人們在饑餓的時候吃塊黑巧克力，比食用餅干和蛋糕更有效。你想知道好吃的6寸巧克力蛋糕是如何做的嗎?下面，學習啦小編來為你介紹6寸巧克力奶油蛋糕的做法。

　　6寸巧克力奶油蛋糕的制作食材

　　6寸巧克力奶油蛋糕的做法步驟

　　1.黃色巧克力放在碟子里面，隔熱水融化

　　2.然后取出冷卻凝固后，用勺子刮出小碎末

　　3.刮好的巧克力屑，(趁熱的時候裝進裱花筆里面擠了2個音樂符號)

　　4.淡奶油倒在盆里面，加入糖

　　5.打到紋路清晰，倒扣也不回流出來的狀態(tài)備用

　　6.提前烤好一個6寸的戚風蛋糕，然后剖成3片

　　7.抹上打好的淡奶油

　　8.再鋪上第二層，第三層

　　9.巧克力碎用抹刀粘上去

　　10.全部鋪上一層巧克力屑

　　11.在上面用菊花嘴，擠出花

　　12.最后裝飾上水果，撒上糖珠就做好了

　　青少年吃巧克力的好處

　　1、青少年正值發(fā)育期，巧克力可以預防骨質疏松癥，促進血管舒張，降低血液凝集的程度，減少血管堵塞，降低血壓，有預防心腦血管疾病的作用，減少心臟病發(fā)作和中風的危險。

　　2、有利于塑造天才，發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學期刊》上的一項研究發(fā)現(xiàn)，一個國家人均食用巧克力的量與該國諾貝爾獎獲得者的人數(shù)有關。瑞士的巧克力消耗量最大，同時摘得的諾貝爾桂冠也最多。根據(jù)研究員們的計算，要想增加諾貝爾獎得主的人數(shù)，英國每人每年得吃大約2千克巧克力。所以，吃吧——祖國需要你!

　　3、不蛀牙，巧克力的細度一般為25微米，組織非常細膩，一塊優(yōu)質巧克力，進嘴很快就能被融化，因為巧克力的熔點與人體溫度很接近，它的殘余物基本在牙齒上留不住。

　　4、據(jù)牛津大學的研究員所說，巧克力可以使人變得更加聰明。大腦性能和巧克力攝入之間的關系。他們進行了一系列的腦力測試，那些吃巧克力(也喝酒飲茶)的人比不吃巧克力的人在認知表現(xiàn)上更出色。