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女人吃什么增強記憶力

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  不要以為健忘是老人家的事,不少年輕女子常常丟三落四,話到嘴邊,卻忘了要說什么,記不住老同學的名字……女人需要健腦食物來幫忙。那么女人吃什么增強記憶力呢?下面就跟著學習啦小編一起來看看吧。

  女人吃什么增強記憶力

  1、燕麥

  燕麥向來被營養(yǎng)學界稱為“大腦的糧食”,除了是低GI(升糖指數)食物,食用后血糖不易升高,燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質鋅等有益大腦的營養(yǎng)素。維生素E可以抑制腦細胞中的紫褐質堆積,能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分,能增強記憶力,缺鋅時則會精神不濟。早餐來一碗燕麥片,可提供大腦一天的活力。

  2、牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  3、蠶豆

  蠶豆蛋白質含量高,并含有少量維生素和鈣、鐵、磷、錳等多種微量元素,有增強記憶力的作用。如果你正在應付考試或是個腦力工作者,適當進食蠶豆可能對你會有一定效果。

  4、蘋果

  蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是它富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發(fā)育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。蘋果中含的鈣質和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。

  5、香蕉

  香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

  6、蕃薯

  蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。

  7、玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  8、魚

  魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

  9、菠菜

  菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  10、橘子

  橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害。適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

  11、葵花子

  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  12、瘦肉

  瘦肉與肥肉相比,脂肪少、蛋白質含量高,因此營養(yǎng)價值更高。除了豐富的蛋白質,瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經纖維傳導、能量生成及儲存的關鍵物質,是大腦運作不可缺少的元素。

  13、辣椒

  辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

  14、雞蛋

  大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明,吃雞蛋的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

  15、藍莓、草莓

  藍莓最近在西方國家成為一種熱門食物,科學家發(fā)現,它所含的強力抗氧化物可能對于減緩老化、活化腦力和增強記憶力有相當幫助。美國營養(yǎng)研究中心發(fā)現以藍莓、草莓、菠菜等食物在運動神經功能、記憶力和認知能力等方面的測驗,都得到比較高的分數,其中又以藍莓的記憶力最佳。

  記憶力差的原因

  1、隨著電腦的日益普及,越來越多的年輕人受到記憶力減退的困擾,究其原因主要是他們對電腦的依賴過強,從而使得自己的腦功能減弱。

  2、像人們患上某些疾病,如神經衰弱、抑郁癥、腦動脈硬化等均是導致記憶力減退的常見原因。 神經衰弱患者常表現有記憶力減退,其根本原因在于注意力分散,不能集中,影響到記憶能力。

  3、睡眠也與記憶有密切聯系,睡眠不好也會影響記憶功能,而神經衰弱患者常常有睡眠障礙。由此看來,神衰弱患者注意力不集中、睡眠障礙,而導致健忘。

  4、吸煙對人的大腦有損害,隨著吸煙者年齡增長可能導致其記憶力衰退。有研究證明吸煙是老年人患癡呆癥的風險因素之一。

  怎么預防記憶力差

  1、勤用腦:看書看報、繪畫、下棋,培養(yǎng)多方面的興趣愛好。

  2、常動手:經?;顒邮种?可以刺激大腦兩半球,有益智健腦、延緩大腦衰老的作用。

  3、多轉換:即轉換不同性質的活動。使大腦神經不過分疲勞,從而使腦力保持最佳狀態(tài)。

  4、重參與:多參與一些社交活動和集體、體育活動,可使精神愉快,消除疲勞,增強體質,促進身體健康。

  5、調飲食:營養(yǎng)合理,粗細混雜,葷素搭配。少吃動物脂肪和含糖類食物。

  6、聽音樂:優(yōu)美的旋律可增進大腦活力,調節(jié)中樞神經系統(tǒng)的功能。

  7、善練習:可運用一些速讀記憶訓練軟件進行練習,對預防記憶力衰退有輔助性作用。

  8、銀杏:地球上最古老的樹種,已有3億年歷史,銀杏(白果)葉一直被中醫(yī)當作補腦藥。它能促進大腦微毛細血管循環(huán),增加大腦的供氧量,迅速增強大腦的警醒性,提高短期記憶,治療記憶喪失、意志消沉、頭暈目眩耳鳴,預防癡呆癥?,F在歐洲各國每年開出價值5億美元銀杏葉提取液的處方。
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