老人便秘吃什么食物
隨著年齡的增長,老年人的新陳代謝開始緩慢,各種健康問題也就隨之而來。便秘是老年人群中常見的一個健康問題,下面是的老人便秘吃的食物,歡迎閱讀。
老人便秘吃的食物
第一:每天晚上睡覺之前吃兩三根香蕉。
第二:每天早上的時候空腹喝一杯淡鹽水或者是蜂蜜水,鹽水不能夠太咸,最好能夠在喝的時候感覺到咸味是最好的。
第三:將黑芝麻粉、大米粉準備好,加入適量的清水和冰糖,放入鍋中煮開,然后直接喝湯。
第四:將菜籽成粉末,然后每天吞服三次。
第五:纖維素療法,纖維素在我們的腸胃之中并不容易被身體所消化吸收,并且還能夠吸收大量的水分,然后在排出體外的時候就能夠充分的軟化大便,并且增加腸胃之中的容物,這就能夠起到非常好的潤腸作用,對于預(yù)防便秘有著非常好的效果。所以說,日常生活中應(yīng)該多吃一些纖維素含量非常豐富的食物,例如粗糧、芹菜、菠菜、黃瓜、海帶以及胡蘿卜等等,這些都是非常好的選擇。
第六:潤腸療法,便秘患者可以直接生吃一些含有大量膠質(zhì)的食物,例如蘋果、香蕉、西紅柿等等,這樣也能夠起到非常好的預(yù)防以及治療便秘的作用。如果患者便秘的問題比較嚴重,那么可以在上廁所之前的一個小時作用服用一些蜂蜜水,這樣能夠有效的稀釋大便。
第七:油脂療法,服用一些植物油能夠起到治療便秘的作用,例如花生油以及菜籽油等等。這些植物油不僅能夠直接起到潤腸的作用,同時在進入我們體內(nèi)之后能夠產(chǎn)生脂肪酸,這種物質(zhì)能夠有效的促進腸胃蠕動。所以,老人長期便秘食療可以食用植物油,特別是在炒菜的時候加入一些菜籽油或者是花生油,這樣在煮開之后所產(chǎn)生的脂類就能夠起到治療便秘的作用了。
第八:米湯蜜蛋花,將一份熱米湯準備好,然后加入適量的蜂蜜以及一個雞蛋,這樣攪拌均勻之后等待十五分鐘之后就可以服用了。專家建議,這種便秘食療方法最好能夠在每天早上起來的時候服用,效果更佳。
第九:木耳鵪鶉蛋,將木耳、鵪鶉蛋、冰糖準備好,將白木耳放入清水之中浸泡十二個小時,然后將木耳洗干凈之后放入鍋中,加入準好的冰糖去皮之后的鵪鶉蛋,然后一起燉煮,煮熟之后就可以服用了,每天早上空腹的時候吃一次。
第十:芝麻粥,將芝麻以及粳米還有蜂蜜準備好,將準備好的芝麻放入鍋中翻炒熟,將粳米和清水一起熬煮成粥,大約八成熟的時候加入準備好的芝麻以及蜂蜜,攪拌均勻煮熟之后就餓可以了,每天早晚的時候各吃一次。
第十一:百合粥,將百合以及蜂蜜準備好,將百合放入鍋中,加入適量的清水著稱糊狀,再加入蜂蜜攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。
第十二:紅薯粥,將紅薯以及粳米準備好,將紅薯去皮之后洗干凈然后切成小塊備用,然后將準備好的紅薯以及粳米加入適量的清水一起熬煮成粥,每天早晚各吃一次。
第十三:蜂蜜飲,將蜂蜜和開水一起沖服,可以經(jīng)常喝,并沒有限制。
在出現(xiàn)老人長期便秘情況的時候,很多人都是選擇多吃水果。但是你知道嗎,并不是所有的水果都是具有預(yù)防以及治療便秘的作用,事實上我們都知道雪梨香蕉以及水果具有防治便秘的作用,但是一些涼性水果卻是應(yīng)該少吃,因為這對于身體的傷害是比較大的,同時對于便秘也是不具備多大的治療效果。
專家告訴我們,老年熱便秘很多都是屬于虛癥,這是因為隨著年紀的不斷增加導(dǎo)致的體內(nèi)陽氣衰弱,最直接的就是大多數(shù)的老人都會出現(xiàn)不同程度的脾腎陽虛的情況。如果這個時候盲目的多吃一些雪梨以及香蕉這些涼性的水果,那么就會出現(xiàn)病情加重的情況,同時還會出現(xiàn)患者胃寒以及腹痛的情況。所以,老人便秘一定要選擇正確的治療方法
便秘怎么辦
1、多吃富含粗纖維的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纖維可刺激腸壁使腸蠕動加快。
2、多飲水及果汁軟化糞便。晨空腹飲加少量食鹽的溫開水300毫升,其效極佳。
3、炒菜時,適量加入烹調(diào)油,可起到潤滑腸道之功效。其中的脂肪酸兼有促進腸蠕動之功能,從而使腸道潤滑、暢通無阻。
4、多食富含維生素B的食物。如粗糧、酵母、豆類、洋蔥頭、蘿卜等。
5、各類干豆。腸道內(nèi)的正常細菌可使其發(fā)酵、產(chǎn)氣,促進腸蠕動。
6、多吃潤腸通便的食物。如銀耳、蜂蜜、香蕉等。
便秘食譜
米湯蛋花湯
原料:熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。
做法及用法:先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜后攪勻,然后沖入熱米湯,再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。
食用功效:此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效,適合因氣虛引起的便秘者食用。
木耳鶴鶉蛋湯
原料:白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。
做法及用法:先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時,然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。
食用功效:此湯具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)冑、潤燥通便的作用,尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。
百合羹
原料:百合250克、蜂蜜適量。
做法及用法:將百合加適量的清水煮成糊狀,然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。
食用功效:此羹具有潤燥滑腸的作用,適于因腸燥津虧引起的便秘者食用。
芝麻粥
原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。
做法及用法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
食用功效:此粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯,大便燥澀不通者食用。
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