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2022立冬吃什么水果養(yǎng)生

時(shí)間: 付甘0 分享

立冬這個(gè)節(jié)氣意味著冬天來(lái)了,立冬,意味著生氣開(kāi)始閉蓄,萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。以下是小編整理的2022立冬吃什么水果養(yǎng)生最新,歡迎大家借鑒與參考!

立冬吃什么水果養(yǎng)生

1、蘋(píng)果

立冬節(jié)氣干燥,吃蘋(píng)果是潤(rùn)燥的好方法。蘋(píng)果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋(píng)果酸鞣酸和細(xì)纖維等,蘋(píng)果還富含糖類(lèi)和鉀鹽,具有生津止渴、潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。

2、柿子

中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒、味甘而澀,具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效,冬季多燥,對(duì)于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥,適食柿子可獲效。柿子能及時(shí)補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到清熱潤(rùn)肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲。

3、菱角

菱角嫩時(shí)皮脆肉美,食之有清香之味。菱角作為水果生食,能清熱生津,消暑解熱,除煩止渴;熟食能益氣健脾,祛病強(qiáng)身。成熟時(shí)肉厚甘美,是一種高熱量的食品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與栗子媲美。秋游時(shí),可以買(mǎi)些紅菱角生吃,既可以解渴,又能消除疲勞。

4、鮮棗

立冬以后,人們會(huì)長(zhǎng)期處在室外嚴(yán)寒和室內(nèi)溫暖的交替環(huán)境中,容易導(dǎo)致免疫力下降。此時(shí),不妨吃點(diǎn)應(yīng)季的冬棗,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充提高免疫力的維生素C。因?yàn)槎瑮椀木S生素C含量尤其豐富,達(dá)352毫克/100克,是蘋(píng)果的70倍,梨的100倍,有“活維生素丸”之美譽(yù)。緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。

5、梨

梨是冬天最為常見(jiàn)的一種水果,中醫(yī)認(rèn)為,梨中含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,吃梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。

6、桔子

橘子含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究,每天吃3個(gè)桔子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。食用得當(dāng),能補(bǔ)益肌體,特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。

7、石榴

石榴被認(rèn)為是對(duì)女性最有益的水果,石榴富含天然雌激素,有保持皮膚密實(shí)防止起皺的功能,它還富含礦物質(zhì)和維生素,讓你的皮膚看上去更年輕和清爽富有彈性。石榴自然生成的α羥基酸會(huì)改善皮膚質(zhì)地和皮膚表面,石榴除養(yǎng)顏外還有抗衰老作用。

8、荸薺

每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié),荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,既可作為水果,又能當(dāng)蔬菜,自古有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人則視它為“江南人參”。中醫(yī)認(rèn)為,荸薺是寒性食物,既可清熱瀉火,又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)于發(fā)燒初期的病人有非常好的退燒作用,每次10個(gè)左右即可,但高燒期間則不宜食用。

9、板栗

當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí),人們體內(nèi)的氣血也開(kāi)始收斂,而在這個(gè)季節(jié)內(nèi),吃栗子進(jìn)補(bǔ)最為合適。這是因?yàn)槔踝有晕陡蕼兀哂叙B(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。

10、柚子

柚子被稱(chēng)為“天然水果罐頭”,是一種皮厚耐藏的水果。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,能預(yù)防感冒、促進(jìn)消化。中醫(yī)認(rèn)為,柚子具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的好水果。

11、獼猴桃

100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克,而一個(gè)中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來(lái),每天吃一個(gè)獼猴桃,就不用擔(dān)心自己維C攝入不足了。有研究證實(shí),獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見(jiàn)蛋白質(zhì)。因此,吃多了大魚(yú)大肉時(shí),不妨吃個(gè)獼猴桃來(lái)幫助消化。

12、甘蔗

甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于治療低血糖,大便干結(jié),小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。

立冬吃什么補(bǔ)身體

板栗

立冬之后天氣越來(lái)越冷,一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就開(kāi)始出現(xiàn)胃不舒服、脾胃失調(diào)等情況。

板栗性溫味甘,入脾、胃、經(jīng),富含糖類(lèi)、膳食纖維、多種維生素、脂肪、淀粉以及多種微量元素,具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎健體、延年益壽的功效,所以板栗是立冬進(jìn)補(bǔ)的上佳食物。

羊肉

“寒風(fēng)起,羊肉香”,立冬吃羊肉是南方很多地方都有的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)立冬吃了羊肉一整個(gè)冬季都會(huì)暖洋洋的。

雖然說(shuō)法夸張了點(diǎn),但冬季吃羊肉好處確實(shí)很多。

羊肉性熱味甘,含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì),具有滋陰補(bǔ)氣、補(bǔ)腎養(yǎng)血、暖中補(bǔ)虛的作用,冬天吃羊肉能夠促進(jìn)血液循環(huán),有助于改善手腳冰涼等癥狀,是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品。

山藥

山藥性平味甘,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健脾養(yǎng)胃、止咳潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益精的功效,素來(lái)被民間視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品。

經(jīng)常食用山藥可以預(yù)防心血管疾病,幫助消化,保護(hù)胃粘膜、改善手腳發(fā)涼;另外,山藥低脂低熱,富含粗纖維,所以無(wú)需擔(dān)心攝入過(guò)多而致脂肪堆積。

白蘿卜

民諺“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方”,這句話說(shuō)明了冬季食用蘿卜能夠給人體帶來(lái)很多好處,所以也被民間稱(chēng)作“小人參”。

白蘿卜性涼味甘辛,含水量很高且味道清甜,是冬季補(bǔ)水食物之一。

同時(shí)白蘿卜富含膳食纖維、酶類(lèi)、維生素、淀粉和多種礦物質(zhì)元素,具有生津止渴、寬腸通氣、健胃消食、止咳化痰的功效。冬季吃白蘿卜還能緩解因進(jìn)補(bǔ)吃肉太多而引發(fā)的上火癥狀。

紅薯

立冬之后是紅薯收獲的季節(jié)。紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素和粗纖維,具有健脾和胃、益氣補(bǔ)虛等功效。

冬季大魚(yú)大肉進(jìn)補(bǔ)給腸胃帶來(lái)一定負(fù)擔(dān),這時(shí)候吃一些紅薯可以促進(jìn)胃腸壁蠕動(dòng),幫助清理腸道中過(guò)多的油脂,起到調(diào)節(jié)腸胃功能的作用。

鴨肉

鴨肉也是冬季很好的進(jìn)補(bǔ)食材,中醫(yī)認(rèn)為,鴨肉性涼味甘咸,具有補(bǔ)虛勞、滋陰清熱、健脾養(yǎng)胃、消水腫等功效,特別適合不能吃羊肉或容易上火的人進(jìn)補(bǔ)的人食用。

另外,鴨肉蛋白質(zhì)含量比豬、牛、羊肉高,但所含的飽和脂肪酸卻比畜肉低,同時(shí)鴨肉脂肪分布均勻,多為不飽和脂肪酸,尤其適宜擔(dān)心體內(nèi)膽固醇太多的人食用。

黑木耳

抵抗力差的人一到冬天特別容易手腳冰冷,也非常怕冷,這類(lèi)人更需要多攝入一些產(chǎn)熱的食物,除了羊肉、牛肉、雞蛋等葷食外,黑木耳的御寒功效也不容小覷。

黑木耳的蛋白質(zhì)含量不比動(dòng)物食品低,并且含鐵量更比動(dòng)物肝臟和瘦肉高,所以黑木耳也被譽(yù)為“素中之葷”。經(jīng)常食用黑木耳可以清腸排毒、補(bǔ)血養(yǎng)顏,還能預(yù)防心腦血管疾病。

立冬的物候現(xiàn)象

中國(guó)古人將立冬分為三候:“一候水始冰”,這是流水逐漸凍結(jié)的意思;“二候地始凍”,代表著連土地也開(kāi)始凍結(jié)了;“三候雉 入大水為蜃 ”,雉即是指野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo),蜃為大蛤,立冬后,野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

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