秋天吃橘子好處功效與作用
秋季是盛產(chǎn)橘子的季節(jié),橘子是大家都非常喜愛的水果,秋天吃橘子好處有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
秋天吃橘子好處
1、之促進通便。橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。
2、降低膽固醇。豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動,同時利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機率。
3、美容。桔子具有美容的作用,因為桔子的維生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助于抑制黑色素的形成。
4、消除疲勞。桔子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。
5、保護心血管。健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
功效與作用
1、陳皮:陳皮就是橘子成熟果實之外皮??芍委熾涓姑洕M及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽,還可以解魚蟹毒。陳皮還是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳和化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。隨著種植技術(shù)的改進和保鮮技術(shù)的應(yīng)用,果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以被清水洗掉,如果用這樣的橘子皮泡水代茶飲對身體健康的損害是顯而易見的。
2、青皮:橘子未成熟果實之外皮,因為是青色所以叫做青皮。青皮常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊和癥瘕等癥。
3、橘絡(luò):橘皮內(nèi)層的白色網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平,有行氣通絡(luò)和化痰止咳之功。主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
4、橘肉:味甘酸性溫,具開胃理氣、止咳潤肺和解酒醒神之功效。主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥,還可輔助治療高脂血癥和動脈硬化及多種心血管疾病。(注意:吃多也會上火)
5、橘核:就是橘子的果核(種子),性微溫味苦平,橘核有理氣散結(jié)止痛之功效。它對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛和腰痛等有良效。
注意事項
每日吃橘子1—3個為宜
醫(yī)生建議,吃橘子要節(jié)制,每日吃1—3個為宜,既能滿足一個人一天對維生素C的需要量,又不會影響身體健康。
飯前或者空腹不宜吃橘子
橘子中含有一定的有機酸,為了避免有機酸對胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適,建議不要空腹吃橘子。
注意不要與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)容易和橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化,還會引起腹痛、腹脹、腹瀉等毛病。最好,吃橘子前后的一個小時之內(nèi)都不要吃橘子。
注意不要與蘿卜同食
蘿卜進入人體后會產(chǎn)生一種硫酸鹽,并代謝產(chǎn)生硫氰酸,它是一種抗甲狀腺的物質(zhì)。如果同食橘子,橘子進入人體后,會產(chǎn)生羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
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