好吃的香蕉紙杯蛋糕怎么做
好吃的香蕉紙杯蛋糕怎么做
香蕉的花期為夏秋。喜高溫多濕，生長(zhǎng)溫度為20～35℃，最適宜為24～32℃。你想自己動(dòng)手做好吃的香蕉蛋糕嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹香蕉紙杯蛋糕的做法。
制作香蕉紙杯蛋糕的準(zhǔn)備材料
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香蕉紙杯蛋糕制作過(guò)程的步驟
1、準(zhǔn)備好所有的食材，備用
2、將雞蛋打入盆中，先低速打發(fā)一會(huì)，再調(diào)高檔打發(fā)，最后轉(zhuǎn)低速，打發(fā)成圖片狀態(tài)
3、加入牛奶，細(xì)砂糖，加入過(guò)篩的面粉，攪拌均勻，震幾下盆，消去氣泡(要求高的朋友可以用篩子過(guò)幾遍，使蛋液更細(xì)膩)
4、將蛋液倒入紙杯中，八分滿(mǎn)，烤箱提前預(yù)熱，170度，放入中層，烤15到20分鐘
5、如果不知道烤的程度，拿一根牙簽，插幾下，看看烤熟程度
香蕉的存儲(chǔ)
香蕉屬于熱帶水果，適宜儲(chǔ)存溫度是11~18度，一般情況下保存時(shí)間最長(zhǎng)的是13天，盡量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易變黑，應(yīng)該把香蕉放進(jìn)塑料袋里，再放一個(gè)蘋(píng)果，然后盡量排出袋子里的空氣，扎緊袋口，再放在家里不靠近暖氣的地方，這樣香蕉可以保存一個(gè)星期左右。
香蕉的食用方法
也可把香蕉搗爛，做香蕉泥，也可炸香蕉片。治痔瘡便血連皮燉食。
香蕉的選購(gòu)
優(yōu)質(zhì)香蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無(wú)缺只和脫落現(xiàn)象。單只香蕉體彎曲，果實(shí)豐滿(mǎn)、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無(wú)病斑、無(wú)蟲(chóng)疤、無(wú)霉菌、無(wú)創(chuàng)傷，果實(shí)易剝離，果肉稍硬。
購(gòu)買(mǎi)香蕉時(shí)，人們往往愛(ài)揀色澤鮮黃、表皮無(wú)斑點(diǎn)的果實(shí)。其實(shí)這樣的香蕉內(nèi)部還沒(méi)有完全脫澀轉(zhuǎn)熟，起來(lái)果肉硬而帶澀味，香氣不能充分散發(fā)出來(lái)。
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