小滿節(jié)氣的來歷和習俗
小滿節(jié)氣的來歷和習俗_小滿簡介
立夏過后便是小滿了,小滿是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個節(jié)氣。下面是小編為大家搜集整理的關于小滿節(jié)氣的來歷和習俗,供大家參考,快來一起看看吧!
小滿節(jié)氣的來歷
小滿是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經(jīng)60°時為小滿。
《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!边@時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟后期,所以叫小滿。南方地區(qū)的`農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。
小滿節(jié)氣的習俗
其一是吃苦菜。在小滿三候中的初候,就是苦菜秀。在小滿節(jié)氣,必吃的一道菜就是苦菜,俗稱苦苦菜。小滿是濕性皮膚病的易發(fā)期,所以飲食調養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,可以常吃具有清利濕熱作用的食物??嗖苏且环N具有清熱、涼血和解毒功能的應時蔬菜,它苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養(yǎng)豐富。
其二是搶水與祭車神。舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,諺云:“小滿動三車”,水車例于小滿時啟動。此前,農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海寧一帶,有演習之意。而祭車神亦為農(nóng)村古俗,傳說“車神”為白龍,農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對水利排灌的重視。
其三是祭蠶神誕辰。小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰,所以在這一天,我國以養(yǎng)蠶著稱的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時值初夏,蠶繭結成,正待采摘繅絲,栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè),家蠶全身是寶,及鄉(xiāng)民的家食之源,人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節(jié)日便充滿著濃郁的江浙地方風情。
小滿的氣候特點
南方地區(qū)
“小滿大滿江河滿”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征?!靶M”,俗話說“立夏小滿,江河易滿”,這句話正反映此時華南地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征。同時,隨著端午節(jié)臨近,廣東也進入一年一度的“龍舟水”時期。當龍舟水來時,江河水位迅速上漲,為扒龍舟提供了良好的場地條件。
長江中下游
“小滿不下,黃梅偏少”、“小滿無雨,芒種無水”。對于長江中下游地區(qū)來說,如果這個階段雨水偏少,可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱,位置偏南,意味著到了黃梅時節(jié),降水可能就會偏少。因此有民諺說“小滿不下,黃梅偏少”;“小滿無雨,芒種無水”。
黃河中下游
“小滿不滿,麥有一險”小滿節(jié)氣時,黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說法。所謂“一險”就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段,非常容易遭受干熱風的侵害,從而導致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風的方法很多,比如營造防護林帶、噴灑化學藥物等都是十分有效的措施。