阿膠糕是大家都比較熟悉的一種保健品，它主要是用黃酒來泡制的，那么為什么用黃酒泡阿膠呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的用黃酒泡阿膠的原因，希望大家喜歡!

　　用黃酒泡阿膠的原因

　　1、黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤皮膚。為什么要用它來制作丸散膏丹呢?因為通過藥,它加強(qiáng)了藥性,很快能使藥能達(dá)到全身。 《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們中醫(yī)講“發(fā)為血之余,發(fā)為血之本”,古人認(rèn)為,頭發(fā)的營養(yǎng)師來源于血,血氣充盛的時候,頭發(fā)茂密色黑而且有光澤,血氣要是不足的時候,頭發(fā)才會變?yōu)樯n白。常服阿膠,血氣充盈,臉色紅潤不說,肯定也會有生發(fā)和烏發(fā)的效果。 看來養(yǎng)生的方法真的是很簡單,那就是一樣?xùn)|西:阿膠。這背后的秘密也非常簡單,就是一個字“血”,關(guān)鍵是要堅持多年,那可不是誰都能做到的。

　　2、中醫(yī)講,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝,可見血的影響是整體性的,所以氣血旺了,身體的各個方面都會有所改善的。另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),阿膠除了能夠促進(jìn)造血功能,它還能提高血液含氧量,消除疲勞,另外它還含有豐富的鈣質(zhì),和大量維持皮膚儲水功能的膠原蛋白,所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態(tài),其實都和服用阿膠有一定的關(guān)系。

　　3、黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤皮膚。《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們每個人都可以喝,喝適量的,不是要喝大量的黃酒,適量的黃酒對人體有好處的。它是潤皮膚,是活血的。

　　黃酒對女人的好處

　　活血祛寒

　　我國中醫(yī)指出，黃酒具有活血祛寒以及通經(jīng)活絡(luò)的功效，因此在平時經(jīng)常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。特別是女性適量的喝點黃酒，既可活血祛寒通經(jīng)活絡(luò)，同時還能幫助這類人群有效地抵御寒冷的刺激，從而起到預(yù)防感冒的作用。

　　抗衰護(hù)心

　　不同于其他的酒精飲品，在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中，黃酒的營養(yǎng)價值是最高的。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，女性在平時適量的飲用黃酒，可起到美容的作用，而且如果能夠長期堅持飲用的話，還能起到抗衰老的功效。

　　易于消化

　　黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如：糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存，最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。

　　促進(jìn)食欲

　　鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。

　　食療美容

　　據(jù)研究，古越龍山黃酒中含有促進(jìn)人體代謝等元素，如果飲用適量的黃酒，那么對于加快人體血液循環(huán)與新陳代謝來講非常有好處，還能夠幫助人們達(dá)到美容減肥的目的，是女性食療的不二之選。

　　阿膠糕適用人群

　　女人：常年吃阿膠糕對女性有非常好的美容效果，可以讓頭發(fā)烏黑，有光澤，皮膚光滑細(xì)膩有彈性;長期食用氣血雙補(bǔ)，對女生痛經(jīng)也有良好效果。

　　小孩: 小孩子吃阿膠糕的效果依舊很好，因為補(bǔ)血效果非常好，而且含有很多核桃、花生、芝麻，讓孩子的發(fā)育更健康頭腦更聰明。此外，阿膠也可以治療小孩的哮喘(建議5歲以上兒童食用)

　　男人：阿膠糕對工作繁忙，經(jīng)常加班熬夜的男士們有很大的幫助，且對補(bǔ)腎，改善痛風(fēng)有很大幫助。

　　老人：阿膠糕中還有豐富的膠原蛋白和鈣質(zhì)，能加強(qiáng)骨骼的韌性、硬度，有效修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨，適宜有關(guān)節(jié)疼痛和骨關(guān)節(jié)的人群。阿膠中還有的氨基酸，可以促進(jìn)中老年人鈣的吸收和儲存，幫助體內(nèi)平衡，可適用于骨質(zhì)疏松的人群。

　　孕婦: 因為阿膠糕配料講究，做法精細(xì)、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、潤腸通便，安神的效果非常好，懷孕第4、5、6三個月時食用阿膠糕的最佳時期。

　　產(chǎn)婦：產(chǎn)婦在生產(chǎn)的過程中損傷了大量元氣，所以需要及時補(bǔ)腎、補(bǔ)血補(bǔ)足后，虛汗會自然消失，阿膠糕對產(chǎn)后的人群的修復(fù)有非常好的效果。