離開學(xué)校后，我們?yōu)榱松?jì)常年在外奔波，神經(jīng)時(shí)刻都在緊繃。節(jié)假日給了我們休養(yǎng)生息的時(shí)間，讓我們和親人團(tuán)聚后又能蓄滿前進(jìn)的力量。下面是小編整理的北方過(guò)小年要干什么活動(dòng)，希望能夠幫助到大家。

北方過(guò)小年要干什么活動(dòng)

1、殺年豬

在北方的小年，大家都會(huì)在一起去做一件事情，就是殺年豬。在北方地區(qū)有很多農(nóng)村會(huì)在這一天將自己辛苦養(yǎng)了一年的年豬殺掉，來(lái)慶祝小年的到來(lái)。豬頭會(huì)剁下來(lái)用來(lái)祭祀祖先和灶王爺，然后進(jìn)行腌制，而肉會(huì)分割，用來(lái)準(zhǔn)備過(guò)年的美食，豬的內(nèi)臟，血液等等，就會(huì)邀請(qǐng)村里人或者來(lái)幫忙殺年豬的人一起分享食用，特別熱鬧有過(guò)年的氣氛。

2、吃餃子

餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)面食，也是北方不可或缺的面食之一，在各種重大節(jié)日當(dāng)中，餃子自然也是不能少的。那么在小年的時(shí)候，大家也會(huì)吃上一頓餃子，是為了迎接除夕年的到來(lái)，提前先慶祝一下。同時(shí)在小年的時(shí)候，還會(huì)有一些祭祀活動(dòng)，祭祀的時(shí)候餃子也是不能少的，所以祭祀完的餃子也是分給大家吃完，希望能夠得到保佑。

3、吃麻糖

小年的時(shí)候，北方地區(qū)有祭祀灶王爺?shù)牧?xí)俗，并且要在灶王爺?shù)淖彀蜕夏ㄉ弦恍┨?，?jù)說(shuō)這樣灶王爺?shù)淖彀途蜁?huì)比較甜，就會(huì)說(shuō)好話，能夠保佑家里在新的一年五谷豐登，衣食無(wú)憂，糧食富裕，太平吉祥。所以這個(gè)麻糖抹在灶王爺嘴上后，也會(huì)分給家人們吃，這樣就會(huì)有幸福一整年。

4、準(zhǔn)備各種年貨

小年過(guò)后就是除夕夜了，除夕夜的時(shí)候，很多長(zhǎng)輩會(huì)給孩子們準(zhǔn)備各種禮物，還會(huì)準(zhǔn)備一大桌豐盛的菜，所以在小年的時(shí)候，大家都會(huì)提前把各種菜和禮物都準(zhǔn)備好。

小年的特殊風(fēng)俗就是祭灶

祭灶就是送灶神上天的一種儀式，又稱“辭灶”、“送灶”，一般多在黃昏入夜之時(shí)舉行。祭灶的儀式比較簡(jiǎn)單：一家人先到灶房，用干凈泥巴涂飾爐灶，叫“掛袍”。擺上放著飴糖、糖瓜和為灶王爺?shù)鸟R準(zhǔn)備的涼水、草料等祭品，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺進(jìn)香，然后用麥芽糖涂抹灶王的嘴，邊涂邊說(shuō)“好話多說(shuō)，不好話別說(shuō)”，或是用酒糟涂抹灶門，叫“醉司命”。之后便取下神像，連同供灶王升天用的紙馬和喂馬的草料一起燒掉。

小年有什么習(xí)俗

吃餃子

冬至要吃，小年也要吃，而大年三十，初一初五初七也都要吃餃子。大概也是因?yàn)轱溩涌梢苑旁S多菜，制作起來(lái)省事，而且一家人坐在一起吃著熱乎乎的餃子其樂融融的樣子更有年味兒一些吧?餃子餡兒自己隨意放，可葷可素可魚可肉，家里經(jīng)濟(jì)允許全葷也可，經(jīng)濟(jì)稍差都是素的也無(wú)所謂，其實(shí)重點(diǎn)只在于吃的是餃子，而不在內(nèi)餡。

貼窗花

過(guò)了臘月二十三，便離春節(jié)很近了，挨家挨戶就開始裝飾自己的家里忙叨開了。窗花一般農(nóng)村的都是自己剪，手巧的老年人帶著孫子孫女一起剪漂亮的窗花貼上，而在城市大多數(shù)都是去買窗花了，少了一絲喜悅也少了一種剪窗花的那種年味。

祭灶

這算是一個(gè)民間傳說(shuō)了，不過(guò)現(xiàn)在農(nóng)村很多人還是信的，于是會(huì)擺一些甜瓜啦，灶糖啦等甜食還有水什么的在灶王像前，以表自己真誠(chéng)祭拜灶王爺，為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說(shuō)好話。當(dāng)然祭拜也不是人人都可以的，祭拜灶王爺只可以男性參與，女性一律是不允許的哦。

大掃除

要過(guò)年了，自然要把家里大掃除一下下嘍!尤其是一年只擦一次的屋內(nèi)死角一定要擦的干干凈凈，那樣才有過(guò)年的氣氛。

吃糖瓜

糖瓜灶糖，沒什么特別的講究，一般都是給小朋友們作為零食的。外面有一層芝麻，里邊是用麥芽糖凝固而成的，一般人家似乎做不出來(lái)，比較麻煩所以小孩子們能吃到也是一件奢侈的事情。

貼春聯(lián)

有的地區(qū)是大年三十才貼春聯(lián)，但是很多地方小年就開始了，算是比較早進(jìn)入春節(jié)了。農(nóng)村一般都會(huì)請(qǐng)村里寫字比較好的來(lái)書寫春聯(lián)，也有自己家寫春聯(lián)的，用最普通的紅紙黑毛筆，簡(jiǎn)樸但卻并不缺少年味，尤其是一大家子在一起出謀劃策寫什么的時(shí)候最溫馨了?？沙鞘卸际琴I的春聯(lián)，不僅如此又貴又沒新意，還是什么貼金的帶花的那種，其實(shí)依依最不喜歡這種，稍微一碰就掉銀粉，還是最古老的紅紙比較好。

備年貨

這小年離大年不過(guò)就是剩個(gè)不到十天，城市里的人們應(yīng)該是早就提前買好年貨了?，F(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)方便，而春節(jié)前物流基本不收獲了，必然會(huì)提前很久買好。但是很多東西比如菜、飲料什么的還是要小年開始備貨的。農(nóng)村的年貨相當(dāng)簡(jiǎn)單，也不用買一堆零食，殺豬灌腸就可以搞定，當(dāng)然這些活也不是說(shuō)一天就能干完，所以小年就得開始準(zhǔn)備年貨了。

沐浴更衣

沐浴更衣神清氣爽的過(guò)年是必須滴，把上一年的塵?；逇獬?，把新一年的好運(yùn)帶來(lái)便是沐浴的宗旨。換上新衣服，就可以快樂的期盼到大年三十了，這也是小孩子們一年最高興的時(shí)刻。沒有什么太多的講究，只是一種個(gè)人自愿的行為，當(dāng)然你也可以在臘月二十九來(lái)?yè)Q新衣服，不過(guò)又要過(guò)年又要洗一堆衣服不是很麻煩的事情嘛，所以小年更衣沐浴也是減輕一些負(fù)擔(dān)嘍!

小年來(lái)歷二

農(nóng)歷十二月二十三和二十四，是漢族民間傳統(tǒng)的祭灶日，又稱“小年”。傳說(shuō)灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。

玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是，漢族民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來(lái)年平安和財(cái)運(yùn)。

宋代的范成大在他的《祭灶詩(shī)》中說(shuō)：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞，貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門，杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來(lái)分?！笨梢哉f(shuō)，這首詩(shī)非常形象地說(shuō)明了古代漢族人民有關(guān)祭灶的風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)然，這只是漢族民間的傳說(shuō)而已，是不足為信的。

小年人們通常吃什么

餃子

北方小年晚上習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí)，餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。

粘糕

在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說(shuō)人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來(lái)食用并祈福，取“年年高”的吉慶之意。

麻糖

晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據(jù)說(shuō)，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝報(bào)告一年來(lái)人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述職日?吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天，以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來(lái)饑荒，期盼有一個(gè)平安的豐年到來(lái)。

米餅

農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來(lái)別有風(fēng)味，有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。

殺年豬

恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地，都有殺豬過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。過(guò)了小年夜(農(nóng)歷十二月二十三)，那殺年豬的熱鬧戲就算開臺(tái)了。挑選出最好的肉，或炒或燉，精心烹飪，再滿滿斟上一杯酒，邀請(qǐng)親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯。

火燒

祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。

年粽

南寧人有過(guò)小年吃“年粽”的習(xí)俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說(shuō)：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長(zhǎng)有短，有圓有扁。剝?nèi)ト~子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。

爆米花糖

靖安縣民間素有“小年小年，爆米糖甜”的說(shuō)法?！靶∧辍边@天，人們用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年財(cái)運(yùn)大發(fā)、生活甜美。

面食

在山東半島的人們又大多自農(nóng)歷臘月二十三后，家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團(tuán)圓餅、壽桃等面花，表示全家大團(tuán)圓，日子過(guò)得年年有余。此制做起來(lái)比較麻煩，發(fā)面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸鍋，此蒸出來(lái)的面食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費(fèi)工夫。

關(guān)東糖

關(guān)東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長(zhǎng)，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風(fēng)味，是關(guān)東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺?shù)募雷郎献呦聛?lái)，廣為百姓享用。

炒玉米

晉東南地區(qū)，有吃炒玉米的習(xí)俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來(lái)，冰凍成大塊，吃起來(lái)酥脆香甜。

糖瓜

灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長(zhǎng)條型的.糖棍稱為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒，糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡，吃起來(lái)脆甜香酥，別有風(fēng)味。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計(jì)算，大的糖瓜有重一二斤的，不過(guò)用作幌子，買的人很少。

小年的來(lái)歷

農(nóng)歷十二月二十三和二十四，是漢族民間傳統(tǒng)的祭灶日，又稱“小年”。傳說(shuō)灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。

小年來(lái)歷一

傳說(shuō)人的身上都附有一個(gè)三尸神，他經(jīng)常給玉皇大帝打小報(bào)告，說(shuō)人間的壞話。在很短的時(shí)間內(nèi)，玉皇大帝就收到了他的很多張密報(bào)，說(shuō)人間要謀反天庭。

玉帝看后大怒，立即召見三尸神，命他把說(shuō)玉帝壞話的人家墻上寫上他們的罪行，再讓蜘蛛結(jié)張大網(wǎng)，掛在屋檐下。玉帝又命王靈官除夕之夜下界，凡見到三尸神做了記號(hào)的人家，就滿門抄斬。三尸神見陰謀將要得逞，自己可以獨(dú)占美好的人間了，就飛快下凡，將每戶人家的墻上都做了記號(hào)。

灶君發(fā)現(xiàn)了三尸神的陰謀，急忙找來(lái)各家的灶王爺商量對(duì)策：從送灶之日起，在除夕前家家打掃得干干凈凈。等王靈官大年夜奉旨下界察看時(shí)，發(fā)現(xiàn)家家戶戶都很干凈，沒有任何標(biāo)記，百姓安分守己，辛勤勞動(dòng)。玉帝從王靈官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人，怒火萬(wàn)丈，將三尸神永押于牢。

從此，心地善良的灶君受到大家的擁戴，每年臘月二十三都要祭灶，二十四掃塵也隨之成為民間的習(xí)俗。

小年來(lái)歷二

農(nóng)歷十二月二十三和二十四，是漢族民間傳統(tǒng)的祭灶日，又稱“小年”。傳說(shuō)灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。

玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是，漢族民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來(lái)年平安和財(cái)運(yùn)。

宋代的范成大在他的《祭灶詩(shī)》中說(shuō)：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞，貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門，杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來(lái)分?！笨梢哉f(shuō)，這首詩(shī)非常形象地說(shuō)明了古代漢族人民有關(guān)祭灶的風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)然，這只是漢族民間的傳說(shuō)而已，是不足為信的。

北方小年有什么講究

一、女不祭灶

民間有俗語(yǔ)說(shuō)，男不拜月，女不祭灶;意思是男人在中秋的時(shí)候不能出門賞月，而女人在臘月二十三這天不要參與祭灶。

二、祭灶全家到

民間俗語(yǔ)說(shuō)：祭灶不祭灶，全家都來(lái)到;意思是出門在外的人，在臘月二十三之前要回到家中，準(zhǔn)備祭灶過(guò)年。

三、小年禁忌殺生

有部分農(nóng)村地方禁忌，臘月二十三這天是傳統(tǒng)小年，小年這天不要?dú)⑸?，不要屠宰，?dòng)物也是生靈，別在小年里動(dòng)了煞氣。

四、饅頭不送人

地方習(xí)俗，小年里蒸的饅頭不要送人，民間認(rèn)為，小年蒸的饅頭是祭天祭祖用的，不適宜送人。

五、小年禁忌搗蒜

地方風(fēng)俗禁忌，小年里不要搗蒜，據(jù)老輩人講，如果小年里搗蒜，會(huì)將新年里的運(yùn)氣搗跑了。

六、小年不借東西

在有些地方農(nóng)村，忌諱小年這天別人來(lái)借東西，也忌諱去別人家借東西，因?yàn)樾∧旰痛竽瓿跻灰粯又匾?，借與被借，都有不好的寓意。

七、小年忌諱討債

民間認(rèn)為，小年這天不能討債，否則就有一年里天天都在討債的路上的寓意。

八、小年禁忌賒欠

民間認(rèn)為，小年出門買東西不能賒欠，也不要賒欠給別人，意思有小年賒欠一天欠一年的寓意。