中秋節(jié)為什么要賞月
中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,大家都知道吃月餅,賞月的習(xí)俗,為什么中秋節(jié)要賞月呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理,希望對(duì)你有用。
中秋節(jié)為什么要賞月:
賞月的風(fēng)俗來源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時(shí),形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情世態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來說,中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民家爭(zhēng)占酒樓玩月,笙歌遠(yuǎn)聞千里,嬉戲連坐至?xí)?rdquo;(《東京夢(mèng)華錄》)。
宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。一年四季皆有明月,為何要在中秋賞?歐陽詹在《玩月》詩序中試圖解釋了這個(gè)問題:“月之為玩,冬則繁霜太寒,夏則蒸云太熱,云蔽月,霜侵人,蔽與侵俱害玩。秋之于時(shí),后夏先冬,八月于秋,季始孟終,十五于夜,又月之中?;斓溃瑒t寒暑均;取之月數(shù),則蟾魄圓。”他從天氣角度給出了解釋,這個(gè)解釋在今天的科學(xué)角度看來是合理的,秋季中期,北方干冷氣流迫使夏季一直回旋在我國大部分地區(qū)上空的暖濕空氣向南退去,空氣中水汽降低,天空中的云霧少了,因而出現(xiàn)秋高氣爽、夜空如洗的天氣,所以月亮顯得分外皎潔,使人產(chǎn)生月到中秋分外明的感覺。
除了自然原因外,人們選擇一年中的“中秋”前后賞月還有歷史原因,早期月亮祭祀選擇在秋季進(jìn)行,那時(shí)人們的注意力都集中到月亮上,能充分領(lǐng)略到平常習(xí)焉不察的月亮之美。而當(dāng)時(shí)上層人士對(duì)月亮的認(rèn)識(shí)開始趨于理性,不再是單純的崇拜,就漸漸把圓月當(dāng)成了一種美麗的自然景象進(jìn)行欣賞。所謂的“良辰美景”心態(tài),便是如此。從歷代賞月詩歌中我們可以清晰地看到古代神話的痕跡,桂樹、白兔、嫦娥是常見的意象,也證明了古代月亮神話對(duì)賞月風(fēng)尚的濃厚影響。
中秋節(jié)的由來:
相傳,遠(yuǎn)古時(shí)候天上出現(xiàn)了十個(gè)太陽,烤得大地冒煙、海水苦干,老百姓眼看無法生活下去。后來一個(gè)叫后羿的英雄,登上昆侖山,運(yùn)足神力,拉開神弓,一氣射下九個(gè)多余的太陽,受到百姓的尊敬和愛戴。
不久,后后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子,名叫嫦娥。夫妻倆恩恩愛愛。一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥,服下此藥能即刻上天成仙。然后后羿舍不得撇下妻子,只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣,不料被奸詐刁鉆的蓬蒙看到了。三天后,后羿外出狩獵,蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。危急之時(shí),嫦娥拿出不死藥一口吞了下去。
嫦娥吞下不死藥,立刻飄離地面向上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。悲痛欲絕的后羿,仰望夜空苦苦呼喚著愛妻的名字。這是他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。后羿急忙派人到嫦娥喜愛的后花園里,擺上香案,放上她平時(shí)最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,也紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此,中秋節(jié)賞月的風(fēng)俗在民間傳開了。
中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來,人們常用“月圓”“月缺”來形容悲歡離合。客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩句,都是借月表達(dá)這思念之情。
中秋節(jié)傳統(tǒng)食品:
吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。濃茶和咖啡中含較高的咖啡因,汽水、可樂或果汁等含有大量熱量和糖份,與月餅搭配吃無助于健康,而且更油膩。 酸味水果配月餅
月餅搭配時(shí)令水果食用也是有講究的??啥噙x擇橙色、酸味、富含維生素C的品種,如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。這些水果能對(duì)高脂肪、高蛋白物質(zhì)的代謝起到抗氧化作用,從而保護(hù)心腦血管。但像桃、李、杏、梨和蘋果等水果含糖份太高,榴蓮含高蛋白和高熱量,應(yīng)節(jié)制食用。 吮田螺、喝啤酒
廣州人很喜歡在中秋節(jié)的晚上邊賞月邊吃田螺,據(jù)說有“明眼”的作用。故有許多廣州人都喜歡在晚飯之后,邀約三五知己,又或是心儀之人,圍坐一起,一邊欣賞月色,一邊聊天吮田螺,吃時(shí),還伴兩三瓶啤酒,低嘗淺酌,把酒談心,敘述人生樂事。 清煮芋頭蘸糖吃
廣東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗,據(jù)說是紀(jì)念元末殺韃子的歷史故事。中秋節(jié)殺韃子後,便以其頭祭月,后來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時(shí)仍稱為“剝鬼皮”。芋頭的吃法是將整個(gè)芋頭(一般是小芋頭)煮熟裝在碟上,剝了芋皮就茶吃,或蘸白砂糖、蜜糖吃,抑或蘸甜蜜醬(略咸的那種)吃。也可以將熟芋頭剝了皮切粒,用蝦米、臘腸、叉燒加青蔥炒來吃。有老人說,中秋節(jié)吃了芋頭,福氣就會(huì)向你沖過來。
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