1歲以上寶寶不能吃的東西
嬰幼兒由于消化功能不夠健全，在日常的飲食中要格外注意，否則影響寶寶不舒適。1歲以上寶寶不能吃的東西有哪些呢?下面是的1歲以上寶寶不能吃的東西資料，歡迎閱讀。
1歲以上寶寶不能吃的東西
1.蔬菜類
菠菜---兒童在生長(zhǎng)發(fā)育中需要大量的鈣和鋅，但是菠菜中含有的元素在寶寶體內(nèi)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，不利于孩子骨骼的發(fā)育，也不利于寶寶智力的成長(zhǎng)。
韭菜、芹菜、竹筍---韭菜做好存放過(guò)久，會(huì)生產(chǎn)亞硝酸鹽，攝入過(guò)多會(huì)造成中毒反應(yīng)，加上韭菜、芹菜和竹筍含有粗纖維，不利于幼兒的消化。
扁豆---扁豆含有一種特別的基因，該種基因會(huì)造成人體甲狀腺腫，處于發(fā)育階段的小孩子體質(zhì)非常脆弱，因此，不應(yīng)該吃太多的扁豆。
2.水果類
記得不要給孩子吃反季節(jié)水果，反季節(jié)水果經(jīng)過(guò)催熟，含有激素、催熟劑，可能導(dǎo)致性早熟。另外從冰箱拿出的水果不能直接吃。因?yàn)樘氖澄锶菀状碳殞毜哪c胃，冰箱里的食物要加熱后才能吃，水果放置不冰后才可以吃。
菠蘿---菠蘿中含有一種蛋白酶，對(duì)人的皮膚以及血管等有一定的副作用，多吃會(huì)引起過(guò)敏的反應(yīng)，嚴(yán)重的情況會(huì)引起孩子發(fā)育遲緩，個(gè)子矮小，說(shuō)話反應(yīng)遲鈍。
芒果---芒果的成分中含有較多的刺激物質(zhì)，會(huì)造成寶寶面部紅腫發(fā)炎。而且吃芒果容易引起上火，如果過(guò)早的給孩子食用會(huì)引起過(guò)敏。
西瓜---西瓜屬于生冷食物，如果寶寶在短時(shí)間內(nèi)食用比較多的西瓜，則會(huì)造成胃腸功能紊亂，引起嘔吐和腹瀉等，嚴(yán)重的會(huì)造成脫水，危及生命。
獼猴桃---獼猴桃有潤(rùn)燥通便的作用，屬于寒性水果的一種，多吃會(huì)刺激胃腸，最好是只給寶寶吃中間綠色的部分，如果過(guò)量食用會(huì)引發(fā)過(guò)敏現(xiàn)象。
橙子---大人吃太多橙子都有幾率誘發(fā)“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病!所以一歲前的寶寶最好不要拿來(lái)吃比較好，小孩子建議每天最多吃兩個(gè)橙子!
3.飲品類
果汁---相較于水果，純果汁也只是含有維生素C、B族維生素、礦物質(zhì)鉀、可溶性的膳食纖維等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，整個(gè)水果相比，果汁沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。
功能飲料--功能飲料中大都富含電解質(zhì)，但是寶寶身體發(fā)育還不健全，容易受到傷害。
碳酸飲料--，過(guò)量的碳酸飲料，其中的高磷可能改變?nèi)梭w鈣、磷的比例，使寶寶容易缺鈣，并且還會(huì)對(duì)寶寶的腸胃產(chǎn)生刺激。
咖啡、茶---這兩種對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等有興奮作用，在小兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完善，對(duì)此類物質(zhì)多敏感。
蜂蜜---蜂蜜內(nèi)含激素，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)沒(méi)好處，而且嬰兒還容易受到蜂蜜內(nèi)細(xì)菌的感染，形成中毒。
孩子是每個(gè)家庭的珍寶，雖然現(xiàn)在家庭條件好了，可以給寶寶更多的食物，但是一定要注意食物對(duì)寶寶身體的影響。以上列舉的食物不僅不會(huì)你寶寶的健康有幫助，反而會(huì)損害到寶寶的健康。
1歲以上寶寶營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)
幼兒要有健康、強(qiáng)壯的體魄需要吃到足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如果你能為孩子提供廣泛的選擇，孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進(jìn)食的數(shù)量與孩子的活動(dòng)量和是否處于生長(zhǎng)高峰有關(guān)，例如過(guò)完第一個(gè)生日后，孩子的生長(zhǎng)速度漸漸地慢下來(lái)，但是很快又提高起來(lái)，這時(shí)孩子開(kāi)始學(xué)習(xí)走路。
到了18個(gè)月，孩子每日的熱量需求是成年人的3倍(按體重)，因?yàn)檫@時(shí)孩子的生長(zhǎng)速度非?？臁Ｒ欢ㄒo這個(gè)階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質(zhì)，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時(shí)候，其飲食與成人相似。
從健康角度講，無(wú)所謂什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。奶還是孩子所需要蛋白質(zhì)的主要來(lái)源(一杯奶中含有8克的蛋白質(zhì))，另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。
1歲以上寶寶飲食的注意事項(xiàng)
1歲～1歲半的寶寶正處于智力發(fā)育時(shí)期，通常家長(zhǎng)們會(huì)給寶寶添加魚(yú)油，其實(shí)寶寶1歲以后可攝入各種自然食物，只要讓寶寶經(jīng)常吃些深海魚(yú)(如馬哈魚(yú)、三文魚(yú)、鮭魚(yú)等)，自然就不會(huì)缺少益智因子。特別是有些家長(zhǎng)錯(cuò)把魚(yú)肝油”當(dāng)成魚(yú)油”添加，是不對(duì)的，一旦攝入過(guò)多還將危害到身體健康。
寶寶1歲后，很多水果都可以吃了，但也要注意必須洗凈去皮，如果給寶寶喂食葡萄、櫻桃等又小又圓的水果需小心，又小又圓的水果易使寶寶發(fā)生嗆噎和窒息。為了避免寶寶吃水果后出現(xiàn)皮膚瘙癢等過(guò)敏現(xiàn)象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠蘿、芒果等。此外，水果含糖比較多會(huì)影響寶寶喝奶及吃飯量，所以給寶寶喂水果最好在喂奶或吃飯后。
雖說(shuō)動(dòng)物肝臟既營(yíng)養(yǎng)又含豐富的維生素A，但也非越多越好。動(dòng)物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少且又容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，但過(guò)量攝入動(dòng)物肝臟也會(huì)影響寶寶的健康。
1歲以后雞蛋仍不能代替主食，有些父母為了自己的寶寶身體長(zhǎng)得更健壯些，幾乎每餐都給寶寶吃雞蛋，這很不科學(xué)。過(guò)多攝入雞蛋，會(huì)增加寶寶胃腸道的負(fù)擔(dān)，重者還會(huì)引起寶寶消化不良性腹瀉。
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