做發(fā)愁，吃也發(fā)愁。但是唯獨(dú)面對(duì)炸醬面，是怎么都不用愁。做起來(lái)也簡(jiǎn)單，吃起來(lái)更舒服。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的家常炸醬面的做法，希望您喜歡。

　　家常炸醬面的成品圖

　　家常炸醬面的食材

　　家常炸醬面的做法步驟

　　1.原料圖。

　　2.鍋里放油小火煸炒肉丁。主要是煸干水分。

　　3.倒入醬，姜末，十三香，白糖繼續(xù)小火炒，炒到醬油亮均勻的裹在肉上。

　　4.兌入足量溫水。大火煮開(kāi)，小火熬30分鐘。

　　5.收干汁，最后收的時(shí)候要開(kāi)小火。調(diào)入雞精提味。

　　6.雞蛋打散攤皮。

　　7.黃瓜綠豆芽焯水。雞蛋皮切絲。

　　8.面條煮好，碼放上黃瓜綠豆芽雞蛋皮，放上肉醬即可。

家常炸醬面的做法相關(guān)文章：

1.正宗炸醬面炸醬做法

2.老北京炸醬面的正宗做法

3.老北京炸醬面的4種做法

4.土豆素炸醬面怎么做才好吃

5.炸醬面臊子怎么做