2022立春有什么習(xí)俗
立春節(jié)氣一到,就是孟春開(kāi)始了,所以歲歲有“春”。說(shuō)起立春節(jié)氣,你們知道有哪些習(xí)俗的嗎?一起來(lái)了解下吧!下面是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)2022立春有什么習(xí)俗,希望大家喜歡!
2022立春有什么習(xí)俗
迎春
迎春是立春的重要活動(dòng),事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱(chēng)演春。
迎春是在立春前一日進(jìn)行的,目的是把春天和句芒神接回來(lái)。迎春設(shè)春官,該職由乞丐擔(dān)任,或者由娼妓充當(dāng),并預(yù)告立春之時(shí)。
咬春
立春還有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤(pán)等,在南方則流行吃春卷,街市上都有不少叫賣(mài)春卷的小販。值得注意的是過(guò)去認(rèn)為咬春就是吃蘿卜,為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說(shuō)法是可以解春困。其實(shí)咬春并不限于此,除解困外,主要是通氣,使人保持青春不老。
句芒神
句芒為春神,即草木神和生命神。浙江地區(qū)立春前一日抬著句芒神出城上山,同時(shí)又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當(dāng)年,主管當(dāng)年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時(shí)多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動(dòng)。從鄉(xiāng)村抬進(jìn)城后,人們夾道聚觀,爭(zhēng)擲五谷,謂之看迎春。
山東迎春祭句芒時(shí),根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼"春風(fēng)得意"等年畫(huà)。
鞭春牛
鞭春牛,又稱(chēng)鞭土牛,起源較早,后來(lái)一直保存下來(lái),但改在春天。山東民間要把土牛打碎,人們爭(zhēng)搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。另外還有采茶祭春?;顒?dòng),湖北地區(qū)還舉行龜子報(bào)春活動(dòng)。除了皇歷上有春牛圖外,各地年畫(huà)中也普遍刻印春牛圖,作為春節(jié)期間的吉祥圖。
立春吃春餅的寓意
立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收的寓意。立春吃春餅生菜等是立春習(xí)俗之一,俗稱(chēng)嚼春、咬春或者嘗春。
傳說(shuō)吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,會(huì)使人們更加勤(芹)勞,生命更加長(zhǎng)久(韭)。
立春時(shí),大蔥冒出的嫩芽,清香脆嫩,特別是春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,嫩蔥先出,人們嘗鮮,也是有“咬春”的意思。
立春吃春餅講究將和菜包起來(lái),從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思。
立春吃春餅的簡(jiǎn)介
吃春餅是中國(guó)民間立春飲食風(fēng)俗之一。在一些地區(qū)立春有吃春餅的習(xí)俗,春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。
最早,春餅與菜放在一個(gè)盤(pán)子里,成為“春盤(pán)”。宋《歲時(shí)廣記》引唐《四時(shí)寶鏡》載:“立春日食蘿菔、春餅、生菜,號(hào)春盤(pán)。”從宋到明清,吃春餅之風(fēng)日盛,且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤(pán)春餅的記載。明《燕都游覽志》載:“凡立春日,(皇帝)于午門(mén)賜百官春餅?!钡角宕?,伴春餅而食的菜餡更為豐富。人們備上小菜或各式炒菜,吃春餅時(shí)隨意夾入餅內(nèi)。
立春吃春餅的傳說(shuō)
民間還流傳著這樣一個(gè)有趣的春餅來(lái)歷故事:相傳宋朝年間,一個(gè)書(shū)生名叫陳皓,有一位賢慧的妻子叫阿玉,兩人感情深厚,情投意合。陳皓專(zhuān)心致志讀書(shū),但常忘記了吃飯。這可急壞了阿玉,她左思右想,終于想出了做春餅這個(gè)辦法,春餅既能當(dāng)飯,又能當(dāng)菜。陳皓邊讀書(shū)邊吃春餅,餐餐吃得香,讀書(shū)的勁頭更足了。
不久,陳皓赴京趕考,阿玉又制作春餅并用油炸,給丈夫當(dāng)干糧。結(jié)果,陳皓得中狀元,高興得把妻子做的春餅干糧,送給考官品嘗。考官一吃,贊不絕口,頓時(shí)寫(xiě)詩(shī)作文,稱(chēng)之為“春卷”。從此,春卷名聲大振,傳到民間各家各戶(hù),形成家家戶(hù)戶(hù)都吃春卷的風(fēng)俗。后來(lái),春卷競(jìng)成了地方官吏向皇帝進(jìn)貢的上等禮品,被雅稱(chēng)為“玉餅”;皇帝賜食群臣,稱(chēng)“玉餅瓊肴”,寓意迎春、咬春、祝福。
2022立春有什么習(xí)俗相關(guān)文章: