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關于幼兒園食物中毒應急預案

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  一、處置食物中毒應急指揮領導小組:學校安全工作領導小組

  二、應急處理程序:

  1、在食品加工、供應過程中或用餐時發(fā)現食品感官性狀可疑或有變質可疑時,經確認后,立即撤收處理該批全部食品。

  2、在全校范圍內樹立食品衛(wèi)生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現可疑病情后,及時報告校醫(yī)室,由校醫(yī)初步檢查確定,做出以下措施:

  (1)觀察病情,對癥處理。

  (2)如確定食物中毒,做好以下工作:

  1)初步診斷、治療、護理患病的師生。

  2)立即報告學校安全工作領導小組,啟動應急中國幼教網版權32955號預案,采取搶救措施。

  3)立即撥打急救電話120或者與附近醫(yī)院聯(lián)系救治患病師生

  4)立即向上級有關部門報告。

  5)收集相關病情信息、食物及原加工材料,協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調查、處理。

  3、學校主管領導立即指揮搶救工作,協(xié)調有關單位和部門的搶救,向區(qū)教育局主管部門匯報,指揮以下部門工作:

  (1)責令食品立即停止食品加工、供應活動。

  (2)由校醫(yī)負責立即向上級衛(wèi)生部門報告,報告時間間距離發(fā)病時間不得超過2小時。

  (3)負責保護好現場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場和食品留樣,防止人為地破壞現場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

  (4)班主任負責協(xié)助校醫(yī)護理患病學生,如發(fā)現人數較多,治療護理在班級進行。對已確定重病師生負責轉送醫(yī)院治療。

  (5)德育處做好師生思想工作,穩(wěn)定學生情緒;負責家長的疏導工作;學校制定專人接受新聞部門采訪;協(xié)助學校領導做好善后處理工作。

  (6)校醫(yī)室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,做好流行病學調查。向患者了解食物中毒的經過,可疑食品、中毒人數,并預測發(fā)展趨勢。

  (7)總務處做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應。

  (8)食堂負責人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作,按衛(wèi)生部門的要求如實提供有關材料和樣品。

  博興縣教育局幼兒園食物中毒應急預案

  一、設置食物中毒應急指揮領導小組

  組長:周奎齊

  副組長:韓其振、劉西宗、王忠月、李保國、位兵

  成員:董君明、郭瑞、代延軍、益洪佐、孫奉文、岳光華、李洪波、王大東、張軍、張慶明、戴鳳亭、盧宗平、豐子君、田成生、宋衛(wèi)忠、張繼明

  二、應急處理程序

  (一)在食品加工、供應過程中或用餐時發(fā)現食品感官性可疑或有變質可疑時,經確認后,立即撤收、處理該批全部食品。

  (二)在全校范圍內樹立食品衛(wèi)生安全意識,時時警惕食物中毒事件的發(fā)生。班主任發(fā)現可疑病情后,及時報告校醫(yī)室,由校醫(yī)初步檢查確定,做出以下措施:

  (1)觀察病情,對癥處理。

  (2)如確定食物中毒,做好以下工作:

  a初步診斷、治療、護理患者的師生。

  b立即報告學校安全工作領導小組,啟動應急預案,采取搶救措施。

  c立即撥打急救電話120或者附近醫(yī)院聯(lián)系,救治患者師生。

  d立即向上級有關部門報告。

  e收集相關病情信息,食物及原加工材料,協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調查、處理。

  (三)學校主管領導立即指揮搶救工作,協(xié)助有關單位和部門的搶救,向縣教育局主管部門匯報,指揮以下部門工作:

  (1)責令食品廠立即停止食品加工,供應活動。

  (2)由校醫(yī)負責立即向上級衛(wèi)生部門報告,報告時間距離發(fā)病時間不得超過2小時

  (3)負責保護好現場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備,保護好中毒現場和食品留洋,防止人為地破壞現場,等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

  (4)辦主任負責協(xié)助校醫(yī)護理患病學生,如發(fā)病人數較多,治療護理在班級進行。對已確定重病師生,負責轉送醫(yī)院治療。

  (5)德育處做好師生思想工作,穩(wěn)定學生情緒;負責家長的疏導工作;學校指定專人接受新聞部門采訪;協(xié)助學校領導做好善后處理工作。

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