2022處暑節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗
處暑是屬于我國二十四節(jié)氣之一的節(jié)氣,在處暑的時候也已經(jīng)進(jìn)入了秋天的天氣,那么2022處暑節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些呢?下面是小編給大家整理的2022處暑節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗,歡迎大家來閱讀。
處暑節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗
放河燈:悼念逝者,祈保平安
據(jù)說放河燈這個習(xí)俗可以追溯到漁獵時代。那時人們駕舟出海下湖,為免風(fēng)暴肆虐,在過危礁險灘或遇到風(fēng)大浪高時,用木板編竹做小船,放入祭品,點上蠟燭,彩紙作帆,放水中任其飄流,向海神祈保平安。
開漁節(jié):百舸競發(fā),捕獲海鮮
每年處暑期間,在浙江沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民駕船出海。石浦漁民素來有“三月三,踏沙灘”以及“祭?!钡攘?xí)俗,其中“祭海”是漁民出海捕魚時,為求平安、豐收而舉行的一種儀式。
吃鴨肉:潤肺健脾,無病各家
“處暑”到來意味著炎熱的夏天逐步開始轉(zhuǎn)為涼秋了。天氣溫差增大、晝暖夜涼,此時飲食應(yīng)遵照潤肺健脾的原則,常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物。
臉覷厝:打道回府,龍眼稀飯
福州人有句俗語,叫作“處暑一過臉覷厝”?!柏取敝赣绣X人在城里的大房子,“臉覷厝”就是臉要朝著自己在城里的家看,意思是外出避暑的人要打道回府了。這句話折射出老福州人過去的生活方式,“處暑”到了,“避暑”也就結(jié)束了。過了處暑這個節(jié)氣,人們的飲食起居就要有所變化。
拜土地:殺牲祭拜,插旗感恩
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收獲時刻,農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田里干活回家不洗腳,恐怕把豐收洗掉。
迎秋:出游迎秋
處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過,暑氣止,就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如,而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說,其間就有“出游迎秋”之意。
祭祖:架設(shè)孤棚,穿插搶孤
處暑前后民間有俗稱“七月半”或“中元節(jié)”的祭祖活動。從七月初一起,就有開鬼門的儀式,直到月底關(guān)鬼門止,都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始,然后豎燈篙、放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設(shè)孤棚,穿插搶孤等行事,最后以關(guān)鬼門結(jié)束。
吃龍眼:補秋,補血,補氣
“處暑”到了,“避暑”也就結(jié)束了。老福州“處暑”之后不再喝涼茶,而多吃些“補氣”、“補血”的東西,老福州習(xí)慣吃龍眼,龍眼剝殼后泡稀飯吃。
處暑過后要進(jìn)入秋天,中醫(yī)上有“補秋”的說法,所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究“補氣”、“補血”,要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養(yǎng)氣的作用,在這個節(jié)氣食用是有益的;但食療不用太過刻板,并沒有規(guī)定這個節(jié)氣一定要吃龍眼泡稀飯,很多人平時也可以這樣食用,是有益的。
處暑養(yǎng)生注意事項
1、多睡一小時
處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換,因此,從養(yǎng)生的角度來看,此時起居作息應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。
2、多吃清熱安神食物
“病從口入”,飲食與疾病很容易“掛鉤”。處暑之后,早晚溫差變化開始明顯,腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激,胃酸分泌增加,胃腸發(fā)生痙攣性收縮,抵抗力和適應(yīng)性就會隨之降低,這時候容易出現(xiàn)一些腸胃病,患有慢性腸胃病的患者,往往會出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。加之飲食不當(dāng),這種不適的情況還會進(jìn)一步加重,因此在飲食方面一定要謹(jǐn)慎。
3、避免過早添加衣物
秋季養(yǎng)生小常識提示說,“春捂秋凍”之意,是讓體溫在秋時勿高,以利于收斂陽氣。因為熱往外走之時,必有寒交換進(jìn)去。但是,夜里外出要增加衣服,以保護(hù)陽氣。同時,早晚比較涼了,要注意增加衣服。
4、注意胃部保暖
夜寢應(yīng)關(guān)好門窗,腹部蓋薄被,秋天要注意胃部保暖,以防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。依照自然界規(guī)則,秋天陰氣增、陽氣減,對應(yīng)人體的陽氣也隨著內(nèi)收,為的就是貯存體內(nèi)陽氣。然而,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,很多人會有懶洋洋的疲勞感,早上賴床不起,白天不愛動,這就是人們常說的春困秋乏夏打盹中所指的“秋乏”。
5、可堅持冷水浴習(xí)慣
不管哪個季節(jié),堅持運動絕對是沒錯的。入秋之后鍛煉的好處在于,在逐漸降低溫度的環(huán)境中,經(jīng)過一定時間的鍛煉,能促進(jìn)身體的物質(zhì)代謝,增加產(chǎn)熱,提高對低溫的適應(yīng)力。
6、多開窗少開空調(diào)
白天只要室溫不高不宜開空調(diào)。秋季養(yǎng)生注意事項中指出,秋季盡量多開窗,使空氣流動,讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內(nèi)的濕濁之氣。
7、護(hù)理好臍部
處暑節(jié)氣過后,天氣漸涼,人們也開始從防暑降溫逐漸過渡到防寒保暖上來。大家都知道寒從腳下生、養(yǎng)生先養(yǎng)腳的道理,卻較少注意到肚臍也很容易受寒。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,因此對外部刺激特別敏感,并且最容易穿透彌散。
處暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食
1、鴨子
南京人傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗是在“處暑”時節(jié)吃鴨子。鴨子,特別是南京江寧湖熟地區(qū)的麻鴨最為搶手,據(jù)悉,那里的鴨子味甘性涼,肥瘦適宜。如果沒有空,老南京人都會去熟食店買半只鴨子回家;有空的人都會在家燉上“蘿卜老鴨煲”或做“紅燒鴨塊”送給鄰居,這就是俗語中說的,處暑送鴨,無病各家。
2、龍眼
“處暑”到了,“避暑”也就結(jié)束了。老福州“處暑”之后不再喝涼茶,而多吃些“補氣”、“補血”的東西,老福州習(xí)慣吃龍眼,龍眼剝殼后泡稀飯吃。
3、白丸子
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。
4、涼茶
處暑煎藥茶的習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當(dāng)處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
5、酸梅湯
上世紀(jì)六七十年代,溫州市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,再加冰糖。煮好放涼后,裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微咸,口感甚佳。
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