什么樣的人不宜吃大蒜

　　學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編：說(shuō)起大蒜，誰(shuí)不知道它是殺菌防癌的高手呢?雖然它益處多多，但是食用過(guò)量可也是會(huì)對(duì)身體造成極大的傷害的!長(zhǎng)期大量食用會(huì)對(duì)眼睛造成明顯的傷害，且記憶力還會(huì)下降!還有，什么樣的人最不宜吃大蒜呢?快來(lái)看看吧!

　　“二小二小，頭上長(zhǎng)草”，謎底就是我們所說(shuō)的大蒜。在德國(guó)，大蒜的年銷量達(dá)8000噸之多，被譽(yù)為“天然抗生素”，還有一年一度的“大蒜節(jié)”。日本的大蒜文化也頗具特色，在著名的大蒜產(chǎn)地青森縣，處處是蒜味飄香?，F(xiàn)在，就讓我們看看這個(gè)小小的“大蒜”好處何在吧。

　　哪些人不宜吃蒜

　　肝病患者不宜吃： 大蒜的某些成分對(duì)胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。另外，大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低，并有可能引起貧血，不利于肝炎的治療。

　　非細(xì)菌性腹瀉不宜吃： 發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)，不宜生吃大蒜。因?yàn)槟c道局部黏膜組織有炎癥，辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，使病情惡化。

　　眼疾患者不宜吃： 中醫(yī)認(rèn)為，長(zhǎng)期大量地食用大蒜會(huì)“傷肝損眼”。此外，夏秋季吃大量大蒜，對(duì)眼睛影響最大。