葛谷，中藥名。為豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi、甘葛藤P. thomsonii Benth.的種子。葛谷具有健脾止瀉，解酒之功效，用于泄瀉，痢疾，飲酒過度。那么葛谷養(yǎng)生粥能減肥嗎呢?下面就讓學習啦小編告訴你葛谷養(yǎng)生粥能減肥嗎，歡迎參閱

　　葛谷養(yǎng)生粥做法及其原材料

　　首先制作這道葛谷養(yǎng)生粥是需要葛根、木瓜、紅豆、扁豆、糙米、魔芋、薏苡仁、芡實、枸杞等原材料的。制作的時候要先把糙米、扁豆、紅豆、薏苡仁用水提前浸泡一晚上，然后是把木瓜和葛根切小塊備用，再把紅豆、薏苡仁、葛根、魔芋、扁豆、木瓜、糙米放入燉盅加水大火燒開，大火燒開之后加入枸杞再轉小火慢燉一個小時，再根據(jù)自己的口味加入冰糖慢燉半個小時就大功告成了。

　　葛谷養(yǎng)生粥功效

　　我們看到葛谷養(yǎng)生粥含有薏苡仁和紅豆以及木瓜等具有美容養(yǎng)顏祛濕的食物，再加上葛根、芡實、枸杞等滋陰補腎的食材，所以這道葛谷養(yǎng)生粥是有著很好的滋陰補腎、美容養(yǎng)顏、減肥瘦身、排毒等效果的，另外葛谷養(yǎng)生粥也有很好的滋補身體和調養(yǎng)身體的功效。

　　葛谷養(yǎng)生粥

　　首先，將準備好的紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁浸泡1小時。如果覺得時間久，條件允許的話，可以用保溫杯熱水浸泡，可以快一些。

　　同時，將葛根、木瓜(切塊)等洗凈備用。

　　然后將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，因為要燉的軟糯一些，水可以多放些。

　　蓋上鍋蓋，文火燉3小時，主要是要薏苡仁軟糯熟透，米湯變得粘稠。

　　根據(jù)個人口味加入冰糖，即可食用。

　　如果喜歡咸粥，也可以在煮粥的時候加些蔬菜葉子、鹽少量。
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