大雪節(jié)氣代表什么
大雪節(jié)氣代表什么？24節(jié)氣知識(shí)
大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。大雪節(jié)氣代表什么？下面是小編為大家整理的大雪節(jié)氣代表什么，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
大雪代表什么
大雪指的就是大雪節(jié)氣，是我國(guó)二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志仲冬開(kāi)始，一般在每年公歷的12月7日-8日這段時(shí)間，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度。
大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也?！钡搅诉@個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日(也有個(gè)別年份的6日或8日)。太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。節(jié)氣大雪的到來(lái)，意味著天氣越來(lái)越冷，降水量增多。
“大雪，十一月節(jié)。大者，勝也。”就是說(shuō)大雪是在十一月，從這天開(kāi)始就要下很大的雪了，但要注意這里雪并不一定指真正的雪，意思更多的是指進(jìn)入十一月天氣就開(kāi)始冷了。
俗話說(shuō)“瑞雪兆豐年”，大雪很多地區(qū)一般會(huì)下雪，積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵襲而降得很低，冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境;積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含量，供作物春季生長(zhǎng)的需要。有一定的肥田作用;同時(shí)積雪又能凍死田地里的害蟲(chóng)，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)非常有利。所有還有一句話叫“冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡”。
寒冷的冬天覆蓋著大地，保持地面和作物周圍的溫度不會(huì)因?yàn)楹涞臍饬鞫档?，冬作物有良好的越冬環(huán)境。冰雪消融后又增加了土壤含水量，為農(nóng)作物春季生長(zhǎng)提供了需要。雪水中含氮量是正常雨水的5倍，具有一定的肥田效應(yīng)。農(nóng)業(yè)諺語(yǔ)：“今年麥?zhǔn)杖?，?lái)年饅頭睡”。
大雪分三候：“一候鹖鴠不鳴，二候虎始交，三候荔挺出?！闭窃谶@個(gè)時(shí)候，因?yàn)樘鞖夂?，寒鳥(niǎo)也不再鳴叫;此時(shí)是陰氣最盛的時(shí)候，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已萌發(fā)，老虎開(kāi)始有求偶行為;荔枝花為蘭草的一種，感覺(jué)陽(yáng)氣正在萌動(dòng)并抽芽。
大雪氣象變化
雨凇“大雪”是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量比秋天與初冬時(shí)增多了。大雪時(shí)節(jié)，中國(guó)大部分地區(qū)已進(jìn)入寒冷冬季，北方一些地區(qū)最低溫度都降到了0℃或以下。在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，降水量(雨或雪)增多。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物都稱為“降水”。
節(jié)氣大雪與天氣大雪意義不同。實(shí)際上，大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來(lái)得大，全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣。如在二十四節(jié)氣圭表測(cè)影地黃河中下游地區(qū)，全年下雪最大的節(jié)氣，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒大寒”(因?yàn)槟菚r(shí)氣溫更低、大氣中水汽更少)，而是在春季“雨水”節(jié)氣。大雪節(jié)氣下雪量并不是最大。
大雪農(nóng)事活動(dòng)
農(nóng)業(yè)為天下之本。農(nóng)事是指農(nóng)務(wù)活，而農(nóng)時(shí)是指務(wù)農(nóng)的時(shí)機(jī)，依農(nóng)時(shí)做農(nóng)事，會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。
由于我國(guó)南北各地氣候特征差異很大，相應(yīng)地，南北方主要農(nóng)事活動(dòng)也有區(qū)別。冬天的北方地區(qū)白茫茫一片，冰天雪地，基本上沒(méi)辦法種植作物，此時(shí)北方地區(qū)田間管理也很少，屬農(nóng)閑時(shí)節(jié)。
南方地區(qū)小麥、油菜等作物仍在緩慢生長(zhǎng)，加強(qiáng)春花作物的田間管理很重要。大雪時(shí)節(jié)，常會(huì)出現(xiàn)降溫、暴雪、凍雨、霧凇、流凌等天氣災(zāi)害。若受凍害，還要及時(shí)松土增肥、蓄水提溫、加強(qiáng)中后期管理，力爭(zhēng)把凍害損失減小到最低限度。
大雪節(jié)氣吃什么?
1、喝紅薯粥
魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口，有健脾養(yǎng)胃，還是一種很好的減肥食品。
2、羊肉
羊肉性溫?zé)幔亲钸m合冬季食用的溫補(bǔ)肉類，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鈉、鎂、鉀等微量元素，具有暖中補(bǔ)虛、益氣健脾、強(qiáng)腎健骨等功效。
3、冬菇
冬菇即香菇，性平味甘，具有很高的食療價(jià)值，富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，被譽(yù)為“植物皇后”，是物美價(jià)廉的滋補(bǔ)佳品。冬菇中的多種有效成分具有降糖降脂的作用，經(jīng)常食用冬菇有助于兒童身體及智力發(fā)育，還能開(kāi)胃健脾、益氣補(bǔ)虛，對(duì)防治高血脂和強(qiáng)身健體都有好處。
4、鴨肉
秋冬的鴨子肥美鮮嫩，食用正當(dāng)時(shí)。鴨肉富含蛋白質(zhì)、維生素B/E和微量元素，鴨肉所含脂肪多為不飽和脂肪酸，且各種脂肪酸比例接近理想值，更易消化。鴨肉性寒，具有滋陰生津、養(yǎng)胃補(bǔ)虛、補(bǔ)血利水的作用，特別適合秋冬易燥的人食用。
5、雞肉
俗話說(shuō)：“逢九一只雞，來(lái)年好身體”，雞肉尤其適合冬季進(jìn)補(bǔ)吃。雞肉蛋白質(zhì)含量比例高，容易被消化吸收，有強(qiáng)身健體之功。中醫(yī)認(rèn)為雞肉有溫中補(bǔ)虛、強(qiáng)筋健骨、益氣健脾的功效，食用雞肉對(duì)脾虛勞損、畏寒怕冷、營(yíng)養(yǎng)不良等癥有很好的食療效果。
6、魚(yú)肉
魚(yú)肉蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍，且為優(yōu)質(zhì)蛋白，攝入人體后吸收率和利用率高。相比畜禽肉來(lái)說(shuō)，魚(yú)肉的熱量和脂肪含量都比較低，食用后也無(wú)需擔(dān)心肥胖。鯽魚(yú)清熱解毒、通乳健胃;鰱魚(yú)補(bǔ)中益氣、祛濕和胃;鱔魚(yú)益肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血;草魚(yú)平肝暖胃、祛痰鎮(zhèn)咳。
大雪節(jié)氣簡(jiǎn)介
大雪，是24節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，在公歷12月6至8日入節(jié)，時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255°。節(jié)氣大雪的到來(lái)，也就意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷，降水量漸漸增多。
大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。《月令七十二候集解》說(shuō)：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣?！睍?shū)中對(duì)“大雪”的解釋是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。由于全球氣候變暖，冬季我國(guó)南方部分地區(qū)降雪量較小，而在北方已千里冰封。
平氣法劃分的節(jié)氣，大雪時(shí)節(jié)分為三候：“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”
是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了;此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，老虎開(kāi)始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種，感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
據(jù)說(shuō)24節(jié)氣是誕生在黃河中下游，黃河中下游及其附近地區(qū)大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來(lái)得大，其原因主要是因?yàn)樾⊙┕?jié)氣在前，氣溫高，空氣中的水汽總量比大雪節(jié)氣大，下大雪的可能性也越大。實(shí)際上，黃河中下游及其附近地區(qū)全年雪最大、大雪最多的節(jié)氣，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”(因?yàn)槟菚r(shí)氣溫更低、大氣中水汽更少)，而是在2月下旬的春季雨水節(jié)氣。