氨基酸的口訣很多，不容易記住。小編為您匯總這些記憶口訣，希望能幫助大家。

　　巧記氨基酸

　　1、打油詩一首：

　　六伴窮光蛋，酸谷天出門，

　　死豬肝色臉，只攜一兩錢。

　　一本落色書，揀來精讀之，

　　芳香老本色，不搶甘肅來。

　　六伴窮光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋(甲硫)氨酸→含硫氨基酸

　　酸谷天出門：酸、谷、天→谷氨酸、天門冬氨酸→酸性氨基酸

　　死豬肝色臉：絲、組、甘、色→絲、組、甘、色氨酸→一碳單位來源的氨基酸

　　只攜一兩錢：支、纈、異亮、亮→纈、異亮、亮氨酸→支鏈氨基酸

　　一本落色書：異、苯、酪、色、蘇→異亮、苯丙、酪、色、蘇氨酸→生糖兼生酮

　　揀來精讀之：堿、賴、精、組→賴氨酸、精氨酸、組氨酸→堿性氨基酸

　　芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸

　　不搶甘肅來：脯、羥、甘、蘇、賴→脯、羥脯、甘、蘇、賴氨酸→不參與轉(zhuǎn)氨基的氨基酸

　　2.甘氨酸-----Gly-----G 干gan了le的葉ye子

　　丙氨酸-----Ala-----A 一個(gè)夾心餅干(把A想成一片餅干，兩面都是A，中間加點(diǎn)東西)

　　纈氨酸-----Val-----V 纈讀xie,和腹瀉的瀉同音!四川人管上廁所叫窩(Val)屎

　　亮氨酸-----Leu-----L 亮的英語單詞是light

　　異亮氨酸---Ile----I 把I想成一

　　苯丙氨酸---Phe----F 他(he)人又苯，又愛放屁(P)，我真的服(F)了他了

　　脯氨酸-----Pro----P 胸脯(p)肉(ro)

　　色氨酸-----Trp----W 我w喜歡和他人Tr在色彩搭配方面PK

　　絲氨酸-----Ser----S S的讀音

　　酪氨酸-----Tyr----Y 踢T你的your鴨兒r，讓你變成懦夫

　　半胱氨酸-Cys-C 這個(gè)來自一個(gè)單詞Cyst,是膀胱的意思。讀音和妹妹差不多。妹妹的膀胱

　　蛋氨酸-----Met----M 小的時(shí)候，媽媽M老是叫我吃eat雞蛋

　　天冬氨酸---Asp----D 把As想成天冬。醫(yī)生D說AS的尿是酸性的

　　天冬酰胺---Asn----N 不能在冬天制造血案

　　谷氨酰胺----Gln---Q 谷物沒多少了，最大的問題在于可能發(fā)生血案

　　谷氨酸------Glu---E 谷物的益處E在于可以變成葡萄糖

　　蘇氨酸------Thr---T 他TA喝he了瓶蘇打水，終于不熱re了

　　賴氨酸------Lys---K 美國的國務(wù)卿耐絲LYS耍賴想當(dāng)國王KING

　　精氨酸------Arg---R 人們在討論argee天熱Re會(huì)不會(huì)導(dǎo)致精神異常

　　組氨酸------His---H 他是he is這次活動(dòng)的組織者

　　3.八種必需氨基酸：甲攜來一本亮色書

　　非極性氨基酸：仆笨些，梁色(主人)亦笨-------脯氨酸/丙氨酸/纈氨酸/亮氨酸/甘氨酸/異亮氨酸/苯丙氨酸

　　4.蘇纈亮異亮，苯丙屬芳香。還有色賴蛋，缺一人遭殃。(必需)

　　丙組絲甘半，天谷建酸胺。精酪加一脯，20氨基酸。(非必需)

　　5.氨基酸記憶口訣

　　1)必須氨基酸：攜一本蛋色書來[纈氨酸，異亮(亮)氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，色氨酸(甲硫氨酸)，蘇氨酸，賴氨酸，]

　　(2)半必須氨基酸：半斤組[精(斤)氨酸，組氨酸]

　　3)含硫氨基酸：硫甲硫，胱半胱[甲硫氨酸，半胱氨酸，胱氨酸]

　　(4)芳香族氨基酸：老芳本色[酪氨酸，苯丙氨酸，色氨酸]

　　(5)支鏈氨基酸：支姐，亮一亮[纈氨酸，亮氨酸，異亮氨酸]

　　(6)非極性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，(給你)本餅干[纈氨酸，脯氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸]

　　(7)酸性氨基酸：酸谷天(三伏天)[谷氨酸，天冬氨酸]

　　(8)堿性氨基酸：堿組精賴[組氨酸，精氨酸，賴氨酸]

　　(9)生糖氨基酸：姐，天天，哭哭(谷谷)，脯(羥)脯，(要吃)半斤組蛋餅(和)干凈的拉絲糖[纈氨酸，天冬氨酸，天冬酰氨，谷氨酸，谷氨酰氨，脯(羥)脯氨酸，半胱氨酸，精氨酸，組氨酸，蛋氨酸，丙氨酸，甘氨酸，絲氨酸]

　　(10)生酮氨基酸：酮賴亮[賴氨酸，亮氨酸]

　　(11)生糖兼生酮氨基酸：一本老色書[異亮氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，色氨酸，蘇氨酸]

　　(12)生成一碳單位氨基酸：一組色鋼絲[組氨酸，色氨酸，甘氨酸，絲氨酸]

　　6.酸性氨基酸：

　　天谷酸——天上的谷子很酸，(天冬氨酸、谷氨酸);

　　7.堿性氨基酸：

　　賴精組——沒什么好解釋的，(Lys、Arg、His)。

　　芳香族氨基酸在280nm處有最大吸收峰

　　色老笨---只可意會(huì)不可言傳，(色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸)，順序一定要記清，色>酪>苯丙

　　快速記憶20種氨基酸

　　1、“一兩色素本來淡些”(異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、纈氨酸)。

　　2、“寫一本膽量色素來”(纈氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸)。

　　3、雞旦酥，晾(亮)一晾(異亮)，本色賴。

　　4、生糖、生酮、生糖兼生酮氨基酸：

　　生酮+生糖兼生酮=“一兩色素本來老”(異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、酪氨酸)，其中生酮氨基酸為“亮賴”;除了這7個(gè)氨基酸外，其余均為生糖氨基酸。

　　5、酸性氨基酸：

　　天谷酸——天上的谷子很酸，(天冬氨酸、谷氨酸);

　　6、堿性氨基酸：

　　賴精組——沒什么好解釋的，(Lys、Arg、His)。

　　7、芳香族氨基酸在280nm處有最大吸收峰。

　　8、色老笨---只可意會(huì)不可言傳，(色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸)，順序一定要記清，吸收峰：色(280nm)>酪(275nm)>苯丙(257nm)，其中色氨酸和酪氨酸的吸收峰認(rèn)為是280nm，苯丙氨酸的吸收峰認(rèn)為是260nm。

　　附氨基酸單字母表示法和三字母表示法不一致的：

　　苯丙氨酸：笨—Fool…F

　　賴氨酸：賴皮—砍(Kan)他…K

　　精氨酸：精子—人(Ren…R

　　色氨酸：色狼—Wolf…W

　　酪氨酸：奶酪—黃色(Yellow…Y

　　天冬氨酸：天—地(Di…D

　　谷氨酸：谷子里面有很多酶—Enzyme…E

　　天冬酰胺：Asn…N

　　Asp/Asn：兩個(gè)A加一塊=B Glu/Gln：

　　總是低人一頭，排老末吧：Z

　　谷氨酰胺：Gln，雖然也是n, 無奈總排在“天冬”的后面，只好整個(gè)不一樣的Q