24節(jié)氣冬至的含義
冬至是二十四節(jié)氣之一,并不是代表冬天開(kāi)始了,或者結(jié)束了,冬至那天其實(shí)也是數(shù)九的開(kāi)始,我們每年的數(shù)九都是從冬至開(kāi)始算起的,以下是小編為大家準(zhǔn)備了24節(jié)氣冬至的含義以及冬至的來(lái)源意義,歡迎參閱。
24節(jié)氣冬至的含義
冬至是24節(jié)氣之一也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天晝最短夜最長(zhǎng),理論是上是最冷的一天,但實(shí)際上并非如此,這一天過(guò)后也就預(yù)示著真正的寒冬就要來(lái)臨了。
在古代,人們都把冬至當(dāng)成一個(gè)大節(jié)來(lái)過(guò),所以這一天又稱為“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。在春秋時(shí)期就有了冬至這個(gè)節(jié)氣,到了周朝這個(gè)節(jié)氣就變成了一個(gè)節(jié)日,在這一天會(huì)舉行很多的祭祀活動(dòng)。
祭祀這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)到清朝,后來(lái)因?yàn)榧漓胗袑俚墓?jié)日,所以就不再在冬至這一天祭祀了。大家只在冬至這一天吃一些傳統(tǒng)食物,以此來(lái)慶祝這個(gè)團(tuán)圓的時(shí)刻。
在古人們的思想中冬至這一天是不能出遠(yuǎn)門(mén)的,因?yàn)檫@一天是冬天的象征,是年末,一家人必須和和美美的在一起吃一段團(tuán)圓飯。而且過(guò)了這一天之后你就會(huì)迎來(lái)大雪天氣,而且河面上全是冰,非常寒冷?!?/p>
冬至的來(lái)源和意義
在2500多年前,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,人們都非常重視這一天,冬至是我國(guó)二十四個(gè)節(jié)氣中最早被制定的一個(gè),冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。
古代的人覺(jué)得自冬至開(kāi)始,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是一個(gè)非常吉利的日子,所以人們往往會(huì)在冬至這天,進(jìn)行祭祖,家庭聚餐等活動(dòng)。冬至又被稱做“小年”,一是說(shuō)明就快要過(guò)年了,二是說(shuō)明冬至和過(guò)年差不多,都是非常重要的。
在古代的時(shí)候,冬至是很重要的節(jié)日,唐宋時(shí)期,冬至是祭天和祭祀祖先的日子,在冬至這天,皇帝要到郊外舉行祭天大典,而百姓則要向父母長(zhǎng)輩祭拜,現(xiàn)在人們依舊遵循著祖輩們留下來(lái)的傳統(tǒng),在冬至這天祭拜祖先,祈求來(lái)年平平安安,還有吃餃子,吃羊肉等習(xí)俗。
冬至的習(xí)俗有哪些
【吃湯圓】
在冬至這一天,溫州人都有吃湯圓或麻糍的習(xí)慣。長(zhǎng)輩會(huì)趁著“碎息兒”(溫州方言,意為“孩子”)吃湯圓時(shí)進(jìn)行家教,比如“吃了湯圓就要大一歲了”,勸孩子要更聽(tīng)話,一切事情都要比去年做得更好。
【曬湯圓粉】
“冬節(jié)”前,不少人家會(huì)提前幾天將糯米碾成粉,用水拌糊,然后分成一小塊一小塊地?cái)[在竹笪上曬成湯圓粉。湯圓粉曬干后放入洋油箱,要吃時(shí)拿幾塊出來(lái)用水浸開(kāi)后使用。有的人家也會(huì)一下子曬很多,“冬節(jié)”前夕分送給鄰居親戚。
【賣麻糍】
每 當(dāng)“冬節(jié)”前后,溫州老城的街巷里就會(huì)出現(xiàn)一些挑著擔(dān)賣麻糍的人。這些人一般來(lái)自郊區(qū)農(nóng)村,他們事先在家將湯圓粉煮熟捏成團(tuán),再帶點(diǎn)白糖、豆沙粉,一路叫 賣,邊賣邊做。他們技術(shù)高超,一個(gè)麻糍經(jīng)他雙手一轉(zhuǎn)動(dòng),就變成里面空心、外面光滑、像乒乓球那樣的麻糍團(tuán),然后餡上白糖和豆沙,味道香甜。
【做節(jié)】
在溫州地區(qū)的部分農(nóng)村,“冬節(jié)”這一天,家家戶戶都要擺酒席祭拜祖先。將豬頭、雞、鴨、鵝、魚(yú)等幾樣?xùn)|西用和盤(pán)盛著,向祖先祭拜,祭拜后一家人坐下吃,這叫作“做節(jié)”。
【還天愿】
有些人家在冬至這一天還舉行“還天愿”儀式。在年初所許下的一些心愿如果實(shí)現(xiàn)了,都必須在這一天還愿。所以溫州人評(píng)價(jià)一個(gè)人懶惰、干事情有精無(wú)彩時(shí),會(huì)用“還愿”二字來(lái)諷刺,如“你這個(gè)人怎么干事情還愿恁,一點(diǎn)勁也沒(méi)有”。
這 “還愿”也叫作“百家愿”,意思就是還愿時(shí)要端出“百家米”來(lái)還。百家米指的是用一百家的米來(lái)湊成,這樣才證明還了一百個(gè)心愿。但這“百家米”從哪湊呢? 據(jù)說(shuō),冬至這一天,討飯的乞丐最吃開(kāi),因?yàn)橹挥兴麄兪种械拿卓僧?dāng)作“百家米”,所以一些人家都花高價(jià)將乞丐的米買來(lái)作祭拜還愿之用。
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