茶道與禪的關(guān)系
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。四川、云南一帶的山岳、丘陵自古以來(lái)就被認(rèn)為是茶的原產(chǎn)地。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道與禪的關(guān)系,一起來(lái)看看。
茶道與禪的關(guān)系
茶禪一味。禪給人一種茶的享受和味道,而茶之中也包含著無(wú)限的禪味。
古往今來(lái),形容茶之禪味的詩(shī)歌不勝枚舉。例如日本的紹鷗禪師曾引用過(guò)一首詩(shī),詩(shī)歌大意是:秋風(fēng)蕭蕭,黃花謝了,紅葉隱了,一片靜寂,仿佛回到了原野,這晚秋的景色正同茶味相通。無(wú)獨(dú)有偶,作為日本茶道的“鼻祖”和集大成者,千利休也引過(guò)一首詩(shī),大意是:只要見(jiàn)到深山雪野里萌生的小草,你就會(huì)感到花香鳥(niǎo)語(yǔ)的春天在你眼前大放光彩。白雪皚皚的山間,一輪朗日高照,從雪薄冰融處突然發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)小草的生機(jī),發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)生命的信息。
一株最先從冬的死寂中掙扎出來(lái)的小草的強(qiáng)烈的生命意志,就是動(dòng)人心魄的禪意。正如枯木遇風(fēng)作龍吟一樣,禪的定與悟的動(dòng)兩者有機(jī)地結(jié)合在一起,這就是一種真正的生命,這即是禪的生命,是茶的三味。
禪與茶的聯(lián)系從中國(guó)古代就已開(kāi)始。中國(guó)古代的茶葉經(jīng)由高麗傳入日本,成為日本的一種文化。而禪成為茶道,最初是在禪宗寺院中作為一種規(guī)則定下來(lái)的,即有人到寺院拜訪方丈時(shí),或有施主在寺院訪問(wèn)時(shí),作為禮節(jié)端茶上來(lái)。在“百丈清規(guī)”中,百丈禪師對(duì)喝茶的規(guī)則、修煉制定了一系列細(xì)密的規(guī)定。
五代時(shí)期,稽山有位禪師。在投子和尚門(mén)下修行時(shí),他擔(dān)任柴頭,負(fù)責(zé)寺內(nèi)的柴禾供應(yīng)。一日砍完柴后,投子和尚為了表示贊許,倒給他一杯茶。投子和尚邊斟茶邊說(shuō):“森羅萬(wàn)象,盡在這里。”他以茶論禪,意思是說(shuō)杯茶包含了森羅萬(wàn)象,就不是一杯簡(jiǎn)單的茶,喝得不好是要倒霉的。這位禪師當(dāng)仁不讓?zhuān)蹲雍蜕械脑捯魟偮洌褜⒉柰朐宜ぴ诘?,反?wèn)其師:“森羅萬(wàn)象,到底在哪里?”禪鋒甚是厲害。投子和尚平靜地說(shuō)了一句:“可惜了這杯茶。”意思是說(shuō),把一杯熱騰騰的茶浪費(fèi)了,這個(gè)舉動(dòng)說(shuō)明他尚欠火候,還沒(méi)有真正到達(dá)化境。
珍惜一杯茶,也就是珍惜生命中的禪機(jī)。只有“殺人刀”,沒(méi)有“活人劍”,只能說(shuō)明他沒(méi)有悟道真正的禪意。
古時(shí)還有用茶碗來(lái)參禪行道的,即從茶碗、茶壺中參公案,例如“如何在茶碗中翻筋斗”“從茶壺中取出五重塔”等。有些修行者從中悟道,但另一些則不然。令人啼笑皆非的是,有的頑僧在參“在茶碗中翻筋斗”的公案時(shí),真的在地上翻來(lái)覆去;在參“從茶壺中取出五重塔”的公案時(shí),就造了一座小塔放在茶壺中去。為此,古代許多禪師主張修行者最好去練習(xí)練習(xí)茶道,親自觀摩一下茶師正傳的茶道的做法和程序,邊練習(xí)邊體會(huì),無(wú)意識(shí)地按照本來(lái)的程序完成一切。這之后便可以輕松地參透“茶碗中翻筋斗”和“從茶壺中取出五重塔”的公案了(即從一杯茶中悟世界)。
總而言之,禪味與茶味是同一種味道,苦苦澀澀的,但它卻能提神、安定精神和消除煩惱。作為茶客,在品茶的過(guò)程中參悟禪詩(shī)是最好的養(yǎng)生方法,像千利休所說(shuō)的先要“打水取薪”“煮水沏茶”,然后“供于佛,施于人”,而且室內(nèi)有花,有茶香,方能從中得到禪的意味。在這個(gè)過(guò)程中,一邊品茶,一邊賞花,對(duì)心里放松、血液循環(huán)穩(wěn)定有很好的效果。這是因?yàn)?,煮茶品茗之中有味覺(jué)、視覺(jué)、運(yùn)動(dòng)覺(jué)的充分調(diào)動(dòng),在醫(yī)學(xué)與心理學(xué)上都非常有意義。
在日本的奈良時(shí)代,中國(guó)茶道被帶入了日本。鑒真和尚將茶的種子和栽培方法一并傳入日本,同時(shí)喝茶的方式也一起傳入。用喝茶來(lái)養(yǎng)生的方法,在日本稱(chēng)為“榮西”,是“茶祖”的意思。茶道首先是一種養(yǎng)生保健的方法,日本人認(rèn)為茶有兩大作用:一是解毒,二是延年益壽。
現(xiàn)代的心理學(xué)角度研究認(rèn)為,茶具有從心理上解除疲勞、嗜睡,防止身心疾病的功能;茶是追求禪的意境的一種很好的方法。禪中所提倡的茶道人際關(guān)系稱(chēng)為“淡淡的、淡淡的品味”,有“君子之交淡如水”之意,講究清靜、淡泊的關(guān)系。因此,茶道是禪的精神世界的具體體現(xiàn)和展現(xiàn)。
茶道的理論
道法自然
中國(guó)茶道強(qiáng)調(diào)“道法自然”,包含了物質(zhì)、行為、精神三個(gè)層次。
物質(zhì)方面,中國(guó)茶道認(rèn)為:“茶是南方之嘉木”。是大自然恩賜的“珍木靈芽”,在種茶、采茶、制茶時(shí)必須順應(yīng)大自然的規(guī)律才能產(chǎn)出好茶。行為方面,中國(guó)茶道講究在茶事活動(dòng)中,一切要以自然為美,以樸實(shí)為美,動(dòng)則行云流水,靜如山岳磐石,笑則如春花自開(kāi),言則如山泉吟訴,一舉手,一投足,一顰一笑都應(yīng)發(fā)自自然,任由心性,絕無(wú)造作。精神方面,道法自然,返樸歸真,表現(xiàn)為自己的性心得到完全解放,使自己的心境得到清靜、恬淡、寂寞、無(wú)為,使自己的心靈隨茶香彌漫,仿佛自己與宇宙融合,升華到“無(wú)我”的境界。