生產(chǎn)完坐月子能吃炒菜嗎

產(chǎn)后女性的身體是非常虛弱的，因此是需要好好補(bǔ)充營養(yǎng)的，尤其是在飲食上，一定要格外的重視，坐月子能吃炒菜嗎?坐月子期間是可以吃炒菜的，但是不要吃生冷以及辛辣刺激的食物.

坐月子能吃炒菜嗎

坐月子的時候可以吃炒菜，只要不吃忌食的食材。比如辛辣刺激的食材。此外，坐月子的時候前一周最好不要吃炒菜，以流質(zhì)食物為主，尤其是剖腹產(chǎn)，更是要兩周后，一是流質(zhì)食物容易吸收，二是流質(zhì)食物更利于上廁所。

坐月子的時候，產(chǎn)婦的食物最好是以下奶食材燉煮的湯湯水水為主，有助于下奶。此外，也應(yīng)少油膩，多吃多餐。

炒菜類月子餐

黃花菜炒雞蛋

益智補(bǔ)腦 補(bǔ)鈣鐵鋅硒

黃花菜;雞蛋;鹽;糖;香油。

鮮黃花菜不可生食，因其含有秋水仙堿，食用后會引起咽喉發(fā)干、嘔吐、惡心等現(xiàn)象，須加工曬干后再食用，這樣就無副作用發(fā)生。

腰果西芹炒百合

西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì)，有促進(jìn)食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。實驗表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續(xù)時間隨食量增加而延長。(注意百合要用新鮮的)

西芹洗凈切斜段，百合洗干凈備用。2.熱鍋放油燒熱，放入西芹和百合翻炒至百合變成透明色。3.加鹽調(diào)味，撒上腰果即可。

金湯娃娃菜

清熱去火 瘦身減肥

娃娃菜2棵;清水400ml;南瓜100g;枸杞子5g;火腿10g;水淀粉適量;鹽1匙。

娃娃菜是近幾年從日本引進(jìn)的一款蔬菜新品種。從種類看，娃娃菜和白菜都屬于十字花科蔬菜，從成分上來講，大白菜的營養(yǎng)價值并不遜于娃娃菜，而且性價比更高。

炒肚絲

補(bǔ)氣養(yǎng)血

熟豬肚;芹菜;胡蘿卜;醬油或鹽。

豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

麻油豬肝

麻油豬肝有破血功效，將子宮內(nèi)的血塊打散以利排出，豬肝含有豐富的鐵和維生素A,是產(chǎn)后最理想的補(bǔ)血佳品，甜椒含有豐富的維生素C，能促進(jìn)鐵的吸收。

1.將新鮮豬肝洗凈切成薄片，放入少量淀粉、料酒、鹽、姜片腌制15~20分鐘;

2.甜椒洗凈掰小塊兒備用;

3.鍋熱后放少量油燒熱，滑入豬肝翻炒片刻盛出;

4.鍋熱后放少量油燒熱，放入甜椒翻炒2分鐘再放入豬肝翻炒片刻放鹽調(diào)味出鍋即可。

蘆筍炒雞柳

雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，含有多種維生素、鈣、磷、鋅、鐵、鎂等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、催乳的功效，對新媽媽產(chǎn)后氣血虛弱、乳汁不足等癥狀有著比較好的食療效果。

1、 將雞胸肉洗凈切絲，放少量淀粉、鹽腌制。

2、 蘆筍洗凈切段，彩椒洗凈切絲。

3、鍋熱后放植物油燒熱，放入雞肉絲翻炒，再放入蘆筍和彩椒絲。

4、 炒至斷生加鹽調(diào)味即可。

番茄炒菜花

材料：菜花100g、番茄50g、醋、鹽、料酒、香油、番茄醬、蔥花、姜、花生油各少許.

做法：

1、將菜花洗凈，切成小塊，入沸水中焯一下?lián)瞥?，瀝去水。將番茄洗凈，切成小塊;2、鍋內(nèi)加油燒熱， 放入蔥姜末熗鍋，加入鹽、番茄塊、菜花略炒，加鮮湯炒開，(勾芡可選)，淋香油，出鍋裝盤即成。

芹菜炒木耳

食材：

芹菜100克，木耳(泡發(fā))50克調(diào)料：植物油、鹽各適量

黑木耳是著名的山珍，色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)價值極高，有養(yǎng)血駐顏、祛病延年的功效，被現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家盛贊為“素中之葷”。有益氣、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血的功效，是新媽媽產(chǎn)后餐桌上不可或缺的食材之一。

1. 新鮮木耳有毒，不宜食用

2. 不宜用熱水泡發(fā)后食用

做法：

1. 芹菜洗凈，摘葉后切成約3·4cm的條，備用。

2. 木耳用冷水泡發(fā)，摘去根后切成小塊。3.熱鍋放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒幾次后，放一點水再炒至熟

4.起鍋前，依個人口味喜好，放鹽裝盤即可

清炒西蘭花

食材：

西蘭花100克，胡蘿卜30克調(diào)料：植物油、鹽各適量

營養(yǎng)功效:

西蘭花又稱花椰菜、花菜。西蘭花含有豐富的VC、硒和胡蘿卜素，不僅有利于人的生長發(fā)育，還能增強(qiáng)人體的免疫功能，從而提高人體的抗癌能力和防癌功能。

做法:

1.西蘭花沖洗干凈，掰成小朵;胡蘿卜用刀刻成小花。

2.鍋內(nèi)放水燒開，分別放入西蘭花焯水撈出，涼水沖涼。

小秘訣：焯水后的蔬菜溫度比較高，它在離水后與空氣中的氧氣接觸而產(chǎn)生熱氧作用，這時候西蘭花會流失更多營養(yǎng)，所以焯水后要放置在涼水中冷卻。

3.熱鍋放適量油燒熱，放入西蘭花和胡蘿卜小花快炒。

4.加鹽調(diào)味出鍋裝盤即可。

坐月子可以做飯炒菜嗎

坐月子可不可以做飯炒菜還需要根據(jù)個人身體的恢復(fù)情況決定，在坐月子期間身體處于較為虛弱的狀態(tài)，這時還要注意休息，避免身體太過勞累，以免影響子宮恢復(fù)。

如果在生產(chǎn)時選擇剖宮產(chǎn)，會在腹部留下傷口，短時間內(nèi)不能完全恢復(fù)正常，可能伴有疼痛等不適癥狀，而且坐月子時身體比較虛弱，在炒菜做飯時需要接觸水，還要長時間站立，可能會影響女性的身體恢復(fù)，也不利于傷口愈合，而且長時間勞累還會影響乳汁分泌，不能給寶寶提供充足的營養(yǎng)，所以此時不可以做飯炒菜，需要等身體完全恢復(fù)，才能適當(dāng)做家務(wù)。如果在生產(chǎn)時選擇順產(chǎn)，對女性身體傷害性較小，身體在短時間內(nèi)恢復(fù)到穩(wěn)定狀態(tài)，并且也沒有其他不適癥狀，則坐月子時可以炒菜做飯，但還是需要量力而行，不可以勉強(qiáng)，而且最好不要長時間站立。