2022年春節(jié)飲食習(xí)俗盤點(diǎn)
2022年春節(jié)飲食習(xí)俗盤點(diǎn)有哪些你知道嗎?春聯(lián)象征著喜慶歡樂(lè)。每逢春節(jié)，家家戶戶貼春聯(lián)，寓意過(guò)年、新年，增加節(jié)日氣氛，看起來(lái)非常喜慶。一起來(lái)看看2022年春節(jié)飲食習(xí)俗盤點(diǎn)，歡迎查閱!
春節(jié)飲食習(xí)俗盤點(diǎn)
餃子。又稱“水餃”，因?yàn)樾螒B(tài)微扁，于是還有些地方叫做“扁食”。多用皮包餡，通過(guò)水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。餃子起源于南北朝時(shí)期，是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種不可缺少的美味佳肴。
年糕。多是以糯米(江米)或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。過(guò)年吃年糕的傳統(tǒng)習(xí)俗，從周代就開始了。年糕有黃、白兩色，象征金銀。既寄寓了五谷豐登、生活富足的美好愿望，又取“年高”的長(zhǎng)壽之意。如今的年糕已經(jīng)發(fā)展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。
元宵。正月十五北方吃元宵，南方吃湯圓。元宵在宋代時(shí)就很流行，最早叫“浮元子”，后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡，用糯米粉包裹成圓形?？扇澘伤?，風(fēng)味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團(tuán)團(tuán)圓圓、生活美滿之意。
屠蘇酒。據(jù)說(shuō)是我國(guó)漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制。由大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成，具有益氣溫陽(yáng)、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫(yī)孫思邈將其流傳開來(lái)。屠蘇，意為屠絕鬼氣，蘇醒人魂。飲屠蘇酒也是過(guò)年的一種風(fēng)俗。據(jù)說(shuō)于正月初一早上喝此酒，可保一年不生病。
元寶湯。即餛飩，因其形似元寶，故稱“元寶湯”。吃餛飩寓意招財(cái)進(jìn)寶，象征財(cái)源如湯水滾滾而來(lái)。一般或以虎肉、菠菜、青韭為餡，或以羊肉、白菜為餡。北方在正月初二祭財(cái)神，這天中午要喝元寶湯。
大年初一能洗頭嗎
大年初一不能洗頭
我國(guó)不少地區(qū)，在正月初一的時(shí)候忌諱洗頭，據(jù)說(shuō)這個(gè)禁忌出自于佛教，因?yàn)榉鸾桃?guī)定信佛者初一十五要吃齋、誦經(jīng)、敬佛，其實(shí)就相當(dāng)于西方的禮拜日。人們必須在初一、十五之前就要梳理整潔，初一、十五這天要到寺院燒香禮佛、祈福求安。如果初一、十五洗頭，據(jù)說(shuō)會(huì)褻瀆神明。
我國(guó)有些地區(qū)的說(shuō)法，認(rèn)為水有水神，水神的生日在農(nóng)歷初一初二，因此這兩天不能洗頭，洗衣服，否則就是對(duì)水神的大不敬。而在廣東地區(qū)，俗例初一十五不能洗頭，否則會(huì)把財(cái)氣洗跑了。
而在舊時(shí)，民間認(rèn)為在一個(gè)月里，每一天都是有吉有兇的，不僅是洗頭，做其他事也要小心挑選日子：
初一知命、初二迪吉、初三富貴、初四脫險(xiǎn)、初五落發(fā)、初六損害、初七報(bào)官、初八長(zhǎng)命、初九宜婚、初十加官、十一眼明、十二多危、十三宜果、十四招財(cái)、十五主喜、十六大兇、十七匠黑、十八招盜、十九不利、二十主貧、二一多病、二二吉黃、二三大利、二四口告、二五損日、二六大吉、二七如常、二八爭(zhēng)門、二九吉兆、三十招鬼。
不過(guò)當(dāng)然，現(xiàn)在是崇尚科學(xué)的時(shí)代，這些忌諱年輕一代也沒(méi)那么講究了，一般是想什么時(shí)候洗就什么時(shí)候洗，只是新春佳節(jié)正值冬天，洗頭容易著涼，要注意洗頭的時(shí)間和保暖細(xì)節(jié)。
小結(jié)：我們的中國(guó)民俗中，有很多是關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗的，這一塊隨著新式教育的發(fā)展，已經(jīng)慢慢的淡出我們的視線了。
春節(jié)對(duì)朋友的祝福語(yǔ)一句話
1. 愿所有的祝福涌向你，是我的期許;讓佳節(jié)的喜悅為你洋溢，是我的祝愿;讓幸福的生活與你擁抱，是我的期望。又是新的一年，讓我們共同進(jìn)步。
2. 再換一本日歷，頁(yè)頁(yè)美麗;再盼一次嫩綠，年年新意;再送一次祝福，初衷如一;再說(shuō)一句心語(yǔ)，保重身體!還有一個(gè)心愿：祝新年吉祥如意!
3. 在隆冬來(lái)臨之際，希望你身體健康，永遠(yuǎn)快樂(lè)得就像爐子上的水壺一樣，即使屁股燒得紅紅的，也依然快樂(lè)地吹著口哨，幸福得冒著鼻涕泡泡。
4. 在前進(jìn)的道路上，不被問(wèn)題擊倒，也不被歧路迷惑。不因壓力放棄，也不因成績(jī)懈怠。向前走，是一片朗朗晴空，待來(lái)年，創(chuàng)一番輝煌佳績(jī)。愿我們一起奮斗，共同進(jìn)步。
5. 值此新年之際，祝您：大財(cái)、小財(cái)、意外財(cái)，財(cái)源滾滾;親情、友情、愛(ài)情，情情如意;官運(yùn)、財(cái)運(yùn)、桃花運(yùn)，運(yùn)運(yùn)亨通;愛(ài)人、親人、友人，人人平安!
6. 虎年到，福星照，送你一個(gè)大紅包，不裝金來(lái)不裝銀，字字句句表真情。好運(yùn)罩著你，財(cái)運(yùn)迷戀你，健康平安纏著你，幸福吉祥伴隨你。祝全家春節(jié)好!
7. 虎年到，好運(yùn)到。幸福圍你繞，健康對(duì)你把手招，平安對(duì)你露微笑，吉星把你照，財(cái)神牽著你跑，所有好事都來(lái)到，祝你在新的一年里幸福樂(lè)逍遙!
8. 虎年到，鴻運(yùn)旺，煩惱的事兒往邊靠，祝君出門遇貴人，在家聽(tīng)喜報(bào)!年年有今日，歲歲有今朝!虎年快樂(lè)，大吉大利!
9. 祝你新的一年里：一家和和睦睦，一年開開心心;一生快快樂(lè)樂(lè)，一世平平安安;天天精神百倍，月月喜氣洋洋;年年財(cái)源廣進(jìn)，歲歲平安祥和!新年快樂(lè)!
10. 祝你一帆風(fēng)順，二龍騰飛，三羊開泰，四季平安，五福臨門，六六大順，七星高照，八方來(lái)財(cái)，九九同心，十全十美。
11. 祝你虎年喜氣洋洋，滿面陽(yáng)光燦爛，愛(ài)情揚(yáng)眉吐氣，事業(yè)洋洋得意，晦氣揚(yáng)長(zhǎng)而去，萬(wàn)事陽(yáng)關(guān)大道，虎年一旺向前!
12. 祝新的一年一如既往，二人同心，三口之家，四季歡唱，五福臨門，六六順意，七喜來(lái)財(cái)，八方鴻運(yùn)，九九吉祥，十分美滿。
13. ?；⒛晷写筮\(yùn)!仕途步步高升、萬(wàn)事勝意!麻雀得心應(yīng)手、財(cái)源廣進(jìn)!身體棒、吃飯香、睡覺(jué)安，合家幸福，恭喜發(fā)財(cái)!
14. 祝虎年快樂(lè)，前程似錦，吉星高照，財(cái)運(yùn)亨通，合家歡樂(lè)，飛黃騰達(dá)，福如東海，壽比南山，幸福美滿，官運(yùn)亨通，美夢(mèng)連連!
15. 祝愿：一元復(fù)始、萬(wàn)象更新;年年如意、歲歲平安;財(cái)源廣進(jìn)、富貴吉祥;幸福安康、慶有余;竹抱平安，福滿門;喜氣洋洋!
16. 祝愿您在新的一年里，所有的希望都能如愿，所有的夢(mèng)想都能實(shí)現(xiàn)，所有的期待都能出現(xiàn)，所有的付出都能兌現(xiàn)!
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