清蒸鱈魚(yú)是一款生活中的美食，是一種健康的菜譜。鱈魚(yú)具有高營(yíng)養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸收等優(yōu)點(diǎn)。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家清蒸鱈魚(yú)怎么做好吃，希望對(duì)大家有幫助哦

　　清蒸鱈魚(yú)的食材準(zhǔn)備

　　清蒸鱈魚(yú)的做法步驟

　　1.首先將生姜切絲，蔥葉切絲，紅尖椒切絲，青尖椒切絲。

　　2.鍋中倒入清水，放入蒸架，擺上盤子，將鱈魚(yú)放入盤中，放上少許姜絲。

　　3.加蓋蒸十分鐘，然后關(guān)火，燜三分鐘，即可出鍋。

　　4.鍋中倒入油，燒至七成熱，將紅椒絲、青椒絲、姜絲、蔥絲放入盤中，澆入熱油，淋入適量生抽即可盡情享用。