7月嬰兒輔食食譜及做法健康營養(yǎng)
7月嬰兒輔食食譜及做法健康營養(yǎng)
7個月的嬰兒由于身體器官發(fā)育尚不成熟，還不能吃大人的食物。今天我們就來為大家介紹7月嬰兒輔食食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，能對各位媽媽有幫助！
7月嬰兒輔食食譜：蛋黃土豆泥
原料：熟蛋黃1個(最好是柴雞蛋)，土豆2個，牛奶100毫升。
做法：熟蛋黃壓成泥，土豆2個煮熟壓成泥，加入牛奶，混合，放火上稍微加熱即可。 營養(yǎng)秘訣：蛋黃含有豐富的鐵、卵磷脂、脂肪和蛋白質(zhì)，容易咀嚼、消化。土豆含有大量鈣、鐵和維生素A、維生素B2、維生素C、維生素K，氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。蛋黃土豆泥有促進大腦發(fā)育、增強免疫力的功效。
7月嬰兒輔食食譜：蔬菜泥
原料：蔬菜(比如胡蘿卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜) 每次只給一種
制作方法：洗凈切碎，加少許水，加蓋煮熟待涼，加在蛋液內(nèi)、米湯里?；蛴脺坠稳』驂核槌赡?。也
可制作成菜水，瓢上面的汁給寶寶喝。
注意制作時，必須將菜煮爛。
特點：軟爛，鮮香。
功效：此菜營養(yǎng)豐富，有助于身體的生長、造血、通便，并保護皮膚粘膜。
7月嬰兒輔食食譜：香蕉土豆泥
原料：香蕉1根、土豆1個。
做法：香蕉去皮，用湯匙搗碎。土豆洗凈去皮，蒸至爛熟，壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與土豆泥混合即可。
營養(yǎng)秘訣：香蕉土豆泥富含葉酸，多攝取葉酸，有助于寶寶血管神經(jīng)的發(fā)育。
7月嬰兒輔食食譜：蘋果胡蘿卜泥
蘋果100克，胡蘿卜200克
做法：
1.蘋果去皮，研磨成泥狀;胡蘿卜同樣去皮，研磨成泥狀。(也可將蘋果洗凈去皮，然后用刮子或匙慢
慢刮成泥狀，即可喂食。)
2.把蘋果泥與胡蘿卜泥混合，用20毫升水調(diào)稀，蒸3分鐘，晾涼后即可。
營養(yǎng)提示：
蘋果含有多種維生素、酸類物質(zhì)以及可溶性纖維果膠。1個蘋果(154克)中含碳水化合物22克、膳食
纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克。
胡蘿卜的營養(yǎng)成分與其顏色有關(guān)，橘紅色越深，所含胡蘿卜素越多。每100克胡蘿卜含油胡蘿卜素4.1毫克、維生素C13毫克、鈣32毫克。 蘋果泥含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素。嬰兒常吃蘋果泥，可預防佝僂病。蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效，對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用，對脾虛消化不
良的嬰兒也較為適宜，同時常食還可使皮膚細嫩紅潤。
7月嬰兒輔食食譜：紅薯泥
紅薯1塊 白糖少許
制作方法：
將紅薯洗凈，去皮，切碎搗爛，加入一些溫水，放入鍋內(nèi)煮15分鐘左右，待紅薯煮至軟濫后加入少許白糖。
營養(yǎng)成分：紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，
可預防壞血病，保護皮膚黏膜，促進生長。紅薯中的賴氨酸比大米和白面要高得多。
7月嬰兒輔食食譜：掛面湯
原料：掛面100克。
做法：將掛面在開水中煮約15分鐘，舀湯晾溫后喂食。
營養(yǎng)秘訣：掛面湯富含蛋白質(zhì)，易于消化吸收，有增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收的功效，注意不要買那種散裝的掛面
7月嬰兒輔食食譜：蓮藕湯
原料：蓮藕500克、胡蘿卜2根、冬菇10朵。
做法：蓮藕洗凈切段拍松，加水放入攪拌器打成蓮藕醬;胡蘿卜去皮切段，同樣放入攪拌器打成漿;將冬菇浸軟切碎;取紫砂煲洗凈，放入蓮藕漿、胡蘿卜漿和冬菇末，加水適量，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢煲1
個小時，不加任何調(diào)料，給寶寶喝湯。
營養(yǎng)秘訣：蓮藕味甘，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B1以及鈣、磷、鐵等無機鹽，易于消化，適宜給寶寶滋補。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，在小腸壁以及肝細胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，而維生素A
對維護皮膚和黏膜的完整性、提高視力和免疫力非常有效。
7月嬰兒輔食食譜：南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維，富含???-胡蘿卜素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養(yǎng)成分以及三價鉻、鋅、鎂、
鈷等人體必需的多種微量元素。有潤腸益肝的作用，可增強機體免疫力，是較好的寶寶輔食選擇。
7月嬰兒輔食食譜：西紅柿汁
原料：新鮮西紅柿半個
做法：將西紅柿洗凈，用開水燙后剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。兌適量溫開水即可。
功效：新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。
寶寶7個月營養(yǎng)提示
寶寶長到7個月時，已經(jīng)開始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同時舌頭也有了攪拌食物的功能，對飲食也越來越多地顯示出個人的愛好，喂養(yǎng)上也隨之有了一定的要求。寶寶可繼續(xù)吃母乳，但是因為母乳中所含的營養(yǎng)成分，尤其是鐵、維生素、鈣等已不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要，乳類食品提供的熱量與寶寶日益增加的運動量不相適應，不能滿足寶寶的需要。
這個時期嬰兒的牙齒開始萌出，咀嚼食物的能力逐漸增強，消化功能也逐漸增強，因此可以在粥內(nèi)加入少許碎菜葉、肉末等。但要注意，在給寶寶添加碎菜、肉末時，要從少量逐步遞增。在出牙時期，還要繼續(xù)給寶寶吃小餅干、烤饅頭片等，讓他練習咀嚼。
寶寶7個月輔食添加原則
要進一步給寶寶添加輔食，添加的輔食品種要豐富多樣，做到葷素搭配。在寶寶發(fā)育的高峰期，充足的鈣可促進骨骼和牙齒的發(fā)育并抑制神經(jīng)的異常興奮。
果汁：番茄汁、梨藕汁、菜末米湯。
米糊：蛋黃泥、土豆泥、草莓薯泥、蘋果麥片泥。
蔬菜：胡蘿卜、馬鈴薯、青豆、南瓜。
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