二十四節(jié)氣小寒的含義
二十四節(jié)氣小寒的含義是什么你知道嗎?對(duì)于中國而言，小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。下面是小編為大家?guī)淼亩墓?jié)氣小寒的含義，希望大家能夠喜歡！
我國古代將小寒節(jié)氣古人認(rèn)為小寒三候(大約為每年1月5日-20日，共15天)分為“三候”每侯5天。
一候雁北鄉(xiāng) 候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時(shí)陽氣已動(dòng)，所以大雁開始向北遷移。
二候鵲始巢 此時(shí)北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽氣而開始筑巢。
三候雉始鴝 “雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽氣的生長而鳴叫。
俗語說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動(dòng)趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。漢族民間以冬至為冬季之始，需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬。是日，一般殺雞宰鴨或買羊肉，人參等藥物燉食，也有用糯米、龍眼、糖等蒸成米糕而食者。立冬進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬。
小寒
(左河水)
冰封萬里雪皚皚，徑堵千重港口塞。
昨日剪桃修幾樹，忽如一夜李花開。
這是一首描寫農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣情形的七絕詩，作品采用寫實(shí)的手法，以短短四句的28字，描寫了中國的北方在小寒節(jié)氣里， 冰封萬里雪堵徑的情景及果農(nóng)們趁此季節(jié)不誤農(nóng)時(shí)地修剪果枝的情景，從而表達(dá)了小寒節(jié)氣的氣候、氣象及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況。
“冰封萬里雪皚皚”，指在小寒節(jié)氣里，我國江北地區(qū)及江南的部分地區(qū)被皚皚的冰雪所覆蓋，放眼而望，是一派“千里冰封，萬里雪飄”的景象;其天氣也十分寒冷。
“徑堵千重港口塞”，由于白雪之大，堆積之厚，陸地堵塞之甚，使大量陸路的交通被封閉，影響了車馬、貨物及人員的交通運(yùn)輸。同時(shí)，由于冰雪的覆蓋及冰塊集聚在水道及碼頭口岸，使水道與港口之船舶難以航行。
“昨日剪桃修幾樹”這一句是寫農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。小寒時(shí)節(jié)，果農(nóng)們抓住果業(yè)的農(nóng)事時(shí)機(jī)，對(duì)各種桃樹等果木進(jìn)行整形修剪，選留接穗，清除枯枝落葉及園土平整、深翻改土等工作，以保下年度的豐收。
“忽如一夜李花開”，指小寒節(jié)氣里的一個(gè)晚上，大雪紛飛。人們?cè)缟铣鲩T一看，眼前所見的本應(yīng)該在第二年春天開紅色花朵的桃樹的枝梢上布滿了的冰雪，仿佛是李子樹開了花一樣，白花花的、一層一簇的，十分壯觀。
小寒天氣酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生產(chǎn)農(nóng)事、生活習(xí)俗。農(nóng)事上，北方大部分地區(qū)地里已沒活，都要進(jìn)行歇冬，主要任務(wù)是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。過去，牛馬等牲畜就是一家的主要?jiǎng)诹?，需特別養(yǎng)護(hù)。小寒天氣最冷，更要注意牲畜的保暖。民間多在牛棚馬廄燒火取暖。小牲畜御寒更加謹(jǐn)慎——單獨(dú)鋪上草墊，掛起草簾擋風(fēng)。講究的人家會(huì)用溫水飲牲畜，盡量減少牲畜的體能消耗，預(yù)防疾病，并且在飲水中加入少許鹽，補(bǔ)充冷天牲畜體內(nèi)鹽分的流失，增強(qiáng)牲畜的免疫力。平日我們到見牲畜舔墻根、喝臟水的現(xiàn)象，就是牲畜缺鹽，以舔舐墻根泥土中鹽堿、或從臟水中攝取鹽分的表現(xiàn)。南方地區(qū)小寒節(jié)氣需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作，倘若遇到強(qiáng)冷空氣，則在地里灑草木灰、作物秸稈或蓋糞等幫助作物度過最冷時(shí)節(jié)。根據(jù)多年農(nóng)事經(jīng)驗(yàn)，人們往往會(huì)以小寒氣候推測(cè)來年的氣候變化，早早做好農(nóng)事計(jì)劃，如山東地區(qū)就有“小寒無雨，大暑必旱”、“小寒若是云霧天，來春定是干旱年”的俗語。
生活上，除注意日常保暖外，進(jìn)入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時(shí)尚。俗語說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。據(jù)《津門雜記》記載，天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn)，用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
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