2023夏至吃什么水果和蔬菜(公布)

夏天到了以后，天氣變得非常的炎熱，我們?nèi)梭w的能量消耗的也提高了，而這個(gè)時(shí)候我們的身體處于比較虛弱燥熱的時(shí)候，下面是小編整理的2023夏至吃什么水果和蔬菜，希望能夠幫助到大家。

2023夏至吃什么水果和蔬菜

夏至的水果：梨、西瓜、香蕉、獼猴桃

夏至的蔬菜：

1、夏至吃花菜：生津止渴

2、夏至吃南瓜：補(bǔ)中益氣

3、夏至吃菠菜：潤(rùn)腸止渴

4、夏至吃金針菇：清熱解憂

5、夏至吃蓮藕：安神涼血

6、夏至吃苦瓜：清熱消暑

蔬菜：

1、夏至吃什么養(yǎng)生——花菜

有白、綠兩種，有增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效，同時(shí)也含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。

2、夏至吃什么養(yǎng)生——苦瓜

苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。

3、夏至吃什么養(yǎng)生——菠菜

可補(bǔ)血潤(rùn)腸、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽，建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用。

4、夏至吃什么養(yǎng)生——南瓜

具補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便等功效，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營(yíng)養(yǎng)素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣。

5、夏至吃什么養(yǎng)生——蓮藕

具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質(zhì)，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。

夏至生津止渴的食物

番茄：番茄性平味甘、酸，有清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分，它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。

烏梅：酸甘，性平，生津去火，醒脾開胃，能改善糖尿病引起的口渴咽干，緩解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振，也有解酒保肝的作用。取烏梅、桔梗、甘草各5克，每日一次代茶飲，治療慢性咽炎療效不錯(cuò)。

楊梅：因?yàn)榻驓獠蛔愣鴮?dǎo)致的口干等癥狀的朋友可以通過(guò)食用楊梅來(lái)生津止渴，此外，夏天多食用楊梅還可以防止中暑。在這里給大家介紹一個(gè)配方，除了直接食用楊梅，還可以用楊梅來(lái)泡制楊梅酒，楊梅酒不僅可以生津止渴，還可以調(diào)理五臟，消除煩躁之氣。

冬瓜：有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

絲瓜：有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng)，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

夏至節(jié)氣的特點(diǎn)和意義

在我國(guó)的夏至節(jié)氣的特點(diǎn)是多暴雨、梅雨天氣，高溫，潮濕。

夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。天文學(xué)上規(guī)定，夏至為北半球夏季的開始。夏至過(guò)后，雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)開始從北回歸線逐漸向南移動(dòng)，北半球白晝開始逐漸變短，對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū)，正午太陽(yáng)高度也開始逐日降低，但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過(guò)不熱”的說(shuō)法。

夏至這天雖然日照時(shí)間最長(zhǎng)，但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。 對(duì)于我國(guó)黃河及其以北的絕大部分地區(qū)，月平均氣溫最高的月份是7月，之后是8月，最后才是六月份。