處暑節(jié)氣介紹1

一、處暑時節(jié)

處暑，是二十四節(jié)氣之第十四個節(jié)氣，也是秋季的第二個節(jié)氣。斗指戊（西南方）；太陽黃經達150°；于每年公歷8月22-24日交節(jié)。處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。時至處暑，太陽直射點繼續(xù)南移、太陽輻射減弱，副熱帶高壓也向南撤退，暑意漸消。

處暑，已到了高溫天氣“三暑”之“末暑”，氣溫不會異峰突起，酷熱難熬的天氣到了尾聲。處暑節(jié)氣后雷暴活動不及炎夏那般活躍，各地的暴雨總趨勢減弱。處暑的民俗活動很多，如吃鴨子、放河燈、開漁節(jié)、煎藥茶、拜土地公等。（圖2）

二、處暑活動

消暑美食。綠豆湯，是每家每戶的必備消暑品，在《本草綱目》中記載:“綠豆，消腫治痘之功雖同于赤豆，而壓熱解毒之力過之?！睂W生親自動手，煮綠豆湯，和家人一起品嘗，體驗節(jié)氣美食。（圖片插入）

三、處暑三候

我國古代一些文學作品將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登?！贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類；天地間萬物開始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思，如“五谷豐登”。（圖3、圖4、圖5）

處暑習俗

放河燈

河燈，一般是在底座上放燈盞或蠟燭。處暑前后民間會有慶贊中元的活動，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”，在水中放河燈，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

開漁節(jié)

處暑以后是漁業(yè)收獲的時期，中國沿海地區(qū)常會在此節(jié)氣舉行多種形式的活動，歡送漁民出海，期盼漁業(yè)豐收。這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

處暑節(jié)氣介紹2

處暑節(jié)氣

處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣?！疤帯焙卸悴亍⒔K止的意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。雖說處暑與小暑、大暑、小寒、大寒節(jié)氣一樣，都是反映氣溫的節(jié)氣，但是。處暑反映的不是氣溫的高低，而是二十四節(jié)氣中唯一一個反映氣溫變化的節(jié)氣。

處暑，也叫“出暑”出去的出，表示離開炎熱暑季的意思，意味著進入氣象意義的秋天；這個時節(jié)過后，我國長江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。人們開始能夠感受到明顯的秋風送爽，不少人感慨，在北方最喜歡的就是這段時間。

我國先民將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登?！闭f的是，一候時分，老鷹開始大量捕獵鳥類；二候時分，天地間萬物開始蕭凋冷落；三候時分，小米、水稻、高粱等禾本科類農作物就已成熟了。

處暑如何進行農事活動

從農諺中就能看出處暑期間的重要農事活動，如“處暑雨，粒粒皆是米（稻）”“處暑天若不下雨，縱然結子難保米”，說的是處暑雨的重要性；還有“處暑谷漸黃，大風要提防”“處暑高粱遍地紅”“處暑拔麻摘老瓜”“處暑好晴天，家家摘新棉”“處暑見紅棗，秋分打凈了”“處暑滿地黃，家家修廩倉”，說的是處暑期間要注意防止大風對莊稼的損害，同時還抓緊采摘新棉、摘老瓜、打盡棗，及時修理糧倉，準備冬儲；還有“處暑栽白菜，有利沒有害”和“秋前牲口細心管，三秋逞強在田間”等等。

處暑時，除華南和西南地區(qū)外，我國大部分地區(qū)雨季即將結束，降水逐漸減少，尤其是華北、東北和西北地區(qū)，這個時候必須抓緊蓄水、保墑；以防秋種期間出現干旱而延誤冬作物的播種期。

處暑節(jié)氣適合吃什么

1、蓮藕

蓮藕具有很好的美容功效，無論是促進新陳代謝還是緩解疲勞，它都具有很高的食用價值。蓮藕雖小，渾身是寶。除了蘊含豐富的維生素c和鈣以外，它還含有大量的多酚類物質。

2、老鴨

老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統，一般處暑這天，北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。

3、銀耳

可以潤肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。推薦吃法:先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈后去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加入冰糖適量調味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美。

4、石榴

處暑是吃石榴的季節(jié)。石榴中維生素c和維生素e都高于蘋果和梨。紅粉皮石榴含維生素c高，青皮石榴含維生素e高。石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴。

5、玉米

處暑是玉米成熟的季節(jié)，新鮮玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之一。特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1～2倍，“生命元素”硒的含量則高8～10倍。

處暑節(jié)氣介紹3

處暑是炎熱離開的意思，時間點為公歷8月23日，太陽到達黃經150°。處暑節(jié)氣意味著即將進入氣象意義的秋天，處暑后中國黃河以北地區(qū)氣溫逐漸下降。

處暑節(jié)氣的天氣特點：

1、處暑節(jié)氣還是有秋老虎天氣，處暑節(jié)氣時已經出三伏了，但是人往往會在處暑節(jié)氣時再次感受高溫天氣，這就是到了秋天的“秋老虎”天氣。

2、氣溫下降：處暑是秋季的第二個節(jié)氣，也是一個溫度由熱轉涼的天氣過渡節(jié)氣，進入處暑節(jié)氣后人會覺得溫度開始有明顯的降低。

3、雷暴天氣：處暑節(jié)氣時常有雷暴天氣，不過雷暴活動不及炎夏那般活躍，主要集中在華南、西南和華西地區(qū)，此區(qū)域地區(qū)的人群出門前要看好天氣預報，預防淋雨，適當的添加衣物。

處暑在哪個季節(jié)？

處暑節(jié)氣是立秋之后的節(jié)氣也是在秋季的節(jié)氣。處暑節(jié)氣里面有個“暑”字，乍一聽會以為處暑節(jié)氣是夏季節(jié)氣，甚至和夏至、小暑、大暑這幾個節(jié)氣搞混，實際上處暑是秋天的第二個節(jié)氣，到了處暑節(jié)氣后，就已經正式進入秋天了，此時太陽公轉到黃經150°，再往后就要到秋分日了，越往后秋意越濃，溫度越低，所以要注意添加衣物保暖。

處暑意味著夏天結束嗎？

處暑節(jié)氣的時候就代表著夏天過去了，處暑是二十四節(jié)氣之一。處暑節(jié)氣在每年八月二十三日左右。此時太陽到達黃經150°。據《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣?！币馑际茄谉岬南奶旒磳⑦^去了。雖然，處暑前后我國北京、太原、西安、成都和貴陽一線以東及以南的廣大地區(qū)和新疆塔里木盆地地區(qū)日平均氣溫仍在攝氏二十二度以上，處于夏季，但是這時冷空氣南下次數增多，氣溫下降逐漸明顯，晝夜溫差加大，注意添加衣物。