千禧圣女果功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
圣女果一般顏色是比價(jià)發(fā)黃,而千禧果則是偏紅顏色十分鮮艷。下面是的千禧圣女果功效資料,歡迎閱讀。
千禧圣女果功效
1.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
2.抗癌
研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用,可防治便秘。
4.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素,抵抗衰老,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。
5.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
圣女果
圣女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時(shí)能長(zhǎng)到2米。在我國(guó)一年四季均可栽培。只不過(guò)在北方每年只生長(zhǎng)一季,其余時(shí)間大棚種植,與露地栽培比起來(lái),在口味上有很大差別。到了華南地區(qū),由于氣候適宜櫻桃番茄的生長(zhǎng),從每年的七、八月份開(kāi)始,一直到來(lái)年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。圣女果并不是轉(zhuǎn)基因番茄,反而它才是最原始的番茄品種,甚至可以說(shuō)是沒(méi)有完全馴化的品種,DNA序列分析的結(jié)果證實(shí)了這一點(diǎn)。迄今為止,圣女果跟轉(zhuǎn)基因技術(shù)還沒(méi)有任何關(guān)系。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。近些年來(lái)美國(guó)、德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用。 圣女果所含的蘋(píng)果酸或檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
一般人群均可食用,尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善癥狀。
圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值圣女果是高營(yíng)養(yǎng)的一種水果,其含有糖、蛋白質(zhì)、果酸、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、番茄色素等等,吃圣女果可以溫肺益肝、健脾胃、止渴等,還預(yù)防小兒軟骨病以及牙齦出血等不適之癥。被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。
圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
圣女果中含有大量的番茄紅素。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的天然物質(zhì)。具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,對(duì)防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果,還有預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱,被譽(yù)為“21世紀(jì)保健品的新寵”。
番茄紅素還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、降血壓、改善男女生育功能、減輕運(yùn)動(dòng)引起的哮喘等多種生理功能。
番茄紅素可大大改善皮膚過(guò)敏癥,驅(qū)除因皮膚過(guò)敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感,令人感覺(jué)輕松愉快。
番茄紅素大量存在于體內(nèi)各種黏膜組織,長(zhǎng)期服用可以改善各種因體內(nèi)黏膜組織破壞而引發(fā)的各種不適。如干咳、眼睛干澀,口腔潰瘍,保護(hù)胃腸道黏膜組織等。
另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。
谷胱甘肽
谷胱甘肽是一種抗癌、抗衰老的物質(zhì),能增加人體抵抗力,延緩細(xì)胞衰老,從而延緩人的衰老。
維生素PP
圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首,是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
維生素C
圣女果中還含有豐富的維生素C,維生素C對(duì)于肌膚美白的效果非常好,可以清除自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。維生素C還是人體結(jié)締組織所需要的成分,它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。
維生素A
圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,維生素A能防止夜盲癥和視力減退,有助于對(duì)多種眼疾的治療。
果酸
圣女果所含的蘋(píng)果酸和檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化,對(duì)腎炎患者有利尿作用。
果膠
圣女果中含有豐富的果膠成分,果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當(dāng)成零食吃還能美容。
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2.圣女果吃多了好嗎