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圣誕節(jié)的傳統(tǒng)習俗

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比較看重圣誕節(jié)的國家,當?shù)氐哪贻p人要高唱圣誕頌歌,走家串戶,祝賀節(jié)日幸福。圣誕節(jié)當天,人們合家團聚,共進節(jié)日盛餐。下面是小編為大家整理的圣誕節(jié)的傳統(tǒng)習俗,希望對您有所幫助!

圣誕節(jié)的傳統(tǒng)習俗

圣誕節(jié)的傳統(tǒng)習俗

圣誕晚會

圣誕晚會是圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的。舉辦圣誕Party往往能夠加深友情、親情和愛情。在晚會上,人們戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,訴說著圣誕愿望。

圣誕大餐

圣誕大餐一般在圣誕節(jié)的晚上進行,主要為家人團聚,一般不邀請客人參加。圣誕大餐的主要食品有烤火雞、布丁和碎肉餡餅等。

圣誕帽

那是一頂紅色的帽子,據(jù)說晚上戴上它除了睡覺睡得安穩(wěn)外,你還會在第二天發(fā)現(xiàn)裝滿帽子的圣誕禮物。

圣誕襪

圣誕襪是一雙紅色的大襪子,多大都可以。由于它是用來裝禮物的,因而是小朋友們的最愛。晚上,小朋友們會將圣誕襪掛在床邊,等待第二天早上收禮的驚喜。要是有人在圣誕節(jié)送小汽車怎么辦?那最好叫他寫張支票放進襪子里好了。

圣誕卡

圣誕卡是祝賀圣誕及新年的賀卡,上面印著關于耶穌降生故事的圖畫,以及慶賀圣誕、新年的話語。

報佳音

圣誕夜(12月24日晚至25日晨),教會組織一些唱詩班(或由信徒自發(fā)地組成)挨家挨戶地在別人的門口或窗下大唱圣誕頌歌,這叫做“報佳音”。這項活動往往要進行到天亮,人數(shù)越來越多,歌聲越來越大,傳遍大街小巷。

圣誕頌歌

圣誕節(jié)時唱的贊美詩稱為“圣誕頌歌”。圣誕頌歌很多,曲譜多取自著名音樂家的名作,經(jīng)常唱的有《平安夜》、《彌賽亞》(又名《救世主》)等音樂作品。

圣誕老人

傳說中,他是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白胡子老頭,原為小亞細亞某城的主教,名叫圣尼古拉,死后被尊為圣徒。每年圣誕節(jié),他會駕著鹿拉的雪橇從北方趕來,由煙囪進入各家,把圣誕禮物裝進孩子們掛在床頭或火爐前的圣誕襪里。根據(jù)這個典故,西方人在過圣誕節(jié)時,往往由父母把圣誕禮物裝進孩子們掛在床頭的襪子里,以當作圣誕老人送來的禮物。

圣誕樹

傳說中,有一位農(nóng)民在一個風雪交加的圣誕夜里接待了一個饑寒交迫的小孩,請他吃了一頓豐盛的圣誕晚餐。這個孩子離別時折了一根杉樹枝插在地上并祝福說:“年年此日,禮物滿枝,留此美麗的杉樹,報答你的好意?!毙『⒆吆螅r(nóng)民發(fā)現(xiàn)那樹枝竟變成了一棵小樹。他這才明白那個小孩原來是一位上帝的使者。根據(jù)這個典故,西方國家家家戶戶過圣誕節(jié)時都要準備一棵圣誕樹,以增加節(jié)日的歡樂氣氛。圣誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成,象征生命長存。樹上裝飾著美麗的燈燭、彩花、玩具、星星,并懸掛著美麗的圣誕禮物。圣誕之夜,人們圍著圣誕樹唱歌跳舞,盡情歡樂。

圣誕節(jié)習俗

圣誕節(jié)的風俗有非常多,例如:制作圣誕卡、擺設圣誕樹、點燃圣誕蠟燭、制作圣誕馬槽、分發(fā)圣誕糖果、唱圣誕頌歌、掛圣誕襪等等,這些傳統(tǒng)習俗都代表著平安祥和的寓意。

每年的陽歷12月25日就是圣誕節(jié),原本圣誕節(jié)只是新教徒的節(jié)日,但是由于受到人們的重視,漸漸地演變成了全民性的節(jié)日,和中國的春節(jié)相似,是西方國家最盛大的一個節(jié)日。

圣誕節(jié)到來的那天,西方國家大大小小的商店、公司都會關門歇業(yè),在圣誕節(jié)的前一天晚上,西方國家的家庭成員都會匆忙的趕回家中,和家人共進圣誕晚餐,然后一起等待圣誕節(jié)的到來。

現(xiàn)在在西方國家中,圣誕節(jié)當天都會舉行各種各樣的慶?;顒?,人們會和朋友以及家人,一起上街參加紀念性活動,讓圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍更加的濃厚。

圣誕節(jié)食物

在西方,傳統(tǒng)的圣誕大餐,由前菜、湯品、開胃菜、主菜、點心與飲料組成,這一天必不可少的食品有圣誕火雞、煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等。

1、烤火雞

在西方人眼里,沒有烤火雞就算不上是圣誕晚宴。有些西方人還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬,英美等國的人們還喜歡在豬嘴里放上一只蘋果。這個習慣可能源于一些較大的家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬。后來一些講究排場的人在圣誕請客時也紛紛效仿。晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國人認為,吃過這幾種食物后就會福星高照、大吉大利。在美國,圣誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放上一些果料,香甜可口,別有滋味。

2、圣誕三文魚

傳統(tǒng)的圣誕大餐,在最早的時候流行吃烤豬、火腿,因為在天主教國家看來,豬象征著“富?!?。不論是早期的烤豬、火腿,還是后來的火雞、三文魚,總之都是以肉為主。因為在靠天吃飯的時期,“饑餓”是常有的事,能在一年之尾享受一頓“大塊肉”晚餐,總是一件快樂的事情。

熏火腿應該算是圣誕大餐中最傳統(tǒng)的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節(jié)日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面涂抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合,因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。

三文魚是圣誕餐桌上必備的菜肴,品種相當豐富,有用糖和鹽汁浸泡了3天的生三文魚片,輔以檸檬汁和芥末,味道鮮美。熏三文魚和煮三文魚也別具風味。

3、熏火腿

熏火腿應該算是圣誕大餐中最傳統(tǒng)的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節(jié)日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面涂抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。

利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合,因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。

4、紅酒

圣誕紅酒是德國人在圣誕節(jié)必喝的熱飲之一,它是一種加熱了的紅酒,不過除了一般紅酒的成分外,制造商亦會引入一些不同風味,如加入肉桂、蜂蜜、檸檬,甚至水果烈酒等,令口味變化更多,許多德國人在圣誕夜做完子夜彌撒后,也會馬上喝一杯熱乎乎的圣誕紅酒來暖身,是個非常特色的飲料。

葡萄酒與新教的關系可謂極其深遠。在《約翰福音》中,記錄了耶穌在迦南的婚禮上把水變成了葡萄酒的神跡。在最后的晚餐上,耶穌也同樣用葡萄酒來招待自己的門徒,并且說:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血?!币虼思t葡萄酒又有“圣血”之稱。

的確,葡萄酒是西餐美食不可缺少的搭配,平時的飲食中都少不了它的到場,更不要說圣誕大餐了。葡萄酒不但色澤鮮紅如紅寶石,為餐桌平添了幾分浪漫,還含有許多維生素。即可以暖胃又幫助肌膚補充維他命,更促進了血液循環(huán),十分適合搭配圣誕餐。

5、圣誕蛋糕

蛋糕是日常食品之一,圣誕節(jié)吃用的蛋糕就是圣誕蛋糕,德國出品的圣誕蛋糕最為出名。巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會制作以巧克力為主的蛋糕。

人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表圣經(jīng)故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了“三王”,令人感到十分有趣。

6、圣誕布丁

圣誕布丁是在圣誕節(jié)吃的一種應節(jié)食品。今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁,因此圣誕布丁的成分雖沒有梅子,但也稱為干果布丁,成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上,圣誕來臨時,每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團結(jié)和諧,且各人在攪拌一下面團時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團里藏一個硬幣。

在丹麥,當圣誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

7、姜餅

德國最著名的傳統(tǒng)圣誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是Gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語,叫Lebkuchen??傊灳褪鞘フQ節(jié)時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。

姜餅是個古老的食物,最早可見于古羅馬帝國時代??墒菫槭裁词フQ節(jié)會和姜餅屋有關系呢?相傳在十字軍東征的時候“姜”是一種昂貴的進口香料,因此只舍得用在圣誕節(jié)、復活節(jié)這樣重要的節(jié)日里。制作的時候把姜加入餅干中,除了可以增加風味,還有驅(qū)寒的功用。久而久之,姜餅就成了圣誕節(jié)里不可缺少的小點心了。

姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國,但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至會把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!

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