北京人的五月節(jié)作文
端午節(jié)是紀(jì)念屈原的節(jié)日,誕生于漢代時(shí)期。從南方到北方,端午節(jié)一路向北,在北京逐漸有了本土化的色彩,形成了獨(dú)特的北京人的“五月節(jié)”。今天小編給大家整理了北京人的五月節(jié)_介紹北京人的端午節(jié)作文供大家參考,我們一起來看看吧!
北京人的五月節(jié)作文1
老北京一年三大節(jié),端午居中,年節(jié)在前,中秋節(jié)在后。端午節(jié),在北京又叫五月節(jié),就如中秋稱為八月節(jié),透著北京人的說話利落,不拿腔拿調(diào)。
所謂端午,乃是五月初五,也就是五月的第一個(gè)五日,端為開端,午則對應(yīng)五,唐代以前則是“端五”,用“午”是為了避諱“五”,據(jù)說是唐太宗的生日為八月初五。巧的是,皇宮大內(nèi),有端門和午門,而且前后相連。
道教每歲有五臘,即天臘、地臘、道德臘、民歲臘、王侯臘,五月初五日為“地臘”,所以端午節(jié)又有祭地臘一說。
五月初五的端午節(jié),在舊北平,那是小販在晨起時(shí)的吆喝:供佛的咧,黑白桑椹唻,大櫻桃!是緊跟著的另一聲:江米小棗兒,大粽子!還是鄉(xiāng)下人挑著菖蒲和艾葉,行走在安靜的胡同里:蒲艾!蒲艾!真是簡潔有力,讓所有的人知道,五月節(jié)來了。
端午節(jié)吃粽子,是其最具代表性的習(xí)俗,有餡的粽子始于宋,“夾棗、栗、柿干、銀杏、赤豆”。明代又有艾香粽,清代有奶子粽。以前北平的粽子,純是素的,用的是葦葉,以馬蘭捆扎,僅有凈米和小棗兒兩種,與今日不同的是,講究涼吃冰鎮(zhèn),賣粽子的大多把粽子放冰上,吃時(shí)也不是直接剝了就咬,要放在小碟里,澆桂花蜂蜜,而絕不蒸熱了吃。
五月節(jié)還要在大門兩側(cè)掛菖蒲和艾葉,寓意“艾虎蒲劍”,意在殺蟲避毒,下面再貼一個(gè)口向下的剪紙葫蘆曰“倒災(zāi)”,還要穿蒲鞋,“穿之過街,歲以為常。”節(jié)后有的人家將蒲艾收藏,備作藥用,或留作新生兒“洗三”之用。
北京人所謂“善正月,惡五月”,五月濕熱,多病毒瘟疫等邪祟。大門正上方就要貼“神符硃判兒”和“張?zhí)鞄熚宥緢D”,判兒指的是鐘馗鐘進(jìn)士,他和張?zhí)鞄熞黄?,?qū)邪鎮(zhèn)宅保平安。端午節(jié)中午,用雞血點(diǎn)鐘馗的眼睛,謂之“硃砂判”。道觀則會在端午前,用硃砂在黃表紙上畫天師符贈賣。
五月節(jié)佛前一定供櫻桃、桑椹,一片大楊樹葉上托十幾個(gè)鮮紅櫻桃,搭配黑白桑椹子,算一份,兩個(gè)大銅板。只供上午一次,也就只賣一早晨,所以老北京有句話:櫻桃桑椹,貨賣當(dāng)時(shí)。
有的人家還講究喝雄黃酒,灑雄黃粉,男孩子腦門兒寫“王”字,耳朵眼、胳肢窩擦雄黃粉,由此可百毒不侵。更有甚者,用古墨裝到蛤蟆肚子里,于端午午時(shí)放太陽下曝曬,謂其墨可治病,故有“癩蛤蟆躲不過五月五”的說法。
還有五毒餅,為圓形桃酥餅,上蓋有長蟲、蝎子、蝎虎子、蜈蚣和癩蛤蟆之像,又稱五毒餑餑,同時(shí)還有玫瑰餅和藤蘿餅等供應(yīng)。另外還講究穿繡有五毒的辟邪鞋,五毒兜肚,不一而足。
四月底至五月初五日,就開始送禮往來,除了粽子和這些糕點(diǎn),還有紙盒鐵筒包裝的茶葉、酒水或商店發(fā)行的禮券。這些也是用在佛堂、祠堂、家廟的三堂供上的,自五月初一上午起,焚香秉燭,粽子三至五碗,五毒餅亦是,櫻桃、黑白桑椹各一碟,成之為三堂供。
《都門紀(jì)略》于此有詩云:櫻桃桑椹與菖蒲,更買雄黃酒一壺。門外高懸黃紙貼,卻疑債主怕靈符。
五月初一到初五日,還是舊京的女兒節(jié),家家戶戶把姑娘打扮得漂漂亮亮的,頭戴石榴花,已嫁之女也各回娘家,孩子肩頭背上懸“長命縷”,為綾羅縫制成的小老虎、櫻桃、桑椹、葫蘆、黃瓜、茄子、瓜豆、小辣椒等,婦女頭戴紅絨制作的蝙蝠、萬字式樣的“福兒”。五月初五中午,全部摘下扔在街頭,俗稱“扔災(zāi)”。
五月節(jié)也是出游的日子,明清兩代,全城老少要到城外游玩,這叫“熙游避災(zāi)”,姑娘們也都打扮起來。南邊的天壇、北邊的滿井、西邊的高粱橋,游人如織,天壇北面的金魚池等處也滿是游客。一般是初五日上午,群入天壇,謂之“避毒”,過午,到金魚池,或赴高粱橋、滿井、草橋、積水潭“飲醵熙游”。其中以金魚池為最,那時(shí)還非臭水橫流的龍須溝,而是綠柳瑤池,碎影篩金,當(dāng)日,由此直至天壇北墻的空闊之地舉行賽馬盛會,周圍搭棚列肆,售賣應(yīng)節(jié)物食,即便到了清末已淤塞為穢流,每逢端午,人們照舊燕集,狂歌轟飲以為娛樂。
東便門兒外二閘,三五知己,聚于小舟之上,淺酌低唱,更有那八旗子弟,搖著八角鼓,彈起三弦:五月端午,街前賣神符,女兒節(jié)令,女兒節(jié)令把雄黃酒沽,櫻桃桑椹,粽子五毒。一朵朵似火榴花開瑞樹,一支支艾葉菖蒲懸門戶,孩子們頭上寫個(gè)王老虎,姑娘們鬢邊斜簪五彩靈蝠。
五月節(jié)的核心,就是避災(zāi)驅(qū)邪,祈求平安,至于是紀(jì)念屈原,還是伍子胥,抑或是介子推、曹娥,還是祭“地臘”,都是一種附會,卻并不牽強(qiáng),因?yàn)槿诵南蛲腋?,在這五月的節(jié)日,寄托無盡的祈愿。
北京人的五月節(jié)作文2
農(nóng)歷五月初五,是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、龍日、龍舟節(jié)。對于咱北京人來說,其實(shí)從五月初一開始可就算是進(jìn)入了“五月節(jié)”了。
關(guān)于端午節(jié)的傳說甚多,諸如:紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說 ;紀(jì)念曹娥說等。最初是上古先民以競龍舟祭祀龍祖的節(jié)日。
而在北京人記憶里,難忘的還是老舍在文章中所寫的:“從天亮,門外就喊的:黑白桑葚來大櫻桃~”
要說端午節(jié),那不得不提粽子了。如今的粽子種類愈來愈多,有甜的;有咸的;有棗的;有肉的。但是最值得懷念的,只有真正北平的正統(tǒng)的粽子。
“吃的時(shí)候,只撒上一點(diǎn)白糖。這種粽子也并不怎么好吃,可是它潔白,嬌小,擺在彩色美麗的盤子里顯著非常的官樣?!崩仙峁P下的粽子,在賣蜂糕的帶賣下,冰鎮(zhèn)過的也更加爽口。而鄉(xiāng)下人更愛用黃米包粽子,個(gè)兒也更大。
到了今天,端午節(jié)也在時(shí)代發(fā)展中,突破了地域的界限、時(shí)間的差距,已經(jīng)躋身成了國際范圍內(nèi)的競技賽事。從民俗文化領(lǐng)域稱霸到了體育項(xiàng)目,可想而知人們對它的喜愛。當(dāng)然,三天的小長假我們也愛!~
今兒個(gè)就跟您聊聊老北京是怎樣過端午節(jié)的。
小時(shí)候跟媽媽學(xué)包粽子
每年一到端午節(jié)的前一天,媽媽就忙起來了。先是泡上一大鍋的江米跟干粽葉,第二天再把紅棗洗干凈。吃過了早飯就坐在院子里包粽子。窄窄的粽子葉在媽媽手里三兩下就變成漂亮的粽子。那時(shí)的我總會坐在媽媽懷里搗亂,學(xué)著媽媽的手法也試著包粽子??蓮奈窗鰜磉^一個(gè)完好的粽子。
小時(shí)姥姥家也還住在胡同里,院子內(nèi)有口不大的甜水井。下午煮好的粽子浸在裝滿井水的大盆里給冰一下。鎮(zhèn)上一宿第二天就能吃了,老人覺得這樣更好吃,粽子也更有嚼勁。江米吃著就跟今天的膠皮糖一般。別忘了,吃完了粽子還得留點(diǎn)肚子吃煮雞蛋。
小時(shí)吃完了粽子,還有“首飾”戴。姥姥用彩線編成的“五色線”綁在手腕、腳腕上。得戴到端午節(jié)后的第一場雨后才能摘掉扔了,寓意吉祥。小時(shí)真不舍得扔掉這么好看的“首飾”。
用五色線做的小粽子配上彩紙做的小葫蘆、絲線做的小掃把要穿成一串掛在門上。多出來的就被孩子們搶走當(dāng)玩具了。
每年端午節(jié)都會想念小時(shí)香甜的粽子、漂亮的五線繩、還有姥姥做的小荷包...
姥姥口中的端午節(jié)
我姥姥是社會大學(xué)畢業(yè)的,天地學(xué)系的博士后!姥姥常對我們說:“學(xué)東西怎么會忘呢?你姥姥就是沒趕上,要不然我也得是個(gè)專家、教授什么的!”確實(shí),有關(guān)端午的傳說,姥姥從未說錯(cuò)過。
端午時(shí)節(jié)老北京人有吃粽子的習(xí)俗以外,吃五毒餅、飲雄黃酒、掛香袋、戴香包、插菖蒲、貼鐘馗像、戴香囊沐浴、采百藥、回娘家等等。這都是老北京才有的端午習(xí)俗!
《易經(jīng)》里面說五月初五是陽氣到端點(diǎn)的端陽之時(shí),陰惡從五而生,此時(shí)五毒并出(蜈蚣、蝎子、壁虎、毒蛇、蜘蛛),尤為惡日?!八渍f五月五日生子,男害父,女害母”。古人把五月初五看做五月的開端,是陰氣盛行,陽氣下降,陰陽變化的開始日。所以古人們也把五月看做毒月,五月初五看做惡日!
看重一樣的古人更重視這個(gè)轉(zhuǎn)變,嘗試著用不少方法來除陰氣、辟邪、養(yǎng)晦、除去不祥之氣。隨著時(shí)代發(fā)展,很多習(xí)俗都消失不見,但老北京至今仍然流傳和保存了許多在端午時(shí)節(jié)驅(qū)邪、求平安的習(xí)俗。
北京人講究吃五毒餅。
五毒餅是端午時(shí)節(jié)人們特質(zhì)的一種糕點(diǎn),上面畫有五毒(毒蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎、蟾蜍)的圖案。里面放上玫瑰餡料,既是貢品,也能讓家人分食。吃了五毒餅,據(jù)說可以增強(qiáng)人體的抵抗力,滅蟲去災(zāi)。細(xì)嚼慢咽后還有一種對五毒之物咬牙切齒的感覺。
老北京人還有端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗。
在“白蛇傳”里,許仙聽了法海的話,逼迫白娘子喝了雄黃酒。白娘子推卻不得,喝了酒馬上就現(xiàn)出蛇的圓形。因此,人們認(rèn)為蛇蝎等毒物可由雄黃酒解。大人們喝完了雄黃酒以后,還要蘸著點(diǎn)雄黃酒擦在孩子的耳朵,鼻孔處,以此來驅(qū)邪避毒。
辟五毒的葫蘆花
北京人喜歡葫蘆,因?yàn)楹J代表著“福祿”。
紅色的毛邊紙剪成葫蘆的形狀,里面剪出代表五毒的圖案,這也被人們稱為“葫蘆花”。從農(nóng)歷四月末開始,小販就上街叫賣。葫蘆花據(jù)說可以辟“五毒”。在五月一日貼出,直到五月五日午時(shí)再給摘下扔掉,這也被稱為“扔災(zāi)”。
還有貼以鐘馗為題材“朱砂判兒”的,有的貼黃表紙上寫有咒語的“天師符”的,目的也是為了驅(qū)邪辟毒。也有不少人相信五月是人體在一年中最容易患上疾病的危險(xiǎn)月份。不少人家為了防止家人生病也會做一些防護(hù)措施。端午節(jié)時(shí),人們會把一種很特別的植物——艾草掛在門前,以此保佑家人平安。
戴香囊過端午
每年端午節(jié)前后,天氣也越來越熱。蚊蟲五毒也開始觸摸,濕熱難耐的時(shí)節(jié)渾身難受。這時(shí)戴上裝有草藥的香囊,取其香味,能夠驅(qū)蚊祛瘟,還能夠防病健體。香包也能根據(jù)自己喜好來選擇款式佩戴,集風(fēng)雅與體面于一身,又帶著美好的祝愿。
回娘家
端午節(jié)也被人們稱為“女兒節(jié)”。家家戶戶都要把自家閨女打扮得漂漂亮亮的,戴上一朵石榴花。石榴花在人們眼中是吉祥話,可辟邪除災(zāi)。出嫁的閨女這天也得回娘家探望父母。手臂上得系著彩色絲線,胸前戴著紅絨花的小媳婦們也是北京的端午一景。
去天壇辟毒
端午節(jié)這一天老北京人還有熙游避災(zāi)之習(xí)俗 。古人稱 “游百病”。
從明代開始,老北京人就要在五月初五這天的上午起早去天壇。拜拜天神,仰仗天神的神力來避毒;下午也不能歇著,還得去金魚池、高粱河、積水潭、后海...等地游玩。
現(xiàn)在媽媽歲數(shù)也不小了,前些日子還跟我說“媽媽老了,包不動了,以后你要為家人包粽子啊!”當(dāng)時(shí)我還不理解為什么,買幾個(gè)省事又簡單。想歸想,可這些日子也沒少練習(xí)包粽子,按照媽媽的做法,也能包出來完整的粽子了。雖不及老人家的粽子好看,可也能包好了給父母跟弟妹留一份。
隨著年齡的增長,更懷念小時(shí)候的端午。對那個(gè)年代的回憶和過去濃濃的親情更加想念也更加留念。雖說現(xiàn)在物質(zhì)豐富了,但人與人之間的感情和信任越來越淡,人與人之間的溝通交流也從書信變成電話直到今天的微信??此片F(xiàn)代更加方便快捷,但實(shí)際上人與人之間的親情友情也變的越來越遠(yuǎn)。
我突然之間才明白,媽媽把這個(gè)人物交給我,是想讓我通過一枚小小的粽子把親情和關(guān)愛所聯(lián)結(jié)。讓我們這幾個(gè)孩子的家庭也能因親情和愛永遠(yuǎn)傳遞下去。這是媽媽的期望,當(dāng)然,這也是我最想看到的。
北京人的五月節(jié)作文3
舊歷五月五日為端午節(jié),老北京人習(xí)慣俗稱為五月節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié),"端"、"初"同義,"五"、"午"相通,按地支順推算,五月為"午"月,故初五日作"端午",又因午時(shí)為"陽辰",亦稱"端陽"。
端陽節(jié)始于年齡戰(zhàn)國時(shí)代,起源于江南,由來有多種說法,民間流傳最廣,最有影響的說法是紀(jì)念偉大愛國詩人楚大夫屈原。宋代為表彰屈原的"精忠",追封他為"忠烈公",正式將五月五日端午節(jié)賦予紀(jì)念屈原的意義。抗日戰(zhàn)爭時(shí)又定五月五日為"詩人節(jié)"。
端午節(jié)時(shí),在南方講究舉行"龍船競渡",在北京明清兩代則講究"熙游避災(zāi)"。初五日上午,群進(jìn)天壇"避毒",天壇是祈年圣地、各勝,既仰仗天之神力避毒,又可游樂;過午,有的到魚池或高粱橋、滿井、草橋、積水潭等處"飲醵熙游"。
端午應(yīng)節(jié)食品是粽子,一般是小棗粽子,蘸白糖吃。時(shí)令鮮品是櫻桃、桑椹。糕點(diǎn)展賣一種用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍圖案的桃酥式的圓糕點(diǎn),叫"五毒餅"。人們以這些時(shí)鮮和應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)用來上供或互相送禮。
北京人俗謂"善正月,惡五月"。因五月天氣溫?zé)幔咨《疚烈?,故用天師符和鐘馗像來?zhèn)宅、驅(qū)避"邪祟"。清人柴?!堆嗑┯洝吩疲?quot;(端午)前數(shù)日,肆間用黃紙蓋朱印,或繪天師、鐘馗像,或五毒之形,人購而粘門上,以逐祟惡。"從五月初一起,各家還將菖蒲、中小學(xué)生作文大全網(wǎng)艾草插在門的兩旁,一曰"蒲劍",一曰"艾虎",也為辟邪驅(qū)瘟。為辟邪,京城端午時(shí),人們還紛紛買蒲鞋穿上過節(jié)。
端午節(jié)還有"扔災(zāi)"一說。節(jié)前,手巧的婦女以五彩綾羅制成小虎、葫蘆、櫻桃、桑椹、瓜豆、蔥、蒜外形,用彩線串起來,五月初一那天系于小兒的釵頭或背上、胸前;小姑娘還用硬紙條疊成菱形"粽子",纏上五彩絲線,戴在身上,通稱"葫蘆"、"續(xù)命縷"。到了五月初五午時(shí)之后摘下來,連同貼在門楣上的剪紙葫蘆揭下來,一起仍到門外,叫"扔災(zāi)"。
節(jié)日期間,人們還要飲黃酒,在小孩頭上用雄黃畫一"王"字,有的還用雄黃涂小孩的耳鼻孔,說是夏日能避蜈蚣等毒蟲鉆到耳鼻孔中往。
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