秋燥對(duì)身體是很傷的，白露容易耗人津液，因此常會(huì)出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為，這是肺氣大腸相表里，肺主皮毛的緣故。下面是小編為大家整理的白露期間適合吃什么，希望對(duì)您有所幫助!

白露期間適合吃什么

1、多吃富含歐米伽-3的食物能預(yù)防心臟病。推薦食物包括三文魚、沙丁魚等深海魚類，以及亞麻籽、杏仁等堅(jiān)果。

2、多吃維生素B6、B12、葉酸。消化系統(tǒng)將動(dòng)物蛋白轉(zhuǎn)化為能量時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種名為同型半胱氨酸的物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)同型半胱氨酸太多會(huì)增加心腦血管硬化和中風(fēng)的幾率。而維生素B6、B12、葉酸能幫助降低人體中同型半胱氨酸的水平。

3、美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議，每天攝入不超過2、4克的鹽。營(yíng)養(yǎng)專家建議，烹飪時(shí)可以使用低鈉醬油等低鹽調(diào)料。

4、認(rèn)真刷牙，堅(jiān)持用牙線，以保持牙齦健康。這是因?yàn)檠例l發(fā)炎，會(huì)讓口腔細(xì)菌進(jìn)入血液，從而引發(fā)動(dòng)脈血管的炎癥，導(dǎo)致動(dòng)脈壁變厚，增加動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。

5、多吃大蒜，可以降低血液中的膽固醇，從而降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。除了在食物中加入大蒜外，還可以每天使用400—600毫克的大蒜補(bǔ)充劑。

6、多吃洋蔥。和大蒜一樣，洋蔥也具有降低膽固醇的功效，防止動(dòng)脈硬化。推薦每天攝入50克新鮮洋蔥。

7、辣椒粉中含有的辣椒素可以促進(jìn)血液流通，同時(shí)降低膽固醇含量。烹飪時(shí)可以用辣椒粉來代替部分用鹽，一舉兩得。

8、玫瑰花泡水喝。眾所周知，壓力過大會(huì)引起高血壓。常用玫瑰花泡水喝，能減輕負(fù)面情緒，從而為血管減壓。

白露吃什么對(duì)身體好

銀耳

功效：益氣和血，滋陰潤(rùn)燥。

應(yīng)用：適用于肺燥咳嗽，胃腸有熱，陰虛津虧等癥。

制法：洗凈泡脹，加水燉熟。

食用方法：佐餐食用或單獨(dú)食用均可。

解說：銀耳又稱白木耳，味甘，性平，入肺經(jīng)、胃經(jīng)。銀耳與黑木耳相比，性偏涼，養(yǎng)陰生津的作用比黑木耳強(qiáng)。關(guān)于銀耳，在《本草綱目》中記載：木耳益氣不饑，輕身強(qiáng)志?！度沼谩飞弦蔡岬剑褐文c癖下血，又涼血。銀耳是一種有補(bǔ)益作用的名貴補(bǔ)品，對(duì)肺胃陰虛導(dǎo)致的口干渴、便秘、咽喉干燥，干咳，咯血，月經(jīng)不調(diào)等，均有一定的療效。

芝麻

功效：補(bǔ)腎益腦，養(yǎng)陰潤(rùn)燥。

應(yīng)用：適用于體虛頭暈，耳鳴耳聾，腸燥便秘等癥。

制法：生食或炒熟后搗細(xì)、磨成芝麻醬。

食用方法：佐餐食用。

解說：芝麻又名胡麻，味甘，性平，入肝經(jīng)、腎經(jīng)?！侗静菥V目》中記載：芝麻有益于傷中虛羸，補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長(zhǎng)肌肉，填髓腦，久服，輕身不老?！秳e錄》中也提出：堅(jiān)筋骨，明耳目，耐饑渴，延年。療金瘡止痛，及傷寒溫瘧大吐后，虛熱羸困。芝麻歷來被視為長(zhǎng)壽食品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和磷等微量元素，尤以鐵的含量最高。

黃豆

功效：健脾寬中，潤(rùn)燥消水。

應(yīng)用：適用于疳積瀉痢，妊娠中毒，瘡癰腫毒等。

制法：做成熟食、豆?jié){服用，或研末外敷。

食用方法：佐餐食用。

解說：黃豆味甘，性平，入脾、大腸經(jīng)。黃豆含豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分，被稱為豆中之王，在質(zhì)量上可與動(dòng)物蛋白相比，而且對(duì)預(yù)防小兒佝僂病和老年人的骨質(zhì)疏松癥很有益。黃豆中所含的鐵，量多而且易于吸收。經(jīng)常食用黃豆可以降低人體膽固醇。

藕

功效：除煩開胃，益脾補(bǔ)心。

應(yīng)用：適用于肺熱咳嗽，煩躁口渴，食欲不振等癥。

制法：洗凈搗汁或蒸食。

食用方法：搗汁飲服或佐餐食用。

解說：藕味甘，性平，無毒，入心經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)?！侗静菥V目》上說：藕適用于熱渴，散留血，生肌。久服令人心歡。《大明》也提到：搗汁服，止悶、除煩、開胃，治霍亂，破產(chǎn)后血悶。孟詵說：產(chǎn)后忌生冷，獨(dú)藕不忌，謂其能散瘀血也。意思是藕能夠入心經(jīng)、脾經(jīng)，消淤清熱，使血?dú)庳炌ā?/p>

白露的介紹

白露是晝夜溫差最大的秋季節(jié)氣。白露前后，夏日殘留的暑氣逐漸消失，天地的陰氣上升擴(kuò)散，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，清晨的露水日益加厚，在草葉面上凝結(jié)成一層白白的水滴，古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露，故名“白露”。中國(guó)古人根據(jù)對(duì)大自然的觀察，將白露分為三候：“一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養(yǎng)羞。”意思是說這個(gè)節(jié)氣，鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以此預(yù)備度過寒冷的冬天。這會(huì)兒農(nóng)民也忙著收獲莊稼，正所謂“搶秋搶秋，不搶就丟”。

白露的由來

白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)一百六十五度時(shí)交白露節(jié)氣。白露是秋天的第三個(gè)節(jié)氣，表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。露水是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以，白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí)，人們就會(huì)明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。晝夜溫差可達(dá)十多度。陽(yáng)氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn)，物極必反，陰氣也在此時(shí)興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結(jié)成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。俗語(yǔ)云：“處暑十八盆，白露勿露身?！边@兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊?！币馑际钦f，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。

“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風(fēng)至，白露降，寒蟬鳴?！睋?jù)《月令七十二候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也?！逼鋵?shí)，氣象學(xué)表明：節(jié)氣至此，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝陽(yáng)光尚熱，然太陽(yáng)一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

白露的習(xí)俗

1.祭禹王：白露時(shí)節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。禹王就是治水的英雄大禹，每年的白露時(shí)節(jié)，太湖畔的漁民都會(huì)舉行盛大的祭祀大禹的香會(huì)。

2.吃龍眼：福州有個(gè)傳統(tǒng)叫做“白露必吃龍眼”的說法。民間的人認(rèn)為，在白露的時(shí)候吃龍眼會(huì)對(duì)身體有很大的好處，而且這個(gè)時(shí)候也正是吃龍眼的好時(shí)候，所以這個(gè)習(xí)俗就一直流傳下來了。

3.喝白露茶：老南京人都十分青睞白露茶，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是生長(zhǎng)的極好時(shí)期。這個(gè)時(shí)候的茶葉帶著一種獨(dú)特的香味，非常受一些愛茶人士的喜歡。

4.喝米酒：興寧、三都、寥江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年一到白露，家家戶戶都要開始釀酒，如果有客人來，就用這個(gè)酒來招待客人。