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二十四節(jié)氣小雪節(jié)介紹_小雪節(jié)氣的民俗

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每年的11月22日是中國的小雪節(jié)氣,小雪節(jié)氣的來臨標(biāo)志著冬季的開始,那么你們知道關(guān)于二十四節(jié)氣小雪節(jié)介紹內(nèi)容還有哪些呢?下面是小編為大家?guī)淼亩墓?jié)氣小雪節(jié)介紹_小雪節(jié)氣的民俗,希望大家能夠喜歡!

二十四節(jié)氣小雪節(jié)介紹

目錄

二十四節(jié)氣小雪節(jié)介紹

小雪節(jié)氣的民俗

小雪養(yǎng)生的小常識

二十四節(jié)氣小雪節(jié)介紹

“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少,雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。

北方地區(qū)小雪節(jié)以后,果農(nóng)開始為果樹修枝,以草秸編箔包扎株桿,以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗話說“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜“。白菜深溝土埋儲藏時,收獲前十天左右即停止?jié)菜龊梅纼龉ぷ?,以利貯藏,盡量擇晴天收獲。

收獲后將白菜根部向陽晾曬3~4天,待白菜外葉發(fā)軟后再進行儲藏。溝深以白菜高度為準(zhǔn),儲藏時白菜根部全部向下,依次并排溝中,天冷時多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝內(nèi)放部分水,邊放水邊放土,放水土之深度以埋住根部為宜,待到食用時即生長成熟了。

小雪節(jié)氣,南方地區(qū)北部開始進入冬季?!昂杀M已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴(yán)威,致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機會極少,即使隆冬時節(jié),也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。

由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚揚”,卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上,一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。

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小雪節(jié)氣的民俗

忙腌菜,過年正好吃

南京有諺語:“小雪腌菜,大雪腌肉?!毙⊙┲?,家家戶戶開始腌制、風(fēng)干各種蔬菜,包括白菜、蘿卜以及雞鴨魚肉等,以備過冬食用。杭州人往往也會趁著這個節(jié)氣開始腌制醬鴨、臘肉。

十月朝,糍粑碌碌燒

在南方某些地方,有小雪時節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語說,“十月朝,糍粑碌碌燒”。

“碌碌燒”是非常形象的客家語言?!奥怠?,是像車轆那樣滾動,意思指用筷子卷起糯米粉團,像車轆那樣前后上下左右四周滾動,粘上芝麻花生沙糖;“燒”,即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才最有農(nóng)家樂趣。

十月豆,肥到不見頭

小雪時,臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺:“十月豆,肥到不見頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

刨湯肉,美味迎新年

“小雪殺豬,大雪宰羊?!卑^農(nóng)村的風(fēng)俗習(xí)慣是,每到小雪、大雪兩個節(jié)氣,村民們便開始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。殺了豬,東家要用腌酸菜、鹵豆腐、寬粉條、沙土豆做一鍋豬燴菜,略備薄酒,邀請四鄰,寓意團結(jié)、和睦、萬事興旺。

少數(shù)民族也有類似習(xí)俗。小雪前后,土家族群眾就開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉精心烹飪而成的美食,稱為“刨湯”。

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小雪養(yǎng)生的小常識

小雪紛飛,跳舞養(yǎng)心神

隨著小雪節(jié)氣的到來,中國北方的大部分地區(qū)寒氣逼人;而南方的天氣也很濕冷,因而感傷、落寞和惆悵等情緒很可能會隨之而來。按照傳統(tǒng)的養(yǎng)生理論,心情的悲喜會在一定程度上影響身體健康;同樣,身體的好壞也會直接影響情緒的變化。因此在小雪時節(jié),應(yīng)注意保持心情的樂觀開朗,并多參加一些體育活動,如跳舞就是一種不錯的選擇。

隨著美妙的音樂翩翩起舞,十分有益于人的身心健康。因為跳舞能夠促進血液循環(huán),加快新陳代謝,使身體各個器官都得到充分的舒展和鍛煉,并能有效滋養(yǎng)肌肉組織;同時,在歡快和舒緩的樂曲中舞動身體,能夠使人忘記疲勞和緊張,不僅感到輕松愉悅、無限愜意,更得到了一份美的享受。因此,跳舞對人的生理、心理所起到的雙重調(diào)節(jié)作用是其他運動所不能比擬的。

雖然跳舞這項活動好處多多,但在氣溫寒冷的小雪時節(jié),跳舞時應(yīng)注意幾個問題:

第一,在跳舞時,不要因為想要“輕裝上陣”而一次脫掉過多的衣服,而是應(yīng)在跳了一段時間后身體漸漸發(fā)熱時再逐漸脫衣。在出汗后要格外注意保暖,切莫穿著濕衣服待太長的時間,以防著涼感冒。

第二,盡量選擇人員較少、空氣循環(huán)暢通的場所跳舞,不宜去人擠人的地方“扎堆”,以防止因缺氧而賣到的身體不適。

第三,由于在天氣寒冷時人的血管彈性會變差,節(jié)奏過快的舞蹈會使人呼吸變急促、血壓驟然升高、心跳加快,容易誘發(fā)心血管類疾病,有相關(guān)病史的人還有可能因此加重病情。

第四,不要在吃得過飽后馬上跳舞。這是因為飽腹起舞會影響消化,容易誘發(fā)胃腸類疾病。

第五,跳舞的時間要適當(dāng)掌握,應(yīng)注意及時休息。如在跳舞過程中感覺頭暈、胸悶、呼吸急促或心跳過快時,應(yīng)馬上坐下來休息。

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