達斡爾族節(jié)日
達斡爾族一年四季有許多節(jié)日,主要有春節(jié)(阿聶節(jié))、黑灰節(jié)、元宵節(jié)、二月二、寒食節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、千燈節(jié)、祭灶節(jié)、布通節(jié)(除夕節(jié))等。接下來由學習啦小編給大家?guī)磉_斡爾族節(jié)日,希望大家喜歡!
達斡爾族節(jié)日
春節(jié):達斡爾語稱“阿聶節(jié)”,是達斡爾族最大的節(jié)日。初一凌晨,早早起床,女人們準備飯食,而男人們忙于燒香拜天拜神。吃過迎春餃子,男人們便紛紛離家,成群結伙地到村里及外村去向長輩拜年請安,然后男女老少,逐戶互拜。客人一進門,先去揭主人家的鍋蓋,搶吃家家都備有的蒸糕,夸獎誰家的糕最甜,就是贊美誰家最善良。一般拜年到初五為止。節(jié)日前,婦女們要贈禮品,把最好的煙葉、奶皮、糕點、凍肉等分包包裝好,送給老人、親友。姑娘們要把自己繡的荷包悄悄地在舞會上贈給意中人。在“阿聶節(jié)”期間婦女們聚在一起跳舞,姑娘們玩紙人或擲拐。男子舉行賽馬活動或進行曲棍球比賽。從初一至初五,有些地方是整個正月里,婦女不得動針線,免得一年受累。節(jié)期不許哭鬧及大聲呵斥,否則不吉利。
布通節(jié):俗稱“年三十”。這一天,家家戶戶清掃庭院,張貼年畫及對聯(lián),掛燈籠,供天神、娘娘神和灶神等。準備敬贈親朋長者的禮物,并在大門口正前方壘起一大堆干牛糞以備晚飯前點燃煙火。傍晚,燃起牛糞堆,并往火堆上扔肉食、白饃、餃子等,敬獻火神,祝福人畜安康,五谷豐登。達翰爾人認為焰火越旺盛,日子越紅火,所以都盡量把自家的牛糞堆的高大些。晚飯時講究吃牛羊肉和牛羊頭蹄。家里每間房內都要點燈,每個神位前都要燃香燭。除夕之夜有祭祖的傳統(tǒng),不設牌位。在房屋西側掬土插香,焚燒金銀箔紙,供放祭獻給祖先的酒、奶皮、點心等,面西叩拜,以示緬懷祖先以進孝道。祭祖之后,每家都要包餃子凍儲,便于正月隨時煮食,也表示來年富富有余。入夜,人人“守歲”,預示來年精神飽滿。
黑灰節(jié):正月十六這一天,一大早起來,少女們將雙手擦上鍋底黑灰,彼此往臉上涂抹。這種習俗,一是象征著吉祥和豐收,二是認為這一天是鬼節(jié),避免讓鬼看見少女的真面目,三是過了十六,年已過完,人們開始勞動。如不早起,被人堵在被窩里涂上黑灰,以此來懲罰其懶惰。
千燈節(jié):農歷十月二十五日是喇嘛教黃教創(chuàng)始人宗喀巴逝世的日子,因此信仰黃教的達斡爾族在這一天紛紛制作各式各樣的燈盞,帶到喇嘛寺廟去點燃,達斡爾族認為點得越多越吉利。
哈拉
達斡爾族父系氏族組織的統(tǒng)稱,“哈拉”之上冠以不同的哈拉的名稱,稱為各哈拉的全稱,如敖拉哈拉、鄂嫩哈拉、莫日登哈拉等。自公元12世紀至17世紀,達斡爾分布在黑龍江北岸西起石勒喀河,東至牛滿河(今俄境布力亞河),北自外興安嶺,南達黑龍江廣大地域里。
鄂嫩哈拉
17世紀中葉以前分布于黑龍江中游北岸支流鄂嫩河流域,故名“鄂嫩”哈拉。原分為都博淺、阿協(xié)金、昆吉等三個莫昆。17世紀中葉自黑龍江北南遷后,都博淺莫昆的族眾停留于嫩江上游兩岸,阿協(xié)金、昆吉倆莫昆族眾分布于嫩江中游倆岸地區(qū)。分布于嫩江上游的都博淺的莫昆,人口眾多,勢力強大,其始祖額穆蓋的獨生子圖爾嘎里育有7個兒子,他們分別建立開闊、博庫爾淺、霍日里、伊斯爾、博斯呼淺、都爾本淺、齊爾莫勒登等7個屯落,形成7個新的莫昆,《大清歷朝實錄》所錄“阿撒津”城。即阿協(xié)金莫昆故地。自民國初年后阿協(xié)金莫昆簡稱“鄂”姓,昆吉莫昆簡稱“敖”或“吳”姓。今齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)霍恩闊(洪河)屯系鄂嫩哈拉的宗屯,后有該屯分立出來的前多布臺等屯。清康熙二十三年(1684)調500名達斡爾兵在額蘇里地區(qū)屯墾,后留駐璦琿,其后裔成璦琿達斡爾人。乾隆二十八年(1763)自布特哈調500八旗官兵赴新疆永戍伊犁,以鄂嫩、敖拉哈拉為主力。
莫日登哈拉
17世紀中葉以前分布于黑龍江中游北岸烏魯蘇穆丹地區(qū),即奧列斯莫日登的地區(qū)附近,故名“莫日登”哈拉。民國時簡稱蒼、莫、孟等單字姓。17世紀中葉自黑龍江北岸南遷嫩江流域時,大部分留嫩江上游倆岸。直到20世紀30年代初,布特哈莫日登哈拉族眾仍保持聚族而居、哈拉外婚、繕修族譜等哈拉的傳統(tǒng),后以單字“孟”為姓。齊齊哈爾地區(qū)莫日登哈拉族眾,聚居在現富拉爾基區(qū)的罕伯岱屯,后有一部分族眾散居于其他的屯落。清雍正十年(1732)建呼倫貝爾八旗時,從布特哈地區(qū)調730名達斡爾官兵呼倫貝爾屯墾,因當地氣候寒冷,不宜農耕,大部分達斡爾于乾隆初年返回原籍,惟在當地任官職留在呼倫貝爾,其后裔成為海拉爾地區(qū)達斡爾人,民國二十年(1931)海拉爾地區(qū)的92戶達斡爾人中,有莫日登哈拉人22戶。乾隆年間赴新疆永戍伊犁等地的達斡爾中,有莫日登哈拉西布奇莫昆成員。
達斡爾族的簡介
達斡爾族是中國少數民族之一,主要分布于內蒙古自治區(qū)莫力達瓦達斡爾族自治旗、鄂溫克族自治旗一帶;少數居住在新疆塔城、遼寧省等地。目前約有13.1萬人。亦布于俄羅斯(石勒喀河與伯力一帶),俄羅斯稱相關地區(qū)為達斡里亞(Даурия),即外貝加爾。
居住地最早記載為討浯兒河(今洮兒河),明初遷往黑龍江以北;17世紀中葉因中俄邊疆戰(zhàn)事,大清為鞏固后方,達斡爾族最初遷往嫩江流域,少部分扔留在今外貝加爾一帶。后因清政府征調青壯年駐防東北和新疆邊境城鎮(zhèn),逐漸形成了現在的分布的狀況。
達 斡爾族有自己的語言,原文字已丟失,現使用拉丁字母為基礎的文字。達斡爾族能征善戰(zhàn),后金為入關鞏固后方,三征索倫,故有俗語“索倫騎射甲天下”。清朝內 外戰(zhàn)爭均有達斡爾將領參與。抗日戰(zhàn)爭時期,為東北地區(qū)抗日做出杰出貢獻。達斡爾族能歌善舞的民族,民間音樂有山歌、對口唱和舞詞等多鐘形式。
達斡爾族的風俗習慣
達斡爾族的禮儀
敬 老、互助和好客。對長者,無論是在路上行走,還是出入房門,青年人都要讓路;兒女外出歸來,要給老人請安;凡有好吃的或是老人喜歡吃的食品,首先要敬給老 人或給老人留下一份。客人來訪,主人要遞煙、敬酒、端出奶制品熱情招待,若是貴客臨門,還要增加“瓦奇”(豬肘子)和“手扒肉”等佳肴,盛情款待。無論誰 家宰殺牲畜,都要選出好的肉分贈給鄰居和親友,狩獵或捕魚歸來,甚至路人都可以分得一份。達斡爾族非常注重禮儀,講究道德,尊重老人和長者,暫別相逢,兒 女別父母7日,兒媳別3日、村中年青人別長者15日、晚輩都要向老人、長 者行屈膝請安禮(薩因哈索貝,同滿族人的請安),前邁左腿、雙手掌放膝蓋上,曲右腿,目視對方,向前彎腰。對長者,無論是在路上行走,還是出入房門,青年 人都要讓路;
達斡爾族 素以熱情好客著稱,每當賓朋光臨,讓座西坑、敬煙、獻茶,問寒問暖,酒菜款待,逢年過節(jié),殺豬宰牛(羊),競相邀請親友村鄰,歡聚一番??腿藖碓L,主人要 遞煙、敬酒、端出奶制品熱情招持,若是貴客臨門,還要增加“瓦奇”(豬肘子)和“手扒肉”等佳肴,盛情款待。無論誰家宰殺牲畜,都要選出好的肉分贈給鄰居 和親友,狩獵或捕魚歸來,甚至路人都可以分得一份。
達斡爾族的節(jié)慶
主要節(jié)日是春節(jié)。達斡爾 族稱春節(jié)為“阿涅”,是一年之中最盛大的節(jié)日。過年之前家家都要進行充分準備,殺年豬,打年糕。年三十用各種雜物碼起一個垛,晚上點燃,老年人要把大塊肉 和餃子投入火中,祝福人畜興旺,年三十吃餃子有的要在一個餃子里放上白線,意味著吃到這只餃子的人可長壽兩百歲;有的在一個餃子里放上銅錢,吃到的人意味 著今后不缺錢花。初一開始拜年,拜年的人一進門就要打開主人家的鍋,搶吃年糕,表示親密無間,然后吃豬壽子、手把肉,婦女之間要互相贈禮,禮物有煙葉、奶 皮、糕點和凍肉,春節(jié)一直過到正月十六。 正月十六為“黑灰日”,在黑灰日這一天,人們之間,特別是青年人之間要互相往對方的臉上抹黑,認為抹得越黑,新一年越吉利。達斡爾族也過中秋節(jié),吃月餅。 達斡爾族過去以自然界為崇拜對象,每年陽歷五月,屯眾殺?;蜇i祭天、地、山、川諸神。每個家庭均有一個專司祭祀的薩滿,除祈禱、祭鄂博(一種山神)外,甚 至以巫術治病,屆時要殺牛、羊,同時還要奉送許多食品。如奶皮、奶油及各種糕點,如今祭祀活動已不多見。達斡爾族的傳統(tǒng)節(jié)日,達斡爾族的風俗習慣
達斡爾族的飲食
達 斡爾族的主食以飯(巴達)、餅(午圖莫)、粥(興恩巴達)為主,每頓飯總配肉類和粗 菜。米面較之,以米為主。住在黑 達斡爾族 龍江北岸時,獸肉曾經是主食之一。遷徙嫩江流域以來,肉類減少,菜類增加了,糧食逐漸變?yōu)槲ㄒ恢魇沉?。以糧食為主食。主食中以稷子米和蕎麥面為主。達斡爾 族的面食以蕎面為主,有刀削面、刀切短面條、揪面片、手指壓柳葉狀面條,和用拇指在另一只手掌上碾成的薄卷片等,這些蕎面食品都直接在牛奶或獸禽肉湯上煮 熟。肉食過去曾以野生動物為多,有狍子、鹿、駝鹿、野豬、黃羊和飛龍、沙雞、野雞等。隨著狩獵業(yè)減少,家養(yǎng)的豬、牛羊、雞成為主要肉食。達斡爾族喜愛吃手 把肉和片白肉。 平時,喜用肉燉蔬菜。常吃魚,主要烹調方法是清燉和清蒸。 達斡爾族房前屋后常種有各種蔬菜,除了大量應時吃用外還加工成酸菜、咸菜、干菜,以備冬春食用。最有特色的是用刀將豆角和西葫蘆削成細長條,曬干后編成股 儲存。達斡爾族婦女還采集柳蒿菜、山蔥、山芹菜、黃花等野菜,煮熟食用。 飲料有鮮、酸牛奶、奶酒、奶米茶等,奶米茶是把少量稷子米炒有輕微煳味后,加牛奶和水燒煮即成。達斡爾族婦女還喜把采集的稠李子、山丁子、榛仁等磨為合成 粉,飲用時沖入開水,拌白糖做成類似面糊的飲料飲用。味道可口。 典型食品有:①燕麥炒米、面。達斡爾族野外勞動中常用的食品;②“瓦特”和“希日格樂”。達斡爾族的兩種糕點食品,常用于節(jié)日、訂婚喜事和葬禮時招待賓客 和鄉(xiāng)親;③“拉里”。牛奶熬的稠粥,用稗子米或蕎麥臍子加鮮奶或酸奶熬成,拌黃油和白糖食用。食用時,需請親戚鄰里前來品嘗,以示親鄰和睦,牛畜興旺。
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