關(guān)于茶道生意的文章
現(xiàn)如今茶葉依然是我國(guó)的頭號(hào)國(guó)飲，那我們應(yīng)該如何做好茶道茶葉生意?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道生意的文章，希望對(duì)您有用。
茶道生意的文章1
茶葉生意如何才能做大做強(qiáng)?
在馬連道八大茶城中有茶商千余戶，年盈利二十萬(wàn)元以上及略有小盈利的茶商占了大多數(shù)，但也確有少部分茶商虧損。就是小有盈利的茶商也感到茶葉生意不好做。為什么茶葉生意不好做呢?
為一看茶葉市場(chǎng)的究竟，經(jīng)過(guò)走訪多個(gè)茶商，發(fā)現(xiàn)了一些有意思的現(xiàn)象。例如很多茶葉都沒(méi)有標(biāo)明生產(chǎn)時(shí)間、包裝不規(guī)范、產(chǎn)地不明確，定價(jià)也五花八門(mén)。據(jù)了解，貴的普洱茶餅可以標(biāo)價(jià)上萬(wàn)，低的也就是幾塊錢(qián)，這種價(jià)格的差異到底由什么決定?消費(fèi)者又靠什么來(lái)評(píng)價(jià)其是否物有所值呢?筆者隨機(jī)采訪了幾位到茶商那里買(mǎi)茶的市民，大部分表示只管好喝不好喝，自己根本不會(huì)分辨貴與便宜的茶葉有何不同。
據(jù)一位茶商介紹，現(xiàn)在市場(chǎng)上的茶葉質(zhì)量沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，很多消費(fèi)者并不具備茶葉的鑒賞能力，判斷茶葉的價(jià)值要么是道聽(tīng)途說(shuō)、人云亦云，要么就只能聽(tīng)銷(xiāo)售商一面之詞，這種消費(fèi)者往往傾向于選擇價(jià)格便宜的茶葉，變成了現(xiàn)在茶市場(chǎng)“便宜茶好賣(mài)”。只有個(gè)別消費(fèi)者買(mǎi)茶是用來(lái)送人，為了送得體面，則會(huì)選擇比較貴的茶葉。
“中國(guó)的茶葉市場(chǎng)目前處于缺乏規(guī)則的狀態(tài)，各種茶葉的質(zhì)量審查，價(jià)格的定位也沒(méi)有準(zhǔn)則，導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)的茶葉質(zhì)量參差不齊，價(jià)格也漫天亂舞?，F(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的行銷(xiāo)方式基本是一種原始的銷(xiāo)售，說(shuō)白了就是茶農(nóng)自己背著茶去賣(mài)?！币晃徊枭陶f(shuō)，甭看我在北京賣(mài)茶，其實(shí)我家就是茶農(nóng)，因?yàn)椴柁r(nóng)只有一片茶田，每年的收成都要靠茶山的天氣、種養(yǎng)狀況來(lái)決定，這種方式無(wú)法保證茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的穩(wěn)定，這是茶葉生意做不大的原因之一。
“還有一個(gè)原因，就是現(xiàn)在的茶葉看似暴利，其實(shí)成本很高。”茶商說(shuō)，一個(gè)茶店進(jìn)貨后，通常因倉(cāng)庫(kù)積壓而損失大概1/3，給客人試喝及損耗也大概會(huì)用去1/3，最后真正賣(mài)掉的估計(jì)只有1/3，所以總成本很高，這也是茶葉生意做不大的原因。
如何使自已的茶葉生意做大呢?一些有頭腦的茶商提出了自已的見(jiàn)解。
他們說(shuō)一要變虛為實(shí)打出品牌特色，因?yàn)槔习傩障嘈牌放?，尤其是名牌。但遺憾的是目前中國(guó)還沒(méi)有幾個(gè)實(shí)打?qū)嵉拿放?。像“天?！?、“聚祥春”等品牌的市?chǎng)占有率十分高，茶葉好賣(mài)。二是要利用茶文化作為營(yíng)銷(xiāo)載體，開(kāi)展文化行銷(xiāo)活動(dòng)。如何把文化這種看似虛的東西，加入到行銷(xiāo)實(shí)際中去呢?有茶商說(shuō)，要緊緊抓住茶葉名牌特色，結(jié)合不同的活動(dòng)內(nèi)容展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)。例如結(jié)合全國(guó)大型體育賽事的開(kāi)展專門(mén)給運(yùn)功會(huì)生產(chǎn)紀(jì)念茶餅。出品“特制珍藏紀(jì)念餅”打的就是這張文化牌。當(dāng)然還有一些類似于“春茶節(jié)”、“秋茶節(jié)”以及茶藝、紫砂壺講座等各類茶文化載體。
茶葉生意的經(jīng)營(yíng)之道
植物學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，在一次種子大豐收后的2年內(nèi)，樹(shù)木的木材生長(zhǎng)量都會(huì)明顯減少。經(jīng)過(guò)進(jìn)一步研究，得出結(jié)論：對(duì)于植物來(lái)說(shuō)，它從外界攝取的能量無(wú)非用于兩個(gè)方面：維持自身生存和繁衍后代。由于一個(gè)個(gè)體能夠擁有的維持生命、生長(zhǎng)和繁殖的各項(xiàng)活動(dòng)所需要分享的資源是有限的。因此，繁殖就要承擔(dān)生長(zhǎng)和存活所付出的“成本”，一個(gè)個(gè)體用于繁殖的能量過(guò)多，就會(huì)減少用于維持生存和生長(zhǎng)的能量，結(jié)果就會(huì)使個(gè)體的生長(zhǎng)速度減慢，甚至死亡。
巧的是，經(jīng)濟(jì)學(xué)家在對(duì)企業(yè)進(jìn)行研究后也發(fā)現(xiàn)，企業(yè)能夠擁有的維持生存、發(fā)展和當(dāng)前盈利的各項(xiàng)活動(dòng)所需要分享的資源也是有限的。因此，當(dāng)前盈利就要承擔(dān)生存和發(fā)展所付出的“成本”。一個(gè)企業(yè)用于當(dāng)前盈利的資源和精力過(guò)多，就會(huì)減少維持生存和發(fā)展的資源和精力，企業(yè)健康成長(zhǎng)的速度和質(zhì)量就會(huì)受到影響，甚至衰亡。他們?cè)诿枋鲞@一現(xiàn)象時(shí)，用了一個(gè)很好的詞替代并拓展了單純的企業(yè)的概念，這個(gè)詞就是“生意”。和生物一樣，生意也有自己的生命力，也遵循生老病死的自然規(guī)律。
茶葉生意自然也逃脫不了這個(gè)大規(guī)律。做生意要賺錢(qián)是天經(jīng)地義的，如果不能賺錢(qián)的話，生意就沒(méi)有了意義，甚至沒(méi)有了生命力。但是，正如剛才所說(shuō)的，生意是有生命力的，它也有著如人生一般的幼年、童年、青年、中年和老年各個(gè)生命階段。從有想法開(kāi)始到實(shí)際經(jīng)營(yíng)茶葉生意，就意味著茶葉生意的生命開(kāi)始了。經(jīng)營(yíng)者投入大量的經(jīng)歷去經(jīng)營(yíng)它，就是給它施加充足的養(yǎng)料，這些養(yǎng)料儲(chǔ)存在生意上，一方面可以轉(zhuǎn)變成對(duì)經(jīng)營(yíng)者的回報(bào)，另一方面還要用于生意自身的成長(zhǎng)。同樣做的是茶葉生意，15年前同時(shí)起步的兩家茶莊，面對(duì)良好的“生活環(huán)境”(容易掙錢(qián)的市場(chǎng)環(huán)境)，一個(gè)是把精力放在了純粹的掙錢(qián)上，一個(gè)是在掙錢(qián)的同時(shí)，又把相當(dāng)一部分精力放在生意自身的成長(zhǎng)上。15年后的今天，再去對(duì)比當(dāng)年的兩家茶莊，一個(gè)已經(jīng)成長(zhǎng)為朝氣蓬勃的青年，另一個(gè)卻是營(yíng)養(yǎng)不良的患者，面貌與15年前相比幾乎沒(méi)有任何改良。再站在今天的角度，去比較兩者的盈利能力，顯然“早開(kāi)的花不香，早結(jié)的果不實(shí)”。
據(jù)說(shuō)，果樹(shù)大小年之分，往往某一年產(chǎn)量會(huì)非常大，接下來(lái)的幾年產(chǎn)量就會(huì)下降很多，果農(nóng)為了保證品質(zhì)和產(chǎn)量的均衡，在大年的時(shí)候總會(huì)主動(dòng)打下一部分花來(lái)。做茶葉生意，如果遇到了所謂的大年，茶商雖然沒(méi)有必要有茶不賣(mài)，但可怕的是茶商如果只賣(mài)茶，不知茶葉也是一種生意，不了解做茶生意不但是要在今天能把茶賣(mài)出去，更重要的是在今天賣(mài)了茶的基礎(chǔ)上，能讓以后的茶更好賣(mài)，賣(mài)得量更大，掙得錢(qián)更多，讓看得見(jiàn)的收入和看不見(jiàn)的成長(zhǎng)都能增加。這就是既要關(guān)心現(xiàn)在的收入，也要關(guān)心未來(lái)的收入。
關(guān)于當(dāng)前利益和長(zhǎng)久利益的論述，《論語(yǔ)》里也有記述?！白酉臑檐旄冈?，問(wèn)政，子曰：‘無(wú)欲速，無(wú)見(jiàn)小利。欲速則不達(dá)，見(jiàn)小利則大事不成。’”子夏被派到莒父去做官，臨走前向孔子請(qǐng)教怎樣理政，孔子說(shuō)：做事不要單純追求速度，不要貪圖眼前的小利。單純追求速度，反而達(dá)不到目的;只顧眼前小利，不講長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，那就什么大事也做不成。
對(duì)于生命來(lái)說(shuō)，不僅是一個(gè)活動(dòng)的身體，更重要的是有一種生命的意識(shí);對(duì)于生意來(lái)說(shuō)，也不僅是要有更大的能力去獲取利潤(rùn)，還應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮它的社會(huì)功能和價(jià)值，在為社會(huì)進(jìn)步提供服務(wù)的同時(shí)生生不息。茶葉在中國(guó)人的生活里，社會(huì)功能是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出過(guò)它作為飲料本身的價(jià)值的。因此，不管新產(chǎn)品怎么層出不窮，這種最根本的文化價(jià)值基因是萬(wàn)萬(wàn)不能丟的。
茶道生意的文章2
太極茶道好生意
今年過(guò)年，太極茶道的生意達(dá)到了瘋狂的程度。從大年初一開(kāi)始，杭州太極茶道一反以往規(guī)律，呈現(xiàn)一盤(pán)繁忙景象，而在往年，初一上午幾乎沒(méi)有什么生意，下午才會(huì)有一些茶客喝茶的習(xí)慣，大多數(shù)杭州人都要在這一天去拜年走親戚，而大多數(shù)外地旅游者通常還沒(méi)有進(jìn)杭州，盡管太極茶道地處杭州最熱鬧的市中心區(qū)快，并且位于最繁華的河坊街中心地段，但是，客觀上每年都要等到初三和初四真正開(kāi)始爆發(fā)行情。
今年年初一，從一大早開(kāi)始，樓上樓下便擁滿了茶客，飽滿行情持續(xù)大部分營(yíng)業(yè)時(shí)間，飯桌率節(jié)節(jié)上升，最終營(yíng)業(yè)額沖破了過(guò)去十三年來(lái)的同期最高紀(jì)錄，年初一意料之外的好生意，給總部管家們一個(gè)強(qiáng)烈的訊號(hào)，大家及時(shí)研究對(duì)策，調(diào)整情緒，快速適應(yīng)到火爆的生意應(yīng)接中來(lái)。年初二這天，由于有了較好的準(zhǔn)備，各個(gè)服務(wù)配套環(huán)節(jié)做足了預(yù)備方案，營(yíng)業(yè)資源被最大程度的利用和發(fā)揮，業(yè)績(jī)大幅度提高，年初二再創(chuàng)歷史同期最高紀(jì)錄。到了年初三，杭州太極茶道所有管家和員工，在總管家領(lǐng)導(dǎo)下全力以赴做營(yíng)業(yè)服務(wù)，暫停了一些與營(yíng)業(yè)不相關(guān)的工作量，保證了經(jīng)營(yíng)一線的力量。這一天，太極茶道總部所在的杭州河坊街老茶館，以一家中型茶館的面積和人力資源，做出了一家大型茶藝館所能創(chuàng)造的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。全天營(yíng)業(yè)收入不僅創(chuàng)歷史同期最高紀(jì)錄，還創(chuàng)造了總部日營(yíng)收的最高紀(jì)錄。
根據(jù)分析，今年杭州太極茶道老茶館的生意之所以能夠特別火爆，原因是多方面的：首先，杭州剛剛獲得最佳優(yōu)秀旅游城市這塊金牌，時(shí)間正值春節(jié)黃金周即將到來(lái)之際，客觀上刺激了各地旅游市場(chǎng)旅游節(jié)目向杭州倚重，原來(lái)華東線路以上海為首站，如今已經(jīng)有一些地方把杭州作為首站，這就提前了旅游高峰的到來(lái);其次，太極茶道一連串的好事和喜事發(fā)生在其一段時(shí)間，詹竟軒榮獲2007年CCTV“茶狀元”，太極茶道臘八粥受市民特別歡迎，都在為這家“中華老字號(hào)”的品牌美譽(yù)度加分;再其次，今年初一到十五，杭州市有關(guān)政府部門(mén)組織了一系列的年俗活動(dòng)，太極茶道是其中最主要的參與者、組織者和策劃者之一，年初一，太極茶道總主持人與商會(huì)領(lǐng)導(dǎo)一起為老街的每一家商戶拜年，初二又舉行了隆重的祈福大典，太極茶道的參與再一次成為媒體報(bào)道的焦點(diǎn)，年初三一大早，鄭純輝參加了拜諸神的儀式。以及接下來(lái)，媒體已經(jīng)公布的即將由太極茶道參與的許多活動(dòng)，都給市民和消費(fèi)者留下了深刻印象。據(jù)估計(jì)，未來(lái)幾天，杭州這家著名的老字號(hào)茶館的生意還將繼續(xù)瘋狂，一直要到初六才會(huì)有所降溫，而大年初七這一天，太極茶道將組織大型的市民回贈(zèng)活動(dòng)，河坊街將再次呈現(xiàn)臘八節(jié)時(shí)的盛況。元宵節(jié)時(shí)，太極茶道仍將延續(xù)往年的輝煌經(jīng)歷，這家老茶館又將成為全市人民最關(guān)注和向往的地方?！暗胶臃唤痔珮O茶道吃元宵”已經(jīng)成為許多杭州市民多年來(lái)歡度元宵的保留節(jié)目。
一個(gè)城市只要有一家象“太極茶道”那樣的老茶館，這個(gè)城市于是就會(huì)多了一些文化味、多了一下民俗味、多了一些傳統(tǒng)中國(guó)味。老百姓的生活也會(huì)多了一些福氣和趣味。筆者希望，中國(guó)的城市里多一些這樣的老茶館。
茶道生意的文章3
茶的生意難做之茶藝茶道
深深體會(huì)茶的生意難做，就如今天要說(shuō)明的茶藝茶道，說(shuō)明了那樣的茶道就如那樣的笑話，說(shuō)說(shuō)生活中有關(guān)于茶中事情的笑話，這讓我明白了那樣的美夢(mèng)已經(jīng)破滅，這就說(shuō)明了那樣的笑道，還有那樣的歲月道道道，從中明白了那樣的理想和道德信念，就如安溪有個(gè)地方叫感德，那里的居民大多數(shù)是似茶的事情生意為生，這讓我明白了那樣的茶藝對(duì)于整個(gè)安溪的影響，那樣的鐵觀音的品茶影響了整個(gè)世界，這說(shuō)明了安溪這樣的一個(gè)老地方，那樣的藝術(shù)和智慧造就一切，就如那天寫(xiě)到的“小本生意”~~
就如這個(gè)時(shí)候就講到了以前的喝茶論話，就如印象中的故鄉(xiāng)茶園，想象那樣的故鄉(xiāng)是充滿大自然的氣息，以后在石皮坑可能會(huì)成為風(fēng)景區(qū)，就如在那里外邊已經(jīng)有那樣的人造游泳池，聽(tīng)說(shuō)剛建這一兩年的時(shí)間很熱鬧，很多人到那里去游泳，這說(shuō)明了在家里有明顯的事業(yè)路線了，這讓我明白了未來(lái)科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá)會(huì)造福家鄉(xiāng)造福這里的人，在安溪有明顯的那樣的突出的意思，就如這里的人到外面去做生意，不管是大生意和小生意，我想他們的生意都是以米粉和茶藝茶道，做起茶的生意要有耐心要持之以恒，這讓我明白了那樣的人世間，這說(shuō)到了網(wǎng)上的茶葉生意，還有那樣的網(wǎng)上的米粉生意，在自己的印象中，在這個(gè)社會(huì)就感覺(jué)到了生意難做，無(wú)論是做哪一樣的生意~~
在那年自己已經(jīng)有放棄生意的念頭了，難怪那天自己有運(yùn)氣有機(jī)會(huì)找到工作，原來(lái)是因?yàn)槲野职值囊蚬珷奚?，我是替補(bǔ)人員，我媽媽是在生活中很勞祿的人，就如她為了我的未來(lái)的工作，特別去找尤縣長(zhǎng)簽名，那樣的兩次簽名讓我有能力有那樣的檔案，那都是找工作的檔案和工作檔案，這說(shuō)明了自己的機(jī)遇來(lái)了，可能就是因?yàn)槟菢拥娜?，四年的等待，我有時(shí)是在等待著機(jī)會(huì)，現(xiàn)在有工作了也是在等待著那樣的機(jī)會(huì)，希望有一天時(shí)機(jī)成熟了，能調(diào)到了局里去，現(xiàn)在感覺(jué)到了檢查站有很多的難題，可能就是為了那樣的征地和重建的事情，聽(tīng)我媽說(shuō)在湖頭這里環(huán)城路還沒(méi)有完成，是不是要等一事環(huán)城路竣工了，那時(shí)候檢查站再建吧，在這半年的時(shí)間讓我感受了很多，也考慮了很多很多，以前還以為幾個(gè)月的時(shí)間就夠了，可能現(xiàn)在是僵局，并不是說(shuō)那樣的建不建無(wú)所謂，而是要明白了那樣的生活情況，反正有工資不會(huì)影響到了工作就好，未來(lái)的我要面臨著什么樣的挑戰(zhàn)~~
那樣的茶藝茶道，體會(huì)到了人生之道和事業(yè)道德風(fēng)尚，就如那天在寫(xiě)的“文封尚談”，有關(guān)于李尚大已經(jīng)是歷史了，這說(shuō)明了那樣的懷舊和懷念，在生命中有很多可貴的地方，那要的茶道就是笑道和歲月之道，有時(shí)候就是以人為本，講講那樣的道德風(fēng)尚，有那樣的活動(dòng)要體會(huì)那樣的重在參與，那些陽(yáng)光燦爛的日子之粗茶淡飯的日子，每天那樣的粗茶淡飯正是自己的理想生活，可是現(xiàn)在并不是這樣，回家的時(shí)候就是有那樣的肉，蛋，海鮮，水果，等等那樣的山海珍味，可能是因?yàn)樽约旱募彝キh(huán)境充實(shí)吧，這讓我明白了那樣的可能，想想這幾年來(lái)有了孩子真的是瘦多了，可能就是那樣的生活危機(jī)和日夜操勞，在兩三天，就是為了網(wǎng)上的寫(xiě)博和微博照片，就如那樣的鑫鵬小寶貝，還有那樣的結(jié)婚像冊(cè)，有關(guān)于那樣的霞東重建落成志慶，最近自己的思想豐富了好多，可能就是因?yàn)檫@幾年離不開(kāi)網(wǎng)上的，離不開(kāi)電腦的游戲，就如那樣的17173 網(wǎng)址的三國(guó)群英，想想家里的孩子那樣的生活充實(shí)多了，再也不會(huì)為了那樣的臺(tái)球技術(shù)而煩惱，就如那樣的一首歌《贏了輸了又如何》，這讓我明白了林志炫的《單身情歌》~~
有關(guān)于茶的知識(shí)和茶的話題很多，這讓我明白了那樣的茶藝之道，那樣的道德理想就是要產(chǎn)明那樣的風(fēng)尚和風(fēng)格，是該求饒的時(shí)候了，可能未來(lái)的幾個(gè)月的時(shí)間要休息，寫(xiě)到了這里已經(jīng)寫(xiě)到了極限的時(shí)候了，在未來(lái)的日子可能會(huì)有休假的時(shí)候，就如那樣的“給自己休個(gè)假”，想想那樣的人生有很多種可能，在自己的印象中，是明白了那樣的山茶淡飯，就如家鄉(xiāng)的山地和果園，最近聽(tīng)老媽說(shuō)，有那里的人砍掉了山上的果樹(shù)，去種田種菜，以后就是有可能的擴(kuò)大田地，這樣的事情讓我媽媽焦急了起來(lái)，那樣的是我爸爸生前的希望，怎么可以那樣的無(wú)動(dòng)于忠呢，于是在昨天下午有那樣的森林公安來(lái)我家，那樣的就是為了山里的事情，想想那樣的事情遲早就會(huì)解決的，有關(guān)于那樣的茶藝茶道，這時(shí)候就讓我講到了種茶，這說(shuō)明了 茶的思想和豐富，就如以前在家里做的小本生意，然而才會(huì)有那天放掉生意的念頭，這讓我明白了生命中存在著很多可能，深深體會(huì)那樣的生活，在歲月和生活里就是為了那樣的錢(qián)財(cái)，生活和理想就是那樣的錢(qián)錢(qián)錢(qián)……
深深體會(huì)到了茶的生意難做，和那樣的茶的生意難做之茶藝茶道，之那樣的歲月道道道，人生體會(huì)本無(wú)于物，這讓我明白了在這個(gè)世界的人物和事物的關(guān)系，在自己的腦子里就是有那么多的人物，有網(wǎng)上的，有經(jīng)濟(jì)上的，有歌壇上的，也有在政治上的，更要說(shuō)明的是在娛樂(lè)上的，那樣的人物總讓我深深的體會(huì)，想想人生存在著那樣的茶藝茶道，就如那樣的笑道和歲月的道道道，相關(guān)的道德風(fēng)尚，在人生經(jīng)歷中有很多的可能，在自己的腦海里總會(huì)有豐富之時(shí)，那時(shí)會(huì)有憂愁的體現(xiàn)，就如那樣的說(shuō)明了事物，說(shuō)明了事物，這時(shí)讓我想起了“靈用靈物”，和那樣的“書(shū)桌上的礦泉水”，在生命的征途中那是很可怕的事實(shí)，可能就是因?yàn)檫z憾的時(shí)候沒(méi)有找到工作吧，這個(gè)社會(huì)沒(méi)有工作沒(méi)有生意的人是很可怕，即使在于他們的內(nèi)心的世界，還是要信佛，還有那樣的__，就如那樣的《神啊，救救我吧》，這時(shí)候讓我想到了陳小春這樣的歌壇人物，就如寫(xiě)到了有關(guān)的“中山音樂(lè)后輩”
體會(huì)到了茶的生意難做，那是因?yàn)槟菢拥牟杷嚥璧肋€沒(méi)有深刻的了解，可能時(shí)間就會(huì)解決一切的，就如在家鄉(xiāng)的茶地糾紛和那樣的小小事情，有時(shí)候讓我明白了那樣的大事情，有關(guān)于重要的事情是爸爸已經(jīng)不在人世了，在生命中有很多的可能，那樣的茶的生意和那樣的茶的故事，就讓明白了那樣的采茶姑娘，而現(xiàn)實(shí)的采茶并不是那樣的回事，可能那樣的是因?yàn)橛薪?jīng)濟(jì)趨勢(shì)，這就是電影上的與現(xiàn)實(shí)的區(qū)別，山必竟是山，那樣的茶地茶園都有區(qū)別和思想。
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