菠蘿不能和什么同食
菠蘿是非常好吃的水果之一,菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,那你知道菠蘿不能和什么食物同食嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家菠蘿不能和什么同食,僅供大家參考!
不能和菠蘿同食的食物
(1)、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對(duì)人的腎臟有害。
(2)、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物,如果同食的話,容易過(guò)敏。
(3)、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會(huì)造成過(guò)敏,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對(duì)人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較沖的食物。
(4)、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發(fā)過(guò)敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。
而菠蘿中含有甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過(guò)敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果的3大食用禁忌
1、不宜大量進(jìn)食芒果
一般人也不宜大量進(jìn)食芒果,否則皮膚會(huì)發(fā)黃,并對(duì)腎臟造成損害。食用芒果時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用大蒜等辛辣食物,以免皮膚發(fā)黃。
2、不宜吃芒果的人群
(1)、芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。
(2)、多吃芒果會(huì)引起過(guò)敏。芒果葉和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎,故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。
(3)、多食芒果對(duì)人的腎臟有害,所以,患急、慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果。到醫(yī)院去探望腎炎病人時(shí),切忌帶芒果去。
(4)、芒果未熟時(shí),果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出,估計(jì)這可能是致敏原因。無(wú)論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭癢。而哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)囑戒吃。
菠蘿的營(yíng)養(yǎng)功效
菠蘿食性平,味甘,歸脾、腎經(jīng);具有消暑解渴、祛濕消腫、消食止瀉之功效。
(1)促進(jìn)消化,利尿消炎。據(jù)研究,菠蘿果皮中富含菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶,能幫助胃分解和消化蛋白質(zhì),尤其是進(jìn)食過(guò)多的肉類(lèi)和油膩食物之后吃菠蘿較有益處,并有消除局部炎癥和促進(jìn)組織愈合的作用。
(2)解熱止渴。菠蘿富含維生素C、碳水化合物、水分、無(wú)機(jī)鹽和各種有機(jī)酸等成分,可為機(jī)體補(bǔ)充足量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且清香可口,清熱止渴。
(3)抗血栓作用。菠蘿含有的菠蘿蛋白酶成分能加速溶解纖維蛋白和蛋白凝塊,降低血液黏度,因而有抗血栓的作用,這對(duì)心腦血管疾病有一定的輔助治療效果。
(4)利尿消腫。因菠蘿中含有糖分較高,有滲透性利尿作用,此外,某些酶類(lèi)物質(zhì)也有利尿作用。
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