甜葉菊的功效及食用方法(2)
不宜喝菊花茶的人
1、孕婦
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長(zhǎng)。
2、過敏體質(zhì)者
在我們的現(xiàn)實(shí)生活中有人會(huì)對(duì)菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會(huì)引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會(huì)有副作用，對(duì)自己的健康不利。
3、寒性體質(zhì)者
寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會(huì)有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，只會(huì)加重其癥狀，對(duì)健康不利。
4、老人及兒童
也許大家認(rèn)為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用并無(wú)大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重。
小孩處在生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，陽(yáng)氣正當(dāng)時(shí)，喝菊花茶有削減陽(yáng)氣之效，最好禁止食用。
胎菊的功效與作用
胎菊的功效：胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。
1. 對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;
2. 有解熱作用;
3. 增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用;
4. 有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
怎樣選胎菊
1、外形比對(duì)
正宗的胎菊，純正泛米黃色，一眼便知是純天然烘制，絕無(wú)采用硫磺等有害物質(zhì)進(jìn)行烘制。且胎菊花朵大小整齊，沒有碎花，沒有小蟲子，干凈衛(wèi)生，符合安全衛(wèi)生的食用標(biāo)準(zhǔn)。市面上其他胎菊，花朵大小不一，粗糙雜亂，且顏色較淺，接近白色，這種情況有可能是用硫磺熏制的，購(gòu)買的時(shí)候要注意鑒別下，以免飲用后影響您和家人的健康。
2、泡開的花蕾對(duì)比
正宗的胎菊，泡開后，花朵舒展開來，好像活了一樣，非常有活力，有生氣，讓您的味蕾與視覺都得到非凡的品質(zhì)享受。市面上劣質(zhì)胎菊，泡開后死氣沉沉，茶湯都變色了，而花蕾去還是緊包著張不開，這種胎菊有可能是染色的，所以才會(huì)花蕾還沒泡開，茶湯就先變色了，購(gòu)買的時(shí)候要謹(jǐn)慎小心。
3、茶湯顏色對(duì)比
正宗優(yōu)質(zhì)的胎菊，泡開后，茶湯通透清澈，顏色自然透亮，無(wú)雜質(zhì)，干凈清新。讓您未品茶，卻因色美色透而賞心悅目，味覺動(dòng)心不已。市面上其他胎菊，泡開后，茶湯渾濁，可見一些細(xì)微的雜質(zhì)，雖不影響飲用，但是極易讓人懷疑它的加工環(huán)境和衛(wèi)生要求是否符合衛(wèi)生安全，飲用起來憂心忡忡。
另外，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不宜飲用胎菊。胎菊性寒，孕婦也慎用。
胎菊泡水喝的禁忌
第一：脾胃虛寒患者少喝胎菊茶
胎菊性寒，服用之后雖然具有清熱解毒的作用，但是如果脾胃虛弱的患者不適合服用，如果這類型的患者還是長(zhǎng)期服用了胎菊，那么身體就容易出現(xiàn)拉肚子、肚子痛等情況。小編建議，脾胃虛寒的患者在服用胎菊的時(shí)間不能夠太長(zhǎng)，控制在三五天就可以了，另外在服用的時(shí)候最好還要加上一些枸杞來沖泡，這樣對(duì)身體健康更好。
第二：陽(yáng)虛體質(zhì)不適合服用胎菊茶
除了脾胃虛寒的人要少吃胎菊茶之外，陽(yáng)虛體質(zhì)的人群也應(yīng)該少碰這種花茶。如果陽(yáng)虛體質(zhì)的人長(zhǎng)期服用來的胎菊茶，那么身體的體質(zhì)將會(huì)越來越虛損，同時(shí)也會(huì)損害身體中的陽(yáng)氣，還有可能會(huì)伴隨有胃部不舒服的情況。胎菊茶偶爾喝上一些沒有問題的，但是幾乎所有的花茶都不適合長(zhǎng)期服用。所以，平時(shí)選擇服用花茶的時(shí)候一定要從自己的身體體質(zhì)出發(fā)，科學(xué)安排。
第三：孕婦不能喝胎菊茶
雖然胎菊茶非常的珍貴，對(duì)身體的保健效果也非常的好。但是菊花性凉，服用之后容易對(duì)孕婦的身體造成影響，還有可能威脅到胎兒的健康。長(zhǎng)期服用菊花茶則會(huì)導(dǎo)致身體的脾胃陽(yáng)氣受到損害，具體的癥狀表現(xiàn)為腸胃不舒服、大便稀溏等癥狀。
第四：胎菊茶不能隔夜喝
應(yīng)為菊花茶之后含有綠原酸，這種物質(zhì)和空氣接觸之后就會(huì)直接氧化，顏色就變成綠色了。如果說菊花茶的顏色已經(jīng)發(fā)生改變，那就說明內(nèi)部已經(jīng)開始變性了，千萬(wàn)不能夠服用。所以，隔夜的茶水最好別喝，避免健康受到影響。
在夏天這種天氣炎熱的季節(jié)中，菊花茶更加容易變壞，所以放了二十四小時(shí)之后的都不要服用，避免出現(xiàn)肚子痛或者是腹瀉的情況。除此之外隔夜的茶水中維生素C含量大大減少，服用了也不能夠促進(jìn)身體健康。很多人喜歡在服用菊花茶的時(shí)候加入一些糖或者蜂蜜，這種茶水畏寒體虛的患者不要喝，避免出現(xiàn)拉肚子的情況。
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