魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是海洋賜予人類的天然水產(chǎn)蛋白質(zhì)，炒魷魚(yú)做法超級(jí)簡(jiǎn)單，炒魷魚(yú)怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.魷魚(yú)

　　2.蒜苔洗凈、切段、焯水

　　3.控水備用

　　4.魷魚(yú)去掉黑膜沖洗干凈

　　5.控水切絲

　　6.蔥、姜、蒜切碎

　　7.蔥、姜、蒜、八角爆香

　　8.下入魷魚(yú)絲翻炒，加入料酒、少許生抽鹽

　　9.倒入蒜苔炒均出鍋

　　10.魷魚(yú)炒蒜苔

　　小貼士

　　快手菜，不要炒老了即可。

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