老年人記憶力不好的原因_提高老年人記憶力方法

時間：2020-04-21 17:04:50 邱妹1268由分享

　　記憶力對我們?nèi)祟惿顏碚f是很重要的，要是經(jīng)常性的忘記事情會給我們的生活造成很大的影響。下面就是小編給大家?guī)淼睦夏耆擞洃浟Σ缓玫脑騙提高老年人記憶力方法，希望大家喜歡!

　　老年人記憶力不好的原因

　　1、不良情緒：不良情緒主要是指抑郁、焦慮和憤怒等，這些不良情緒不僅會影響老年人的思維，而且也會影響他們的記憶，從而導(dǎo)致記憶力減退。

　　2、失眠：出現(xiàn)失眠、睡眠質(zhì)量不好的老年人，記憶力也會有所減退。睡眠是休息的保護(hù)，如果得不到正常的休息，就會影響老年人的記憶力與注意力。

　　3、疾病：無論是大腦或身體上的疾病，還是心理上的疾病，都會導(dǎo)致老年人出現(xiàn)記憶力減退。

　　4、年齡：隨著老年人年齡的增大，身體功能的下降，記憶力也會隨之下降。

　　5、依賴：老年人如果過度地依賴電腦和書籍等，會影響他們開發(fā)自己記憶力和運用自己記憶的能力，從而導(dǎo)致記憶力減退。

　　6、壓力：適當(dāng)?shù)男睦韷毫梢栽黾又欣夏耆说挠洃浟?，但是過度的心理壓力就會影響他們的記憶力。

　　7、不良嗜好：如抽煙喝酒等，酒精可以幫助人們消除疲勞，使身體活性化。但是，過量飲酒會導(dǎo)致部分記憶的喪失，由于酒精對腦細(xì)胞的麻痹作用，還可能會發(fā)生暫時性記憶喪失。

　　提高老年人記憶力的食物

　　一、富含蛋白質(zhì)的食物

　　飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，包括動物蛋白質(zhì)(如蛋清、羊肉、雞肉、魚肉和牛肉等)和植物蛋白質(zhì)(如豆腐、豆?jié){等)。各種蛋白制品可降低膽固醇，牛奶是高蛋白飲品

　　二、海產(chǎn)品

　　中老年人應(yīng)多吃海產(chǎn)品：如海帶、海魚等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的食物。它們被公認(rèn)為大腦營養(yǎng)劑、血液稀釋劑，具有降低膽固醇、防止動脈硬化之功效。

　　三、富含葉酸的食物

　　若中老年人的膳食中缺乏葉酸及維生素B6、維生素B12，會使血中半胱氨酸水平升高，易損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，促進(jìn)粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低中風(fēng)的發(fā)病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人，應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母、蘋果和柑橘等。

　　四、含鉀豐富的食物

　　中老年人應(yīng)多吃含鉀豐富的食物，主要是植物性食物，如豆類、蔬菜、菌類和海菜，以及水果中的橘子、橙子、香蕉等。鉀與腦細(xì)胞的新陳代謝及維持神經(jīng)的興奮性有很好的作用。

　　五、歐米伽-3脂肪酸

　　意大利錫耶納大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽-3脂肪酸不僅是情緒的調(diào)節(jié)劑，還能改善集中力。在亞麻子、胡桃、野生的鮭魚、煮熟的大豆和大比目魚等食物中都含有豐富的歐米伽-3脂肪酸。有條件的中老年人還可適當(dāng)補充一些如美國GNC深海魚油等富含歐米伽-3的膳食營養(yǎng)補充劑，增加大腦營養(yǎng)。

　　提高記憶力的養(yǎng)生食譜

　　1、清蒸鱸魚

　　功效：增強記憶，消除壓力及因熬夜，晚睡產(chǎn)生身體缺氧狀態(tài)，維持身體基本代謝功能。

　　材料：鱸魚1尾，蔥2根，生姜3片，鹽少許，酒少許，切片人參3錢。

　　做法：將鱸魚洗凈，并清除內(nèi)臟。將人參片置入魚腹內(nèi)。加入適量的鹽和酒腌漬20分鐘。蔥切段，生姜切絲置入盤中。放入鍋中蒸15~20分鐘即可。

　　附注：將人參浸泡在熱水約30分鐘后，再將其汁液和人參片一起放入魚中。切蔥絲的方法是，先將蔥切段，再用刀子由中間橫剖，刀要慢慢地切進(jìn)，直到剩一小段，再切成細(xì)絲，如此就可以切成既細(xì)又漂亮的蔥絲。

　　2、羅宋湯

　　功效：開胃，增進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)視力，促進(jìn)腸蠕動，避免便秘。

　　補充骨膠與鈣質(zhì)，增加營養(yǎng)吸收，如果食欲欠佳，加用羅宋湯補充熱量。

　　材料：包心菜1/4個，紅蘿卜2個，蕃茄3個，排骨半斤(或牛尾1付)，鹽。

　　做法：排骨洗凈，紅蘿卜削皮切塊，蕃茄切塊置入鍋中。加水熬湯熬2小時。加入適量的鹽。

　　附注：排骨必須先用熱水氽燙，以去除血水，湯汁才會清澈可口。