2023驚蟄飲食起居注意事項_驚蟄節(jié)氣飲食習俗

驚蟄是二十四節(jié)氣中的一個節(jié)氣，在驚蟄的時候，也是有很多需要注意的事項，那么驚蟄飲食起居注意事項是什么呢?下面是小編給大家整理的關于2023驚蟄飲食起居注意事項，歡迎大家來閱讀。

驚蟄飲食起居注意事項

1、保持飲食清淡

驚蟄后天氣回暖，飲食上也應該從冬天喜濃厚味轉變成性溫清淡，尤其建議多吃新鮮的蔬菜蔬果，還有蛋白質(zhì)豐富的食物，來幫助增強體質(zhì)，抵御外界逐漸蘇醒的病毒細菌。

在眾多的食材當中，尤其建議多吃春筍、芹菜等粗纖維素的食物，能夠促進腸胃蠕動，幫助身體新陳代謝并且吐舊納新。另外我們還可以多吃點山藥、韭菜、鯽魚、香菇等，促進陽氣生發(fā)。

2、多吃梨

驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我國民間素有驚蟄日吃梨的習俗。專家稱，生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。

3、保持室內(nèi)清爽干燥

驚蟄的時節(jié)也是陰雨連綿季節(jié)的開始，尤其是南方會更容易出現(xiàn)潮濕的情況，這個時候一定要保持室內(nèi)清爽干燥，否則很容易導致細菌滋生，身體也容易受到疾病的侵襲。另外如果室內(nèi)經(jīng)常濕漉漉的，就難以避免濕氣過重，人長時間待在這樣的環(huán)境就很容易會出現(xiàn)風濕疼痛的問題，對于身體的傷害是巨大的。

4、早睡早起去“春困”

春天時節(jié)，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，這就是民間常說的“春困”。專家稱，這是人體生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。

“春雷響，萬物長”。專家稱，春天萬物復蘇，應該早睡早起，散步緩行，在春光中舒展四肢，呼吸新鮮空氣，舒展陽氣，以順應春陽萌生的自然規(guī)律，使自己的精神愉悅，同時增強體質(zhì)，提高人體的抗病能力，保持身體健康。

5、預防腸胃病發(fā)作

驚蟄前后萬物逐漸蘇醒，但這也意味著環(huán)境當中病毒和細菌不斷活躍滋生，尤其容易引發(fā)腸胃方面的疾病。因此驚蟄前后在飲食上要講究食物衛(wèi)生，少吃冰冷食物，注意做好個人衛(wèi)生并提高身體免疫力，預防疾病侵害身體。

6、適當運動

《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發(fā)緩行，以便生志。”意思是說，春季萬物復蘇，應該晚睡早起，在室外緩緩散步，有助于身體健康。所以，這個時節(jié)的運動，不宜太過激烈。畢竟人們是才從冬季的寒冷中舒緩過來，需要循序漸進。外出踏青、郊游、放風箏都是不錯的選擇。

7、“春捂”保暖防感冒

專家稱，驚蟄節(jié)氣陽氣漸生，氣候日趨暖和，但由于北方冷空氣仍較強，氣候變化大，且早晚與中午的溫差很大，冷暖變幻無常，因而“春捂”尤為重要，不宜過早脫去御寒的衣物，須知感冒往往是在氣溫上升或出汗時脫去過多的衣服，突然著涼時染得的。專家提醒，在天氣回暖時，市民要適當?shù)販p少衣被，天氣轉寒時則要適當?shù)卦黾右卤?，不要怕麻煩?/p>

驚蟄飲食習俗

雞蛋

按廣東傳說，古時兇神之一的白虎會在驚蟄當天出來找吃的。為求平安，人們便在驚蟄那天祭白虎，這是驚蟄祭白虎的由來。

而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會傷人了。而經(jīng)過演變，當初喂給白虎的雞蛋，如今變成了喂給人們自己。

梨

驚蟄吃梨是北方傳統(tǒng)的民間習俗。人們在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。

春回大地，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節(jié)食用。

炒黃豆

在陜西，一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。

黃豆是物美價廉的食物，尤其對于女人來說，它含有的異黃酮素能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。

煎餅

在山東的一些地區(qū)，農(nóng)民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。

煎餅因是用原糧制作，營養(yǎng)豐富，吃起來香酥松柔，且便于存放和攜帶。

驚蟄有什么民風民俗

驚蟄吃梨，這是在中國民間習俗。農(nóng)民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。春回大地，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的緩解功效，所以梨特別適合在這個季節(jié)品嘗。在陜西，部分地方過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，發(fā)出噼啪之聲，也就意味著蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。黃豆真的是價廉物美，對于女人來說，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相就像是的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防骨質(zhì)疏松等問題。

驚蟄這個節(jié)氣有什么特征

“驚蟄”節(jié)氣后，南方暖濕氣團 開始活躍，氣溫明顯回升。常年節(jié)氣平均氣溫淮北地區(qū)為6～7℃，淮河以南地區(qū)為7～8℃，比"驚蟄"節(jié)氣升高3℃或以上。該節(jié)氣內(nèi)黃淮地區(qū)的.氣溫自南向北先后穩(wěn)定升至5℃以上，而氣溫穩(wěn)定升至5℃，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要氣象界限溫度，它預示著樹木開始發(fā)芽、春長，春播作物開始播種。常年節(jié)氣平均降雨量淮北地區(qū)為15～20毫米，淮河以南地區(qū)為20～40毫米。