朝天椒和小米辣是一個品種嗎

小米辣和朝天椒不是一樣的，它們本身的種類就有一定的區(qū)別，小米椒由于經(jīng)過泡制之后，看上去非常的軟，而且種類也非常的繁多，朝天椒一般開花的時候，花朵的顏色為白色，花期一般在夏季的5-7月份。

朝天椒和小米辣是一個品種嗎

朝天椒和小米辣兩者不是同一個品種。朝天椒，辣椒變種，屬茄科辣椒屬多年生半木質(zhì)性植物，常作一年生栽培;其株高30厘米~60厘米，分枝多、莖直立，單葉互生;花白色，開花期5月初-7月底，果實簇生于枝端，風味同青椒。全草入藥，根莖性溫、味甘，能祛風散寒，舒筋活絡并有殺蟲、止癢功效。

朝天椒是辣椒中最小的一種辣椒，是我國比較常見的一種經(jīng)濟作物。

小米辣是菊亞綱、茄目、茄科、辣椒屬植物。圓錐形或紡錘形，常帶有宿萼及果柄，長1～3.8cm,粗徑0.4～0.9cm。 有提升胃溫，殺蟲功效。用于胃寒，痔瘡，蟲病。小米辣是低矮的灌木，最高可達兩米。

小米椒 ，葉互生，滅托葉?；▋尚裕椛鋵ΨQ，花冠合瓣，屬茄科植物，原產(chǎn)南美洲，現(xiàn)我國廣大地區(qū)均有栽培。

小米辣和朝天椒的區(qū)別

1、植株高度

朝天椒屬于辣椒變種，其株高30厘米—60厘米，而小米辣是低矮的灌木，最高可達兩米。

2、辣度不同

小米辣的辣度：30000-50000SHU。朝天椒的辣度：50000-100000SHU。朝天椒比小米椒要稍微辣一些。

3、功效不同

小米辣有提升胃溫，殺蟲功效，用于胃寒，痔瘡，蟲病。朝天椒全草入藥，根莖性溫、味甘，能祛風散寒，舒筋活絡并有殺蟲、止癢功效。

4、產(chǎn)地不同

朝天椒種類較多，有長辣椒、櫻桃椒、圓錐椒等，原產(chǎn)于泰國。小米辣是朝天椒的一種，原產(chǎn)于云南。

5、外觀不同

朝天椒花為白色或帶紫色，成熟后果實呈紅色或紫色。小米辣花為白色或藍色，果實未成熟時呈金黃色，成熟時呈大紅色。

6、用途不同

小米辣辣味十足，口味辛烈，但是香味不濃，可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、辣椒油等。朝天椒的特點是椒果小、辣度高、易干制，主要作為干椒品種利用。

7、種類區(qū)別

朝天椒其實是某些辣椒的統(tǒng)稱，其下面還有很多個品種的朝天椒。而小米椒就只有一種辣椒，指的就是那種很辣的、個頭小小的辣椒。

朝天椒的功效與作用

朝天椒可以舒筋活絡

朝天椒具有舒筋活絡的作用，在我們平時所購買的一些藥物中都含有朝天椒的成分在里面，可見朝天椒也是一種具備藥理作用的辣椒。如果自己的經(jīng)絡不暢出現(xiàn)了經(jīng)絡疼痛方面的問題的話，那么選用朝天椒來進行輔助治療，往往可以收獲不錯的成效，這也是經(jīng)過醫(yī)學認證的，所以朝天椒舒筋活絡的效果是值得推崇的。

朝天椒可以促進食欲

朝天椒還能夠用于促進食欲，很多人經(jīng)常會出現(xiàn)食欲不振，不想吃東西，這都是食欲差所造成的，說明自己的胃口不是很好，那么采取一定的方法來進行調(diào)節(jié)的話是非常有必要的，選擇，吃一些朝天椒就有助于促進食欲，，朝天椒中的辣椒樹能夠讓自己的唾液分泌，讓自己的胃口改善。

朝天椒可以殺菌止癢

如果自己的身體出現(xiàn)了一些炎癥，或者是出現(xiàn)了瘙癢，那么也可以用朝天椒來進行輔助治療，因為朝天椒還具有殺菌止癢的作用，尤其是對于一些炎癥引起的瘙癢，可以選擇用朝天椒來作為藥物進行使用，通常收獲的效果是比較顯著的，所以想要殺菌止癢的話，選用朝天椒準沒錯。

朝天椒既能夠舒筋活絡又可以促進食欲，還能夠幫助我們殺菌止癢，可見朝天椒的功效與作用確實是很多的，大家在平時生活中可以把這種食材作為一種保健的食材來用。