蜜棗粽子怎么包好吃

　　如今粽子更是千品百種，璀璨紛呈。下面是學習啦小編為你帶來的蜜棗粽子的包法，一起來看一看吧。

　　蜜棗粽子的包法

　　蜜棗粽子的材料準備

　　蜜棗粽子的步驟

　　1.準備好馬蓮和粽子葉

　　2.準備好糯米和蜜棗

　　3.糯米清洗兩遍后用清水浸泡一宿(最少4個小時)

　　4.蜜棗用清水沖一下

　　5.馬蓮和粽子葉提前一天浸泡好，或者用之前用開水煮5分鐘。用剪子剪掉前面的梗

　　6.卷成漏斗狀，放入糯米

　　7.放入一顆蜜棗

　　8.再覆蓋上糯米

　　9.把上面的葉子壓下來蓋住糯米，多余的葉子纏繞住粽子

　　10.用馬蓮包裹住粽子

　　11.一定要繞緊實。當然這個也要根據(jù)個人家的口感，我家的吃起來口感比較Q彈

　　12.全都包好后放入鍋中煮

　　13.大約要3-4小時，也可以用高壓鍋壓1小時左右

　　14.煮好的粽子涼透后放入冷水中浸泡，口感會更好

　　糯米的藥用價值

　　性味

　　甘，溫。

　　①《別錄》："味苦。"

　?、凇肚Ы?middot;食治》："味苦，溫，無毒。"

　?、邸度沼帽静荨罚?quot;味甘，平。"

　　歸經(jīng)

　　入脾、胃、肺經(jīng)。

　?、佟兜门浔静荨罚?quot;入手、足太陰經(jīng)。"

　　②《本草撮要》："入手足太陰、陽明經(jīng)。"

　　功效：補中益氣;健脾止瀉;縮尿;劍汗;解毒。

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