宴會(huì)座次安排的原則禮儀
我們經(jīng)常要因?yàn)橐恍┕ぷ骱徒浑H而參加宴會(huì),那你知道關(guān)于宴會(huì)座次安排的原則禮儀嗎?讓學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹吧。
宴會(huì)座次安排的原則
一,正式或大型宴會(huì)
正式或大型宴會(huì)一般都排席位,也可只排部分客人席位,其他人員只排桌次或自由入座。
1、宴會(huì)席位主要是根據(jù)出席人員禮賓次序安排的,同時(shí)還要綜合考慮政治關(guān)系、語言使用、宗教信仰和專業(yè)等諸因素。
2、同一桌上,席位的高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定,右高左低。
3、兩桌以上的宴會(huì),其他各桌第一主人的位置可以與主桌主人位置同向,也可以面對(duì)主桌的位置為主位。
4、如遇主賓身份高于主人,為表示對(duì)他的尊重,可以把主賓擺在主人的位置上,而主人則坐在主賓位置上,第二主人在主賓的左側(cè)。
5、如果出席人員中有身份高于主人者,可以由身份高者坐主位,主人坐在其左側(cè)。
6、有女賓時(shí),中國(guó)習(xí)慣把女方排在一起,即主賓坐男主人右上方,主賓夫人坐女主人右上方。按照國(guó)際一般慣例,不安排夫婦坐在一起,通常是將男女摻插安排,以女主人為準(zhǔn),主賓在女主人右上方,主賓夫人在男主人右上方,
7、主賓帶夫人,而主人的夫人又不能出席,通??烧?qǐng)其他身份相當(dāng)?shù)膵D女作第二主人。如無適當(dāng)身份的婦女出席,也可以把主賓夫婦安排在主人的左右兩側(cè)。
8、如使用長(zhǎng)桌,一桌6人、10人或14人時(shí),男女主人可坐在餐桌兩端的傳統(tǒng)位置上。如果一桌8人或12人時(shí),男女主人就職宜坐在長(zhǎng)桌兩端。
9、如使用圓桌,譯員一般安排在主賓的右側(cè);使用長(zhǎng)桌時(shí),也可以安排在主賓與主人的對(duì)面。譯員不上席時(shí),則坐在主賓和主人的身后。
二,較小型或非正式餐會(huì)
招待客人進(jìn)餐時(shí),必須判斷上、下位的正確位置,以下的座位是上位:窗邊的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位時(shí),請(qǐng)客人先人座;和上司同席時(shí),請(qǐng)上司在身旁的席位坐下,你應(yīng)站在椅子的左側(cè),右手拉開椅子,而且不發(fā)出聲響。
宴會(huì)座次安排注意事項(xiàng)
在安排席位時(shí),還應(yīng)注意以下禮儀原則:
(1)職務(wù)原則。按照我國(guó)慣例,公務(wù)宴會(huì)一般以職務(wù)高低安排席位,職務(wù)高者居上,低者居下;身份高者為上,低者為下。同時(shí)還要照顧到年齡的長(zhǎng)幼。
(2)“先朋友,后親戚,再宗族”原則。在一般的中式宴會(huì)中,特別是家庭宴會(huì),一般都遵循這條原則,這其中又以年齡長(zhǎng)幼為序。
(3)男女分開原則。按照國(guó)外的習(xí)慣, 桌上男女穿插安排,以女主人為準(zhǔn),主賓在女主人右上方,主賓夫人在男主人右上方。在我國(guó),通常把女士排在一起,即主賓在男主人右上方,其夫人在女主人右上方。如果女士較多,則一般單獨(dú)坐一桌。
此外,在具體安排座次時(shí),還應(yīng)考慮其他一些因素,如客人之間是否熟悉、關(guān)系是否密切、語言是否相通、興趣愛好是否相投等,總之,還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,靈活安排。
宴席座次安排要領(lǐng)
1 、宴席座次安排以面門為上、以右為尊,主人、客人座次交叉;
2 、特殊情況可以適當(dāng)變通,如:若主賓身份高于主人,為表示尊重,可以把主賓擺在主人的位置上,而主人則坐在主賓位置上;
3 、重要宴請(qǐng)要準(zhǔn)備席卡、名單。
一、中餐桌
1 、單主陪式(圖 1 )。
適用于客人較少或主賓比較突出的情況。宴會(huì)座次安排
2 、雙主陪式(圖 2 )。適用于客人較多且客人重要性比較相近的情況。
宴會(huì)座次安排
二、西餐桌
1 、單主陪式(圖3 )
宴會(huì)座次安排
2 、雙主陪式(圖 4 )
宴會(huì)座次安排
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