小暑的飲食禁忌有哪些
小暑節(jié)氣的飲食禁忌有哪些
小暑前后，雷暴雨特別多，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。中國南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點。下面是小編為大家整理的小暑的飲食禁忌有哪些，希望對您有所幫助!
小暑的飲食禁忌有哪些
1、小暑節(jié)氣飲食要做到：多喝湯清熱解暑，多吃粥滋陰養(yǎng)生健脾胃，多吃瓜果生津止渴，多吃青菜利于消化排便。
2、小暑節(jié)氣當人出汗比較多、體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。喝湯最好喝綠豆湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆加一些食物或藥物可做成清熱解暑可口的湯，如綠豆薄荷湯、綠豆南瓜湯、綠豆薏苡仁湯、綠豆銀花湯。
3、多吃粥類食品，是我國傳統(tǒng)的保健方法，對于身體大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用決明子、白菊花各15克，粳米60克，冰糖適量煮成粥，作為小暑的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，有解暑發(fā)汗的作用。
4、瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是瓜類中清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
小暑時節(jié)氣候
小暑為小熱，還不十分熱，到了大暑才是一年中最熱的時候。小暑時節(jié)，江淮流域梅雨即將結(jié)束，盛夏開始，氣溫升高，并進入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進入多雨季節(jié)，熱帶氣旋活動頻繁，登陸中國的熱帶氣旋開始增多。
南方地區(qū)小暑時平均氣溫為26℃左右。7月中旬，華南東南低海拔河谷地區(qū)，可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃。在西北高原北部，此時仍可見霜雪，相當于華南初春時節(jié)景象。
小暑節(jié)氣的風(fēng)俗
1、食新
民間有很多地方有小暑時節(jié)“食新”的習(xí)俗。人們會在這個時候嘗新米，將新米做成米飯祭祀五谷大神和祖先，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。
2、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。這個時候正是農(nóng)閑的日子，此時的小山羊也正是肉質(zhì)肥美的時候，非常適合人們食用，這個習(xí)俗甚至可以追溯到堯舜時期。
3、喝消暑湯或粥
小暑是進入伏天的開始，此時很多人食欲下降，所以可多喝粥，一般可用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節(jié)氣食用，多吃水果也有益于防暑，但是不要食用過量，以免增加腸胃負擔(dān)，嚴重的會造成腹瀉。
4、吃伏面
俗話說“熱在三伏”，小暑過后就進入伏天。這個時候天氣過于炎熱，因此人們都會吃一些清涼開胃的東西，這個時候吃一碗清涼解暑的面條是十分幸福的一件事。
5、吃藕
小暑的時候民間有吃藕的習(xí)俗，藕含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)及維生素，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，非常適合在炎熱的夏天食用。
小暑節(jié)氣的特點介紹
從每年公歷的7月7日或8日開始，太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑。從字義上來講，“暑”即“熱”，說明小暑時氣候炎熱。歷書中曰:“斗指辛為小暑，斯時天氣已熱，尚未達于極點，故名也?！币簿褪钦f，此時天氣雖然很熱，但還不到最熱的時候，所以叫作“小暑”。
小暑即小熱。我國古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?！?/p>
小暑時節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng)，而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中，老鷹因地而氣溫太高而在清涼的高空中活動。進入小暑，江淮流域梅雨即將結(jié)束，盛夏開始，氣溫升高，并進入伏旱期，而華北、東北地區(qū)進入多雨季節(jié)，熱帶氣旋活動頻繁，登陸我國的熱帶氣旋開始增多。總之，小暑節(jié)氣的氣候特點是天氣炎熱，降雨增多。
小暑養(yǎng)生的關(guān)鍵
1、飲食關(guān)
夏日飲食不宜過飽，通常吃到七、八分飽就可以了，但一定要注意全面、均衡的營養(yǎng)搭配，不可挑食、偏食。有些人受天氣影響，食欲不振，則可以吃得稍微清淡些。周教授建議，夏季應(yīng)多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物，盡量少吃辛辣、油炸的食品。
2、情緒關(guān)
夏日天氣炎熱，情緒容易波動激動，導(dǎo)致血壓上升，加重心臟負擔(dān)，心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發(fā)作。此外，中風(fēng)在夏天的發(fā)病率也相當高，需引起重視。值得一提的是，情緒波動過大還會導(dǎo)致腸胃功能的紊亂，呼吸系統(tǒng)疾病如哮喘等也與情緒有很大的關(guān)聯(lián)。
3、濕熱關(guān)
夏天多暑多濕，人往往感到頭重腦疼，則容易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。對于呼吸系統(tǒng)疾病患者而言，夏季要多注意保養(yǎng)，以防咳嗽、氣管疾病的反復(fù)發(fā)作。而對于體質(zhì)濕熱者來說，手心腳心常有發(fā)熱感，且在濕氣和熱氣交相作用下，容易便秘，大便顯得黃而臭。