苦瓜山楂圈的做法很簡(jiǎn)單的，山楂糕是一道美味的甜品，吃起來(lái)的口感爽滑細(xì)膩，冰涼可口，剛好可以掩蓋住苦瓜的苦味。想要了解更多苦瓜山楂圈的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作苦瓜山楂圈的食材

　　苦瓜山楂圈簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.準(zhǔn)備好苦瓜 山楂糕

　　2.苦瓜洗凈切段，鍋中加水，燒開，加入鹽和幾點(diǎn)油，下入苦瓜焯水。焯水的苦瓜直接撈入冷水中沖涼。

　　3.把山楂糕用花模切成圓形

　　4.同樣方法將苦瓜去掉去掉瓤和籽。

　　5.將西紅柿外皮均勻切成長(zhǎng)條，卷成花朵狀裝盤。

　　6.把圓型的山楂填到苦瓜芯里面。在苦瓜上面淋上桂花蜜汁即可。

　　苦瓜吃多了的壞處

　　導(dǎo)致腹瀉

　　苦瓜性寒，是寒涼食物，食用過(guò)多會(huì)加重體內(nèi)寒氣，尤其是本身脾胃虛寒、體質(zhì)虛弱、易腹瀉的人群吃過(guò)量的苦瓜，是易傷脾胃的，容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。

　　引起腸胃不適

　　苦瓜味苦，對(duì)胃腸有刺激作用，如果長(zhǎng)期大量食用，特別是生吃，是容易導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)消化不良的情況的，還可能增加胃腸疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　導(dǎo)致流產(chǎn)

　　苦瓜中含奎寧，會(huì)刺激子宮的收縮，如果孕婦過(guò)量食用苦瓜的話，可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　影響鈣的吸收

　　苦瓜中是含有草酸的，草酸跟鈣質(zhì)結(jié)合形成難溶的草酸鈣，所以食用苦瓜過(guò)量的話，是會(huì)妨礙食物中鈣質(zhì)的吸收的。長(zhǎng)期大量吃的話，會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)缺乏癥。

　　導(dǎo)致血糖降低

　　苦瓜含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質(zhì)，具有降糖的功能，如果長(zhǎng)期大量吃苦瓜，可能會(huì)導(dǎo)致血糖降低，特別是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。

　　苦瓜一次吃多少合適

　　苦瓜適量食用具有諸多好處，但是過(guò)量吃也會(huì)帶來(lái)一些壞處，所以要控制好食用量，一次吃200克左右，即1-2根左右，一周吃2-3次就好了。

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