西餐穿著禮儀最新常識
吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào)，為了您在初嘗西餐時舉止更加嫻熟，費些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀，還是非常值得的。以下是小編整理的西餐著裝禮儀，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
吃西餐著裝禮儀
1.赴宴著裝很重要
精致大方的著裝是重中之重
過于隆重會喧賓奪主
太隨意則有失禮節(jié)
赴宴前一定要仔細(xì)閱讀邀請函上的著裝要求
男士應(yīng)穿全套西服搭配正式襯衫、領(lǐng)帶或領(lǐng)結(jié)，黑色皮鞋與黑色襪子
女士則應(yīng)穿上拽地禮服裙
穿稍短點的裙子也無不可
但褲裝和太短的裙裝仍然不適合正式場面
長至腳背的禮服旗袍
目前越來越成為正式宴會中的寵兒
記錄下您的在宴請賓客時穿過的禮服
以避免重復(fù)
不過，穿著相同禮服參加家宴是沒問題的
2.把握到達(dá)宴會的時間
按目前國際化的標(biāo)準(zhǔn)時間來講
被邀請人千萬不要早到
也不要遲到
場合通常的Fashionably Late
就是比邀請函上過頂?shù)臅r間晚到十五分鐘內(nèi)都是可以接受的
3.到達(dá)宴會第一件事
當(dāng)然是跟主人或邀請你的人打招呼啦
寒暄一下聊聊近況
若是大型場合，主人一般都很忙
那就簡單的打個招呼代表到達(dá)就可以了
女士們別忘了到洗手間補(bǔ)補(bǔ)妝
這也是一些喜歡在家舉辦宴會的人在家里設(shè)計化妝間(Poweder room)的原因
4.用餐坐姿怎樣得體
背部永遠(yuǎn)不要接觸椅背
身體應(yīng)坐直并將食物送至嘴邊
即便吃容易掉渣兒的點心
也不要俯身去夠
唐是唯一的例外--您可以稍微頷首
5.餐巾禮儀表現(xiàn)出個人文化素養(yǎng)
從餐巾用法中可以看出你的餐桌文化造詣哦
餐巾正確的用法為：
攤開在腿上，往前摺三分之一到二分之一
暫時離席時
可將餐巾放置座椅上
不用摺整齊，表示你只是暫時離開
之后會回座位
最后離席時的餐巾不必摺整齊
正確擺法是放在咖啡杯的左邊
6.尋找適宜的交談話題
永遠(yuǎn)不要在餐桌上談?wù)?/p>
金錢、工作、性、健康、政治和宗教
對于加餐性質(zhì)的下午茶來說
交談話題尤其應(yīng)該輕松愉快
7.切記不要隨意恭維
不要夸贊食物
(因為才是出自而不是女主人做的)
不要夸贊女主人的穿著
(因為一般默認(rèn)女主人打扮很得體)
不要夸贊家居擺設(shè)
如果您表現(xiàn)得似乎不適應(yīng)良好的室內(nèi)環(huán)境，那等于自降身段，簡直low爆了
8.遵循西餐餐具使用法則
餐桌上鮮花、各式杯子、大小盤子
不同形狀刀叉勺子等令你眼花繚亂
刀叉的擺法要注意
刀口朝內(nèi)
叉尖向下就表示你還要繼續(xù)用餐
用畢時擺法：
刀叉平行擺放在墊盤上刀口面向自己
叉尖向上則表示你不要用餐
當(dāng)你用餐完畢后
可順手將盤上的刀叉并攏
并且保持刀刃的方向是朝內(nèi)的狀態(tài)
不僅能使你的桌面變得更為整潔
也讓服務(wù)人員可以方便收拾餐具哦
9.飲酒時要注意
如果酒杯空了怎么辦呢?
可以自己倒酒
輕輕揮手
有的歐洲國家只要舉起右手豎起食指
使個眼色，店員就會過來倒酒哦
店員來倒酒的時候
把手輕輕蓋在酒杯的上部
無需開口
對方就明白這是表示“已經(jīng)足夠”的意思
10.宴會結(jié)束后的禮儀
宴會結(jié)束了，我怎么讓主人與認(rèn)識的人在加深對我的印象呢?在活動結(jié)束前與其他參與者打個招呼道別，跟主人代謝，千萬不能由于食物可口并且剩著覺得可以打包回家，第二天用電郵或賀卡再次感謝主人的邀請，可以考慮送小禮物或鮮花，也可以向前一天活動上認(rèn)識的人寫個簡短的郵件，以加深印象，建立聯(lián)系。
關(guān)于吃西餐禮儀是怎樣的
餐前：收到邀請，敬請賜回復(fù)
如果你收到的是非常正式的邀請，請一定要在24小時以內(nèi)回復(fù)。如有特殊情況，最晚不得超過72小時。在西餐禮儀中有一個專門的詞來描述這一禮儀，即R.S.V.P.(法語，全拼為repondez s’il vous plait，意為“敬請賜復(fù)”)。
無論是否赴宴，都要盡早給予主人答復(fù)，否則會很失禮。如果確定赴宴且自己有忌口一定要在答復(fù)時提及，就餐時再說會很不禮貌。相反，如果已經(jīng)回絕了邀請，但事后發(fā)現(xiàn)自己又有時間了，還是不要厚著臉皮再去問，因為會給主人帶去麻煩，很不受待見。此外，如果答應(yīng)了之后又真的有急事發(fā)生，不能赴宴，那就盡早告訴主人，省得對方為你遲遲不來而操心。
餐前：合適的禮物
如果想對主人的盛情邀請聊表心意，那最好不要空手去赴宴。一束花、一瓶紅酒、一些甜品都是不錯的選擇。但需要記得，禮物一定要雙手奉上，下面墊上買禮物時的包裝紙盒更顯隆重。不過，如果你是看中了哪瓶紅酒而送過去想要一起分享，那你就想多了。客人送的禮品一般不會當(dāng)場享用。
餐前：適當(dāng)了解，不鬧笑話
赴宴前，一定要搞清楚宴會在哪里舉行，主人是什么樣的人物，這樣才能搞得清楚穿什么去最為得體。對于非正式的宴會，春天可以穿牛仔之類，夏天可以穿泡泡紗，秋天的話，去掉領(lǐng)帶的西服就是不錯的休閑裝。
還有一點一定要注意：不要理所當(dāng)然地認(rèn)為你的家人或孩子也在邀請之內(nèi)，除非寫在了邀請函上。貿(mào)然帶著孩子前往，不論自己還是主人都會受罪。
最后，多花點小心思看看賓客單。雖然刻意去問會很不禮貌，但是如果邀請郵件里有賓客單，掃兩眼，心里提前判斷一下到底是朋友聚會還是商業(yè)活動。心里有數(shù)，有備無患。
不想失禮，請關(guān)閉手機(jī)
這一點，無論是何種宴會都需謹(jǐn)記。如果你一邊和朋友吃飯，一邊玩手機(jī)，無論你的事情多么緊急，都會顯得特別失禮，因為這意味著你們的對話遠(yuǎn)不如手機(jī)里的短信重要。
如果事情實在緊急，電話不得不接，那么請?zhí)崆案嬷魅?，并到另外的房間去接電話。
就餐：無固定座位類
有些非正式宴會是自助餐類，但同樣有餐桌禮儀需要注意。在這些場合，部分食物是可以直接用手拿的，比如橄欖、堅果、小塊蛋糕、肉類、冷盤、手拿甜品等。但一定要隨手拿張餐巾紙，并切忌直接舔手指。
如果現(xiàn)場有餐具提供，那么即使是可以直接用手拿的食物也要用餐具，因為你隨時可能會遇到新朋友或者好久不見的老朋友，握手是基本禮儀，而伸出沾滿肉汁或奶油的手就太失態(tài)了。
除了需要注意吃的禮儀，這樣的場合，恰當(dāng)與人交流也很重要。因為人們可以自由活動、隨意交談，所以盡量和更多人聊天，不要過分占用一個人太久的時間，也不要大聲喧嘩。而且，離席前一定要當(dāng)面感謝宴會主人。
就餐：有固定座位時如何就座
超過6個人就餐的場合，部分情況下會有座位卡，客人可以按照自己的名字對號入座。如果沒有座位卡，那么主人一般會提前告訴客人坐在哪里，或者讓客人自己選擇座位。
關(guān)于吃西餐禮儀須知
1、就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。
2、使用刀叉進(jìn)餐時，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切東西地左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時，應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
3、每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不要說話，更不可主動與人談話。
4、喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。不要辭嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤(碗)中，匙把指向自己。
5、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時，不要用叉子刮盤底，更不要用手指相助食用，應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。
6、面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。
7、吃雞時，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。
8、不可在餐桌邊化妝，用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是最大的禁忌，萬一發(fā)生此種情況，應(yīng)立即向周圍的人道歉。取食時不要站立起來，坐著拿不到的食物應(yīng)請別人傳遞。
9、就餐時不可狼吞虎咽。對自己不愿吃的食物也應(yīng)要一點放在盤中，以示禮貌。有時主人勸客人添菜，如有胃口，添菜不算失禮，相反主人也許會引以為榮。
10、不可在進(jìn)餐時中途退席。如有事確需離開應(yīng)向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時，即使不喝，也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰，以示敬意。當(dāng)別人為你斟 酒時，如不要，可簡單地說一聲“不，謝謝!”或以手稍蓋酒杯，表示謝絕。
11、在進(jìn)餐尚未全部結(jié)束時，不可抽煙，直到上咖啡表示用餐結(jié)束時方可。如在左右有女客人，應(yīng)有禮貌地詢問一聲“您不介意吧!”
12、進(jìn)餐時應(yīng)與左右客人交談，但應(yīng)避免高聲談笑。不要只同幾個熟人交談左右客人如不認(rèn)識，可選自我介紹。別人講話不可搭嘴插話。
13、喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果地，不要拿著水果整個去咬，應(yīng)先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。
14、進(jìn)餐過程中，不要解開紐扣或當(dāng)眾脫衣。如主人請客人寬衣，男客人可將外衣脫下搭在椅背上，不要將外衣或隨身攜帶的物品放在餐臺上。
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