西門(mén)塔爾牛的飼養(yǎng)有著廣闊的前景與效益，那么西門(mén)塔爾牛如何飼養(yǎng)呢？下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的西門(mén)塔爾牛的飼養(yǎng)技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　西門(mén)塔爾牛的飼養(yǎng)技術(shù)

　　場(chǎng)址選擇

　　牛場(chǎng)場(chǎng)址的選擇要有周密考慮，統(tǒng)盤(pán)安排和比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來(lái)，必須適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需要。所選場(chǎng)址，要有發(fā)展的余地。

　　1、地勢(shì)高燥。肉牛場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。切不可建在低凹處、風(fēng)口處，以免排水困難，汛期積水及冬季防寒困難。

　　2、土質(zhì)良好。土質(zhì)以沙壤土為好。土質(zhì)松軟，透水性強(qiáng)，雨水、尿液不易積聚，雨后沒(méi)有硬結(jié)、有利于牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。

　　3、水源充足。要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源，保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。水質(zhì)良好，不含毒物，確保人畜安全和健康。

　　4、草料豐富。肉牛飼養(yǎng)所需的飼料特別是粗飼料需要量大，不宜運(yùn)輸。肉牛場(chǎng)應(yīng)距秸稈、青貯和干草飼料資源較近，以保證草料供應(yīng)，減少運(yùn)費(fèi)，降低成本。

　　5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購(gòu)入，肥育牛和糞肥的銷(xiāo)售，運(yùn)輸量很大，來(lái)往頻繁，有些運(yùn)輸要求風(fēng)雨無(wú)阻，因此,肉牛場(chǎng)應(yīng)建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。

　　6、衛(wèi)生防疫。遠(yuǎn)離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠500米以外，一般交通道路200米以外。還要避開(kāi)對(duì)肉牛場(chǎng)污染的屠宰、加工和工礦企業(yè)，特別是化工類(lèi)企業(yè)。符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周?chē)鸁o(wú)傳染源。

　　7、節(jié)約土地。不占或少占耕地。

　　8、避免地方病。人畜地方病多因土壤，水質(zhì)缺乏或過(guò)多含有某種元素而引起。地方病對(duì)肉牛生長(zhǎng)和肉質(zhì)影響很大，雖可防治，但勢(shì)必會(huì)增加成本。故應(yīng)盡可能避免。

　　設(shè)計(jì)原則

　　修建牛舍的目的是為了給牛創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境，保障牛的健康和生長(zhǎng)的正常運(yùn)行?；ㄝ^少的資金、飼料、能源和勞力，獲得更多的畜產(chǎn)品和較高的經(jīng)濟(jì)效益。為此，設(shè)計(jì)肉牛舍應(yīng)掌握以下原則。

　　1、為牛創(chuàng)造適宜的環(huán)境。一個(gè)適宜的環(huán)境可以充分發(fā)揮牛的生產(chǎn)潛力，提高飼料利用率。一般來(lái)說(shuō)，家畜的生產(chǎn)力20%取決于品種，40%-50%取決于飼料，20%-30%取決于環(huán)境。不適宜的環(huán)境溫度可以使家畜的生產(chǎn)力下降10-30%。此外，即使喂給全價(jià)飼料，如果沒(méi)有適宜的環(huán)境，飼料也不能最大限度地轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品;從而降低了飼料利用率。由此可見(jiàn)，修建畜舍時(shí)，必須符合家畜對(duì)各種環(huán)境條件的要求，包括溫度、濕度、通風(fēng)、光照、空氣中的二氧化碳、氨、硫化氫，為家畜創(chuàng)造適宜的環(huán)境。

　　2、要符合生產(chǎn)工藝要求，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行和畜牧獸醫(yī)技術(shù)措施的實(shí)施。肉牛生產(chǎn)工藝包括牛群的組成和周轉(zhuǎn)方式，運(yùn)送草料，飼喂，飲水，清糞等，也包括測(cè)量、稱重、采精輸精、防治、生產(chǎn)護(hù)理等技術(shù)措施。修建牛舍必須與本場(chǎng)生產(chǎn)工藝相結(jié)合。否則，必將給生產(chǎn)造成不便，甚至使生產(chǎn)無(wú)法進(jìn)行。

　　3、嚴(yán)格衛(wèi)生防疫，防止疫病傳播。流行性疫病對(duì)牛場(chǎng)會(huì)形成威脅，造成經(jīng)濟(jì)損失。通過(guò)修建規(guī)范牛舍，為家畜創(chuàng)造適宜環(huán)境，將會(huì)防止或減少疫病發(fā)生。此外，修建畜舍時(shí)還應(yīng)特別注意衛(wèi)生要求，以利于獸醫(yī)防疫制度的執(zhí)行。要根據(jù)防疫要求合理進(jìn)行場(chǎng)地規(guī)劃和建筑物布局，確定畜舍的朝向和間距，設(shè)置消毒設(shè)施，合理安置污物處理設(shè)施等。

　　4、要做到經(jīng)濟(jì)合理，技術(shù)可行。在滿足以上三項(xiàng)要求的前提下，畜舍修建還應(yīng)盡量降低工程造價(jià)和設(shè)備投資，以降低生產(chǎn)成本，加快資金周轉(zhuǎn)。因此，畜舍修建要盡量利用自然界的有利條件(如自然通風(fēng)，自然光照等)，盡量就地取材，采用當(dāng)?shù)亟ㄖ┕ち?xí)慣，適當(dāng)減少附屬用房面積。畜舍設(shè)計(jì)方案必須通過(guò)施工能夠?qū)崿F(xiàn)的，否則，方案再好而施工技術(shù)上不可行，也只能是空想的設(shè)計(jì)。

　　牛場(chǎng)配置

　　牛場(chǎng)內(nèi)建筑物的配置要因地制宜，便于管理，有利于生產(chǎn)，便于防疫、安全等。統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局。做到整齊、緊湊，土地利用率高和節(jié)約投資，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

　　1、牛舍。我國(guó)地域遼闊，南北、東西氣候相差懸殊。東北三省、內(nèi)蒙古、青海等地牛舍設(shè)計(jì)主要是防寒，長(zhǎng)江以南則以防暑為主。牛舍的形式依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)方式而定。牛舍的建造應(yīng)便于飼養(yǎng)管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。修建牛舍多棟時(shí)，應(yīng)采取長(zhǎng)軸平行配置，當(dāng)牛舍超過(guò)4棟時(shí)，可以2行并列配置，前后對(duì)齊，相距10米以上。

　　2、飼料庫(kù)。建造地位應(yīng)選在離每棟牛舍的位置都較適中，而且位置稍高，即干燥通風(fēng)，又利于成品料向各牛舍運(yùn)輸。

　　3、干草棚及草庫(kù)。盡可能地設(shè)在下風(fēng)向地段，與周?chē)可嶂辽俦３?0米以遠(yuǎn)距離，單獨(dú)建造，既防止散草影響牛舍環(huán)境美觀，又要達(dá)到防火安全。

　　4、青貯窖或青貯池。建造選置原則同飼料庫(kù)。位置適中，地勢(shì)較高，防止糞尿等污水入浸污染，同時(shí)要考慮出嵙?xí)r運(yùn)輸方便，減少勞動(dòng)強(qiáng)度。

　　5、獸醫(yī)室，病牛舍。應(yīng)設(shè)在牛場(chǎng)下風(fēng)頭，而且相對(duì)偏僻一角，便于隔離，減少空氣和水的污染傳播。

　　6、辦公室和職工住舍 設(shè)在牛場(chǎng)之外地勢(shì)較高的上風(fēng)頭，以防空氣和水的污染及疫病傳染。養(yǎng)牛場(chǎng)門(mén)口應(yīng)設(shè)門(mén)衛(wèi)和消毒室、消毒 。

　　(一)買(mǎi)牛先看相 如到集市買(mǎi)肉牛時(shí)，首先應(yīng)選購(gòu)嘴大、鼻孔大、眼有神、體型較長(zhǎng)、腿粗，尾巴有力的牛，這樣的牛吃得好，健康無(wú)病。另外，還要結(jié)合毛皮和臀部，要求皮膚輕有彈性，臀的毛皮多而軟，一抓一大把，這樣的牛長(zhǎng)肉多，育肥快、經(jīng)濟(jì)效益高。

　　(二)“三定三看”飼養(yǎng)法 三定是：一定專人飼養(yǎng)。以便掌握牛吃料情況，觀察有無(wú)異常現(xiàn)象發(fā)生，有利于及早采取措施;二定飼喂時(shí)間。一般是早上5時(shí)、上午10時(shí)、下午5時(shí)，分3次上槽，夜間最好能補(bǔ)喂1次，每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2小時(shí)后再飲水，夏季可稍加些鹽，以防脫水;三定喂料數(shù)量，不能忽多忽少。三看是：看吃食狀況;看糞便，掌握消化是否良好;看反芻。

　　(三)抓好三項(xiàng)管理措施 一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通風(fēng)的樹(shù)蔭下，或背蔭、涼棚下，以防中暑;冬季要拴在背風(fēng)向陽(yáng)處，牛舍要采取保暖措施。二是要經(jīng)常刷試牛體，能促進(jìn)血液循環(huán)多增膘。三是拴牛繩要短，減少運(yùn)動(dòng)量，最好一牛拴一樁，以利增重育肥。

　　(四)粗糧細(xì)喂，科學(xué)搭配 盛產(chǎn)玉米地區(qū)，牛的主要飼草可以是玉米秸，非玉米產(chǎn)區(qū)，因地制宜。鍘草時(shí)要求是寸草鍘四刀，原則是越細(xì)越好，草細(xì)牛愛(ài)吃，易消化、省飼料。精料喂的數(shù)量和品種比例要因時(shí)適當(dāng)掌握。新購(gòu)進(jìn)的架子牛，一般都是長(zhǎng)時(shí)間少喂或不喂精料，如果精料突然飼喂過(guò)多，牛容易消化不良，反而長(zhǎng)膘慢。因此，剛買(mǎi)來(lái)的牛日食量一般在1.5-2千克精料為宜。各種料的比例是：玉米面30%、麥麩60%、豆餅面10%、食鹽1-2錢(qián)，用水化開(kāi)拌在料內(nèi)。10天后再逐漸加精料，出欄前半月，精料量加到每頭牛日糧5-7千克。冬春兩季的料比可適當(dāng)調(diào)劑一下。

　　為貫徹落實(shí)中央1號(hào)文件精神，組織實(shí)施好2009年全國(guó)畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目工作，2009年9月3-5日，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司、農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室和全國(guó)畜牧總站于吉林省長(zhǎng)春市聯(lián)合舉辦了全國(guó)畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目管理與技術(shù)培訓(xùn)班。

　　出席開(kāi)班典禮領(lǐng)導(dǎo)和專家有農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司王智才司長(zhǎng)、陳偉生巡視員、全國(guó)畜牧總站谷繼承站長(zhǎng)、鄭友民副站長(zhǎng)，吉林省畜牧業(yè)管理局賈濤局長(zhǎng)、魯俊副局長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張沅教授等。參加培訓(xùn)班的還有來(lái)自各個(gè)良種補(bǔ)貼項(xiàng)目省級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)的相關(guān)負(fù)責(zé)同志，部分種公牛站站長(zhǎng)與技術(shù)人員，以及中央電視臺(tái)、吉林省電視臺(tái)、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》、《中國(guó)飼料》、《飼料廣角》、《中國(guó)牧業(yè)通訊》等新聞媒體的記者共計(jì)150余人。

　　最后全國(guó)畜牧總站谷繼承站長(zhǎng)作培訓(xùn)班總結(jié)講話，他首先肯定了此次培訓(xùn)班的成效，并就做好2009年畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目提出具體要求：一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全目標(biāo)責(zé)任制，不斷提升項(xiàng)目實(shí)施的執(zhí)行力;二是規(guī)范操作程序，嚴(yán)格管理，不斷提升項(xiàng)目實(shí)施的推動(dòng)力;三是抓好技術(shù)培訓(xùn)，發(fā)揮專家指導(dǎo)作用，不斷提升項(xiàng)目實(shí)施的創(chuàng)新力;四是廣泛宣傳，增強(qiáng)工作透明度，不斷提升項(xiàng)目實(shí)施的引導(dǎo)力;五是強(qiáng)化監(jiān)督檢查，注重項(xiàng)目實(shí)效，不斷提升項(xiàng)目實(shí)施的督查力;六是加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化種公畜站建設(shè)，發(fā)展配套服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，不斷提升項(xiàng)目實(shí)施的支撐力。

　　2012年的畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目與往年不同，補(bǔ)貼畜種由奶牛和生豬擴(kuò)展納入了肉牛和綿羊，涉及的畜種增多，補(bǔ)貼規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，標(biāo)志著我國(guó)畜牧優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用跨入了一個(gè)新的階段。此次培訓(xùn)班的成功舉辦，必將進(jìn)一步推動(dòng)2009年畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目的開(kāi)展，進(jìn)一步全面落實(shí)惠農(nóng)政策，為促增長(zhǎng)保民生保穩(wěn)定，保障畜產(chǎn)品有效供給做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　據(jù)悉，畜牧良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施幾年來(lái)，已成為推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要抓手。2009年畜牧良種補(bǔ)貼資金進(jìn)一步增加，幾乎是前兩年的總和，其中生豬良種補(bǔ)貼資金有較大幅度增加。納入良種補(bǔ)貼的畜種由奶牛、生豬延伸至肉牛和綿羊，增加兩個(gè)畜種，生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目縣由200個(gè)增加至400個(gè)。

　　影響發(fā)情四因素

　　1、品種

　　不同種的西門(mén)塔爾?；蛳嗤贩N不同的牛，初情期的早晚及發(fā)情的表現(xiàn)不同。一般情況下，大型品種初情年齡晚于小型品種的牛。如奶用小型品種娟姍牛初情年齡為8月齡，而更賽牛和荷斯坦牛為11月齡;肉用牛品種初情期的年齡往往比乳用品種為遲;母水牛初情期更遲，一般約為13-18個(gè)月;母牦牛的初情期平均為24個(gè)月。

　　2、生產(chǎn)水平和管理方式

　　母牛的發(fā)情表現(xiàn)與生產(chǎn)性能有關(guān)，肉用牛性表現(xiàn)往往沒(méi)有乳用牛明顯，而產(chǎn)奶量高的奶牛個(gè)體，其發(fā)情表現(xiàn)有時(shí)也沒(méi)有其它牛明顯。其原因可能與高產(chǎn)奶牛產(chǎn)奶代謝功能的旺盛，一定程度上抑制了與發(fā)情有關(guān)的生殖內(nèi)分泌作用所致。

　　過(guò)度肥胖的牛，發(fā)情特征往往不明顯，可能與激素分泌亦有關(guān)。因此，在生產(chǎn)上，應(yīng)避免母牛產(chǎn)后恢復(fù)發(fā)情的時(shí)間間隔與牛飼養(yǎng)管理措施有關(guān)。例如，高產(chǎn)奶?？奢^低產(chǎn)奶牛約延長(zhǎng)9天才出現(xiàn)發(fā)情，每天擠奶或哺乳次數(shù)越多，間隔越長(zhǎng)。

　　營(yíng)養(yǎng)差、體質(zhì)弱的母牛，其間隔時(shí)間也較長(zhǎng)。肉牛產(chǎn)前、產(chǎn)后分別飼喂低、高能量飼料可以縮短第一次發(fā)情間隔，如產(chǎn)前喂以足夠能量而產(chǎn)后喂以低能量，則第一次發(fā)情間隔延長(zhǎng)，有一部分牛在配種季節(jié)不發(fā)情，這部分牛倘要提前配種，必須盡可能采取措施(提早斷奶等)，讓牛提前發(fā)情。

　　3、自然因素

　　由于自然地理因素的作用，不同的牛種或品種經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然和人工選擇，形成了各自的發(fā)情特征，雖然這種特征隨著飼養(yǎng)方式的改變已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，但自然的影響有時(shí)還能看出來(lái)。

　　母牛發(fā)情持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)短亦受氣候因素的影響。高溫季節(jié)，母牛發(fā)情持續(xù)期要比其它季節(jié)短。在炎熱的夏季，除卵巢黃體正常分泌孕酮外，還從母牛的腎上腺皮質(zhì)部分泌孕酮，導(dǎo)致發(fā)情持續(xù)期縮短。草原放牧飼養(yǎng)的母牛，當(dāng)飼料不足時(shí)，發(fā)情持續(xù)期也比農(nóng)區(qū)飼養(yǎng)的西門(mén)塔爾母牛短。

　　4、營(yíng)養(yǎng)水平

　　營(yíng)養(yǎng)水平是影響家畜初情期和發(fā)情表現(xiàn)的非常重要因素，自然環(huán)境對(duì)母牛發(fā)情的影響，在一定程度上亦是因營(yíng)養(yǎng)水平的變化所致。一般情況下，良好的飼養(yǎng)水平可以增加牛的生長(zhǎng)速度，提早牛的性成熟，也可以加強(qiáng)牛的發(fā)情表現(xiàn)。

　　牛的體重變化與初情期有直接的關(guān)系，因此，在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，牛的健康生長(zhǎng)，有利于牛的性成熟。試驗(yàn)表明，高營(yíng)養(yǎng)水平的奶牛與低營(yíng)養(yǎng)水平的比較，前者可以使牛的初情期提早6-9個(gè)月左右。秦川母牛在較好的飼養(yǎng)條件下，平均在9.3月齡(280天)即進(jìn)入性成熟期，而在飼養(yǎng)水平較低的情況下，初情期可能要晚3-6個(gè)月。

　　在牛自然采食的飼料中，可能含有一些物質(zhì)，影響牛的初情期和經(jīng)產(chǎn)牛的再發(fā)情。如存在于豆科牧草(如三葉草)中的植物雌激素，就可能影響牛的發(fā)情特征。我國(guó)傳統(tǒng)上在早春季節(jié)利用某些植物給動(dòng)物催情，即是利用植物雌激素的例證。

　　長(zhǎng)期采食三葉草后，母牛流產(chǎn)率增高，處女牛乳房及乳頭發(fā)達(dá)。而北美瘋草據(jù)認(rèn)為含雌激素樣物質(zhì)及其它“毒素”，可以影響精子和卵子生成。實(shí)驗(yàn)研究表明，某些植物存在的類(lèi)雌激素物質(zhì)，可抑制牛卵泡發(fā)育和成熟，導(dǎo)致牛繁殖力的改變。

　　栓系與牽引，經(jīng)防止性格的暴烈，應(yīng)給1歲左右的青年公牛帶上鼻環(huán)，鼻環(huán)向著牛頭上部栓系，以使公牛采食時(shí)不會(huì)感覺(jué)到不便。種公牛應(yīng)堅(jiān)持雙繩牽引，即由兩人分別在牛的左右兩側(cè)牽引，人和牛應(yīng)保持一段距離，對(duì)烈性的種公牛則須用勾棒牽引。

　　在飼養(yǎng)管理種公牛上，運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)重要的工作，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可保證種公牛舉動(dòng)的活潑，性情溫順、性欲旺盛、精液品質(zhì)優(yōu)良，又可防止肢蹄變形和牛體變胖。種公牛必須堅(jiān)持上、下午各運(yùn)動(dòng)一次，每次運(yùn)動(dòng)要保證1小時(shí)左右。

　　皮膚護(hù)理。應(yīng)經(jīng)常刷拭公牛角間、額部和頸部的塵埃、污垢，以防養(yǎng)成擦癢而損壞的習(xí)慣。每天應(yīng)對(duì)牛刷拭。這不僅為了保持皮膚衛(wèi)生，而且也增強(qiáng)人畜親和，有利于對(duì)它進(jìn)行飼養(yǎng)管理。

　　種公牛常常因?yàn)樘悴《荒芘浞N，造成經(jīng)濟(jì)損失。因此，要經(jīng)常檢查蹄趾有無(wú)異常，平時(shí)要注意蹄下附著污物的清理，發(fā)現(xiàn)蹄病及時(shí)治療，每年春秋兩季各運(yùn)動(dòng)一次修蹄并矯正蹄形。

　　牛肺疫(又名牛出敗)

　　癥狀：在臨床上有三種類(lèi)型。

　　(1)急性敗血型：體溫突然升高到40℃以上，脈搏加快，食欲減退，被毛粗亂，鼻鏡干燥、呼吸困難，反芻停止，有時(shí)還流鼻液和眼淚，腹瀉，糞中可能混有纖維蛋白甚至血液，有時(shí)尿中也可能帶血，一般在24小時(shí)內(nèi)死亡。

　　(2)肺炎型：病初表現(xiàn)為虛弱，結(jié)膜充血，心跳加快，體溫升高，呼吸困難，胸膜肺炎癥狀逐漸明顯，鼻液帶血呈紅色，干咳，胸部叩診有濁音，聽(tīng)診呈鑼音。

　　(3)水腫型：病牛胸前及頭頸部有水腫、重者可波及下腹，舌咽腫脹，眼紅腫、流淚，流涎，呼吸困難，粘膜發(fā)紺，常因窒息或下痢虛脫而死。

　　預(yù)防：加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善牛的生活條件，吃飽睡好，避免使役牛過(guò)度疲勞。疫區(qū)每年給牛注射牛出敗氫氧化鋁菌苗1—2次，連續(xù)3—5年，非疫區(qū)從外地引進(jìn)牛須經(jīng)隔離觀察1—3個(gè)月，確診無(wú)病方可入群，病死的病變部位不可食用，應(yīng)予以燒毀。

　　治療：發(fā)現(xiàn)此病應(yīng)及早隔離治療，大牛用青霉素100—300萬(wàn)單位，小牛減半，進(jìn)行肌肉注射，也可用10%磺胺噻唑納溶液每頭100—150毫升肌肉注射，一天2次。中藥治療為黃連、黃芩、知母、白術(shù)、白芍、厚樸、白薟各40克，五味子、貝母、阿膠、澤瀉、云苓各25克、火麻仁13克為引，研末開(kāi)水沖服，每天1劑，連服3劑。

　　西門(mén)塔爾牛的飼養(yǎng)要點(diǎn)

　　犢牛滿6月齡時(shí)，就可以從犢牛舍轉(zhuǎn)入育成牛舍，進(jìn)入育成牛階段，育成牛階段時(shí)間為6-18月齡。這一階段是犢牛全面生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)期，如果飼養(yǎng)不良，就會(huì)影響其一生的生產(chǎn)性能。我們把這個(gè)時(shí)期分為兩個(gè)階段。

　　6—8月是育成牛生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，為了兼顧育成牛生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要并促進(jìn)消化器官進(jìn)一步發(fā)育完善，此時(shí)期飼喂的粗飼料應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)干草和青貯飼料，同時(shí)必須適當(dāng)補(bǔ)充一些精飼料。

　　一般來(lái)說(shuō)，日糧中干物質(zhì)的75%應(yīng)來(lái)源于粗飼料，25%來(lái)源于精飼料。可按每100千克體重，每天喂給2千克粗飼料和0.75千克精料，分兩次進(jìn)行。

　　需要注意的是，有些育成公牛發(fā)情較早，長(zhǎng)到8月齡時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始發(fā)情，為了防止偷配，要及時(shí)將公母牛分圈飼養(yǎng)。

　　8月齡以后育成牛的瘤胃機(jī)能基本完善，所以日糧只要滿足其生長(zhǎng)所需即可?？砂疵?00千克體重，每天喂給2.5千克粗飼料和1.5千克精料，基本上每頭牛每天的日增重要達(dá)到800-1200克。

　　如果粗飼料不足的情況下，則必須每頭牛每天加喂0.5千克精料。

　　西門(mén)塔爾牛的飼養(yǎng)管理方法

　　(一) 種公牛的飼養(yǎng)管理

　　為了保證種公牛體質(zhì)健壯，性欲旺盛，精液量多且品質(zhì)好，延長(zhǎng)使用年限，必須要有正確的飼養(yǎng)管理方法。

　　種公牛的飼養(yǎng)

　　在飼養(yǎng)上，首先要保證種公牛的營(yíng)養(yǎng)需要。

　　成年種公牛飼喂量，可按每100千克體重，每天喂給2千克粗飼料和1千克精料，分兩次進(jìn)行。飼喂時(shí)間為：早5、6點(diǎn)，下午4點(diǎn)，冬天可提前1小時(shí)。飼喂時(shí)應(yīng)少喂勤添，先粗后精。

　　其中精料配方為：玉米38%、豆粕30%、麩皮26%、魚(yú)粉2.5%、磷酸鈣1.5%、食鹽1.5%、石粉0.5%。

　　粗飼料主要是干苜蓿和東北羊草混合而成。其中干苜蓿占20%，東北羊草占80%。但在實(shí)際飼養(yǎng)中最好能充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，以降低飼養(yǎng)成本。

　　除了飼喂精料和粗飼料以外，為了提高精液品質(zhì)，最好補(bǔ)充一些維生素。比如投喂一些新鮮的胡蘿卜，可按每100千克體重，每天投喂0.5千克。如果沒(méi)有胡蘿卜，也可以添加復(fù)合維生素，按照每噸精飼料添加200克來(lái)計(jì)算。

　　在配種期間，如果種公牛過(guò)于肥胖，就會(huì)造成采精或配種困難。所以每2-3個(gè)月還要檢查一次體重，以調(diào)整飼料配比。當(dāng)種公牛肥胖時(shí)，可減少精飼料15%左右，同時(shí)加喂粗飼料，并增加種公牛的運(yùn)動(dòng)量。

　　種公牛的管理

　　除了做好日常工作以外，還要堅(jiān)持牛體刷拭。每天刷拭2次為好，每次2-3分鐘。刷拭時(shí)先從后軀開(kāi)始，然后到腹部、頸部，最后到頭部，這對(duì)促進(jìn)牛體血液循環(huán)、保持牛體衛(wèi)生和安全生產(chǎn)都有很好的作用。

　　每天堅(jiān)持牛體刷拭2次 每次2-3分鐘

　　同時(shí)，還要定期修理牛蹄，保持蹄部清潔。只要將牛蹄修平即可，不能修的太深，更不能傷及到蹄部的血管神經(jīng)。

　　另外，每半月修剪一次陰毛，每月剪一次尾毛。

　　每半月修剪一次陰毛 每月剪一次尾毛。

　　除此之外，種公牛每天要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)1-2小時(shí)，可以讓其自由活動(dòng)，以促進(jìn)血液循環(huán)，保持體質(zhì)健壯，保證種公牛能正常生產(chǎn)。種公牛每天運(yùn)動(dòng)1-2小時(shí)保證種公牛能正常生產(chǎn)。

　　牛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)也要保持清潔，及時(shí)清除糞便和異物。

　　種公牛的使用

　　西門(mén)塔爾牛利用年限為6-8年左右。只有正確使用公牛，才能延長(zhǎng)公牛的利用年限。

　　當(dāng)種公牛長(zhǎng)到16-18月齡、體重達(dá)到560千克以上，就可以開(kāi)始調(diào)教配種或采精，青年牛每周兩次，到2歲時(shí)再轉(zhuǎn)入正常配種或采精，每周2-3次。

　　密度在8億/毫升以上可適當(dāng)采3回。

　　(二) 種母牛的飼養(yǎng)管理(空懷期)

　　這里說(shuō)的種母牛也就是指空懷期母牛，這個(gè)時(shí)期母牛體重下降較快，需要增加飼喂量，以便提高營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)發(fā)情。按體重100千克計(jì)算，每天可喂給精料0.5千克，粗料2千克。

　　其中精料配方為：玉米30%、大麥20%、高粱8%、麩皮30%、豆餅10%，食鹽1%，磷酸鈣1%。粗料可以是青貯或黃貯，同樣一天飼喂兩次。

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