興建最終解決了當?shù)厝嗣窕镜挠盟y題。
我們一行人從鄭州坐火車到達安陽，之后乘車途經林州趕往紅旗渠，路上所見和資料中描述的大有不同。出了安陽之后山便開始多了起來，山是石山，上面蓋著稀疏的植被，高大的樹木很少，最多的便是低矮的灌木叢，也許這正是由于當?shù)亟邓偷匦蔚墓餐饔?，造成了這種現(xiàn)象，也從側面反映了當?shù)厝彼氖聦?。果然到達紅旗渠的一路上沒有看到大的河流，就算是小河也早已經干涸，河床上已經種上了玉米。我們看到的最大一潭水，要屬位于林州市東邊的人工湖，但湖是死水像鄭州的人工湖一樣，完全沒有大山深處那種激蕩的活力。直到抵達紅旗渠景區(qū),我們才看到一條緩緩流動的小河，河不大,水流也不急，難以想象就是這一條渠水哺育了林州人。但如今林州的用水已不再僅限于這條河，另一條便是在我們頭頂?shù)摹叭斯ぬ旌印薄?/p>
如今的紅旗渠早已建造成了風景區(qū)，由于在早上來的太早，景區(qū)還沒有什么人，站在山腳也看不到紅旗渠，買了票就直接上山了。剛開始的一段路就很長，上了七八十級臺階才到頭，當我們大汗淋漓地爬到山腰，我們才真正看見它，真不愧是“人工天河”站在這里向下看就已經令人頭暈目眩了，更加難以想象的是要在這連腳跟都站不穩(wěn)的地方開鑿渠道。眼前這些不禁讓我想起那部早年拍攝的電影——《紅旗渠》。六七十年代的時候沒有大型的開山設備，大家修渠只能用鑿子和錘子，一下一下的開鑿。在那些不能站立的絕壁處更要將人從山頂?shù)跸聛恚缓蟊坏踔娜讼袷幥锴б粯釉诳罩虚_鑿。看著墻壁上坑坑洼洼的鑿痕，依舊可以想象當年是怎樣的一副開鑿場面 。
今日的紅旗渠依舊發(fā)揮著往日的作用，不可替代。站在跨在渠上的小石橋上，望著那并不算寬敞的渠道，發(fā)現(xiàn)渠里的水依舊在流動，而且是那么的湍急，撞擊著碎石嶙峋的墻壁，泛起一層層漣漪;水很清，在這里，水還不曾有過太多人類的侵擾，是那樣的純凈，伴隨著夏日的高溫它卻帶給我們一絲清涼。紅旗渠的護堤和常見的護堤有很大的不同，由于要考慮到地形以及施工難度，建造的護堤普遍偏窄而且是直上直下，有的沒有一絲坡度，為的就是給渠道讓路，空出盡可能多的空間。就這樣景區(qū)在修建棧道時只能將其修建在窄窄的護堤上，有的只是在護堤上加裝了一排柵欄。景區(qū)的棧道很長，盡管它只是紅旗渠干渠上很小的一部分，但對于我們來說依舊望不到頭，我們沿著它緩慢前行了一小時看到的仍是棧道，難以想象當年前輩們開鑿這一段要花多少的歲月，付出多少的汗水。一路走來，看到墻壁上都是斑駁的鑿痕，那些都是前輩們用鋼釬和鐵錘一下一下敲擊出來的。上面的每一道刻痕、每一個小洞，都是他們勤勞的結晶，都訴說著當年的光輝歲月。今天的我們已經很難想象當年開鑿渠道的場面，但當我們撫摸著那些深淺不一的痕跡，你都能感受到那鑿開巖壁的巨響在你耳邊回蕩。如果說巖壁上清晰可見的刻痕是當年歷史的見證，那如今雕刻在巖壁上的雕像則是今人對前輩們的敬仰。看那一張張樸實無華的面孔、堅定向前的目光你能深深感受到當年建造紅旗渠的壯觀場面;向下低垂的怒吼是他們開山的嘹亮號角，伴隨著嘹亮的開山號子，前輩們將自己的一腔熱血揮灑在著陡峭的絕壁上;鋼釬鏗鏘，是他們對自然的宣戰(zhàn)口號嘹亮是他們對美好生活的向往，深處現(xiàn)在的林州更應感到幸福，因為我們有老一輩的庇護。
巖壁上除了刻痕和壁畫，還有更加直接的表達——文。“劈開太行山”五個醒目的大就懸掛在懸崖峭壁上，在今天這個崇尚“人與自然和諧相處”的時代，開到這些難免有一絲詫異，但在那個年代，這卻真實表達了一種心境。在那個年代里人們大多還過著靠天吃飯的日子，尤其是在這里，在大旱之年人們只能忍饑挨餓。但就是有這么一群人不甘于這樣的生活，他們要打破這個限制，相信“人定勝天”的理念。所以“劈開太行山”就是這群人最真實的想法，盡管時代已有所不同，但其傳下來的理念依舊仄仄生輝。今天也許我們不能采納他“人定勝天”的理念，但我們可以汲取他克服困難，永不言棄的精神品質。
正如上面所說，紅旗渠開鑿的不僅僅只有順著山勢盤旋的渠道，還有大大小小的隧洞211個。這些隧洞的開鑿往往是由于地形條件的限制所以開鑿起來難度可想而知。僅僅只在紅旗渠景區(qū)，我們就曾走過創(chuàng)業(yè)洞、團結洞、青年洞等，這些隧洞有長有短，長的有幾百米，而短的只有幾米。其中最著名的要數(shù)青年洞，它總長616米，高5米，寬6.2米，是紅旗渠水工、建筑和自然景觀結合最為精妙的地段，也是紅旗渠建設最艱巨的地段，是紅旗渠咽喉工程之一。因參加鑿洞的突擊隊是從全縣民工中抽調出來的300名優(yōu)秀青年，故取名“青年洞”。青年洞除了記錄著前輩們的功勛，今天也擔當著愛國教育的歷史使命，洞口邊懸掛著鮮艷的黨旗，旁邊刻著入黨誓詞，站在這里有著前輩們的陪伴，重溫入黨的光輝時刻是每一個共產黨員來這里必須經歷的。
今天的紅旗渠雖已褪去了歷史的光環(huán)，但其留下來的“自力更生、艱苦奮斗、團結合作、無私奉獻”的紅旗渠精神依舊仄仄生輝。雖然景區(qū)的美景令人流連忘返，但其傳承和流露的建造歷史更加使人印象深刻，我想來這里的人們不僅僅是為了欣賞太行山的雄偉，更多的則是對昨天歷史的追憶，對革命先烈的緬懷。學習和踐行紅旗渠精神，身為大學生的我們要認真學習其艱苦奮斗的精髓，形成不畏艱險、開拓進取的高尚品格，為“四個全面”建設貢獻自己的力量。
個人暑期社會實踐總結篇4
為積極響應團中央、團省、市委關于組織開展大學生志愿者暑期文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動的通知精神，今年暑假期間我院結合實際，突出“舉團旗跟黨走知識興農村 技能進千家”的主題，充分發(fā)揮校企結合及專業(yè)優(yōu)勢，并制定了具體活動措施，組織開展了追尋紅色足跡、政策教育宣講、企業(yè)幫扶、技術支農、能源興農、文藝演出、農家書屋、關心留守兒童等一系列實踐活動，向中國共產黨建黨__周年獻上了一份厚禮。
近年來，__電氣職院以培育高素質、高技能、高情商的專業(yè)技能人才為己任，始終把教育教學質量和學生的素質提升工程擺在重要位置。此次，活動與學校特色專業(yè)緊密聯(lián)系，例如，結合風力發(fā)電設備制造與安裝專業(yè)，學生把新能源政策與新農村能源建設的主題相結合，在村民中宣傳、普及節(jié)約用電、安全用電的知識，并告訴村民如何選用節(jié)能環(huán)保的電器、農用機電設備以及沼氣設備等。同時，圍繞村民生產中常見的農用機具應急搶修、家電產品的維修等實際操作業(yè)務，讓學生與農戶面對面交流，動手解決實際問題。此外，通過走訪老戰(zhàn)士、與留守兒童談心交流、宣傳農村衛(wèi)生知識等活動，接受革命傳統(tǒng)教育，了解農村現(xiàn)狀，培養(yǎng)大學生的社會責任心。
__省第九屆“挑戰(zhàn)杯”課外學術競賽活動中獲得一等獎鄒明智同學結合__企業(yè)產品向村民介紹了純電動汽車并展示了自己產品的優(yōu)勢。二等獎的獲得者羅佳俊同學，用自己發(fā)明的太陽能熱水器優(yōu)化系統(tǒng)解決了需要放一段涼水才能有熱水的問題，大大地減少了水的浪費。風電專業(yè)的同學用自己的專業(yè)知識結合__企業(yè)的風電產品模型，給農民講授風力發(fā)電，能源環(huán)保的知識。
在“追尋紅色足跡”活動中，大學生參觀了__故居、劉少奇故居、彭德懷故居，同時與參加過朝鮮戰(zhàn)爭的湯志新、劉學榮兩位老人談心，接受革命傳統(tǒng)教育。在講述當年在朝鮮戰(zhàn)場奮勇殺敵的故事，談到今天的幸福生活，劉老語重心長的說：“今天的好生活，你們要珍惜。作為大學生更要學好知識報效祖國。”臨別時，老兵們還用標準的軍禮送別“三下鄉(xiāng)”的同學。
志愿者們在新洲鎮(zhèn)志愿服務和調研，他們慰問福利院的老人，送去冰箱;走訪貧困戶，送去慰問金，在熱日炎炎下與農民同勞動體驗生活，在黃林偃村建立農家書屋給當?shù)匕傩杖ニ腿タ萍贾赂坏臅砩吓c鄉(xiāng)親們一起觀看紅色經典電影，并送上了精彩的文藝節(jié)目，他們謳歌今天的幸福生活給鄉(xiāng)親們帶去文藝大餐。志愿者的身影穿梭在田野，他們的感人事跡留在新農村，一群可愛的大學生，正用自己的行動助推__“四化兩型”。
此外，學院還與__集團聯(lián)動服務社區(qū)，學院周邊五個社區(qū)分布著近3萬的職工和家屬，建設新型和諧的社區(qū)，既能給企業(yè)職工帶來舒適的環(huán)境，同時也給學生帶來了鍛煉的機會。
活動涵蓋了家電維修、法律咨詢、房產咨詢、手機貼膜、磨刀、文藝晚會、紅色經典電影等等方面，真正做到了校企聯(lián)動共同建設和服務社區(qū)群眾，貼近群眾生活。
“舉團旗跟黨走 知識興農村 技能進千家-----穿著工作服走進新農村”明確的主題，鮮活的內容，豐富的實踐，“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動讓大學生走出了大學圍墻，走出了書本。政治宣講團袁文志同學說：“書本的知識通過實踐讓我們學以致用，“三下鄉(xiāng)”社會實踐雖然比較的辛苦，但是能給當?shù)卮迕駧碇R與技能，能對農村的經濟發(fā)展有所改變，那是一件多么令人振奮的事情?！?/p>
__電氣職院“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動，受到長沙晚報、__日報、__經濟電臺、__都市頻道、常德津市電視臺、等媒體關注并紛紛報道，也受到了當?shù)卣途用竦臍g迎?；顒咏Y束時，津市新洲鎮(zhèn)王學新鎮(zhèn)長向同學們致謝：“__電氣職院真是一個大熔爐!培養(yǎng)了多么可愛的大學生，你們與農民同吃同住感受農村的生活，工農心連心，給新農村建設帶來了知識與技能，希望你們來，希望你們再來!”
__電氣職業(yè)技術學院從上至下高度重視，大學生“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動，活動緊扣時代主題，卓有成效，已成學生不可缺少的德育實踐大課堂。
個人暑期社會實踐總結篇5
七月，在酷暑中迎來了作為大學生的第一個暑假，同時也迎來了作為大學生的第一次社會實踐。雖天氣炎熱，烈日當頭，我們 七月天 暑期社會實踐分隊毅然踏上了社會實踐的道路。想通過社會實踐，讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識;想通過社會實踐，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性;想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
我們 七月天 實踐小分隊的實踐內容是 走進農民工子弟小學，開展 留守兒童夏令營 活動。
我們希望用我們微薄的力量聯(lián)合具有社會影響力的社會機構在陪伴孩子們歡樂的同時也能喚醒人們對這一弱勢群體的關注，同時，我們的目的更在于在有限的時間內教會孩子們如何安全地、有意義地度過暑假，盡量避免暑假意外的發(fā)生。
活動前期，也就是六月份，我們做了大量的準備，雖然時間很緊而且與期末考試時間有沖突，我們還是認真的寫策劃，聯(lián)系有能力的同學組隊，終于我們組成了一支相當有規(guī)模且有專業(yè)能力的實踐小隊，隊里成員包含來自南師大動力工程學院、教科院、新傳院、物科院以及南中醫(yī)南郵在內的南京其他高校的具有專業(yè)能力的同學。緊接著我們分工明確，有的去聯(lián)系指導老師，有的去聯(lián)系社會各方面社會機構，有的去制作隊服橫幅，有的去采購必需品，還有的就是去聯(lián)系堯化門民工子弟小學的校領導。雖然中間也遇到了一些阻礙，但我們還是一一克服了，一切準備工作都有條不紊的進行著。
7月1日到5日是我們真正的夏令營時間。大學生“留守兒童夏令營”暑期社會實踐活動總結大學生“留守兒童夏令營”暑期社會實踐活動總結。由于我們準備工作做的而相當充分，所以一切都順利的展開了，七月一日上午，我們舉行了一次簡單而又有氛圍的開營儀式，我們請來了南師大動力工程學院09級輔導員王磊老師和南京堯化門流動人口小學的老師為我們作指導講話，請來了南京電視臺和南京日報的媒體朋友來為我們做宣傳報道，并且請來了所有小朋友的家長到場了解我們舉辦夏令營的意圖和內容，得到了老師，家長，媒體朋友，小朋友們的支持，然后我們還舉行了一次禮物贈送儀式，送給小朋友們一些書本和筆，代表我們的心意，希望他們能更快樂。開幕式上還有個精彩環(huán)節(jié)，就是讓所有到場的人把手涂滿顏料，將手印留在我們的宣傳橫幅上，算是對我們夏令營活動的見證。
1號下午，我們便正式開始了我們夏令營的支教活動，我們的課程內容也安排的非常豐富，幾乎各個方面都有涉及，有安全教育(急救知識、安全用水電、交通安全、演習教學等)，衛(wèi)生環(huán)保(夏季飲食衛(wèi)生教育、環(huán)保節(jié)能小常識等)，音樂教程(通俗的勵志歌曲，由專業(yè)的同學帶樂器來調動小朋友的學習熱情)，美術手工(用身邊的廢舊材料制作精美的手工藝品、環(huán)保袋等，同時也是環(huán)保的宣傳)，語文(成語故事短劇表演、隨堂講作文等)，算術比賽(利用半個小時的時間讓孩子們做一份算術題，前三名能獲得一定的小獎品)，趣味單詞(用有趣的方式來教小朋友一些簡單的英語單詞)，戶外拓展(舉行各種小朋友感興趣的趣味活動)，每個科目都有專門的隊員負責，我們都認真?zhèn)湔n，希望能帶給小朋友們最好最生動的夏令營。
而我則是負責戶外拓展的部分，事先，我們上網搜了幾百個適合小朋友玩的游戲，然后一一認真篩選，我們希望我們的戶外拓展課能給小朋友們帶來新奇的感受，讓大家都能積極參與進來，得到歡樂。
下面具體講講我們戶外拓展課吧，由于1號下午氣溫實在太高，出于避免孩子們出現(xiàn)中暑等意外的發(fā)生，我們臨時決定把戶外拓展改成了室內活動課，還好早有這準備，我們也準備了許多適合室內開展的游戲，比如表演猜成語(在白紙上寫一個成語，派一個同學在臺上根據(jù)紙上寫的成語，表演成語的動作,讓其他的同學猜他表演的是什么詞語)，蹲蹲游戲(把要記憶的詞語分給同學,每一個同學代表一個詞語.我們說到哪個詞，代表哪個詞的同學就要蹲下去，考小朋友們的反應速度，最后決出勝利者)等等，由于我們采取積分制 即勝利者加分最后給積分最高的小朋友發(fā)獎，所以極大的提高了小朋友們的參與興趣，大家興趣高漲，把氣氛推向了高潮。
而3號下午，我們把活動區(qū)搬到了室外操場，真正的戶外拓展了，我們也玩了2個游戲：一：巧解手結(即10個人圍成一圈,然后隨機的用手握住對方任意一個人的手。記住左右兩邊的人，然后散開,隨意走，突然喊停!收縮握住剛剛左右人的手，然后可以做任意身體的旋轉等等方法來解開相互纏繞的手結，恢復成初始的自然順序。但不能松手，哪個小朋友方向反了則要表演節(jié)目)二：坐地起身(即先四個人一組，圍成一圈，背對背的坐在地上?！蹲囊馑际瞧ü少N地，正常來說一個坐在地上的人，是無法手不著物的站起來的》四人手 橋 手，然后要他們一同站起來。然后再多人一點，如六至七個人，最后再試試十四五人一同站起來，那難度就會高了。)由于這些游戲一切愛你小朋友都沒玩過，所以小朋友們非常有興趣，大家玩的都很高興，在高興的同時，我們也把 合作 團隊意識 等重要思想灌輸給了他們，希望對他們成長的道路有所幫助。
當然除了戶外拓展課，其他的課程更加精彩，因為這些都是我們用心去為小朋友們準備的，我們的努力基本都達到了預期的效果。
5號下午，我們以化妝舞會的形式舉辦了一個閉營儀式，面具都是之前美術手工課上小朋友自己做的，大家玩的不亦樂乎，然后我們根據(jù)最后的積分情況，為所有小朋友發(fā)了獎狀和獎品，此次留守兒童夏令營也算圓滿結束了。
短短的5天，讓我們學會了好多，在帶給小朋友歡樂的同時，我們其實也受益頗深，最深刻的2個便是責任，由于使我們自主舉辦，小朋友的安全問題也成了家長老師媒體朋友問的最多的問題，我們從最初的不周到一步步完善，從細節(jié)做起，包括避免路上出問題，我們接送小朋友回家或來學校，準備防暑降溫藥品等等。。。不敢一絲一毫懈怠，功夫不負有心人，整個夏令營過程一些都順利。
其次，我們也體會到了做老師的辛苦，雖然小朋友都只才四五年級，可也有小調皮，小搗蛋，我們在讓他們學會遵守紀律又避免打擊他們的積極性方面也算絞盡腦汁，最后采取了積分制，對于表現(xiàn)好的孩子，我們給予加分，并在夏令營活動結束獎勵，對于表現(xiàn)不好的孩子，我們則減分，這個措施的實行，孩子們上課變得聽話了很多，我們上起來也變得十分順利。
還有，我們的隊伍也更加團結在一起，因為天氣太熱，人難免浮躁，加上活動期間難免出現(xiàn)各種各樣的問題，我們相互鼓勵，群策群力，團結在一起，把一個個問題都順利克服，凝聚力體現(xiàn)無疑。每天結束后，我們也聚在一起，及時反思不足之處，并討論解決的方案，再商量第二天的計劃，落實到點，團隊的力量的確是強大的，我們最終收獲了成功。
這次實踐活動為留守兒童帶去快樂而有意義的暑假，我們用真心換來了他們的開心。我們非常自豪。相信小朋友們能在這個夏令營中學會許多，當然，不只是他們，我們也學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
個人暑期社會實踐總結篇6
一、公司認識
進入九江老字號公司已有一周時間了，首先，感謝公司能給我提供一個新的學習的平臺的機會，也感謝生產中心的各級同事對我的細心指導，讓我對食品行業(yè)的流程運作有了初步的認知和學習，也對公司的組織架構和發(fā)展歷程有了初步了解，九江老字號鹵食品有限公司，成立于1996年，以經營直營店及加盟店的特色鹵食品為主打的鹵菜熟食制造經營企業(yè)。有醬制、鹵制、燒烤、涼拌、油炸五大系列及五十多個品種的產品。九江老字號食品加工的標準化、規(guī)模化生產，于____年榮獲九江市農業(yè)產業(yè)化“市級龍頭企業(yè)”榮譽稱號。
在車間的一周學習時間中，我了解了公司食品生產的精洗、涼拌、分切(剔骨)、鹵菜、烤鴨、油炸、配料、洗框、配發(fā)菜等幾個大工序基本流程運作和基礎操作方法，由于，剛跨入食品行業(yè)這個新的行業(yè)，對行業(yè)的一些特殊性沒有完全理解，對公司管理的認知，只能從質量管理體系文件規(guī)范要求方面進行理解查看，按原有在電子行業(yè)中的模式看待一些問題，問題理解比較粗獷，沒有細節(jié)問題改善方法，有理解不對的地方，請諒解。
在公司的一周的學習時間內，我個人對公司的初步認識
優(yōu)點：公司的行政體系和組織架構明晰;公司的生產中心的生產過程中物流相對暢通;生產工藝配料有初步規(guī)范和試運行中;公司的老職工占比多，有歸屬感，產品過程控制穩(wěn)定;薪酬福利在地區(qū)行業(yè)中偏中上等;
缺點：食品行業(yè)的獨特性，需保證鮮度，導致公司的運營生產計劃滯后，日生產計劃需等待，造成人力成本的增加，正常時候集中晚22:00-4:00出產品，也增加了水電費的損失;企業(yè)文化建設的缺失，雖然，老職工占比多，有歸屬感，但主要歸結于公司的薪酬福利和劉總當初建立老字號時一起走過來的老職工，明白公司發(fā)展方針，認同公司發(fā)展方針，理解并與公司發(fā)展目標一致共同發(fā)展的職工比較少，在利益發(fā)生沖突時，就會出現(xiàn)員工對上層的不理解以及對管理方法的反對;公司流程體系有一定規(guī)范，但是各部門獨立，沒有按質量管理體系將各接口按要求規(guī)范接合起來，公司運營時間較長，沒有一套完整的有備案的管理體系文件，中層更換人員后，隨之的文件也變更，導致各制度和文件種類繁多，沒有形成一種基礎工作沉淀;公司應該是制度化管理，操作應該是文件系統(tǒng)規(guī)范操作，傳幫代的工作方式固然重要，但是，這樣大家的操作方法不一致，公司應該依據(jù)文件流程操作，這樣在公司擴大經營時，才能保證能有條不紊的按原定流程自動展開，也便于新人員補充進來后，有方法可依，公司可推行ISO9001管理體系認證，為后續(xù)公司持續(xù)發(fā)展打下良好基礎
二、總結建議
(1)老子號它是一家成功的食品企業(yè)，以良好的口味和大眾化的價格被消費者喜愛，它的生產計劃不同于傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)有其特殊性。傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)的生產計劃是指在可用資源條件下，企業(yè)在一定時間內，生產什么，生產多少，什么時間生產三個大的方面的問題。老字號的生產計劃作業(yè)時重點是它生產多少的問題，這個生產量它是如何確定的。但這并不是說老字號生產什么，何時間內生產這兩個方面不重要，它生產什么，何時生產這兩個問題沒有制造業(yè)企業(yè)那么復雜，需要根據(jù)市場消費者的喜愛的變化不斷地做出改變，相反生產的產品要保證其獨特的口味性，由于是食品行業(yè)，不能提前過多，基本是當天生產當天銷售才能保證其品質。
所以后續(xù)老字號制定生產大綱的一般步驟：
1、確定每段時間市場對老字號熟食產品的需求,在實際過程老字號已經導入按季節(jié)氣候，周休日，前三日平均量來評估當日計劃需求量，下料進行生產,但這只是滿足于現(xiàn)狀操作，計劃提前生產，這還是需要，營銷部能對市場的整體預測進行一個綜合評估和管理，保證一個常規(guī)的需求量，這樣，就可以按電子行業(yè)進日、周、月計劃進行整體的采購物料和生產計劃評估，也可以減少庫存成本壓力。
2、確定正常工作，加班工作，維持庫存，每段時間的生產能力，包括正常工作時間，超時工作時間，因對現(xiàn)行各工序的操作方法由技品部統(tǒng)一進行規(guī)范，核算操作時間和操作手法，按IE方法進行準確核算,這樣，才能保證每日計劃生產明晰，知道今天要完成多少，什么時候完成.
(2)食品行業(yè)最大的危機是食品安全危機，不能掌控的產品都會帶來危機。由于對本行業(yè)的剛入行，為此也了解借鑒了其它同行業(yè)的作法，老字號現(xiàn)行流程運作也與之有相同之處，就是中央廚房模式標準化難題，就是通過中央廚房模式，將產品變成按照標準、流程、制度生產出來的工業(yè)化的產品?？谖妒钦f服老子號消費者反復消費的利器，他們如何確?？谖兜姆€(wěn)定性?這與采取的“中央廚房”模式不無關系?！爸醒霃N房”是一種技術穩(wěn)定、便于復制、標準統(tǒng)一的大規(guī)模連鎖經營管理模式，為企業(yè)連鎖擴張?zhí)峁┝酥匾闹?。上海一茶一坐餐飲公司的分店，店內沒有廚師，而由“中央廚房”為各餐廳配送幾乎全部品種菜式的半成品。在餐廳內，操作工只需按照操作規(guī)范將半成品進行簡單的加熱和組合即可，復雜、藝術化的中餐烹飪變成了標準化的工業(yè)制造過程。真功夫也通過中央廚房模式，建立了華南、華東、華北三大后勤中心及餐廳廚房，簡化傳統(tǒng)處方的繁雜工作，實現(xiàn)了快餐標準化及連鎖經營。將產品變成按照標準、流程、制度生產出來的工業(yè)化的產品。在原材料上，可采取統(tǒng)一采購，與上游大型品牌養(yǎng)殖加工企業(yè)建立合作關系。整鴨則采取“公司+農戶+基地”的訂單農業(yè)模式運作，農戶按照他們制定的飼料進行喂養(yǎng)，安排專門的人進行監(jiān)督，以此保證生產原材料的質量以及供應的穩(wěn)定。如，每一批出廠的產品都必須留樣檢測，確保當天的產品安全新鮮;每一天成品配送之前，都要經過口味測評，保證每一批次的口味都保持一致;為確保產品在運輸過程中不受到二次污染，針對人員手部、工器具、運輸車輛、門店衛(wèi)生等方面均安排品控人員隨時監(jiān)管等等。而產品生產也要形成了一整套流程，以鴨脖為例，選擇生長期不低于3個月的山東鴨子，鴨脖統(tǒng)一要1公斤6根的大小，人工分揀，按肥瘦、大小程度的不同分組，分別進行腌制、烤制、鹵制，用蒸汽鍋爐取代普通鹵鍋，使鴨肉入味更均勻等。進一步打造一個完整的管理系統(tǒng)以及標準化、制度化的流程，維護好品牌，從而更好地復制到其他地區(qū)?！靶袠I(yè)最大的危機是食品危機，近年來因盲目擴張而導致品牌形象嚴重受損、導致公司倒閉或者企業(yè)資金鏈斷裂的例子比比皆是，現(xiàn)在看重的不是做大，而是能做多久，質量是最重要的”“中央廚房+直營”的模式，最大限度地確保了食品安全。
(3) 作為大家都喜歡的九江品牌，在食品行業(yè)中，消費者在享受美味的同時，最關心的就是它的質量，老字號是怎么管理它的食品質量的呢?老字號應該創(chuàng)先引領九江食品行業(yè)，導入ISO9001國際質量管理體系認證和其它的相關質量管理認證，標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化生產，不斷探索中式烤鹵產品的標準化、規(guī)?；庸ぶ罚苿悠髽I(yè)的技術進步，實施了一系列工藝創(chuàng)新。對品質管制主要以預防控制為主，從質量策劃，質量管理體系，設計源頭控制和供方管理進行控制。企業(yè)最高領導人批準發(fā)布的、有權威的、實施各項質量管理活動的基本法規(guī)和行動準則的《質量手冊》，它是證明企業(yè)質量體系存在，并具有質量保證能力的文字表征和書面證據(jù)，是取得第用戶和第三方信任的手段; 質量手冊不僅為協(xié)調質量體系有效運行提
供了有效手段，也為質量體系的評價和審核提供了依據(jù)。再由公司制定質量體系的《程序文件》使質量活動受控，它的主要作用有1、對影響質量的各項活動作出規(guī)定;2、規(guī)定各項活動的方法和評定的準則，使各項活動處于受控狀態(tài)。3、闡明與質量活動有關人員的責任：職責、權限、相互關系。4、作為執(zhí)行、驗證和評審質量活動的依據(jù) 5、程序的規(guī)定在實際活動中執(zhí)行; 6、執(zhí)行的情況應留下證據(jù); 7、依據(jù)程序審核實際運作是否符合要求
最后制定質量計劃，將質量計劃用于組織內部時，應確保特定產品、項目或合同的要求被恰當?shù)丶{入質量計劃;在采用此體系的同時進行對此體系維護，在生產過程中不斷地總結經驗，改善技術，提高質量。
推行計劃：
序文件名稱 文件要求 配套記錄表格 號組織結構及方針、制定組織結構圖，對企業(yè)組織結構進行描述，制定1 / 目標 企業(yè)方針和目標。
1、明確質量安全工作負責人及職責,設置質量管理機構或人員,制定各有關部門質量安全職責及權限;
2 崗位責任制度 2、規(guī)定各崗位職責,包括生產管理者、/技術人員、生產操作人員等職責，明確責任、權利和義務。
1、企業(yè)應制定生產過程所需的各種產品配方、工藝與工藝文件相適3 工藝文件 規(guī)程、作業(yè)指導書等工藝文件; 應的記錄表格 2、使用食品添加劑的應制定相應的管理制度。
1、制定完善的原輔材料及包裝材料采購管理制度，如有外協(xié)加工及委托服務也應有相應的采購管理制度;
2、制定主要原輔材料、包裝材料的采購文件。如采購計劃、采購清單或采購合同等;
3、制定采購驗證制度。應規(guī)定對采購的原輔材料、采購管理制度(含《進貨查驗記4 包裝材料及外協(xié)加工品進行檢驗或驗證的制度; 進貨查驗制度) 錄》
4、制定進貨查驗制度。向供貨者索取相關合格證明文件。記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。
1、制定生產過程質量管理制度及相應的考核辦法;
2、制定清潔衛(wèi)生狀況檢查制度。應定期對廠區(qū)內環(huán)《清潔衛(wèi)生狀況境、生產場所和設施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自檢查記錄》、《生查記錄; 產設備設施維護生產過程管理制3、制定設備、設施維護保養(yǎng)和清洗消毒制度。應定5 保養(yǎng)記錄》、《設度 期對生產設備、設施維護保養(yǎng)和清洗消毒，并保存?zhèn)湓O施清洗消毒記錄，同時應建立和保存停產復產記錄及復產時生記錄》、《生產投產設備、設施等安全控制記錄; 料記錄》 4、制定倉庫管理制度。保管、領用等進行規(guī)定;
5、應制定生產投料記錄表格，包括投料種類、生產日期或批號、使用數(shù)量等。 制訂關鍵控制點控制作業(yè)指導書，包括識別關鍵控制點，規(guī)定關鍵控制點工藝參數(shù)及對關鍵控制點監(jiān)生產過程關鍵控控要求等，應建立和保存生產加工過程關鍵控制點制點監(jiān)控制度 的控制情況，包括必要的半成品檢驗記錄、溫度控制、車間潔凈度控制等。 應制定食品生產加工過程及食品原料、半成品及成產品防護制度 品運輸過程有效防止食品污染、損壞或變質的制度 1、制定產品質量檢驗制度，包括過程檢驗、出廠檢驗及檢測設備管理制度等，如委托檢驗應有相應規(guī)定; 2、制定出廠檢驗記錄制度。建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括食品的名稱、檢驗管理制度 規(guī)格、數(shù)量、生產日期、生產批號、執(zhí)行標準、檢保存期限不得少于二年。
3、對出廠檢驗留存樣品要求進行規(guī)定;
4、對檢驗人員能力進行規(guī)定不合格管理制度 《關鍵控制點監(jiān)控記錄》 / 《過程檢驗記錄》、《出廠檢驗記錄》
10 銷售臺帳管理制度
11 不安全食品召回制度
12 食品安全事故處置
13 人員健康檢查和培訓管理制度
14 消費者投訴受理制度 《不合格處理記制定不合格管理制度，對不合格處理、糾正/糾正措錄》、《糾正/糾正施采取及記錄等進行規(guī)定 措施記錄》 制定銷售臺帳管理制度。應對銷售每批產品建立和保存銷售臺帳，包括產品名稱、數(shù)量、生產日期、生產批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出《銷售臺帳》 貨日期、地點、檢驗合格證號、交付控制、承運者等內容。 被責令召回等進行規(guī)定并保存執(zhí)行情況的記錄。包括：企業(yè)通知召回的情況;實際召回的情況;對召《不安全食品召回產品采取補救、無害化處理或銷毀的記錄;整改回記錄》 措施的落實情況;向當?shù)卣褪屑壱陨媳O(jiān)管部門報告召回及處理情況。 《食品安全事故食品安全防范措施及檢查、食品安全事故處置記錄處置記錄》 等進行規(guī)定。 1、制定人員健康檢查和培訓管理制度。對從業(yè)人員健康檢查、健康檔案管理、食品質量安全知識培訓《食品質量安全及記錄等進行規(guī)定 知識培訓記錄》 2、食品生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。 制定消費者投訴受理制度。企業(yè)應建立和保存對消《消費者投訴的投訴的食品名稱、數(shù)量、生產日期或生產批號、投受理記錄》訴質量問題、企業(yè)采取的處理措施、處理結果等。
制定收集食品安全風險監(jiān)測和評估信息管理制度。收集食品安全風企業(yè)應主動收集企業(yè)內部發(fā)現(xiàn)的和國家發(fā)布的與企15 險監(jiān)測和評估信/ 業(yè)相關的食品安全風險監(jiān)測和評估信息，并做出反息管理制度 應，同時應建立和保存相關記錄。
委托加工食品管如有委托加工，企業(yè)應按要求制定委托加工管理制度，其他管理制度 企業(yè)根據(jù)相關法律、法規(guī)及自身需要制定
總結：現(xiàn)在鹵菜行業(yè)市場比較混亂，不管是產品、經營模式還是品牌管理，都是屬于初級階段，我認為老子號能從作坊走到品牌，都因為有個夢想。開始可能純屬為賺錢，現(xiàn)在的夢想就是想樹立行業(yè)標桿，引領行業(yè)變革，盡管還未實現(xiàn)，但我們一直努力朝這個方向去走。我們的目標是做百年老店。對異地建廠的方向，我個人建議選工業(yè)化相對集中的熱帶天氣城市，在這種城市沒有淡季，由于流動人口多，消費能力也比較高，另也可以減少冬季工廠工人操作的很多不利因素。
個人暑期社會實踐總結篇7
蜿蜒曲折的山路牽動著我們復雜難測的內心。實踐終于浩浩蕩蕩的開始了。
我們的車開在這樣的山路上兩個多小時，終于到達了我們實踐的地方——永嘉縣西岙鄉(xiāng)。以前從未聽過這個地名。所以也帶著些許陌生，但是更多的卻是對這個山清水秀的西岙鄉(xiāng)的好奇。實踐之前就聽隊長說過這里堪稱永嘉的西藏。因為這是在海拔700米的高山上啊!
其實這次實踐的意義和目的在于關愛留守兒童。我們主要通過一對一的心理輔導，和全班的授課支教來實現(xiàn)和表現(xiàn)我們的愛心。這次實踐最大的效益就是讓我了解了小孩子。他們對知識的渴望和天真的玩性，都會讓我們忍俊不禁。我還記得最好玩的事情就是有個調皮的學生叫我痘痘老師，害得我哭笑不得。
還有就是這里的民風民俗都很淳樸，讓我們感受到并不是那么的陌生，而是有一種出外靠朋友的感覺，很開心也很舒適。
最后，我們的愛暖童心實踐隊在支教一個星期后向村民展現(xiàn)了成果展，因為我們都是第一次可能很多事情都不是很全面，但是我們卻雪到了很多的事情。讓我成長了很多，我想在今后的教學教育工作中都可以起到很重要的作用。很感謝我們實踐隊伍中的每一位朋友。是你們讓我認識到了團隊的精神。
個人暑期社會實踐總結篇8
這是進入大學的第三個學期了，從一個懵懵懂懂的高中生成為了一個“非大學”的大學生，這個暑假我
并沒有參加暑假實踐，在大一的時間里也沒有參加過任何兼職之類，有的只是學校的職業(yè)實踐性社團。
這個暑假，雖然我并沒有參加過社會實踐，但是我認為我的生活并不是不充實的。在進入這個學校之前，我就明確地要加入一個可以鍛煉自己的平臺的社團，而我在這個學校確實也找到了屬于自己的社團，
一個屬于自己展翅翱翔的平臺——雅風文學社。這個暑假放假前，我們的社團進行了換屆，換屆前，我努力，我成功;換屆后，我付出，我快樂，因為我把大學生報社當成我在大學的家。在社團，即使沒有社會實踐，但依然可以得到實踐機會，因為我們是實踐性社團!我沒有參加過社會實踐，并非我不喜歡，而是我自己認為我應該有自己的實踐計劃，大一大二不參與社會實踐，大三還有社會實踐的機會，大一大二是我打基礎，打交際的重要時間，而也是我參加社團實踐最好的時機。其因有二，一是在學校里我還沒有好的基礎專業(yè)知識，我必須在有限的時間里去掌握它，二是，職業(yè)實踐性社團也是一個實踐平臺，我用心了同樣可以獲得實踐經驗，故我在大一的寒暑假期間帶回了從圖書館借的書，從而獲取更多的專業(yè)以及課外知識。而我也認為，社會實踐的最大目的就是鍛煉你的團隊意識，鍛煉你的實踐能力，而非為了學分而實踐。
個人暑期社會實踐總結篇9
為了更全面而真實的了解中小學教師在合作過程中的感情參與狀況，為我們畢業(yè)后成為中小學教師進行更好的合作提供指導，并進一步了解當?shù)亟處煹慕虒W情況，利用暑假時間我特對我縣教師的教學合作狀況進行了問卷調查，并針對各位老師對本次的調查所提出的意見進行了一定的記錄，以下是我這本次的調查的過程。
首先我線仔細斟酌了學校發(fā)放的調查報告，其中包括9道個人信息題，29道選擇題，以及2道簡答題，調查報告設置非常合理，題目數(shù)量設置適中，既不多余，覆蓋面又全面而且簡單易懂，又便于作答，既不浪費調查者的時間，又能很好的起到調查的效果，是一套很科學的調查問卷，為了調查的科學可靠性，我又將調查報告復印成了30份，隨即選取了各10位小初高中的教師作為對象進行調查，他們既有我曾經的班主任、代課老師，又有通過父母認識的教職工，因此從人員選擇方面，我的分配還是比較合理的。
然后我先從小學老師哪里開始調查，由于時間隔的較久，所以對于各位老師已經不大熟悉，對于他們的家庭住址也不是很記得清楚，還是從同學那里了解到了大概住址，在到達各位老師家里后，我先想老師們交代了我此行的目的，然后將調查報告發(fā)給了老師。在開始調查之前我先向老師保證了本次調查的絕對保密我們僅用與此次的調查研究使用，對于調查問卷我們會封卷保存，首先要在安全性上給予保障;然后又為他們進行講解，讓老師們對我愛喝次的調查問卷的內容以及具體過程有一個大致的了解;然后我又叮囑老師，由于我們的調查結果一定要根據(jù)調查報告來進行研究，因此您的回答對我們的此次問卷調查非常重要，所以一定要認真如實的填寫有關資料以及回答所有問題，由于還有一些疑問，我積極向老師解答;同時為了保證調查的嚴謹，所有調查問卷均由老師當場完成，并為出現(xiàn)讓老師單獨寫情況，這既減少了調查的不一性，也增加了調查的可信性。
在調查的過程中，老師們還向我詢問了有關我校的相關情況，包括學校的師資情況，住校情況，平常的學習以及餐飲情況，對于這些情況我都一一進行了詳細的回答，對于老師的關心我也表示了感謝。
由于師范畢業(yè)生將來大多都要做老師，于是我問了一些關于老師的問題。很多老師都說，當老師其實是一個很好的職業(yè)，每年有兩個假期，能適當放松自己，而且做老師也拓寬了自己的交際領域，能認識其他的老師，以及學生家長。剛當老師誰都會緊張，但是講臺站久了自然就不緊張了，所以老師們也建議我們應該提前適應這種面對大眾講話的場面，可以去帶家教，帶輔導班，鍛煉自己的膽量。
談到中小學中的教師合作問題，老師都說這個過程很關鍵，相互交流過程中可以交換想法，有些疑難問題并不是一個人可以奮戰(zhàn)出來的，就像學生時代的我們一樣，有時候相互討論可以有新的想法，相互交流教學經驗，取其長出補起短處，互惠互利起到一個相互進步的作用。我們可以看見學校專門為老師們設立了教學研究中心，專供老師們在課余時間相互切磋教藝，同時這也對我們的交流能力提出了要求，要能很好的融入到大家的交流氛圍中，這樣才能有一個愉快的環(huán)境，大家才會積極的暢所欲言,有時候輪到你發(fā)言時可能會緊張，這可能是你沒有充分準備，不知所措的原因，多來幾次就不會了。
對于這次的調查，大部分老師都是比較滿意的，他們認為這次調查起到了應有的作用，但一些老師有他們的看法，他們認為題目設置還是有些少，有一些問題還是沒能反映出來，在此我也向各位老師表示感謝，對于一些未能估計到的問題，我也會積極向學校反應。
個人暑期社會實踐總結篇10
通過四周的學習，我充分體會到了工作的艱辛，本以為是簡單的工作在實際體驗后卻失敗連連，對于抱著簡單的心態(tài)來參加實習的自己，我非常羞愧。
看似輕松的文件整理工作，卻能反映出一個人的細心和耐心。字里行間的不同代表的是不同的社區(qū)，不同的小組，往往一個疏忽，就會在登記時遺漏，事后要反復檢查表格，做到萬無一失。和人的交流也同樣重要，在打電話給社區(qū)負責人時，我的緊張使我無法順利交流，在蔡老師的幫助下，我才漸漸熟悉了交流的技巧。
想要充分學習不能光坐在辦公室，在我熟練了文件整理表格制作后，蔡老師給我安排了社會體育指導員的講座和考試，從講座中我懂得了光有做事經驗并不能完美應對工作，同時也需要強健的體魄，才能在快節(jié)奏的生活中勞逸結合。
之后我還參與了健身日活動和演唱會活動的籌備，以及文件運輸工作，這些工作讓我更深刻的認識到，自己的能力還不夠。這次實習結束后，我也會繼續(xù)努力，不斷挑戰(zhàn)自己的薄弱面，加強與人交往的能力。
最后感謝我的帶教老師蔡子浩，在我每次遇到困難時都會耐心指導我，幫助我熟悉了這份工作，讓我在不擅長的事情上有所進步。在今后的學習生活中我也會以蔡老師的教導不斷前進，做更好的自己。
個人暑期社會實踐總結篇11
時光飛逝，不知不覺的就走完了大一的路程。又是一個長期的暑假，在這個暑假之前我已經早早的為自己做好了假期安排，因為有四十多天的假期，我計劃放假之后，用一個月的時間去找一份工作，體驗一下生活。但也是在這個暑假中讓我明白了好多好多學校里無法學到的東西。
記得暑假放假的時候我就開始找工作了，可是過了七八天，我依然沒有找到工作，加上持續(xù)的高溫天氣，我有些想放棄了。但是后來功夫不負有心人，我找到了一份當家具推銷員的工作。月工資的底薪是500元，干的好的話還有獎金。
第二天，我開始上班，是從上午八點到中午十二點出去對家具宣傳，下午三點到五點半是發(fā)傳單。因為是體力勞動，天氣又酷熱，所以一天下來，我倒在床上便入睡了。以前從未覺得睡覺是這樣的美好。第二天一覺醒來，基本上全身無力，但是還是要去上班，工作和頭一天一樣，可是覺得好累好累。累還不說，每天還要和火辣辣的太陽做斗爭，再加上自己性格本來就內向，做家具推銷有點不適合，那時候真的想放棄。但是后來我還是堅持下來了，因為我看見我的朋友們和我一樣，都在充實自己的人生，如果我要是放棄，我就等于再逃避。
之后，由于我的思想轉變了，我每天都干得很認真，把一些平時做推銷會遇到的問題都記在了一個本子上，然后去咨詢老板。慢慢的，我的業(yè)績就上去了。到最后結算工資的時候，我的業(yè)績最好，老板不僅給我加了工資，還夸了我。
1、一個人初次出身社會我們要主動去適應環(huán)境，熟悉周圍的人和物，而不是環(huán)境來適應我們。
2、生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力、吃苦耐勞還需要機遇，更加知道了父母的不容易。
3、人生在世，不如意之事十之八，九，在社會這樣復雜的環(huán)境里，不比我們在家里，在學校，沒有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂，有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學校和家，在社會就不是那么好了。我們應該放下學校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折，正確的估價自己，給自己一個正確的定位。
4、打工那畢竟是短暫的，做為學生來說，目前最重要的是努力學習，為今后找一份理想的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅實的基礎。
5、在學校要學會很好的處理人際關系，學會節(jié)約，學會珍惜珍惜每一次來之不易的機會，常懷一顆感恩的心，樂觀的心。
這就是我這次暑假社會實踐的一些感受，讓我學會了很多，現(xiàn)實和理想是有很大差距的，現(xiàn)實是殘酷的，然而機會是青睞于有所準備的人。要改變生活就要努力學習。
個人暑期社會實踐總結篇12
在上學期期末，我得知許震中同學組織了一個__支教的活動，在與家人商量一番后，我決定參加此項活動。我本是本著增加自己的經歷，鍛煉自己的心態(tài)報名的，但是我爸告訴我，一個人的能力有限，活在世上就是要多做好事，這次支教是個好機會，能給那邊的小朋友帶去知識以及樹立正確的價值觀，于是我更加堅定了自己的信念。
去之前我們大家開了個集體會議，發(fā)現(xiàn)大家態(tài)度都很認真，準備體育，手工，英語等多項課程，我也準備了幾段簡單的舞蹈課程。
我們乘車到了__清浦區(qū)__鎮(zhèn)，那兒的路還不是水泥路，車在泥路上顛簸著，路邊時不時出現(xiàn)幾個小孩子手里拿著樹枝打斗，并且用好奇的眼光看著我們。下了車，我們暫住在__鎮(zhèn)的一個養(yǎng)老中心二樓，我們拼拼湊湊整出三張床，沒熱水，露天洗澡，橫沖直撞的蚊子，臟亂的廁所，條件確實比較艱苦。第二天8點，我們來到教室上課，第一次來的同學很少，只有七八個人，汪柯同學的辯論課完美地進行了，聽說下午要來的同學很多，我有些忐忑，畢竟是我第一次教小朋友，而且先前幾位同學教的都很好，我有了壓力。下午，我先給學生們放了PPT以及視頻，我本以為大家都會很輕松隨意地看完，為了活躍氣氛，我提出一些問題，沒想到大家都很一本正經地舉手，發(fā)言。當“老師”這個詞語從他們口中充滿尊敬地說出后，我瞬間感到震撼，我覺得自己身上肩負著重要的使命，自古三尺講臺神圣不可侵犯，當他們認真對待你的課堂時，我似乎也悟出了為人師表的真諦，就是為孩子們樹立正確的價值觀，形象，釋放滿滿的正能量。后來進入到舞蹈課程，由于孩子們的年齡差距很大，從中班到初二不等，所以教起來很吃力，教前面一排后面那排便開始吵鬧，反之也是如此，確實讓我很頭疼，在另外幾位老師的幫助下才得以維持秩序?；氐剿奚嵛议_始反思，想到自己小時候也是覺得男生跳舞是一件很別扭的事，我就能理解他們了，不通則思其變，于是我想到了因材施教，根據(jù)他們的興趣進行舞蹈，籃球等分類興趣教學，也獲得了很好的效果，結識了很多小伙伴。
教學過程中，我認識一個叫__的大班小朋友，剛進教室的時候我也有發(fā)覺，他一直盯著我看，天真無邪的笑容也融化了我的內心。后來他在他姐姐的鼓勵下勇敢地向我打招呼，不知怎么，他便一直黏在了我身邊，上課什么的都要拉著我坐在他身旁，他把我當成了他最親近的人，我們一起做手工，一起唱歌，一起打球。他是個非常堅強的孩子，一次手工課他用力過猛，手指被劃出一個小傷口，鮮血直冒，但是他很熟練地把手指塞到嘴里吮吸，然后觀察血液是否繼續(xù)涌出，他沒有哭，沒有鬧，而是繼續(xù)笑呵呵地跟我一起做手工，要是換一個嬌生慣養(yǎng)的孩子，估計早哭得不可開交了。幾天的相處中，他甚至要拉我回他家吃飯，一個小孩子充滿純真，表露的往往是人性最真善美的想法，他把我裝在了心中，視我為楷模，我又有什么理由不去樹立一個善良正義的形象呢?后來，他問我要了號碼，還惦記著我會不會換號碼，就算直到現(xiàn)在他還會打電話過來叫我去他那玩，那份熱情，那份純真，確實讓人感動。
支教接近尾聲，好多小朋友對我們的不舍化為了眼淚流了下來，我們大家都很感動，有的同學也按捺不住自己的情緒留下了淚水。孩子們給我們寫了賀卡，望著孩子們彎彎曲曲但又堅定的字，夾雜著拼音但又讓人無比順心的祝福的話語，我心中滿是欣慰的，這幾天，我們可能不能給他們從真正意義上帶去質的改變，但是我們給他們帶來了歡樂，帶來了幸福。他們大都是留守兒童，父母不在身邊，我們需要帶去的便是作為哥哥姐姐，或者說是作為長輩的愛，讓他們在學習知識的同時又體驗到生活的樂趣。
我不光收獲了小朋友們的祝福，還認識了十位各有特色但是都有著優(yōu)秀品質的隊友，從他們身上，我見識并學習到了堅毅的精神，不屈不服輸?shù)亩分?，不畏懼不氣餒的毅力，不喊苦不怕累的意念。雖然只有短短的幾天，我們也都互相深入了內心，這段記憶，也必將陪伴我們終身。
后來又去了批支教隊員，然后和我聯(lián)系的幾個孩子表示對他們有些不滿意，我知道人總會有種抵觸的情緒，小朋友們可能認為要是他們不來，我們就會晚點走,我覺得果斷時間相處久了他們肯定也會打成一片的。由此，引出了我對社會人士對支教評論的一些看法。我個人是同意支教利大于弊的。有人說我們帶去新鮮是事物可能會傷害孩子的自尊心，其實沒有，親身經歷告訴我孩子們對新鮮事物還是充滿好奇的，比如各種球類運動，他們都愿意大膽去嘗試，而且在我們的指導下也玩得很快樂。有人覺得我們的離開會給孩子留下陰影，但是我覺得人有悲歡離合，天下沒有不散的宴席，只要有過快樂的回憶就足夠了，況且在通訊交通發(fā)達的今天，電話聯(lián)系甚至坐車探訪都是輕而易舉的事。關于課程內容，我們都是教的興趣課程，興趣是最好的老師，觸發(fā)了對一件事物的興趣，就算沒有老師自己也能學好。最后，我覺得我們學校應該在那建立一個支教社會實踐基地，因為畢竟支教幾天收效勝微的，只有長期堅持下去，才能有所成效。
有感而發(fā)，寫完已是深夜，支教隊員以及小朋友們的歡聲笑語，美麗的面龐時常浮現(xiàn)在我腦海里，雖然我們身相隔百里，但是我們心中有著牽掛，雖然我們現(xiàn)在能力有限，但待他日你我還未老去，我們十一個小伙伴，攜手再去鎮(zhèn)上看望那群大朋友，可好?
個人暑期社會實踐總結篇13
一、實習目的
通過到工廠參觀企業(yè)生產環(huán)節(jié)，了解和掌握各種食品的生產工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設計以及畢業(yè)論文打下堅實的基礎。在實習過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等，掌握企業(yè)的產品結構及在市場的地位;掌握產品的工藝流程及各生產環(huán)節(jié)操作注意事項;了解車間布局，掌握設備操作流程并分析車間的質量控制點，提出提高產品質量的合理化建議，以及企業(yè)的營銷理念及科研開發(fā)狀況等。
二、實習內容
在實習的這段時間里,我們參觀了三家在生產不同產品的食品企業(yè)，有乳品、飲料、焙烤食品等。以下是實習期間查閱的相關企業(yè)概況以及在實習中學習到的。
1、 哈爾濱龍丹乳業(yè)
(1)哈爾濱龍丹乳業(yè)簡介
龍丹乳業(yè)是我國唯一一家由科技成果轉化而來的研發(fā)型大型乳品企業(yè);是國內乳品行業(yè)唯一通過國家科技部和中科院“雙高”認證的高新技術企業(yè);黑龍江省政府重點扶持的國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，全國十大乳品企業(yè)之一。作為國家乳業(yè)工程技術研究中心的產業(yè)基地，龍丹乳業(yè)是生產優(yōu)質配方乳粉及其它乳制品的專業(yè)生產廠家，東三省最大的液體奶生產商之一。依托黑龍江綠色的原生態(tài)牧場奶源，先進的設備技術、精湛的科學管理、專業(yè)的人才隊伍，龍丹乳業(yè)精心打造出“龍丹”這一享譽全國的中國名牌乳制品。龍丹液態(tài)奶、龍丹奶粉的幾十個系列，逾百種乳制品憑借豐富的營養(yǎng)，卓越的品質，暢銷全國28個省市自治區(qū)，倍受消費者青睞。
(2)產品工藝
1閃蒸工作原理：
閃蒸是指在不改變牛乳各種有益成分的前提下，通過降低液體沸點的原理，蒸發(fā)牛乳中的部分水份，從而提高了牛乳中的干物質含量、去除不良氣味，達到高品質牛奶的標準要求。
2均質工藝：
均質是指對牛奶中的脂肪球進行機械處理，使它們呈較微小的脂肪球均勻一致地分散在乳中。經過均質的牛奶，脂肪直徑課控制在2微米左右，營養(yǎng)成份更均勻一致，不易形成脂肪層，更有益于人體的消化吸收。
3巴氏殺菌奶工藝：
巴氏殺菌奶是以新鮮牛乳為原料，經過凈乳、標準化、高壓均質、低溫短時(85℃/15s)殺菌、冷卻、低溫灌裝而成。巴氏殺菌的主要目的是殺死牛奶中的致病菌，最大程度的保留牛奶中的維生素、礦物質、活性因子等有益成份，同時確保牛乳口感新鮮純正。 4超高溫滅菌工藝：
超高溫滅菌是指在封閉系統(tǒng)中將牛乳在連續(xù)流動的狀態(tài)下，通過脫氣、均質、熱交換而快速加熱到137℃保持4秒，以達到商業(yè)無菌，最后經無菌灌裝設備加工制成。按不同包裝形式，保質期分別為1~6個月。
5酸奶工藝：
酸牛奶是選自自營牧場優(yōu)質鮮奶為原料，經閃蒸、均質、巴氏殺菌(95℃/300s)等工藝處理后，用進口直投菌種進行接種發(fā)酵，約經保溫4~6小時再進行冷卻、灌裝。因酸奶具有多種保健功能，營養(yǎng)成份更易于人體吸收，所以深受廣大消費者歡迎。
2、哈爾濱米旗食品有限公司
(1)哈爾濱米旗食品有限公司簡介
哈爾濱米旗食品有限責任公司成立于一九九六年六月，米旗公司位于哈爾濱的開發(fā)區(qū)，是一家集研發(fā)、生產、加工、銷售于一體的全國性食品連鎖企業(yè)，是米旗集團的子公司。公司生產的蛋糕、中點、西點、月餅等產品輻射東北、西北數(shù)十個城市，享有盛譽。為了追求品質的精益求精和獨具特色的米旗食品，米旗公司不惜重金引進先進的科學技術和和進口的生產設備用于生產和研發(fā)。在原料的配給上，采用美國的先進的植物性鮮奶油、面粉及高檔原輔料，引進臺灣先進技術，生產出高標準的米旗系列食品。在經營上，采取了產銷服務一條龍的經營模式，在食品行業(yè)首家推出連鎖經營，首家采用開架自選的購物方式，公司重視產品品牌和企業(yè)形象的宣傳，短短幾年米旗系列食品就以其過硬的質量贏得了廣大消費者的信賴和肯定。
(2)米旗的生產工藝流程：
油 餡 酥 料 (中點)
分 分 割 割 割
(面包)
↑
種面配料 →中種面攪拌→中種面團攪拌
1)生產車間分成幾個區(qū)域，原料處理間包括配料區(qū)、攪拌區(qū)、成型區(qū)，然后接著的是烘烤區(qū)、冷卻車間、包裝車間。采用自動化機械大生產，操作員工人數(shù)很少。
①配料區(qū)：將預處理間挑選過的安全、優(yōu)質的原料按照工藝標準發(fā)放到各個組，嚴把質量、安全關，在最初的環(huán)節(jié)避免食品污染。設備名稱：篩份機、糖粉機
②攪拌區(qū)：衛(wèi)生安全的原料通過最初的加工，攪拌成香氣四溢的面團。設備名稱：打蛋機、攪拌機
③成型區(qū)：整快的面團，通過成型員工的精心制作變成各色各樣的面包雛形。簡單的形狀可以通過機械自動完成，而具有復雜花形的面包需人工制作。設備名稱：分塊機、滾圓機、壓面機
接著是烘烤、冷卻及包裝等。烘烤采用連續(xù)隧道式烤爐，溫度為200℃，連續(xù)化生產，人工卸產品，轉移到冷卻室冷卻。把烘烤后的面包，送入冷卻室，由經凈化的冷風冷卻，時間為1.5小時，冷卻后的溫度，冬天22℃，夏天28℃。經冷卻后的面包在包裝室自動包裝，經檢驗合格后出廠銷售。車間內有一套德國進口的全自動化的面包生產機械WP(WERAER&PFLEIDERER)，此生產線日產量為12500個面包，每個面包重380g。
2)在快餐生產車間內有是一套全自動化的生產線，其設備都是不銹鋼的，一個和面機的容量可一次裝進8袋面粉(50斤/袋)，生產能力很大。車間上方有排風管道，凈化車間空氣，保證空氣新鮮暢通。
4、哈爾濱可口可樂飲料公司
(1)哈爾濱可口可樂飲料公司簡介
哈爾濱可口可樂飲料公司簡介坐落在開發(fā)區(qū)，成立于1993年，總投資2200萬美元，生產、銷售國際品牌可口可樂、雪碧、芬達、醒目、冰露水、酷兒、雀巢冰爽茶等系列飲料。隨著品牌知名度和市場占有率的不斷提升，逐步成為了市場的領導者。可口可樂飲料的主劑由國外進口，然后利用當?shù)氐奶恰⑺?、水進行調配而成的。不同國家和不同地區(qū)所生產的可口可樂的配方不完全相同，以適應各地顧客的口味。
(2)生產工藝要求及流程
該可樂飲料采用的是一次灌裝法，其優(yōu)點有：糖漿與水的比例準確度高，容器容量變化是無須改變加注量的比例，產品質量穩(wěn)定;糖漿與水的溫度一致，氣泡小;混合后的液體均勻溶入二氧化碳，產品剎口感強;生產規(guī)模大，適合大型連續(xù)化工廠。
在可口可樂飲料中99.5%的成分是含有二氧化碳的糖水，其中占極小比例的物質是一種香料混合劑，正是它奠定了可口可樂的獨特口味，這種香料混合劑包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子樹皮、古柯葉、桂樹和香子蘭的皮等的提煉物、過濾物和染料。
(3)玻璃瓶裝可口可樂的生產過程
人工清洗→傳送到洗瓶機→電子空瓶檢查機→罐裝機→混比冷卻系統(tǒng)→加蓋密封→質量檢測→加溫。
可口可樂的注入間 注入機評定注入速度：
拉罐355mL： 30000罐/小時
RB250mL： 36000瓶/小時
PET1.25L： 15000瓶/小時
PET2.0L： 800瓶/小時
PET500mL： 18000瓶/小時
設置不同容量，不同的灌裝要求。以滿足消費者的不同需求。
三、實習體會
通過這幾天的參觀實習，我置身于實際企業(yè)生產環(huán)節(jié)，了解了各種食品的生產工藝和流程，有助于我鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內容。在廠方技術講解員不厭其煩的講解過程中，使我們對食品工業(yè)也有了更加深入的理解，與以前單純從書本上學習、做實驗相比，真正做到了理論聯(lián)系實踐，感覺很有收獲。
最后，感謝學院為我們提供這個寶貴的實習機會，感謝各位老師在這幾天陪我們走過，感謝各個廠區(qū)給我們提供實習的場所以及其技術講解員的細心講解!
個人暑期社會實踐總結篇14
畢業(yè)實習是應屆畢業(yè)生從大學校園走向社會的過渡階段中的關鍵環(huán)節(jié)，對于了解社會適應社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習，是將理論知識運用于實際的好機會，是培養(yǎng)大學生自身工作能力、提升素質的磨刀石，是檢驗大學生適應能力、應用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地，這對應屆畢業(yè)生盡快適應社會工作具有重大意義。
今年1月10日，我正式走進昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習工作。由于是應屆畢業(yè)生，本身對大規(guī)模食品生產的工藝、技術等都很陌生，公司讓我在生產部實習，采取每個崗位呆三天，學習每個崗位的設備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設備操作，認真做筆記，每個崗位學習完后撰寫一份崗位工作總結。在生產部部長的熱心指導及同事的幫助下下，我依次王老吉生產的整個流程進行了詳細了解，并積極參與相關工作，注意把書本上學到的理論知識及相關知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐與大學所學相結合。以雙重身份完成了學習與工作兩重任務，在廠里的這段時間，我始終跟同事一樣上下班，協(xié)助同事完成相關工作，只是在整個實習期內我只是上早班;又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學來適應公司的工作，完成領導交給我的任務。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對食品行業(yè)的生產、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認識。
在公司我主要的任務首先是熟悉王老吉生產的工藝流程，接著是對每一個崗位進行全面的熟悉，熟悉每個生產過程所取到的作用及該崗位在生產過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產出安全健康、衛(wèi)生的食品，就必須加強對每一個崗位的管理，提高員工的責任意識，大家齊心協(xié)力共同生產出合格的食品。飲料生產過程中水最為重要，飲料中95%的都是水，如果水質沒有處理好的話將直接影響到最終產品的質量。在實習過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程，理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了，但是在實際生產過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實習的這段時間里，我一直在思考這樣的一個問題：企業(yè)要提高生產效率，那么必須改進一部分的生產過程，比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式，提高生產效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌，每一鍋所需時間在50分鐘左右，而該廠只有三個殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產效率。如果能采取其他更好的殺菌方式，那么將直接提高王老吉的產量。因此，一個企業(yè)要取得較大的利潤，對生產過程的改進很重要，同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)，熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。
實習生活，感觸是很深的，各個方面都得到了提高，但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習主要的目的就是提高我們應屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學以至用，給我們一次將自己在大學期間所學習的理論知識與實踐相結合。自走進景潤開始我本著積極肯干，虛心好學、工作認真負責的態(tài)度，積極主動的參與公司的各項生產任務的完成。同時認真完成實習日記、撰寫實習報告，成績良好。實習單位的反饋情況表明，在實習期間反映出我具有較強的適應能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，能很好的完成企業(yè)在實習期間給我布置的工作任務。
實習收獲，主要有4個方面：
1、通過直接參與企業(yè)的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。 2、提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。 3、在實習單位受到認可。
在工作過程中，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學得還不夠多，研究得還不夠深入，在具體應用方面還缺乏經驗。針對存在的諸多缺點，我會從一下幾方面去改善。 1、認定目標，端正工作態(tài)度，加強思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實際，理論與實踐相結合，努力提高職業(yè)素質。
3、熱愛工作崗位，牢記工作職責，積極完成任務，不斷提升工作效率。 4、虛心求教，注重在實踐中不斷積累經驗。
我本次實習的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談，在思想上有一個很大的進步，。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子，要買車子，要享受生活??記得在和公司領導的依次交談中他說過這樣一句話：“一個優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風喚雨!”的確，一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂，關鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的，你所成就的??這些才是真正的實力，這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的，作為優(yōu)秀的男人更多應該追求深層次的東西，一個人要有他自己的內涵!從一開始赤裸裸的來，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個月時間，就讓我受益非淺，感慨萬千!
個人暑期社會實踐總結篇15
那段日子真是即緊張又充實，雖然很累但也從中總結了不少服裝銷售的經驗，其實銷售中最重要的就是揣摩和把握住顧客的心理，我將顧客分為三類：隨意閑逛型、品牌信任型、比較購買型。將總結如下：
終于踏出了真正的社會的第一步-以純專賣店導購員。這次不同于之前的社會實踐是在于它是我靠自己的能力爭取來的。通過層層面試而脫穎而出的我，更加珍惜這個來之不易的實踐機會。
現(xiàn)在我就對這一個月的實踐做一個工作小結。在以純店的一個月里，工作的節(jié)奏十分緊張，上班時間分為早班，中班和晚班，遲到一分鐘要扣掉1元錢作為愛心款。剛去店里報告，就馬上開始上班，先從熟悉店內貨品開始，經過幾天的工作后，我對服裝的尺寸、顏色、價格、面料及洗滌方法都十分熟悉。每天高峰期是下午交接班6點和晚上9點的時候。人流量最多，買單都會出現(xiàn)排長隊的情況。因此大家積極性都很高。那段日子真是即緊張又充實，雖然很累但也從中總結了不少服裝銷售的經驗，其實銷售中最重要的就是揣摩和把握住顧客的心理，我將顧客分為三類：隨意閑逛型、品牌信任型、比較購買型。能夠從顧客的表情、舉止中分辨出其類型，準備有針對性的服務。不管顧客最終是否購買，都要一絲不茍的向顧客介紹產品的相關信息，這增強了我應對顧客各種疑問和要求的經驗。以純店是當天的事情當天必須做完，所以經常性的下班都很晚，節(jié)假日幾乎都是半夜一兩點，經常兩點多到貨，更延誤了下班時間。但是每天工作時，我都讓自己保持精神飽滿地狀態(tài)出現(xiàn)在店堂里，很熱心地、快捷準確地為每一位顧客服務，以禮待客。
我會先了解顧客對商品的興趣和愛好，真誠地希望每一位顧客穿上最適合自己最舒適的服裝。同時也會認真回答顧客對商品提出的疑問，讓顧客購買到最適合自己的服裝，當顧客穿著合身滿意的衣服，帶著贊美的離開店時，是我最大的快樂。暑假實踐這段時間里，店堂里每天像個菜市場一樣熱鬧，當我們店這個月15萬的業(yè)績達標后，大家很欣慰，因為每天像打仗似的日子，終于有所回報。一個月沒有休息過一天，雖然大家都十分辛苦，但都為自己取得的成績感到驕傲。在以純店我學會了顧客服務、店鋪運作、帳目和物品管理。我真正體會到了工作的艱辛，但是這也讓自己得到成長。在以純店中我的銷售業(yè)績算是突出的，半個月賣了兩萬多，店長表揚了我，真是有種自豪的感覺。因為我覺得自己付出了很多努力，同時得到的回報也很多，每天緊張有序的工作，讓我深深的體會到團隊協(xié)作的重要性，一個人的力量十分有限，就因為凝聚和團結了所有員工的力量，以純店才能取得每月業(yè)績第一的輝煌成績。社會實踐的時間雖然并不長，可它讓我認識到：人的一生中，校園并不是永遠的學校，真正的學校只有一個，那就是社會。
一個月的實踐一晃而過，卻讓我從中悟到了很多我們從課堂學過的一些道理，一些東西，而這些東西也將讓我終身受益。社會實踐加深了我與社會各階層人的情感，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來打下了堅實的基礎。此時此刻;即將面臨畢業(yè)，最深切的感受就是，無論從何處起步，無論具體從事哪種工作，認真細致和踏實的工作態(tài)度才是成功的基礎。
個人暑期社會實踐總結篇16
這個暑假我在超市找到了一份工作，起初認為工作資料簡單，勞動強度不算很大，那就是為__超市發(fā)送海報，這個工作并不是站在街頭沿街發(fā)送，而是往小區(qū)發(fā)送，既可挨家挨戶發(fā)送，也可根據(jù)地址派送，關于工資則是按件計費，剛找到這個工作的時候，感覺到這個工作不是輕而易舉，就憑我的速度，一天賺上四五十那不是玩似的，當即就交上了50遠的押金，與負責人簽了一份合同，規(guī)定要干夠必須時間才能辭職，也就是說提前辭職的話押金就不會給了，這個流程跟我寒假的家政工作是一樣的，都是為了保證工作人員固定性。
在負責人的安排下，很快我辦理了工作證，這是為了能夠方便進入小區(qū)，據(jù)我了解并不似每家每戶都定了的海報，所以各個小區(qū)也并不是隨便進入的，僅有給這小區(qū)上交易部分業(yè)務費才準進入，為之工作的小公司雖然對外說是專發(fā)的海報，但他也會理解其它做小買賣的人的傳單，負責人也是受益不淺，也能夠說是雙贏吧
我也理解那些小區(qū)住戶的苦惱與厭煩，每一天看不完的小廣告，甚至都貼到了家門口，所起我們這種海報的投遞方式，我們集思廣益，針對防盜門，我們會把海報塞在門縫中，高度深度都是有要求的，可是道高一尺魔高一丈，很多住戶專門在門縫中塞上木條就是為了防我們的，這也難不倒領導，讓我們隨身帶上透明膠帶，至于那些實在是塞不進去的，你就往門上貼。
當我剛剛開始工作時，跑的挺帶勁，抱著海報一層一層的跑樓房，一個小區(qū)還沒跑完，我的步伐也慢了，呼吸也上氣不接下氣了，胳膊也沒勁了，但海報看著也沒發(fā)多少。身體上的勞累還是次要的，發(fā)傳單時遇到那種不講理的人你啥辦法也沒有，就等著他奚落你一頓吧，你呢也只能有苦難言，但經過長時間的磨練，也就不會當回事了
盡管我遇到了很多我以前沒有見過的問題，也有很多當場不能解決的問題，時常也感覺到無助尷尬，在同事的幫忙下一切都迎刃而解了
經過這次的社會實踐我了解到，人的一生當中學校并不是真正永遠的學校，而真正的學校僅有一個那就是社會，大學生實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會了解社會，投身社會的良好形勢，也是出事大學生投身改革建設，向工農群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干得好渠道，是提升思想，修身養(yǎng)性樹立服務社會的思想的有效途徑，經過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生在新觀念吸收新的思想與知識
社會實踐加深了我與社會各階層人的感情心得體會，拉近了我與社會的距離，也讓自我在社會實踐中開闊了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命，社會才是學習和受教育的大課堂在那片廣闊的的田地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自我所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應當與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。經過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不一樣，接觸的人與事不一樣，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。并且在中國的經濟飛速發(fā)展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每一天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今日就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
個人暑期社會實踐總結篇17
由于來到陌生環(huán)境感到一切都不熟悉的緣故使得自己跟在老員工的身后，在這里我也比較慶幸工廠對待自己這名新員工的寬容以及各種幫助，在進行初期的崗前培訓以后還能夠指定一位老員工在工作中教導自己如何去做，這樣意味著自己花費少量的時間便能夠很好地融入工廠的工作環(huán)境之中。由于自己做事比較勤快而且對待師傅特別禮貌的緣故學到了很多比較實用的知識，如果只是埋頭苦干的話即便工作半年的時間也不一定能夠自己摸索出來，實際上從老員工那邊獲取工作經驗也是作為過來人的父母在電話中指導的自己。
實際上自己這次的社會實踐工作并沒有得到家人太多的理解與支持，畢竟在他們看來為數(shù)不多的假期卻不能夠陪伴在家中實在是一件遺憾的事情，但是當自己真正去進行社會實踐的時候卻總能夠得到他們關于人生經驗的指點，可以說自己通過電話中父母的指導可以在前期工作中少走很多彎路，尤其是與工廠同事之間的相處以及人情世故方面的道理給予了自己許多的幫助。
后來自己隨著時間的積累也逐漸成為了一名得到領導認可的工廠員工，或許在他們看來唯一比較遺憾的便是自己并不能夠長期在工廠工作下去，也正是因為如此導致自己根本接觸不到一些技術難度比較大的工作，畢竟在擁有進取心理的前提下我當然希望自己能夠在暑假學到更多的知識。通過在這里進行社會實踐的時間讓我體會到了許多在校期間難以學到的知識，也許自己這段時間在工廠的歷練也相當于自己擁有了半只腳踏入社會的經歷吧，即便是最終離開的時候我也能夠從同事們給予的擁抱中感受到他們的不舍之情。
在新學期的腳步越來越近的時候也意味著這次暑假社會實踐終于落下了帷幕，自己作為一名大學生能夠得到這樣一次歷練的機會實在是比較難得，或許是因為自己平時有著和家里保持聯(lián)系的良好習慣才能夠得到許多指導吧，只不過在他們的要求下自己可不敢在下次假期的時候不待在家里了，但是回顧自己暑假社會實踐的經歷還是感覺像是大夢初醒一般，即便對于未來有著些許的迷茫也能夠通過回味這段經歷而堅定自己的內心。
個人暑期社會實踐總結篇18
生活，帶著年輕人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。
暑期社會實踐活動一向是我校大學生投身社會、體驗社會、服務大眾的真實契機。而我，也在這次社會實踐中領悟到很多以前根本無法懂得的道理。找工作不好找，在實際工作中也會遇到許許多多棘手的問題，我此刻才明白其實真實的生活遠沒有想象中的那么簡單那里會有很多想象不到的問題，很多問題中又有復雜的關聯(lián)，這么想起來生活的確會很累。所以就務必提高自我處理問題的潛力，讓復雜的問題簡單化，讓自我的生活簡單而又充實。想到那里我真的很羨慕那些懂得享受生活的人，我想那他們就應早就看透了生活成為個中高手吧。
透過這次社會實踐我真正明白社會生活與學校生活的差距。學校畢竟是太小了，我們在學校學的是理論知識，我們務必要將所學的東西應用到實際中才會發(fā)現(xiàn)它的價值。我們總以為在學校上課枯燥無味，總向往那些自語自在享受生活的人，總有著別人不知到的夢想，總想著有一個輝煌的未來。但我此刻開始明白，所有的想象都是虛無縹緲的，僅有自我親身實踐過，才會有一個清醒的認識，才會正確地給自我定位，確立相對現(xiàn)實的目標。在實踐后才會發(fā)現(xiàn)自我所學的東西是多么有用，自我是多么的需要進一步充實，其實實踐也能夠提高學習興趣的。
“實踐是檢驗真理的唯一標準”多少次說過這句話卻不去想它所包含的真正好處，直到實踐后才對這句名言有了更深的理解。此刻我也明白了人的潛力是需要自我去發(fā)掘的，太多的不自信只會把機會一次一次地從身邊趕走。透過實踐你能夠發(fā)現(xiàn)自我從未發(fā)現(xiàn)的方面，或許是需要改正的習慣，更或許是某個被掩蓋的亮點。這次實踐也讓我堅定了堅持不放下的信念，放下就等于否定自我，自我對自我的否定幾乎幾十倍乃至上百倍的強于別人對自我的否定，這對一個人來說是相當可怕的。自我不去接觸社會就永遠不會明白社會的規(guī)則，依此類推，任何東西不去接觸就永遠不會了解它。在學生階段的我們需要了解的東西太多了，我們不能只靠書本去認識它們，這樣的認識太淺薄了，不能算是真正的認識。我們需要盡可能多的去接觸這個社會上的東西，俗話說人是社會的主人，我們要享有主人的權力就務必先了解社會，不然的話就很可能會被社會所左右，那樣的生活不會幸福安樂的，只會是痛苦和無奈的。
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